茭白能减肥吗茭白减肥怎么吃

养生健康

茭白能减肥吗茭白减肥怎么吃

材料：茭白、青椒、食盐、生抽、鸡精、食油。

做法：

1、茭白去皮，洗净，切成粗丝备用；青椒洗净，切丝备用。

2、锅中放油烧热，将茭白放入炒软。

3、加入食盐、生抽、鸡精翻炒均匀。

4、倒入青椒丝翻炒变软即可盛出。

材料：茭白、酱油、蒜、白糖、食盐、香油。

做法：

1、将茭白的外皮剥掉，切除老根洗净。

2、然后纵切成两半，用刀背拍软。

3、锅中加水烧热，将茭白放入烫10分钟左右捞出。

4、冷却后切成条状放入盘中。

5、放入酱油、蒜泥、白糖、食盐、香油搅拌均匀即可。

茭白的功效

1.补虚健体

经研究发现，茭白中含有多种我们人体必需的营养物质，其中蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质含量最高。在我们日常生活中常吃茭白，可为人体补充充足的营养，从而可以有效的维持人体的正常运转保证身体健康。除此以外，茭白中所含有的这些营养物质具有补虚健体的作用，适量的吃一些茭白可以有效的增强人体的抵抗力及免疫力，从而可有效的对抗各种疾病。

2.减肥美容

很多人都很疑惑吧。茭白竟然能与减肥美容联系在一起。可是经过研究发现，茭白的确具有很好的美容和减肥功效哦。这是因为茭白所含的热量低、水分高，稍微食用就会有饱足感，这就是为什么茭白能够起到减肥的原因了，而且茭白中含有多种营养物质，就算是食用不多也能够很好的补充人体所需要的营养。

除此以外，茭白中还含有大量的豆醇，该物质能够帮助人体有效的清除体内多余的活性氧，同时还能够抑制酪氨酸酶的活性，从而可以有效的阻止黑色素生成。不仅如此，平时多吃一些茭白，还能够软化皮肤表面的角质层，让你的肌肤润滑细腻，所以可以起到很好的美容功效。

3.利尿止渴

中医指出，茭白属于甘寒性食物，性滑而利，因此具有利尿的功效，在日常生活中可以辅助治疗小便不利、四肢浮肿等症状。因此患有糖尿病或者是肾功能不全的患者，如果有全身浮肿的情况出现，就可以通过食用茭白来达到消肿的功效哦。另外，茭白还具有清热解暑及止渴的功效，所以茭白非常适合在夏季高温的季节里食用。

茭白怎么处理

茭白是营养价值非常高的蔬菜，它热量低、水分高，食后易有饱足感，成为人们喜爱的减肥佳品，还能解酒毒、对于黄疸型肝炎有益。喜欢吃茭白或者对茭白有兴趣的朋友，吃茭白前先看看小编要告诉您的六件事。

茭白的作用

退黄疸

茭白能退黄疸，对于黄疸型肝炎有益。

用于催乳

茭白30克，通草10克，炖猪脚吃。

减肥美容

茭白热量低、水分高，食后易有饱足感，成为人们喜爱的减肥佳品，茭白中含有豆醇能清除体内的活性氧，抑制酪氨酸酶活性，从而可阻止黑色素生成，它还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻。

利尿止渴、解酒毒

茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。

补虚健体

茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。

茭白的热量高吗茭白怎么吃减肥效果好

1、不宜和肥肉炒

减肥期间吃茭白一定要选择正确的食用方法，茭白因为比较吸油，所以在烧制茭白的时候，最好是素炒或者和纯瘦肉炒，而不是选择和五花肉或者肥肉烧，不然的话，肥肉中的油脂就会被吸入到茭白中，吃了很容易发胖。

2、不宜加太多调理

在烹饪的过程中，不宜加入太多的调味料，不然热量也会增加不少。

茭白的热量高吗减肥期间可以吃茭白吗

可以。

茭白不仅热量低，而且所含有的水分是比较高的，很容易产生一种饱腹感，这种饱腹感会减少对其他食物的摄入，而且经常吃的话，会让我们的食量减少，这样的话，就可以起到一定的减肥效果了。