秋季常吃它护发补肾赛人参

秋季常吃它护发补肾赛人参

板栗的奇效之处在哪里

栗子是非常有营养的果类，是其它果类无法相比的，多吃栗子对人体有着神奇的功效，大家一起来看看吧。

1养发

栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是一般粮食所不能比拟的。

而且你们很难相信，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十倍有余!

栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。这些维生素、微量元素和矿物质是头发所必需的主要营养，每天坚持吃六七粒，对头发会有很好的滋补效果!

2补肾

栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作，有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用，适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多，强身健体。

3治疗心血管疾病

板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化、骨质疏松等疾病。而且栗子富含膳食纤维非常柔软，血糖指数比米饭还低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量食用。

4孕妇更适合吃板栗

孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用，有助于婴儿的健康发育。

白萝卜水止咳的做法 白萝卜熬水的其他作用

白萝卜有“秋后赛人参”的称号，所以作用可不是只有止咳化痰，还具有消化积食、降压调脂、杀菌抗癌、通便利尿、缓解头痛的作用，所以秋季应该多吃点白萝卜哦！

冬天吃什么对身体好 羊肉

羊肉营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，有温中补虚、益气活血、强身补肾等功效，历来就是冬季养生滋补佳品。

与猪肉相比，羊肉中的蛋白质含量高，而脂肪和胆固醇含量较低，同时还富含维生素B族、维生素D、钙、铁、锌、硒等营养物质，并且容易消化吸收，常吃可提高免疫力，增强机体御寒能力。因而有“秋冬吃羊肉赛人参”的说法。

不过需要注意的是，羊肉偏燥，吃多了容易“上火”。所以，吃完羊肉后最好吃一些养阴润燥的食物，如梨、银耳、百合等，也可将羊肉搭配白萝卜一起烹煮。

秋季吃什么最补

1、秋季吃百合最补

百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。百合味甘微苦,性平,入心肺经;主治阴虚久咳,痰中带血,咽痛失音;热病后期,余热未清,或情志不遂,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿。由于百合营养丰富,常用来作为作强身健体的滋补食品,增强免疫功能。百合的滋补作用可与人参媲美。

2、秋季吃莲子最补

莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。

3、秋天吃栗子最补

栗子,素有“干果之王”的美誉。你或许很难想到,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多。栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、止咳化痰的功效。特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。

老年人脾胃虚要怎么办

脾胃虚寒是我们日常生活中很常见的症状，特别是在秋季，很多老年人就因为脾胃虚寒而很容易患一些肠胃疾病。要知道，老年人受不了大鱼大肉的进补，那么，在秋季，要怎样来有效的进补呢?下面就来看看吧!

芋头：富含淀粉，营养丰富。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素C、B族维生素，并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

红薯特别是黄心的红薯：系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

包心菜：其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，有利于儿童生长发育。其大量维生素C能增强机体抗癌能力。

萝卜：祖国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用不小，所以有“秋后萝卜赛人参”之说，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

所以，对于脾胃虚寒的老年人不适合进补油腻的食物，在秋季，老年人就适合吃一些芋头，红薯之类的，对老年人的身体有很大的好处。还有就是大家平时在家可以多了解一些相关的知识，这样对自己和家人的身体都有好处。

冬季养生吃什么菜更好

萝卜

萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。中医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有“秋后萝卜赛人参”之说，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

莴笋

莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。秋季常吃莴笋，可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍，而且含有的维生素还有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。莴笋饮食中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。除此之外，秋季患咳嗽的人，多吃莴笋叶，还可平咳。

芹菜

中医认为，芹菜性凉，平肝健胃，味甘辛无毒，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等，能兴奋中枢神经，多饮食，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香。

红薯

系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

包心菜

其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

男人秋季进补究竟吃什么好

第一重点：多吃蔬菜水果

一般来说男性的饮食中都较缺少新鲜的蔬菜水果，肉类较多，这样的饮食习惯在一定程度上会影响到营养方面的均衡。秋季男性选择蔬菜也需要一定的方法，吃得对，比吃得多，效果更加的明显。

秋季养生要选择什么蔬菜好呢?菜花就是其中一个不错的选择，因为菜花中含有的维生素C含量较高，比一般的大白菜、豆芽等都要高出数倍，比水果中的柑橘含量也要高出2倍左右。同时，菜花是白色的蔬菜。中医理论上有“白色入肺”的说法，秋季养生要注重肺部的保养，多吃菜花可以预防感冒等呼吸道的疾病，还可以净化血液。

除了菜花之外，莴笋也是秋季不能缺乏的蔬菜。莴笋中含碘量高，可以补充人体所需的碘，有利于人体的基础代谢和内分泌代谢。生菜富含维生素和微量元素，含水量也是蔬菜中较多的，多吃可以帮助肌肤补水，同时对于因为肠胃功能不好所引起的痤疮问题也有很好的调理作用。

第二重点：巧妙搭配粗粮，防止秋膘

进入秋季之后，气候变得宜人，人体汗液减少，睡眠时间增长，机体为了迎接即将到来的寒冬，会积极的储存脂肪，防秋膘也是秋季养生的一个重点。体内脂肪堆积过多，不但会影响外形的美观，更重要的是对健康有很大的影响。肥胖容易引起高血压、高血脂、动脉硬化等多种的疾病。

秋季饮食应该注意巧妙的搭配粗粮，热量少，营养更全面。例如，玉米、红薯、土豆、薏米和豆类等食品。

秋高气爽的秋天是身体进补的最佳时期，那秋季进补吃什么?

枸杞

治疗作用：产于宁夏的银川、中宁、中卫的枸杞子为最好。枸杞子有十大美名：气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛。它的主要功能是补肝肾、明目、安神。对于老年人，枸杞子还有润肠通便的作用。

用法：泡水、煲汤或每天吃十几粒。

杜仲

治疗作用：杜仲主要产于四川。功能为补肝肾、强筋骨、安胎。男女老少皆可服用，特别是腰膝酸软无力者，有很好的治疗效果。

用法：泡水、泡酒、炖肉。

当归

治疗作用：主要产于甘肃岷县、陕西秦岭。它分为当归头、尾、全当归。“头”止血而上行;“身”养血而中守;“尾”破血而不流，“全”活血而不走。血虚引起头疼宜用当归头;身体虚弱可用当归身;筋骨疼痛、手脚麻木可用当归尾。

用法：泡水、泡酒、炖肉。

花旗参

治疗作用：花旗参又叫西洋参，它主要产于美国的绿州天脉、加拿大、法国。西洋参与其他参不同，它既有补气的作用，又有滋阴的作用，服用后不会上火。特别针对中年人，每天吃两三片，对身体很有益处。

山药

治疗作用：山药主要产于河南省。可分为两种：毛山药和光山药。它有很好的补脾益肾作用。

用法：放于锅内蒸后食用，或切片后做汤。

党参

治疗作用：党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者，服用党参有较好的效果。古人对党参有很好的概括：健脾运而不燥，润肺而不反寒凉，滋胃而不凉，养血而不燥。既滋补又养血。

用法：把党参切成小段，做汤。炖羊肉放党参也很好。整枝党参可以放在瓶子里泡酒。

鹿茸

治疗作用：鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿鹿茸，产地为吉林省双阳县，它有温肾壮阳、补益精血和安胎的作用。可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状。对肾阳虚有较好的治疗效果。

用法：泡水、泡酒、炖肉或直接服用。

三七

治疗作用：这种药材为三至七年采收，所以叫三七。它的外形如狮子头，主要产地在云、贵、川。少量食用三七可以补血，大量可以活血化淤。

用法：食用时把它捣碎，与鸡、肉一起炖，可以治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

菊花

治疗作用：菊花有很多品种，如雏菊、杭菊、黄菊、白菊、祁菊等。此为贡菊，顾名思义指过去献给皇上的。它产于安徽歙县，贡菊有明目、清热、散风的作用。如果受风寒而引起的头痛，泡些菊花茶即可去头风。

用法：泡茶。

冬天吃羊肉有什么好处

常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强身体抵抗力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。

对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。

羊肉肉质细嫩，易消化，含有很高的蛋白质和丰富的维生素，而且脂肪还不会被身体吸收，冬天多吃些羊肉，有助于提高身体免疫力。

很多人冬天都会出现手脚冰凉的情况，而羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，很适合秋冬季节食用。

俗话说“冬吃羊肉赛人参”，羊肉不仅是极佳的秋冬季节暖身食物，而且含有丰富的铁、钙等，有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。

羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。

阴虚体质的表现及如何调理 阴虚体质的调理方法

阴虚体质者要注意保持环境的安静和凉爽，宜选择太极拳、瑜伽等较为和缓的运动，不宜参加过于激烈的球赛、速跑、劲舞等互动，避免出汗损耗津液，还应该避免熬夜保持室内环境湿润等。

1.饮食清淡：阴虚体质者在饮食调养方面宜清淡凉润，忌肥腻厚味和辛辣燥热之品，适当多吃些新鲜蔬菜瓜果、豆腐、牛奶、鸡蛋、芝麻、蜂蜜、鱼类及鸭等。

2.五谷调养：粳米，就是我们平常所吃的大米，其性比较平和，因为谷类除了补脾健胃以外，还有滋阴的作用。小米也能滋阴润燥。

3.选好荤菜：阴虚体质的人适合吃一些猪肉，特别是猪皮、猪骨髓、鸭肉、鸭蛋和兔肉。猪肉是比较平和的，中医管它叫做血肉有情之物，都是可以滋补阴气的。特别要说到鸭，鸭子是属于在水中生活的禽类，它是偏寒凉的，特别适宜阴虚体质的人。在水产里，甲鱼、龟肉，还包括墨鱼、海参、黄鱼等，都是补阴的。

4.吃对蔬菜：因为阴虚的特征就是热和燥，所以我们要用一些有清热生津的食品来应对它。滋阴主要是从心肝肺肾着手，银耳主要是补肺阴的，还有黑木耳，然后是菜类，白菜、西红柿、黄瓜、苦瓜、丝瓜等。凡属于清润的菜类，就有清热的作用，吃对水果：选择合适的水果，比较有代表意义的有梨、火龙果、猕猴桃、荸荠和甘蔗，梨是白色的，可以与肺脏相配，它能生津止渴，润肺止咳。甘蔗性偏甘寒，而且水分很多，具有增液生津，清热滋阴的良好效果。因为阴虚体质的人经常会感觉口于，喜欢喝凉水，所以我们可以适当地补充一些滋阴增液的水果，对缓解阴液不足是有好处的。

5.忌食或少食：狗肉（脑血管患者禁食）、羊肉（肝炎患者禁食）、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、胡椒、肉桂、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。

阴虚体质者，根据“秋冬养阴”的法则，在秋冬季节可选清热药物，如玄参、生地、何首乌、黄精、五味子、桑葚、麦冬、天冬、沙参、石斛、王竹、枸杞子、女贞子、山茱萸、龟板等。常用的中成药有六味地黄丸、大补阴丸等。需要注意的是，中药的使用需要在医生的指导下服用。

阴虚体质患者不适宜夏练三伏，否则又上火又伤阴。工作环境要尽量避开烈日酷暑，不要汗出太多，要很好地安排自己的工作，要安排的有条不紊，这点对阴虚体质的人养生保健非常重要，否则会经常焦急上火，这样更伤阴，就会形成一种恶性循环。

求己是阴虚体质保养的重点。阴虚体质的人薄弱环节在肺肾，肺是水之上源，肾石水之下源。肾阴不足是先天的因素大些。肺阴不足的人，秋季肺是主角，气机收敛，阳气要潜藏，肺主肃降，会压下你的肝火、心火，使你的情绪保持平稳，使阳气一路降下来，使肾水得到充分的补充，呵护你的阴虚体质。那怎样让肺肃降呢？你要了解肺的特性，肺为娇脏，喜欢清润。第一它喜欢干净，第二它喜欢滋润。所以要吃一些清凉滋润的，如沙参、麦冬、玉竹、百合、雪梨，秋季的应季水果：柿子等，这些都是清润的。你只要让它一润，它自然会降，这是肺的天性，这是生命之道。

中医教你冬补夏吃治未病

居安思危，未雨绸缪，防微杜渐，以至防患于未然，中医与中国古代思想一脉相承，充满了辩证，多发于冬天的疾病，在夏日就要开始防范与这些致因素相关的生活习惯和行为，于是有了冬病夏治，于是有了治未病。

天人感应，天人合一，按照自然界变化对人体的影响，推算气血运行在每个节气的变化，并依此制定治疗方法，依照冬病夏治的逻辑以及药食同源的原理，完全可以冬补夏吃，防止旧病复发或与冬令相对应的“夏病”，更重要的是为秋冬储备阳气令人体不被寒冷所伤。

依据同样的思想，冬虫夏草更是赋予了神奇的功效，集动植物(虫与草)属性与相反时令(冬与夏)于一体，阴阳双补，有“黄金草”之称，此是题外话。

生姜

民谚：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。姜是民间的良药，“早上三片姜，赛过喝参汤”，“每天三片姜，不劳医生开处方”，“家备小姜，小病不慌”，“男子不可百日无姜”，“饭不香，吃生姜”，“冬有生姜，不怕风霜”，称之“呕家圣药”，别名“还魂草”(姜汤则称“还魂汤”)，需要注意“留皮则凉，去皮则热”。

绿豆

民谚：夏喝绿豆汤，冬煮银耳汤。绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料，绿豆具有很高的药用价值，所含的蛋白质几乎是粳米的3倍，李时珍称之“济世之食谷，菜中佳品”。夏天喝绿豆汤可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、烦渴等症，干燥季节不宜常饮。

鸭肉

民谚：冬天吃鸡，夏天吃鸭。鸭肉最大的特点是不温不热，还能清热祛火，而且滋阴养胃、健脾补虚、利湿等，特别适合湿热、虚火过重之人，被誉为“补虚劳的圣药”。中医也推崇咸鸭蛋，它的钙质、铁质等无机盐含量高于鸡蛋、鲜鸭蛋。

羊肉

民谚：冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。十里不同风，百里不同俗，长沙“冬羊伏狗”，徐州“伏羊冬狗”，“夏吃伏羊冬不寒”，“伏羊”习俗被列为上海“非遗”，很多人认为夏天食用引发上火，专家认为，夏天耗气伤津，加重脾胃虚寒或寒湿困脾等，羊肉则能提高身体素质及高温天抗病能力。

鳝鱼

民谚：冬吃一枝参，夏吃一条鳝。小暑前后的黄鳝最为肥美，有“小暑黄鳝赛人参”之说，补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等，据说“鳝鱼是眼药”，古代的大力士经常吃鳝鱼。而它的小老弟泥鳅有“水中人参”之称，属于高蛋白低脂肪食品。

鲫鱼

民谚：冬鲤夏鲫。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，广东人夏季饱受湿热的困扰，喜欢用之煲汤，如鲜生地和鲜土茯苓煲鲫鱼，鲫鱼补益利水，生地清热凉血、养阴生津，土茯苓解毒利湿、消炎散结，又可防治湿疹皮炎、皮肤瘙痒、阴囊湿疹、痈疮肿毒等。