月饼吃了会不会发胖
月饼吃了会不会发胖
吃月饼容易发胖。
月饼的种类多，而且非常可口，在中秋佳节和家人团聚在一起，吃月饼赏月是多么幸福的事。但是月饼却不宜多吃，吃多容易发胖。因为月饼中的含糖量与总脂肪的含量是很高的，比白米饭要高很多。一般而言，一个广式月饼的热量高达850大卡，相当于3碗白饭的热量；绿豆糕一般的小月饼，热量也将近50～100大卡，相当于1片半的土司面包。
月饼保存要放冰箱吗 月饼是烤的还是蒸的
月饼是用烤的。
首先月饼并不是蒸出来的，它是放入烤箱当中烤制而成的。市场上常见的月饼分为苏式月饼和广式月饼，但无论是苏式的还是广式的，都需要放入烤箱当中去烤制，烤制成型的月饼吃上去非常的香甜软糯，而且口味很多，现在的人也越来越喜欢吃传统口味的月饼了。
月饼吃多了会怎么样 月饼吃多了怎么补救
1、食物补救措施：月饼吃多了会引起消化不良等症状，可以吃一些酸奶、山楂等促消化的食物，也可以喝一些果茶、花茶、绿茶等茶水，来缓解油腻，改善消化不良的症状。
2、药物补救措施：月饼吃多了如果引发不适，导致消化不良腹泻的话，可能需要在医生的指导下用健胃消食片等药物缓解。
3、加强运动措施：月饼吃多了容易导致脂肪堆积，可以通过加强运动，按摩腹部等方式，消耗热量，加速月饼的消化。
月饼吃着有点苦是什么原因
月饼吃着有点苦有以下几个方面的原因：
1、月饼本身质量差：有些月饼是商家存货，质量相对较差，如果购买到了质量差的月饼，吃着会有点苦。
2、月饼表皮烤制时间过长：月饼表皮烤制时间过长，会烤焦变黑，这样的月饼吃着会有点苦。
3、月饼不新鲜变质：月饼存放时间过长，不新鲜的话，会导致月饼变质，这种月饼吃着会有点苦，通常伴随着酒精、酸味或哈喇味。
4、食用者本身口腔问题：患有口腔疾病和胃肠道不适的人，吃月饼的时候会感觉有苦味。
月饼吃多了会怎么样
月饼吃多了会出现如下症状：
1、月饼吃多了可能会引起上火症状。月饼需经过烘烤程序制作而成，容易产生热气，吃多了会上火。
2、月饼吃多了可能会导致肥胖。月饼中含有大量的糖类和脂肪，属于高热量食物，吃多了会导致热量过剩，机体无法完全消耗，从而会转化为脂肪储存在身体内，会有长胖的风险。
3、月饼吃多了可能出现消化不良的症状。月饼本身属于高油高脂类食物，吃多了，会引起肠胃不适，出现消化不良、腹泻等症状。
4、月饼吃多了会引发血糖升高。月饼馅料丰富，其中包含大量糖类物质，吃多了会引起血糖升高，尤其是糖尿病患者吃多了会加重病情。
5、月饼吃多了会导致血脂增高。月饼中油脂含量较高，吃多了会使血脂增高，对高血压、高血脂、冠心病、脑血管病患者容易产生不利影响。
月饼吃了有什么好处
月饼吃了有以下几个方面的好处：
1、补充能量：月饼属于高糖、高油、高脂类食物，吃了可以快速缓解饥饿，为机体提供能量。
2、提高免疫力：月饼中含有丰富的蛋白质，蛋白质是维持机体免疫最重要的营养元素，因此月饼吃了可以提高免疫力。
3、补充矿物质：月饼中含有丰富的矿物质，吃了可以补充人体所需的矿物质，有助于骨骼的强健，促进生长发育。
月饼吃多了怎么补救
月饼吃多了可以通过以下几个方法补救;
1、食物方面：月饼吃多了会引起消化不良等症状，可以吃一些酸奶、山楂等促消化的食物，也可以喝一些果茶、花茶、绿茶等茶水，来缓解油腻，改善消化不良的症状。
2、药物方面：月饼吃多了如果引发不适，导致消化不良腹泻的话，可能需要在医生的指导下用健胃消食片等药物缓解。
3、运动方面：月饼吃多了容易导致脂肪堆积，可以通过加强运动，按摩腹部等方式，消耗热量，加速月饼的消化。
一个莲蓉蛋黄月饼的热量是多少 莲蓉蛋黄月饼含反式脂肪酸吗
会。
不管是莲蓉蛋黄馅的月饼还是其他馅料的月饼都会含有一定的油脂，而里面是否含有反式脂肪酸要看所用的油脂，很多月饼在制作过程中为了好看，所以会添加起酥油、氢化植物油等等，而这类油脂在加工过程中很容易产生反式脂肪酸。
而人体摄入较多的反式脂肪酸不仅会容易发胖，还会增加患心脑血管疾病的风险，因为反式脂肪酸比较难以代谢，会残留在血液中较长时间，增加血脂粘稠度，如果是包装月饼的话会在配料中是否含有方式脂肪酸，建议在吃月饼吃少吃含有反式脂肪酸的月饼。
月饼吃多了会怎么样
1.月饼吃多了会升高血糖
一块月饼中60%-70%都是碳水化合物，其中包括大量的糖分和淀粉，而淀粉在人体内也会被水解为糖分，吃多了月饼就会导致糖分摄入过量，引起血糖升高，对于血糖高或者糖尿病的人而言，是不利于健康的。
2.月饼吃多了会引起肥胖
月饼中含有大量的糖分，还含有大约6%-8%的脂肪成分，因此热量很高，如果吃多了月饼，热量没有被及时消耗掉，就会转化为脂肪在体内囤积，导致身体发胖，甚至还会导致血脂升高。
3.月饼吃多了会引起肠胃不适
月饼中含有大量的淀粉和糖分，食用过多会刺激胃酸分泌，胃酸过多这会引起烧心的情况，如果本身有胃溃疡，大量胃酸还会刺激溃疡面，引起胃痛。
减肥可以吃月饼吗
减肥期间能吃月饼吗?
减肥期间一般可以吃月饼，但最好选择热量较低的月饼吃，不要吃太多的月饼。吃月饼时不宜配含糖分高的汽水、可乐或果汁，最好是喝茶，或多吃富含维生素C的柚子也可。
减肥时怎么吃月饼不发胖?
1、现在大部分月饼油大、糖多、热量高，吃月饼后，一天的饮食应以清淡为主，不能太油腻。一日三餐，如果早餐吃月饼，午餐和晚餐就要做到少油少糖。炒菜时油少放一些，油大的菜换一种烹调方法，爆炒改为凉拌，红烧换成清炖，一部分荤菜用蔬菜、水果代替。专家推荐早上吃月饼。月饼油大、糖多，早上吃可以补充上午所需的能量，也不易发胖，同时搭配一些富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆，还可以加些水果。
2.不要单吃月饼，而要和其他食品一起食用，牛奶+苹果+月饼;玉米+鸡蛋+月饼等，都是不错的选择，这样能中和重糖重油的月饼，使营养摄入更为均衡。月饼多吃易腻，品尝时宜多饮绿茶。在绿茶中掺放少许花茶，饮起来香甜可口，效果更佳。
3.月饼宜块小细嚼，吃月饼时，最好将月饼切成小块儿，这样月饼馅分布比较均匀，能多少食，而且要细嚼慢咽，有助于消化。
警惕热量特别高的月饼：
1、1个双黄莲蓉月饼热量=1碟粟米肉粒饭+1碗罗宋汤+1杯冻奶茶热量
一个双黄莲蓉月饼热量(约190克)高达800kcal，一般成年人每天需要摄取1800-2200kcal，一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已经相等或超过一顿正餐的需要了。
2、1个广式月饼热量=两碗白米饭热量
广式月饼热量相对于其他月饼热量来说更高，一个大约有500~600大卡，而一碗白米饭的热量约为280大卡，也就是一个广式月饼热量相当于两碗白米饭。
3、100克月饼热量=3~4倍100克白米饭的热量
月饼属于高脂肪、高碳水化合物的甜点，不管什么馅儿的月饼，热量都在400大卡/100克左右。白米饭的热量为115大卡/100克，月饼热量是白米饭热量的3~4倍。
自己做月饼皮又干又硬怎么办 月饼直接放烤箱里会油可以吗
可以，但不建议。
如果时间比较赶的话，那么是可以将月饼置于烤箱中回油的，但回油的时候需要注意往月饼上刷一层油，这样可以确保月饼不裂开。
但生活中建议还是按照常规方式进行月饼回油比较好，这样才能极大程度的保留月饼的口感，使月饼吃起来软糯香甜。
教你几招月饼吃不完的解决方法
中秋节的主角当然是月饼，不过月饼是一种很甜腻的食物，通常吃一个就很容易产生饱腹感。但是盛情难却，家里的月饼堆得跟小山似的，丢了浪费，勉强吃的话容易发胖，老人家吃多了也不好。那这么多的月饼怎么处置呢?小编教你几招月饼吃不完的解决方法。
这样吃月饼不发胖还美味：
早餐类：
月饼早餐：
方法：用一块月饼作为早餐主食，配合一碗低脂牛奶或淡豆浆，再配合一份水果。
营养说明：如此搭配可以基本解决月饼高脂肪的麻烦，也能补充蛋白质和膳食纤维。
适合品种：以豆沙、莲蓉、枣泥等碳水化合物为馅料的月饼比较适合早餐吃。
这种方法最适合懒人一族!)
除了普通的月饼早餐，花点心思，你也可以吃出月饼的新花样~
月饼三明治：
方法：把月饼切成薄片，夹在两个半片全麦面包之间，制成三明治，配合低脂牛奶食用，再加一份水果。一般是半块月饼配合1～2片面包。
营养说明：如此搭配可以利用月饼馅料的香浓口感，为淡味的主食面包增加滋味。研究证明，早餐食量较大有利于控制午餐和晚餐的食量，故而用月饼的高脂特性来加强早餐，可以最大限度地降低食用月饼后发胖的危险。
适合品种：以五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。
午餐or晚餐类：
月饼八宝粥
把月饼切成小丁，放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面，像传统放金糕条、青红丝、熟芝麻那样，配合粥一起吃，滋味无穷。适合作为晚餐，配合凉拌蔬菜食用。
用富含膳食纤维和抗氧化成分的八宝粥、杂粮豆粥配合少量月饼，再配合低脂高纤维的蔬菜，可以组成健康的晚餐。
月饼沙拉
将所有的水果切成大小相似的方块，先混合所有水果，再加入切好的月饼，最后放入沙拉酱，搅拌。要特别注意，不要选择水分过多的水果，泻出的水分容易将月饼变成浆糊，将非常影响口感和整体观感。
选择自己喜欢的水果，搭配中秋剩下来的水果月饼，拌上沙拉酱，这道美味的水果沙拉既包含水果的营养，又有月饼的淀粉糖分，作为美味营养的下午茶是很不错的选择哦。
蛋黄月饼会上火吗
吃多了会上火。
蛋黄月饼在制作的时候是需要烘焙的，在烘焙的时候，高温会使月饼外皮中的水分蒸发，使月饼成为热性食物，热性食物偏燥热，会使人上火。所以，蛋黄月饼吃多了是会上火的。