什么人不能吃玉米
什么人不能吃玉米
临床上有一种病叫烟酸缺乏症,它主要见于经常吃玉米的人中。并非是玉米中没有烟酸,而是它其中的烟酸多数为结合型,不经分解无法被机体所利用,再加上玉米含有的蛋白质中缺乏色氨酸,食用过多易引发烟酸缺乏症。
玉米虽然含脂肪低,又是粗粮,但其中含有较多单糖,食用后能快速被肠道所吸收,引起血糖上升。所以,糖尿病患者最好别吃玉米,即使血糖比较稳定,也只能吃一点。
你适合吃玉米吗
玉米又香又甜,很多人担心吃玉米会引起血糖升高、消化不良等症状。那么,玉米适合所有人吃吗?我们一起来看看。
1玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。
2而且,玉米中丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎等有辅助治疗作用。
3专家指出,像糖尿病人吃吃香甜的水煮玉米棒不但能一饱口福,而且常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。
注意事项:由此可见,玉米是生活中不可或缺的降糖降压的美味食品,非常适合我们老百姓享用。
女人吃煮玉米的好处有哪些
1、玉米有调中开胃、益肺宁心、清湿热和利肝胆的功效。适用于尿路感染、慢性肾炎、尿路结石、胆囊炎、肝炎、自汗盗汗、高血压、高脂血症、慢性鼻炎、肠炎等。
2、玉米油是一种良好的药物,长期食用可降低血中胆固醇,软化动脉血管,是高血压、冠心病、肥胖症患者和老年人的理想食用油。
3、多食玉米可预防高血压、冠心病、心肌梗死的发生,并具有延缓细胞衰老和脑功能退化的作用。
4、玉米开胃、利尿、清湿热的作用显着,对脾虚肝旺型、痰浊内蕴型高血压患者尤为适宜。
5、玉米有刺激肠蠕动、防治便秘的作用。
6、常吃玉米的人,不只发生高血压病和心脑血管病的几率低,发生癌症的风险也明显低于不吃玉米的人,这是因为玉米中含有较多的具有抗癌防癌作用的硒与镁。
7、玉米汤有利尿效果,特别是用于水肿性肥胖。每天睡醒会觉得脚和脸及身体都有肿胀,那就是代谢不够好,还有就是平常上厕所的次数比一般人少,这样就容易水肿。从这个方面讲,玉米对女性有减肥作用。
女人吃煮玉米的坏处有哪些?
1、玉米的营养价值虽高,但却不可长期偏食玉米。长期单吃玉米的人,会发生维生素PP缺乏症,出现皮肤粗糙、角化过度等表现。
2、糯玉米的消化率比普通玉米高20%。所以,消化功能不好的人可多吃糯玉米。但糯玉米营养虽好,并不适合所有人,如糖尿病患者。
3、甜玉米富含水溶性多糖,含糖量达到了8%,加强甜玉米的含糖量更高,且其中大部分是蔗糖、葡萄糖,极易引起血糖升高。甜糯一旦被患者食用,其血糖上升速度就会加快。
4、街上卖的玉米会添加糖精、洗洁精等生化物来让玉米更有卖相,但对人体的伤害却是极大的。
女人怎么吃玉米最健康?
市场上出现的一些以玉米为原料的食品,如苞米花、煎饼、玉米羹、罐头、饮料等,为人们选吃玉米提供了很大空间。
1、嫩玉米上市时,每天啃一个“煮棒子”最为理想,但最好自己买来嫩玉米自己煮,吃的更放心。
2、夏天用大米(或小米)、玉米面(掺)加小豆熬粥喝。其它季节只用玉米面(糁)熬粥即可。煮粥时,一般不宜加碱,但熬玉米粥时,加一小匙纯碱或小苏打,可将结合型维生素B5分离出来,利于人体吸收。
3、玉米面加大豆粉,按3∶1的比例混合食用。
女人吃煮玉米的好处和坏处,女人怎么吃玉米最健康,看了以上养生之道网的介绍,你清楚了吗?
糯玉米的功效与作用
糯玉米:糯玉米主要是指有粘性的玉米,吃起来又点黏牙的感觉,但是不塞牙缝。糯玉米的颜色有很多种,上海这边常见的是红白相间的。
吃法:糯玉米具有食材的作用,玉米蛋花羹就是一道美味的菜肴,玉米粒,蛋花,枸杞。然后蒸熟即食。
玉米粥:玉米粥也是一道健身减肥的食疗菜谱,主要原料由玉米、大米。然后按照日常煮粥,还可以放一些青菜与基围虾等食材。
功效一:玉米粥有治疗高血压,硬动脉的功效,经常喝玉米粥的人,很少会发生高血压,硬动脉。美国白宫里面还经常保持着吃玉米的习惯。
功效二保健:多吃玉米有易于开胃、降脂、防癌,玉米种含有丰富的胡萝卜素,经过人体吸收转化后为维生素a,具有防癌的作用。
发霉的玉米:发霉的玉米不能吃,会有致癌的作用,在农村,一般会选在把玉米晾起来风干、晒干贮存。
注意事项:消化系统不好的人少吃玉米,正常人吃玉米最好是进行深度加工,把玉米磨成粉。我们常吃的有玉米面、玉米馒头都含有玉米。
玉米须的营养价值高
很多人吃玉米都会习惯性的把玉米须扔掉,中医专家说,玉米须又称“龙须”,性平,有很好的预防保健用途。
辽宁省抚顺市腈纶小区刘艳梅:我特别爱吃糯玉米,特别是夏秋季节经常不离嘴的玉米棒子,往往成为我的“研究对象”。社区医生告诉我,玉米“胡子”、玉米叶子甚至玉米芯都最好不要扔掉,它们有很好的保健作用。
把玉米须及最里层的嫩叶留下来,冲洗两遍,泡十分钟,就开始上锅蒸煮。
等到满屋子飘香的时候,拿出玉米须缠满身的熟玉米棒子,将剩下的汤水倒出。吃点玉米,喝点“龙须茶”,口感非常甜,而且玉米也更好消化了。
别人一看玉米须都直皱眉,可我却吃得很带劲儿。“脏”着吃玉米,其实是把营养统统吸收了。
中医教授:吃玉米把玉米须扔掉的确是很浪费的,在中药里,玉米须又称“龙须”,性平,有很好的预防保健用途,可以作全家的保健茶,特别是有很好的降血脂、降血压和降血糖的作用。
此外,龙须茶还有清热、利水和消肿的效果。煮“龙须茶”的时候可以把外面的叶子去掉,加少许冰糖一块煮就好了。应提醒的是,此时玉米要先泡段时间,然后多清洗两遍就好了。
胃不好吃玉米可以么
一、胃不好的人可以吃玉米吗
胃不好是可以吃玉米的。玉米含有丰富的维生素,常吃玉米可以帮助人们促进消化。而且玉米含有的膳食纤维以及钾、磷、碳水化合物等也比较多,对养胃护胃是很有作用的,所以胃不好的人是可以吃玉米的。
二、胃不好吃玉米有什么好处
开胃养胃,帮助肠蠕动。
1.《本草纲目》认为玉米是“调中开胃“,所以胃口不好的人平时可以多喝点玉米粥帮助开胃。
2.玉米中还含有大量的植物纤维素,可促进排毒排便,改善肠胃环境。
3.玉米也有利于肠胃通畅。所以常吃玉米,可防止便秘和痔疮,还能减少胃肠病的发生。
三、胃不好玉米能多吃吗
胃不好玉米是不能多吃的,应该采取适量的原则。因为玉米所含淀粉较多,食用过量后会更易发酵产气,刺激肠道蠕动快,食物分解不全就被排出,从而加重肠胃不适。所以胃不好的人吃玉米一定要适量。
四、胃不好玉米怎么吃最好
对于胃不好的人来说,玉米是不容易消化的,所以最好是将玉米熬煮成粥之后再食用。当然也是要适当的食用,不能吃太多。
五、胃不好的人可以多吃什么
1.牛奶。牛奶有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。
2.粥类。粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,营养更高更丰富,对胃有好处。
3.南瓜。南瓜性温,味甘,入脾、胃经。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎等。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。
玉米面吃了有什么好处
玉米面当中营养物质非常高,含有大量的卵磷脂、谷物醇、维生素E和纤维素,这些物质可以帮助降低血压和血脂,还能够起到预防动脉硬化的功效。所以,玉米面是非常适合现代人吃的一种健康食物,吃玉米面可以预防心血管疾病。
玉米面当中的亚油酸和维生素E是对身体很好的东西,可以降低胆固醇的含量,还能减少动脉硬化的情况出现,非常适合中老年人服用。中老年人到了一定的年纪,身体功能就会慢慢减退,有的会出现动脉硬化的情况,吃玉米面可以起到预防作用。
玉米面当中还含有大量的纤维素,这种物质可以促进肠胃的消化功能,让食物停留在胃里面的时间大大缩短,玉米粉是粗粮,多吃玉米粉对身体非常有益。
玉米不好消化,拉肚子的时候可以吃吗
玉米虽然对正常人的消化系统有好处,可以清肠道,有助于肠道的排毒。但是对于拉肚子的人来说,玉米属于含有大量粗纤维的粗粮,不好消化,可以刺激肠胃使患者感觉不不适,所以拉肚子的人不能吃玉米。
拉肚子的人吃了玉米,会发现拉出来的便便还有很多没有被消化吸收的玉米粒。
女人吃煮玉米的坏处有哪些
1、玉米的营养价值虽高,但却不可长期偏食玉米。长期单吃玉米的人,会发生维生素PP缺乏症,出现皮肤粗糙、角化过度等表现。
2、糯玉米的消化率比普通玉米高20%。所以,消化功能不好的人可多吃糯玉米。但糯玉米营养虽好,并不适合所有人,如糖尿病患者。
3、甜玉米富含水溶性多糖,含糖量达到了8%,加强甜玉米的含糖量更高,且其中大部分是蔗糖、葡萄糖,极易引起血糖升高。甜糯一旦被患者食用,其血糖上升速度就会加快。
4、街上卖的玉米会添加糖精、洗洁精等生化物来让玉米更有卖相,但对人体的伤害却是极大的。
女人怎么吃玉米最健康?
市场上出现的一些以玉米为原料的食品,如苞米花、煎饼、玉米羹、罐头、饮料等,为人们选吃玉米提供了很大空间。
1、嫩玉米上市时,每天啃一个“煮棒子”最为理想,但最好自己买来嫩玉米自己煮,吃的更放心。
2、夏天用大米(或小米)、玉米面(掺)加小豆熬粥喝。其它季节只用玉米面(糁)熬粥即可。煮粥时,一般不宜加碱,但熬玉米粥时,加一小匙纯碱或小苏打,可将结合型维生素B5分离出来,利于人体吸收。
3、玉米面加大豆粉,按3∶1的比例混合食用。
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胃不好可以吃玉米吗 胃不好玉米能多吃吗
胃不好玉米是不能多吃的,应该采取适量的原则。因为玉米所含淀粉较多,食用过量后会更易发酵产气,刺激肠道蠕动快,食物分解不全就被排出,从而加重肠胃不适。所以胃不好的人吃玉米一定要适量。
哪些人不宜食用玉米切片面包
每一个人都有自己的生活方式,然而如果我们能够利用好一日三餐改善自己的生活品质,也会让自己的身体更加健康,有一些食物并不是每个人吃起来都对身体有好处的,下面一起看一下哪些人不适合吃玉米切片面包。
副作用
无副作用
禁忌人群
减肥人士应少吃玉米切片面包。
饮食不当对身体也是会造成一定伤害的,上面就是对哪些人不适合吃玉米切片面包的介绍,这样我们在吃玉米切片面包的时候就能够特别的注意了,要结合自己的身体情况去搭配食物,这样才能更加的健康。
女人怎么吃玉米最健康
女人怎么吃玉米最健康
市场上出现的一些以玉米为原料的食品,如苞米花、煎饼、玉米羹、罐头、饮料等,为人们选吃玉米提供了很大空间。
1、嫩玉米上市时,每天啃一个“煮棒子”最为理想,但最好自己买来嫩玉米自己煮,吃的更放心。
2、夏天用大米(或小米)、玉米面(掺)加小豆熬粥喝。其它季节只用玉米面(糁)熬粥即可。煮粥时,一般不宜加碱,但熬玉米粥时,加一小匙纯碱或小苏打,可将结合型维生素B5分离出来,利于人体吸收。
3、玉米面加大豆粉,按3∶1的比例混合食用。
女人吃煮玉米的好处和坏处,女人怎么吃玉米最健康,看了以上养生之道网的介绍,你清楚了吗?
女人怎么吃玉米最健康
市场上出现的一些以玉米为原料的食品,如苞米花、煎饼、玉米羹、罐头、饮料等,为人们选吃玉米提供了很大空间。
1、嫩玉米上市时,每天啃一个“煮棒子”最为理想,但最好自己买来嫩玉米自己煮,吃的更放心。
2、夏天用大米(或小米)、玉米面(掺)加小豆熬粥喝。其它季节只用玉米面(糁)熬粥即可。煮粥时,一般不宜加碱,但熬玉米粥时,加一小匙纯碱或小苏打,可将结合型维生素B5分离出来,利于人体吸收。
3、玉米面加大豆粉,按3∶1的比例混合食用。
女人吃煮玉米的好处和坏处,女人怎么吃玉米最健康,看了以上养生之道网的介绍,你清楚了吗?
多吃玉米有什么好处
玉米我们知道它的吃法很多,有煮着吃的,有把它磨成面吃玉米面的,玉米在我们父辈们的时代是最主要的粮食,而我们现在最主要的是小麦。而玉米的中所含的营养成份很多,多吃玉米有什么好处。
我们知道玉米的营养价值很高,可是现代的人吃玉米面的比较少了,大多数吃的都是小麦,为了我们能够更多的吃玉米,我们来给大家说说多吃玉米有什么好处。介绍如下;
根据美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为,玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。
由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,促使发挥营养作用的效果。所以,吃玉米,可以时不时地炒着吃点,比如做道松仁玉米。
从抗自由基角度来看,美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示,在摄氏115度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%,也就是说,加热越长时间的玉米,抗衰老的作用越好。所以,在家中煮玉米,也最好能多煮一段时间。
从食疗角度分析,玉米具有多种功能,如:开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等,适用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾患的食疗保健。
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。
虽然玉米的功效众多,更是抗眼睛衰老的佳品。专家提醒,吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。另外,腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃,并尽量吃新鲜玉米。
玉米有这么多的好处,为什么有的人总是不想吃玉米面而是想吃小麦,因为玉米面吃上去的口感不太好,感觉很粗糙一些,但是为了我们的身体的健康,希望大家多吃一些玉米面。
尿酸高可以吃玉米吗
玉米中含有大量的营养保健物质令专家们感到惊喜。除了含有磷水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。那么,痛风病人能吃玉米吗?
玉米本身并没有毒素,但也许含有过敏塬,特殊过敏体质者吃玉米可能会诱发症状发作,但这不是食物的问题,而是个人体质问题,而烤过后的玉米可能让特殊体质者对食物过敏原更敏感,但是只要知道自己对某种食物过敏,则可避开摄取。
正常人吃烤玉米并不会致癌,如果不放心烤过的食物,就少吃焦黑部分;另外,玉米含有大量淀粉,属于五谷根茎类,想减肥的人得注意热量摄取。可见,患者可以适当的吃玉米。
此外,玉米的嘌呤含量较低,玉米是可以食用的,不用担心。但是患者对于痛风饮食注意,应首先戒酒,尤其是啤酒,避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富 ;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水 ,以利于血尿酸从肾脏排出,一般就能够好转控制住症状的。
尿酸高可以吃玉米吗?尿酸高的人在食用玉米的时候是一定要注意的,因为玉米在正常人看来是杂粮,是比较有营养的,但是对于尿酸高的人来说,这样的食物可能是致癌的,所以大家是一定要避免玉米类似食物的食用。