河豚怎么吃才不中毒
河豚怎么吃才不中毒
只要挖去河豚的内脏，再剥去皮，洗得干净，经过彻底加热后河豚是不会有毒的。
河豚中虽然含有毒素，但是也分毒素程度，在河豚卵巢和肝脏中含有毒素较多，食用前需要将其摘除，而且河豚毒素对热不稳定，食用前经过长时间的加热河豚毒素就会彻底的分解，食用后才不会中毒。
河豚鱼有什么危害
河豚鱼是一种味道鲜美但含有剧毒的鱼类。在我国主要产于沿海和长江中下游，且在淡水和海水中均能生活。很多地方盛传“拼死吃河豚”的说法，足见吃河豚是危险的，可致人死地。
河豚鱼的有毒成分是河豚毒素，它是一种神经毒，人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒。以卵、卵巢和肝脏最毒，肾、血液、眼睛和皮肤次之。毒素耐热，100℃8小时都不被破坏，120℃1小时才能破坏，盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。
每年春季是河豚鱼的产卵季节，这时鱼的毒性最强，所以，春天是河豚鱼中毒的高发季节。我国《水产品卫生管理办法》明确规定：“河豚鱼有剧毒，不得流入市场。捕获的有毒鱼类，如河豚鱼应拣出装箱，专门固定存放”，所以，河豚鱼还是不吃为好。仅有少数人是拼死吃河豚，但多数人是因不认识河豚鱼而不小心吃了引起中毒。
通过上述的介绍，我们知道了河豚是不能吃的，吃了以后会出现中毒的情况，河豚鱼中毒主要是以毒神经系统为主，特别是潜伏期的时间特别短，会出现手指或是舌头疼痛、恶心、腹泻和身体四肢麻木等情况，在平时饮食当中一定要注意。
吃河豚会不会中毒
视情况而定。
河豚的鱼肉部分是无毒的，但其头部、皮肤、内脏、血液等部位是有毒的，所以吃河豚会不会中毒还是需要看河豚处理得干不干净，一般来说只要将河豚的有毒部分去除掉，鱼肉清洗干净，而且加碱煮熟后食用的话是不会中毒的。
如果要吃河豚的话，那么建议最好是去正规的饭店，并需要由在持有资格证的厨师操作、烹调下食用。
荆芥孕妇可以吃吗 荆芥不能和什么一起吃
在服用荆芥的同时不宜服用鱼、驴肉、无鳞鱼、河豚，吃了会发生不良反应；吃黄鱼之后再吃荆芥，会导致吐血；荆芥和螃蟹一起吃，容易中风。
河豚中毒的典型进程 为什么吃河豚会中毒
吃河豚之所以会中毒，是因为河豚中含有有毒物质河豚毒素，是一种神经毒，对热稳定，需220°C以上方可分解;盐腌或日晒不能破坏。
鱼体中含毒量在不同部位和季节有差异，卵巢和肝脏有剧毒，其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤。鱼死后内脏毒素可渗入肌肉，而使本来无毒的肌肉也含毒。产卵期卵巢毒性最强。
河豚毒素能够阻断钠离子内流，封闭神经轴突传导能力，有似箭毒样的毒性作用。主要使神经中枢和神经末梢发生麻痹:先是感觉神经麻痹，其次运动神经麻痹，最后呼吸中枢和血管神经中枢麻痹，出现感觉障碍，瘫痪，呼吸衰竭等如不积极救治，常可导致死亡。
河豚鱼中毒还有一个奇怪的现象，呈点状发病的多见。一桌人都吃河豚鱼,但只有一两个人中毒,而且一个人居多，这也是因为河豚含毒量在不同部位有差异引起的。
河豚去毒方法 小河豚毒还是大河豚毒
河豚在产卵期毒性最强。
河豚鱼毒性最强的部位是卵巢，无论大小河豚，其毒性最强的时候就是在产卵期间，此时吃河豚若是没有处理干净，很容易引起中毒反应，而摘除有毒位置后进行充分加热可以分解河豚肌肉中的微量毒素。
河豚轻微中毒怎么办 海河豚和河豚哪个毒
淡水河豚和海水河豚都是有毒的。
从毒性来说，产卵期的河豚毒性是最强的，因此在河豚产卵的季节食用河豚需要特别注意，以免中毒，购买河豚时一定要找符合食品安全检验要求的大企业、大品牌，自己没有处理经验的可以去河豚料理店，让专业的河豚厨师做处理。
河豚中毒能救活吗 河豚中毒怎么办
立即送往医院
河豚毒素是一种神经毒素，一旦中毒反应，就会造成神经系统瘫痪，情况非常危险，需要立即送医，在医生到来前可以进行催吐，将肠胃中的河豚给吐出来，吐不出来可以喂点肥皂水或者用抠喉咙的方式让其将胃里面的食物残渣给吐出来。
河豚哪里有毒 手抓河豚会中毒吗
不会。
手抓河豚是不会中毒的，河豚的毒素一般存在于内脏等部位，其肌肉以及皮肤表层部分是没有毒素的，所以手抓河豚一般是不会中毒的。但是由于河豚的毒素比较强，是一种神经毒素，所以在处理河豚的时候，需要非常的注意小心。
河豚中毒怎么办 河豚中毒没有特效药
河豚中毒的元凶是河豚毒素，虽然医学界一直在寻找它的可行，但目前为止还没有特效的解毒药物，因此一旦发生河豚中毒是十分危险的。
河豚中毒有哪些症状 河豚中毒的症状
河豚中毒的潜伏期很短，食用后数十分钟即可出现胃肠道症状，表现为腹痛、恶心、呕吐，随之可出现口唇麻木、发音困难、颜面潮红、呼吸表浅、瞳孔缩小或者扩大、体温下降。
轻度中毒者，可不出现全身运动肌肉麻痹，可自愈；而中毒严重者5小时内可因为呼吸、循环衰竭而死亡。
河豚哪里有毒
河豚的毒素可是吃一点点就可以导致人死亡的，河豚到底身体哪里有毒呢，我们避开这些部位不就可以安全的吃到河豚了吗?河豚的肝脾肾也就是内脏大部分是有毒的，河豚的卵和卵巢最毒，河豚的皮肤和眼睛也有毒。
河豚，为哺乳纲淡水豚科动物的统称。淡水豚总科(Platanistoidea)属鲸目，拥有四个栖息于淡水河流及河口的现存海豚科品种：当中三个生活在淡水河中;而另外一个品种，即普拉塔河豚(拉河豚)则是生活在咸水河口及近岸海洋，然而，于科学分类中，它仍被列为淡水豚总科而不是海豚科。未成年的淡水豚为灰色，成熟后就会变为粉红色。
特别注意：河豚为哺乳动物，无毒;有关同音而且有毒的鱼类，见“河鲀”。
河豚鱼的有毒成分是河豚毒素，它是一种神经毒，人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒。以卵、卵巢和肝脏最毒，肾、血液、眼睛和皮肤次之。毒素耐热，100℃8小时都不被破坏，120℃1小时才能破坏，盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。
河豚为什么有毒 河豚怎么吃才不中毒
摘除内脏即可。
河豚毒素最强的两个部位分别是卵巢和肝脏，其血液和其他脏器官中也含有不同程度的毒素，因此制作河豚菜肴前要将其内脏切掉，血液放干净后用清水进行冲洗，最后彻底加热方可食用。
吃河豚中毒怎么办
首先我们必须知道一点，河豚的毒素是很猛烈的，一旦中毒，会让人的神经系统瘫痪，并让人最后死于呼吸衰竭，而且河豚毒素发作时间是很快的，没有什么潜伏期，所以，一旦发作，就必须快速施救，不然是会造成生命危险的。
第一步，我们必须要进行催吐，让病人把吃进肚子里的河豚都全部吐掉，可以通过吃肥皂水，扣喉咙等方式，让病人剧烈呕吐掉胃里的食物残渣。
第二步，立刻送医院洗洗胃，很多农药中毒，食物中毒的人，送医院之后，医生都会立即给病人洗胃，这是一个很好的解毒的开端。
第三步，由于目前，还没有特别快速有效的解河豚毒素的药物，所以，送医后，医生会对病人通过注射，口服药品等多方式来解毒。
对于不同的发病症状，使用的药物也是有所不同的，但是阿托品的使用基本上是肯定的，这是目前比较有效的抑制河豚毒素的药物。此外，1%盐酸士的宁2毫升、多巴胺、去甲肾上腺素升压、尼可刹米等都会被对症使用。
河豚中毒应如何急救 河豚中毒怎么办
河豚中毒的死亡率很高，一旦发现食用河豚中毒的患者应该马上送医进行急救，尽快洗胃、灌肠以排除胃肠道的残留毒素。经过上述处理后再酌情对症治疗。