教你怎么做海产品最好吃
教你怎么做海产品最好吃
家常海参
材料:水发海参、猪五花肉、黄豆芽、蒜苗、香菜、淀粉、食用油、香油、酱油、高汤、料酒、辣豆瓣酱、精盐、味精。
做法
1.将水发海参洗净切片;猪肉剁成末;黄豆芽择洗干净;蒜苗洗净切段;香菜洗净切段;
2.锅内加高汤、料酒、盐和海参煨烧入味待用;
3.锅内放少许油烧热,放入黄豆芽煸炒,加盐、味精炒熟,盛入盘内垫底;
4.锅内注油烧热,放入蒜苗、辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉末、海参煮沸,用水淀粉勾薄芡,加香油、味精后浇在豆芽上,撒上香菜即可。
炸黄花鱼
色泽金黄,外酥里嫩,吃时蘸椒盐或辣椒面,味道鲜美诱人。
材料:小黄鱼、盐5克,鸡精、料酒、大葱、姜。
做法
1.将黄花鱼洗净,盛入大碗中,放入精盐、鸡精、料酒、葱段、姜片和花椒粒,腌制2小时。
2.拣去葱段、姜片,盆中撒入干面粉,将鱼身裹匀备用。
3.将裹上面粉的黄花鱼逐条下入油锅中,炸至金黄色捞出。
4.调大火,油温升高后再将鱼一起倒入锅中复炸一遍,待外皮焦脆时即可捞出装盘。
糖醋带鱼
材料带鱼、调料:葱段、姜片、蒜、酱油、醋、料酒、糖、盐。
做法
1、将带鱼分成5公分左右的段,用盐略腌。
2、用厨房纸吸去带鱼表面水分,粘一些面粉。
3、锅中放油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。
4、锅中留底油,下葱段、姜片、蒜煸炒,放入炸好的带鱼,烹入料酒、醋、酱油,加少许鲜汤,加糖、鸡精,入味后炒匀即成。
精神病患者饮食方面需要注意什么
其一、精神病患者要多吃海产品
精神病患者要多吃海产品,但是很多人都认为这种产品吃了会引起病情复发或波动。其实,这是一种误区。海产品包括藻类植物、软体动物及鱼类,都含有ω -3脂肪酸,ω -3脂肪酸参加磷脂膜合成,补之对精神分裂症有益无害。
其二、多吃大豆
大豆对于精神病患者来说是比较好的,由于大豆含有丰富的异黄酮、皂甙、低聚糖等活性物质。美国科学家研究发现,大豆异黄酮具有一定的脑保健作用,其化学物质极为稳定,无论炒煮炖均不会破坏其结构,也不影响其效果,所以常食大豆不仅可以摄取充分的植物蛋白,预防血脂异常症、动脉硬化,还有抗癌及预防精神病症等功效。
其三、多吃奶制品
精神病患者可以多吃一些奶制品,由于奶制品富含优质蛋白,脂肪较少,牛奶营养成分齐全,是蛋白质、钙,维生素A、B2、B6,尼克酸的良好来源。牛奶内的必需氨基酸含量及构成与鸡蛋近似,含钙量高,而且含有乳糖、优质蛋白质等促进钙吸收的营养物质,使钙的吸收率达到87%,加之牛奶具有促进睡眠,改善情绪的作用,尤其适合精神疾病患者食用。
吃什么母乳 海产品
海产品除了可以提供优质的蛋白质以外,其中鱼肉和贝类食物含锌较多,海带、紫菜含有丰富的碘,这些营养素都是宝宝生长发育,尤其是脑和神经系统发育所必须的营养物质。孕妇食谱中增加海产品不但有利于自身身体健康,还可以使宝宝更聪明。而且海产品含碘比较高,可以降低过高的雌激素水平,有保护孕妈乳房,缓解乳腺增生的作用。
海鲜喝水果可以一起吃吗 吃海鲜有什么好处
1、因为海鲜含有的蛋白质也是非常多的,而蛋白质在我们身体是重要的组成部分,所以是我们身体的必需品,吃海鲜可以补充我们身体的蛋白质,是很有好处的。
2、因为海鲜中含有的矿物质是非常多的,还有就是含有的微量元素也是很多的,所以吃海鲜可以补充我们平时在蔬菜或者是其他的食物中补充不到的营养。
3、经外国科学家研究表明,用海产品代替传统的动物蛋白,可降低心脑血管疾病的风险。海产品是21世纪最适合人类食用的天然保健品。即使经常少量使用鱼类等海产品也会大大降低心脏疾病死亡的风险。
4、脾气暴躁易怒的人多吃海鱼、虾、贝类、海藻等海产品,同时注意饮食要清淡,少盐、少糖,容易健忘的人也可以多吃富含维生素A和维生素C的海产品,有助于改善记忆。
教你做产前运动
(l)锻炼骨盆底的肌肉
目的:骨盆底肌肉有支撑并保护子宫内胎儿的作用。女性怀孕后这些肌肉会变得柔软且有弹性,由于胎儿的重量,一般会感到沉重并且不舒服,到了怀孕后期,甚至可能会有漏尿症状;在产后,由于下腹部肌肉的松弛,也影响体形。为了避免发生这些问题,孕期女性应该经常锻炼盆底肌肉。
方法:仰卧位,头部垫高,双手平放在身体两侧,双膝弯曲,脚底平放于床面,像要控制排尿一样,用力收紧骨盆底肌肉,停顿片刻,再重复收紧。每次重复做10遍,每日至少3-5次。
(2)骨盆倾斜练习
目的:这项练习可以活动骨盆,对将来的分娩很有好处,也可增强腹部肌肉并使背部更加灵活。如果患有背痛,此练习可以减轻症状。
方法:①手臂伸直,双手掌、双膝支撑趴在床上,要设法保持背部平直。②背部弓起,收紧腹部和臀部肌肉,并轻微向前倾斜骨盆,呼气;此姿势保持数秒钟,然后吸气,放松,恢复原姿势。重复数遍。注意练习时保持两肩不动。
正确保湿走出误区
NG1:角质要定期去,最好每周进行
去角质可以令皮肤重获新生,重现光采,但比如说在冬天,肌肤容易暗淡干燥,每周去角质就显得过于频繁,会令角质层越变越薄,失去储水能力以及难以抵抗外界环境的伤害,甚至导致脸部皮肤出现泛红、脱皮的状况。
教你做:
皮肤的清洁保养不妨趁机偷偷懒,把去角质的间隔期拉长,反而更养护皮肤。比如油性肤质的MM,1-2星期去一次角质即可;干性肤质的MM,甚至可以2-4星期去一次角质。磨砂类的去角质产品可以放在夏季使用,改换成温和、刺激性小的酵素类产品,或是敷泥土类的清洁面膜。皮肤有伤口的MM,一定切记要暂停去角质;生有痘痘的MM,绝对不能使用磨砂膏,否则会刺激痘痘恶化。
NG2:保湿成分,神奇无比
胶原蛋白、玻尿酸……这些保湿成分彷佛只要一擦,就能换来肤如凝脂。但是,这些成分真的无比神奇吗?其实,这些保湿成分没有一种是完美的,使用时必须考虑本身肤质适不适用,如何使用,这样才能真正让肌肤保湿。
玻尿酸的分子量很大,在皮肤表面帮助皮肤吸水,但没有储水能力,所以要和锁水保湿剂(荷荷芭油、凡士林等)一起使用,才能保证肌肤“滴水不漏”。
单擦玻尿酸或其它单纯吸水的保湿剂,并不锁水,那么玻尿酸还会把皮肤原有的水分一并抓到表面,那么在环境干燥的情况下,这些水分快速蒸散,皮肤反而变得更干了。
教你做:
选择保湿产品时,要了解各种保湿成分的特性和作用,“吸水”和“锁水”一起使用才能水养肌肤。
NG3:清洁产品哪里有什么季节之分咧,洗脸时我还要卖力搓搓,不然怎么会洗的干净?
皮肤在夏天总是油光满面,但是一逃离夏天,那么就不再跟油沾边。如果还是选用强力清洁品洗脸,脸肯定是洗净了,但是也肯定是洗干了,而且容易引发过敏症状,如泛红、脱皮、发痒等。
教你做:
脸部清洁产品一定有季节之分,过完酷夏,就应该剔除含有皂类、果酸等成分的洗脸用品,磨砂洗面奶最好也一并剔除,改为成分单纯、温和的保湿型洗面奶。
油性肤质一天的洗脸也不宜超过两次。洗脸的水温近乎接近微凉的温度,水太热会降低皮肤表层的储水能力,刺激脸部微血管扩张,感觉干痒。洗脸要轻柔,千万别一味图干净,拿海绵、刷子拚命揉搓,太卖力反而适得其反。
NG4:面膜,我敷,我敷,天天敷
为面膜痴狂,每位MM肯定都能如数家珍,但是面膜并不是打造水嫩肤质的关键所在,也不是每天必备的保养程序。
面膜属于加强保湿类保养品,无须天天使用。而且面膜中的营养成分太高,每天敷会刺激脸部肌肤,造成肌肤营养过剩。
教你做:
一星期敷1~2次加强保养,或者紧急需求时使用。
敷面膜约20分钟即可,敷的久,甚至等到面膜都干掉了才拿下来,如此一来,水分都蒸散了,哪里来的保湿功效。
面膜取下后,立即涂抹乳液锁水,这样保湿才算一步到位。
NG5:皮肤缺水不怕,我不停喷矿泉喷雾就OK叻
随身携带矿泉喷雾,定期喷喷是可以补充脸部水分,舒缓皮肤紧绷感。但是,随时喷矿泉喷雾,效果不仅不好,反而会吸干皮肤原有的水分。
并不是光喷水就能保湿的,虽然矿泉喷雾中含有微量矿物离子,可以镇静敏感肤质,同时补充水分,但喷雾中并不含能锁水的保湿成分,喷的次数一旦增多,同时又没有擦乳液锁水,那么皮肤会陷入干、湿的恶性循环,反而造成皮肤缺水。
教你做:
喷雾喷完后要尽快擦乳液或乳霜,这样肌肤才具备保湿能力,也就不需要一直喷水了。
海产品吃得太多很危险
海苔碘含量比海鱼高
海苔是许多年轻女性非常喜欢的零食,但是这个简单喜好,包含了甲状腺癌的两大诱发因素:碘和雌激素。
“甲状腺癌的高发群体是35岁左右的女性,因为甲状腺癌的发病因素主要有4个:辐射、碘的摄入、雌激素和家族遗传因素。”葛明华说。35岁左右的女性雌激素水平相对较高,特别是育龄女性,在怀孕前后,雌激素水平更高。如果不注意另外3个因素,就有可能诱发甲状腺癌。
男性的甲状腺在喉结下面,女性在锁骨上面。发病初期并没有特别的症状,大多数人是通过体检发现的。
和另外3个因素比起来,碘的摄入量其实是可以控制的。“现在许多人在说不要吃加碘盐,其实这是一种误解,碘摄入过多或过少,都会诱发甲状腺癌。”葛院长说。
根据多年问诊的情况,葛院长发现,我省甲状腺癌的患者主要集中在多碘以及少碘地区:如温州、宁波、台州是多碘地区,淳安、开化、衢州等是少碘地区。
每天到底该摄入多少碘?这没有一个固定标准,不过葛院长建议,海产品应适当摄入,特别是海苔、紫菜、海带等藻类食物,含碘量比海鱼还要高很多,喜欢吃零食的女性以及孩子要特别注意。
甲状腺癌是最不必恐惧的癌
谈癌色变,不过这个词用在甲状腺癌上就不灵了,因为甲状腺癌是愈后最好的恶性肿瘤。
甲状腺癌大致分作四类,最容易发作的是乳头状甲状腺癌和滤泡甲状腺癌,这两类占到所有甲状腺癌患者的80%。如果规范治疗,10年的生存率高达80%以上。
“得了甲状腺癌,规范正规的治疗是关键。很多人以为得了癌症就要化疗,其实甲状腺癌的治疗通过手术,效果就很好了。”葛院长说。
甲状腺癌在早期没有特别的症状,大都是在做B超时发现有结节。不是有结节就一定要动手术,尤其是小于1厘米无症状甲状腺结节,在人群中发生率非常高,多因头颈部其他疾病做影像学检查时被发现,也称为“偶发瘤”。这些结节通常为良性病变,一般无需手术。
孕妇应该多吃海产品
①孕妇可以吃海鲜吗
海鲜是指利用海洋动物做成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。海鲜是人们餐桌上的美味,且营养丰富,对于孕妇来说,有选择的吃些海鲜是有益处的。比如,海鱼中富含DHA,有利于胎儿发育;鱼蛋白比肉蛋白颗粒小,更容易吸收;而虾则是很好的补钙食物。所以,如果孕妇对海鲜不过敏的话,可以少量吃海鲜。
不过,专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼,性寒的螃蟹也要慎吃。
②孕妇哪些海鲜不能吃
对于孕妇来说,如果经常、大量食用含汞量高的海鱼类,母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内,对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害。因此,孕妇不宜经常食用受污染的海产品,可选择不受汞污染的池塘养殖鱼类。
③孕妇不宜多吃的海鲜:
1、金枪鱼、剑鱼、鲨鱼、旗鱼、瓦鱼、大西洋马鲛等汞含量超标的海鱼,孕妇最好不要吃,以防止海洋生物携带的汞毒素危害胎儿神经系统发育。
2、螃蟹性寒,容易增加流产风险,所以在孕早期尽量不要吃,在孕中期或孕晚期食用时,一定要用适量的姜来调配。
3、甲鱼又称鳖,味道鲜美,营养价值极高,含有丰富优质的动物蛋白质,但是甲鱼性寒,有较强的痛经活络、散淤的作用,而且容易刺激子宫收缩,引起流产。
如何挑选合适的食 如何挑选合适的食盐
市面上有无碘盐以及加碘盐,沿海居民可以选择无碘盐,因为他们的海产品吃的比较多,市面上还会有一些强化营养盐,像低钠盐,加铁盐和黄素盐,加锌盐,加硒盐,根据自身的情况来挑选,年纪比较大的人吃碘盐比较好,可以适当的使用一些加硒盐或者加钙盐,而青少年人群一般都是使用钙盐为主,还可以搭配一些细盐或者是锌盐,中年人群最好几种盐交替来吃。