这几种食物要注意了！ 榴莲

这几种食物要注意了！ 榴莲

榴莲气味浓烈，果肉富含蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、维生素C及钙、钾、铁等矿物元素，有“水果之王”的美称，但榴莲不适宜与红酒同食，因为榴莲中含有大量的硫元素，会影响肝脏对酒精的吸收，容易使人出现醉酒。

吃榴莲究竟会不会过敏呢

光是它浓浓的味道，我们就能判断榴莲是一种刺激性的食物，而刺激性的食物，很多人都对它们过敏。我们不能说榴莲是过敏的食物，而应该说，有些人对榴莲过敏。过敏是根据不同人的体质而定的，有人天天吃榴莲，但是一点也不会过敏，而有人这是吃一次，就出现严重的过敏，特别是皮肤过敏症状。

哪些人吃不得榴莲：中医养生学将食物划分为三类，一种是清凉的食物，一种是温热的食物，再一种是中性的食物。榴莲就属于其中“热性”食物这一类。和其它热性的食物一样，榴莲吃多了就会导致上火的症状;

特别是本来身体就属热性，或者本来就有上火症状的人，那还是要少吃榴莲的。

榴莲营养丰富，它的果肉里含有多种人体必须的物质，其中包括糖。这一点提醒有糖尿病的人，一定要少吃榴莲，或者最好不吃榴莲，否则会使糖尿病加重。

最后，有榴莲过敏体质的人，是不能吃榴莲的。有人在吃了榴莲以后，会出现皮肤瘙痒、皮疹的症状;有人对榴莲过分过敏，甚至一闻道榴莲的味道，就会觉得身体不舒服，这话听起来有点夸张，但其实是真实的。

建议口服抗过敏药如扑尔敏,维生素C,葡萄糖酸钙,外用激素药膏如尤卓尔等.(激素不宜长期使用).经过治疗,会逐渐恢复,不用担心.日常生活尽量避免外界刺激物和局部刺激.不吃酸,辣菜肴或其他刺激性食物.发作期,忌食黄鱼,海虾,海鲜等容易引起过敏的食物.

榴莲和鸡肉能一起吃吗 榴莲炖鸡是用壳还是肉

都可以。

榴莲果肉口感十分软绵，营养价值非常高，且果香味浓郁，所以榴莲肉炖出来的鸡汤会更加的浓稠，并且香味也会更加浓郁，滋补效果更好。

而榴莲壳炖鸡汤能更好的保留鸡汤原因的清爽口感，且炖出来的鸡汤香味适宜，口感也更加清甜，但注意榴莲壳炖鸡汤的时候只需要榴莲壳内白色部位，外面的刺是不需要的。

这两种方式都是不错的选择，建议可以根据自己的口味喜好来定，也可以将两者一起炖汤，只是要注意量不要放太多，不然会影响口感。

榴莲已开裂但果肉硬怎么办 榴莲有香味了但没开口能吃吗

可以，但建议等开口吃口感更好。

榴莲有香味但是还没开口就说明榴莲的成熟度并不是很好，这样的榴莲食用是完全没有问题的，此时的榴莲大约6-7分熟左右，只是吃起来口感可能没那么好。如果想要榴莲吃起来更加的软糯细腻，香甜可口的话，建议等榴莲开口之后再食用。

奶茶放久了为什么会分层 喝奶茶可以吃榴莲吗

可以适当的同食。

奶茶和榴莲都是生活中比较受人们欢迎的食物，奶茶和榴莲都是甜味食物，若喜欢吃甜食的话，可以将榴莲和奶茶一起同食。

奶茶和榴莲都比较有营养，将奶茶和榴莲一起进行食用的话，可以为身体补充能量，有助于提神醒脑、补充能量，若有需要的话，可以进行同食。

奶茶和榴莲都是高糖分的食物，本身血糖较高的话，最好慎食奶茶和榴莲，更不要搭配同食。

孕妇可以吃榴莲和酸奶吗 孕妇吃榴莲需要注意什么

1.孕妇吃榴莲要注意食用量，孕妇吃少量榴莲有帮助通便的作用，但是吃太多榴莲就会导致上火便秘。

2.对榴莲过敏的孕妇不要吃用榴莲，会导致过敏。

3.有糖尿病的孕妇不要过多食用榴莲，榴莲碳水化合物含量较高，过多食用榴莲会导致血糖升高，于身体不利。

4.有肾病或心脏病的孕妇少吃或慎吃，榴莲中钾离子较高，会对肾脏和心脏造成负担，对孕妇和胎儿不利。

5.孕妇消化能力减弱，不可多吃榴莲，也不可同时大量食用难以消化的成分，如富含油脂、蛋白质的食物，容易导致消化不良。

榴莲一天吃多少比较好 榴莲壳可以煲汤吗

可以。

吃完榴莲的榴莲壳是可以用来煲汤的，用榴莲壳煲汤味道十分的鲜美，并且营养价值非常高，用榴莲壳炖汤能起到清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用。但在用榴莲壳煲汤是，只要榴莲壳内部白色部位即可，外层刺尖部位不用。

榴莲裂开的好还是不裂开的好 榴莲有香味了但没开口能吃吗

可以。

榴莲如果有香味但是还没开裂的话就说明榴莲的成熟度并不是很好，此时的榴莲大约6-7分熟左右。此时的榴莲食用是完全没有问题的，只是成熟度没那么好，相比于成熟的榴莲，口感会有所欠佳。如果想要榴莲吃起来更加的软，更加甜的话，建议等榴莲开裂之后再食用。

榴莲的皮和核能吃吗

可以吃。

榴莲的皮和榴莲的核都是可以吃的，榴莲的核是可以生食也可以熟食，但是榴莲的皮是不能直接食用的，可以通过烹饪的方式来食用榴莲皮，而且一般指的榴莲壳是说的白囊部分，外壳不要。榴莲核不仅仅能吃，还有一定的药用价值，榴莲核相对于果肉来说比较温和，可以将其晒干了煮汤喝，其味道软糯可口。而榴莲皮看起来坚硬不能吃，但是其实是可以食用的，一般是将其洗干净用来煲汤或者煮水喝，味道也十分的美味。

榴莲开口好还是不开口好 榴莲很香但是没有裂开熟了吗

6-7分钟。

榴莲如果已经开始散发香味但是还没有开裂的话，就说明榴莲已经有6-7分熟了，此时的榴莲是可以食用的。只是其口感吃起来会稍微硬一点，如果想要榴莲吃起来口感更好的话，建议将其再放置两天再吃，这样榴莲吃起来会更加的软糯香甜。

榴莲发苦怎么补救

没熟的榴莲

将榴莲与熟的苹果、香蕉等放进一个纸箱中，熟的水果会释放出乙烯，乙烯具有催熟的作用，等密封保存几天，将其催熟后，就可以去除苦味食用。

熟了发苦的榴莲

一般情况下，熟了还在发苦的榴莲，可以直接食用，要是一些不喜欢苦味的人群，可以将榴莲与其他食物混合，做成榴莲口味的食物，能去除苦味，比如榴莲冰淇淋、榴莲披萨、榴莲千层等，当然要是榴莲的味道出现酒味的情况，则说明榴莲变质了，直接扔掉即可。

买的生榴莲放几天才能熟

一般来说，如果买回来的生榴莲外表还有一些青色，那么在常温下大概放置1到2天左右就能达到食用的程度了，夏天气温高的话成熟时间可能更短。

但如果想要榴莲熟到自己开口的程度，那大概至少需要4天的时间，但需要保存得当，如果保存不当可能会导致变质、发霉等。

建议将买回来的生榴莲用报纸包住后，放置于阴凉处保存，避免变质。