糯米怎么打成粉

糯米怎么打成粉

材料：圆糯米或长糯米1000克，清水2500毫克。

做法：

1.将糯米用清水洗净，入盆用清水浸泡至透，夏季约1天，冬季则3天左右，每天换水1-2次。

2.用清水淘洗泡透的米至水清亮后，捞出沥干。

3.沥干泡透的米放入磨浆机中，配合持续而适量的清水磨成极细的米浆。

4.将米浆倒入棉布袋内吊起，吊至水分滴干即可得吊浆粉料约1250克。

5.将吊浆粉拨成细碎粒状，风干或烘干后碾成粉末状即成干糯米粉。

中华美食黑芝麻糊

在风多干燥的季节，饮食应该以清润、滋润为主。多食芝麻、核桃、糯米、雪梨、甘蔗、银耳等时令食物，可以起到滋阴润肺养血的作用。郑大厨介绍，黑芝麻是一种健康的“三高”食品，即高钙、高铁、高蛋白质。用来做成核桃黑芝麻糊，既润燥又养颜，一家大小都“啱食”。

材料：黑芝麻(500克)、糯米粉(200克)、核桃仁(50克)

调料：砂糖

步骤：

1.黑芝麻放入细筛网中洗净沥干水分，用平底锅小火烘熟。

2.将熟芝麻打成粉末状。

3.糯米粉放入平底锅中，小火炒至颜色变黄。将黑芝麻粉和糯米粉混合均匀。

4.核桃仁也用平底锅小火烘香，同样打成粉末状。

5.将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀，再拌入核桃粉即可。

糯米糊怎么做

糯米糊的做法很简单，可以直接用泡过水的糯米加水打成糊状，也可以加一些其他的食材一同打米糊食用。

糯米打成糊来食用，不仅容易消化，适宜于肠胃功能不是很好的人群食用，而且能更好的保证人体吸收营养成分，起到极好的滋补作用。下面就来看看糯米糊的具体做法。

糯米粉为什么不成形 糯米粉怎么揉成团

材料：糯米粉、温水、色拉油

做法：

1、糯米粉一点点地加入温水（这是防止新手水一下到太多，而且慢慢加水揉出来的面团比较好，），和成柔软的面团。揉到后面加一点点色拉油把面团收一下，这样即不粘手，面团还光滑，盆也很干净。但是色拉油不要放得太多，一点点就行。

2、揉好的面团松弛一下。再慢慢把面团揉熟就OK。

糯米要怎么打粉

糯米打粉的方法很简单：

材料：圆糯米或长糯米1000克，清水2500毫克。

做法：

1.将糯米用清水洗净，入盆用清水浸泡至透，夏季约1天，冬季则3天左右，每天换水1-2次。

2.用清水淘洗泡透的米至水清亮后，捞出沥干。

3.沥干泡透的米放入磨浆机中，配合持续而适量的清水磨成极细的米浆。

4.将米浆倒入棉布袋内吊起，吊至水分滴干即可得吊浆粉料约1250克。

5.将吊浆粉拨成细碎粒状，风干或烘干后碾成粉末状即成干糯米粉。

糯米怎么打成粉 糯米糍

材料：糯米粉130克，椰子粉20克，澄粉20克，开水15毫升，凉水75毫升，白糖25克，红豆沙150克，色拉油，椰子粉适量。

做法：

1.将糯米粉，椰子粉，加入凉水，白糖混合揉匀成团。

2.将澄粉放入容器中，加开水烫熟。

3.将烫熟的澄粉揉入糯米面团中，加入色拉油揉匀成糯米团，分成16份，红豆沙分成16分。

4.将面团捏成碗状，包入一份红豆沙揉成球。

5.将做好的糯米糍上蒸笼蒸10分钟，取出，趁热将表面沾上椰子粉即成。

江米面和糯米面一样吗

是一样的。

一般情况下糯米和江米都是糯稻蜕壳米打成的面粉，只是每个地区的称呼不一样，南方一般将其称之为糯米面，而北方将其称之为江米面，其味甘性温，其中含有大量的维生素、纤维素、淀粉、蛋白质以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处。

秋季吃什么食物对肺好 杏仁

杏仁有润肺、止咳、平喘、通便的作用，秋季燥热，上火便秘，或者咳嗽痰多时，可吃杏仁缓解症状。

润肺指数：★★★☆

食用方法

1、川贝杏仁瘦肉汤。苦杏仁10克，川贝5克，猪瘦肉350克，生姜3数片，一起放入砂锅中，加水炖熟。

2、杏仁茶。牛奶100毫升，糯米50克，杏仁100克，冰糖适量。杏仁和糯米打成粉，加入热牛奶和冰糖泡茶喝。

薏米和赤小豆煮水可以经常喝吗 红豆薏米打成粉有效果吗

有一定的效果。

虽然在打粉的过程中会有部分纤维素和营养物质发生流失，但其主要成分的功效一般是不会受到影响的，所以红豆薏米打成粉的话也仍然具有一定的效果。

而且相对来说，红豆薏米打成粉之后会更方便服用一些，而且也会更容易被人体的肠胃给消化吸收，对肠胃的刺激性也会更小一些。