养肝怎么养 尽量清淡

养肝怎么养 尽量清淡

现代男性压力大，在外应酬已经不可避免，餐桌上也就不可避免的出现高脂肪、高胆固醇食物，这些食进入体内，经过肝脏、脂肪组织合成甘油三脂，转变为能量储存起来，供应机体的需求。

而经过肝脏的合成的甘油三酯不能被及时转运时，就会形成脂肪肝。

但是，脂肪肝有一个特点，就是可逆性。所以，饮食清淡，是避免脂肪肝形成和治疗脂肪肝的一种方法。

肝血不足怎么引起

肝血不足引起的症状，一般会引起乏力头晕和失眠等症状，肝血不足是机体损伤后，血液是护肝养肝的基础，血流量的减少使肝内血液循环功能下降，肝脏吸收营养、代谢和清除毒素的能力也相应减退。建议首先就要注意休息，清淡温热饮食，多吃蔬菜和水果，建议你服用五 味子的养肝片，可提高肝脏能力，从根本上改变肝血不足的情况。以脏补脏法鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。具体用法是：取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。此外，老年人肢体麻木者，也可用鸡肝5只，天麻20克，两味同蒸服，每日一次，服用半月，便可见效。以味补肝首选食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。每日以食醋40毫升，加红糖适量，加温水冲淡后饮服，补肝血作用极佳。补肝血、食鸭血鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。舒肝养血，吃菠菜菠菜具有滋阴滋燥，舒肝养血等作用，是补肝血最好的食物之一。

怎样养肝护肝 养肝食疗方

材料：猪肝、豆腐各200克，猪瘦肉100克，生姜2片，香菜10棵，姜汁、植物油、食盐各适量。

做法：

1、把豆腐洗净切小块，猪肝切薄片。

2、将猪瘦肉、猪肝片洗净，加姜汁及食盐腌10分钟，放进沸水中焯至将熟捞起。

3、锅内下少许植物油爆生姜，加入适量水烧沸，下豆腐块，煮沸约5分钟，下猪肝片、猪瘦肉片，再煮沸，放入香菜，下食盐调味即可。

功效：猪肝豆腐汤养肝明目，疏风透表。适用于肝虚血弱致眼圈黑暗、两目视弱、神疲乏力、口干咽燥等。

材料：密蒙花10克、菊花10克、猪肝500克、枸杞子10克、干姜10克、食盐10克。

做法：

1、猪肝洗净切片，放入冷水加热，水沸后1分钟后捞出，放入汤锅里，加3升水；

2、放入洗净的密蒙花、菊花、枸杞子、干姜，先大火煮开后，转小火煮60分钟，加盐调味即成。适合3人食用。

功效：清肝明目，养肝解郁。枸杞子甘平入肝、滋补肝阴、益精明目，诸品协同可达到清除肝火、明亮双眸之效。

养肝养肾吃什么

补肝.补.肾食物推荐

第一、大豆及豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益。

第二、西瓜：有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

第三、海鲜类：例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，有利于修.复受损的肝.组织细.胞。但选择烹.调要得当，否则可能会引起食.物中毒，蒸煮温度要达到100度。加热时间要半小时以上。患者如果对海.鲜过.敏，那么就需.要.忌.食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。

第四、含钾丰富的食物：海带、米糠及麦麸、杏仁果、橙、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。

第五、动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等含高蛋白及适量脂肪的食物。

第六、含花青素植物：枸杞、蓝莓、葡萄等。

第七、黑色的食物，也可以多吃一些，补.肾。

第八、还有经常喝点儿 (瑞芝 灵芝 虫草茶)，不但可以帮助肝.脏.排.毒，而且能补充肝.脏纤.维，对受损的肝.脏 有修.复作.用。

第九对于脾虚的人，服用薏米、山药、芡实熬粥

对于肾虚的人可以服用六味地黄丸，用枸杞子、天麻炖鸡。对于肝火大的人可服用丹栀逍遥丸，用菊花泡茶等都可护肝。

喝酒前少不了要吃东西。少喝酒自然少伤害，如果一定要喝，并且想做点预防措施，那就是尽量多吃些食物垫垫肚子，食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜，不但保护肠胃，也能阻碍部分酒精进入血液，降低醉酒程度。

其实，随着人们生活水平的不断提高，人们越来越注重养生。越来越讲究哪些东西的营养价值高，哪些东西的做法既可口又能补充能量，东西怎么做才能符合人体的需求。其实，那么多的养肝护肾方法令人无所适从，最适合自己身体的才是最合适的，找到适合自己的养肝护肾的食物才最重要。

怎么养肝

1、肝气郁结。要知道，养肝首先要清楚生气会伤肝，特别是肝脏不好的人千万不要生气，因为愤怒的情绪会导致肝气上逆，血液上涌，从而损伤了肝脏功能。例如有一些人，一生气就面红耳赤，头晕，头痛，甚至吐血晕倒，血压升高。这些都是肝气郁结的症状，所以我们在养肝护肝的时候要随时保持乐观开朗的心情，避免大怒大悲。

2、以酸入肝。酸入肝是指食用酸味食物或药物可以养肝。在日常饮食中，可以适当食一些酸味食品，如山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都适宜吃，比如春季肝气旺盛时，就不可以吃太多酸味食品，否则会造成肝气过盛，影响人体健康。

3、平和饮食。养肝护肝的食物以清淡平和、营养丰富为宜，同时要避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，否则会导致肝脏功能的失调。此外，青色食品是保肝、养肝的最佳选择，可以促进肝气循环，舒缓肝郁、保护视力。因此，应多食用一些青色食物，如黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等。

保肝养肝的食物

1、醋

《本草纲目》说，醋“散淤血、治黄疸、黄汉”，还认为能“开胃、养肝”。中医认为，酸能入肝，酸味的东西对肝脏有损害的人来说有修复作用，比如肝炎患者，有降低转氨酶的作用，而且食醋还有开胃健脾，激发食欲的作用。但食醋一定要适量，一旦食用过量，就不利于肝细胞的再生修复了。

柠檬

2、柠檬

柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，可有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，进而起到养肝护肝的功效，但柠檬属于酸性大的食物，对于胃酸多的人群，应适量且慎食为宜。

3、枸杞

枸杞是一种药食同源的常用中药，具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学研究发现，枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分甜茶硷，它对治疗肝脏疾病有效。在叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶硷。药理实验表明，甜茶硷有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。

4、大枣

大枣中的营养物质可参与保肝护肝，抑制肝炎病毒的活性，预防胆结石的发生。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，进而达到保肝排毒的功效。用红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。

健脾护肝的食物有哪些呢，以上介绍的几种食物确实是有利于护肝的，肝脏是人体特别重要的器官，多吃这样的食物确实是对于脾脏的保护有重要的作用的，其实日常生活中还是靠饮食来做好保健的，那么如何饮食呢，希望上面的食物能够很好的促进脾脏肝脏的健康的。

护肝养肝茶如何养肝

肝脏是人体最大的营养储存库、调节器，面对现代人烟酒过度、用药(中药、西药) 过量、使用含有农药、食品添加剂的蔬果，以及严重的环境污染，还有人体自身产生的毒素，肝脏需要有效地把这些内、外毒素分解、净化、排出。在疲劳、压力、免疫力下降、过敏、肝受损、慢性发炎的状态下，肝原有的排毒功能下降，导致过多的毒素淤积肝内，引发 慢性疲劳综合症，具体表现为腰膝酸软、口苦、性欲下降、急躁易怒，等等。

护肝茶的养肝功能：营养、活化肝细胞(主要为 Kupffer 细胞，它是肝脏内的免疫细胞) ，增加肝细胞对病毒的抵抗力﹐预防亚裔严重的肝硬化、肝腹水及肝癌，对脂肪肝，酒精肝引起的 SGPT，SGOT升高，对各型肝炎引发的肝功能异常，对乙型(B型)肝炎 表面抗塬，e抗塬均有很好的转阴复塬作用，使肝脏更安全、有效地储存营养成份 (蛋白质、糖质、脂质等) ，以备需时之用。

办公族养生从养“肝”开始

1.早睡觉。在23点之前必须睡，使血液回肝解毒。

2.保持良好的情绪。“肝在志为怒”，也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁;反之，情绪烦躁也会影响到肝。

3.不要长时间在电视、电脑前工作。要适当换个姿势，按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”，眼睛过分疲劳也会影响到肝。肝和眼睛的关系很密切，养肝要保护眼睛，肝养好了，眼神也自然好使。

4、注意饮食调养：

(1)多吃绿色的食物。因为青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。常食韭菜，可增强人体脾、胃之气。此外，葱、蒜也是益肝养阳的佳品。

(2)多吃些韭菜等温补阳气的食物。常食韭菜，可增强人体脾、胃之气。此外，葱、蒜也是益肝养阳的佳品。

(3)大枣性平味甘，养肝健脾，还可适当吃些荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、菊花菜、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菇等，这些食物均性凉味甘，可润肝明目。

(4)适时服用银耳之类的滋补品，能润肺生津，益阴养肝。同时，少吃酸味、多吃甘味的食物，以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。

下面再介绍两种养肝粥，电脑一族不妨一试。

1、枸杞粥

枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

2、猪肝绿豆粥

新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

怎样护肝养肝

1.保持正常体重

体重过重会让肝脏工作更辛苦，罹患脂肪肝的机率也会升高。如果全身脂肪减少，肝脏的脂肪也会减少，甚至明显下降肝病病人升高的肝功能指数。理想减重方式就是均衡饮食加上规律运动。

2.远离各种可能受血液污染的器具

避免不必要的输血、打针、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及减少接触可能受到血液污染的器具。

3.均衡饮食

不均衡的饮食增加肝脏负担。肝脏负责把吃进的食物，转换成身体能量来源。对肝脏来说，把非碳水化合物转化成能量，比把碳水化合物转化成能量更吃力。均衡的饮食能量来源组合应该是55～65%的来自碳水化合物能量(例如米饭、面食)，11～15%的来自蛋白质能量(例如肉类、豆类)，20～30%的来自脂肪能量其中不饱和脂肪占比85%(例如植物油)。

4.注意饮食卫生

不喝生水，也不要生食海鲜，因为蛤、蚝以及贝类等容易受到A型肝炎病毒感染。

5.不喝酒不吸烟

饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会，有肝病的人应该完全戒酒。抽烟和罹患肝癌有关。

6.注意睡眠时间

成年人正常的睡眠时间应该为8小时，正常的应该是从23点左右开始上床睡觉了，到了凌晨1至3点钟是进入深睡眠状态，这个时辰是养肝血的最佳时间，反之，就会养不足血。因此，人们不要熬夜，不要让熬夜伤了肝。

7.不盲目用药

吃进去的药物都必须经过肝脏解毒。除了医师处方药，避免自行服用其它药物，因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。

男人吃什么补肝呢

平时多吃一些黄豆，具有很好的补肝养肝的作用，这是因为黄豆里面富含多种氨基酸，而且这些氨基酸都容易被人体所吸收，是非常好的补气的食物，黄豆里面还富含卵磷脂，具有促进肝脏多余脂肪代谢的效果，能够预防脂肪肝。

绿豆也有很好的补肝养肝的作用，绿豆里面富含多种营养元素，比如说香豆素、生物碱以及蛋白抑制剂等等，在预防肝气过大，预防肝火上升都有很好的作用，平时可以做成绿豆冬瓜米糊或者绿豆汤等等，有很好的保健肝脏的作用。

另外莴笋的营养价值也很高，在补肝养肝方面的效果也很好，里面富含比较多的植物纤维素，能够促进肠道蠕动，促进有毒物质的代谢，非常有助于肝脏的排毒效果，另外还能够增加食欲，提高身体的新陈代谢，具有很好的补肝养肝的作用。

以上简单的了解了吃什么最补肝，平时饮食当中应该多吃一些豆制品，多吃些蔬菜，这都有助于肝脏的调养，饮食方面尽量少吃一些过于油腻性的食物，另外不要喝酒，不要吸烟，避免形成脂肪肝或者酒精肝，在平时饮食方面一定要加强调理。

万万不可错过的养肝秘籍

1.吃对才能养肝——盘点养肝黄金食物

吃对了养肝保命，吃错了伤肝伤身。总体来说，养肝饮食以清淡为主，少吃油腻、辛辣，否则会使肝功能失调。

枸杞、阿胶、菊花、决明子等都是保肝护肝的良品，咸鱼、蛋糕、烤串、松花蛋、方便面、火腿肠……它们可能是肝脏的敌人，不仅会加重肝脏的代谢负担，而且还会损害肝脏的正常功能。因此我们要有一定的了解，尽量在生活中少吃。

2.勤动手脚多锻炼，才能养好肝

生命在于运动，运动是最好的护肝方法。对于肝病患者而言，选择适合自己的项目非常重要，散步、慢跑、深呼吸、太极拳，都是不错的选择。伸懒腰、咽唾液、梳梳头、搓搓耳，轻轻松松把肝养。

3.养肝要学会制怒

心情和肝脏的关系非常密切。心情不好，精神不振，郁闷烦躁，可能损伤肝脏，影响到肝功能。

气大伤肝，养肝护肝不要轻易发脾气。生闷气更伤肝，只有保持心情开朗，才能养出健康的肝。眼泪就像上天赐予我们每个人的自然解毒疗法，它可以迅速化解肝毒，所以有委屈的时候痛痛快快哭出来吧!

什么泡水喝养肝护肝 柠檬

柠檬一直被誉为养肝养颜的必备水果。喝柠檬水是一种很好的养肝方式，柠檬中所含的柠檬酸有利于肝脏健康，缓解肝脏负担。

卵巢囊肿破裂出血后要怎么办

术后要注意休息，饮食营养清淡。