男人怎样健康吃豆腐
男人怎样健康吃豆腐
怎样健康吃豆腐呢?
别小看一块小小的豆腐,其实,豆腐和中,生津润燥,与其他食物配伍,可有补肾壮阳,养阴益血之功效,为滋补强壮之品。适用于身体虚赢,阳痿遗精,小便频数等症。同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食。可用豆腐做成各种各样的“豆腐菜”,如黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
推荐男人这样吃豆腐最健康
海参豆腐:海参400g,水豆腐300g,蛋清6个,牛奶150g,冬菇片15g,青菜心3棵,火腿片20g,熟鸡片25g,料酒、葱姜汁、味精、盐、肉汤、猪油、淀粉各适量。豆腐加蛋清、牛奶、盐、味精拌匀,蒸20分钟;海参切片,沸水焯一下。锅内放入猪油,下海参、料酒、葱姜汁、盐、味精、肉汤烧开,焖入味后,加火腿片、冬菇片、熟鸡片、青菜心烧炖片刻,淀粉勾芡,起锅装盘,海参放在盘中间,再将芙蓉豆腐放在海参四周,即可佐餐食用。功效补肾壮阳,滋阴养血,丰肌。
豆腐如何吃更健康
宜忌
【性味】性凉,味甘。
【归经】归脾、胃、大肠经。
【功效】益气宽中,生津润燥,清热解毒,和脾胃,抗癌。
宜:身体虚弱。营养不良,气血双亏,年老赢瘦者宜食;高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者宜食;糖尿病人宜食;妇女产后乳汁不足者宜食;青少年儿童宜食;痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎哮喘)者宜食;癌症患者宜食;豆腐皮最宜老人;饮酒时宜食,因为豆腐含有半胱氨酸,能加速酒精在身体中的代谢,减少酒精对肝脏的毒害,起到保护肝脏的工作。
忌:因豆腐中含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。如果摄入量过多,会加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,对将抗是不利的。另外,胃寒和脾虚的人不适合多吃,容易引起消化不良,促使动脉硬化的形成。最后我们要特别引起注意,就是过量食用豆腐很容易导致碘缺乏,因为豆腐中含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风和血尿酸浓度增高的人会导致痛风发作。
与豆腐相克的食物:
豆腐与芹菜;
忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;
不可与黄瓜同吃;
豆腐与茭白,同吃易形成结石;
豆腐与蜂蜜,蜂蜜与豆腐同食易腹泻;
豆腐与橘子,严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿;
豆腐与南瓜;
怎样健康吃豆腐
豆腐怎么吃更健康
1.配点肉,蛋白质好吸收
大豆有“植物肉”的美誉,它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐,蛋白质也不会差。不过,豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例不是非常合理,也不是特别适合人体消化吸收。
如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物,就能和豆腐起到互补作用,使得豆腐的蛋白质更好地被人体消化吸收利用。而这些高质量蛋白质的食物,就非肉类和鸡蛋莫属了。
因此,肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等,都能让其蛋白质更好地吸收。
2.加蛋黄、血豆腐,钙补得更多
就像吃钙片的同时需要补充维生素D一样,吃豆腐要补钙,就要搭配一些维生素D丰富的食物。因为在钙的吸收利用过程中,维生素D起着非常重要的作用。
虽然豆腐含钙非常丰富,北豆腐中的钙比同量的牛奶还多,但在吃豆腐时,搭配维生素D含量丰富的食物才能更有效地发挥作用。
蛋黄中含有丰富的维生素D,因此鲜美滑嫩的蛋黄豆腐是补钙的优秀菜肴。动物内脏,如肝脏、血液中的维生素D含量也很高,所以将白豆腐和血豆腐一起做成“红白豆腐”也非常理想。
3.放青菜、木耳,更防病
豆腐虽然营养丰富,但膳食纤维缺乏,单独吃可能带来便秘的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维,正好能弥补豆腐的这一缺点。
另外,木耳和青菜还含有许多能提高免疫力、预防疾病的抗氧化成分,搭配豆腐食用,抗病作用更好。
需要注意的是,菠菜、苋菜等绿叶蔬菜中的草酸含量较高。应先焯一下,再和豆腐一起烹调,以免影响豆腐中钙的吸收。
推荐几组豆腐的最佳搭配
豆腐+海带
避免碘缺乏豆腐里的皂角苷成分,好处是促进脂肪代谢,阻止动脉硬化发生;但易造成机体碘缺乏,与海带同食可避免这个问题。
豆腐+萝卜
避免消化不良豆腐植物蛋白丰富,但多吃可引起消化不良,萝卜有助消化之功,与萝卜同食,此弊即可消除。
豆腐+鱼
取长补短豆腐所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,鱼缺乏苯丙氨酸,豆腐和鱼一起吃蛋白质的组成更合理,营养价值更高。
男性过量食豆腐 伤肾杀精
很多人都喜欢吃豆腐,豆腐是家常菜中非常平常的一道菜,很多朋友也很喜欢吃小葱拌豆腐什么的。但是你知道吗常吃豆腐对男性身体伤害极大,伤肾有杀精,还会引起动脉硬化。男士们可要注意啦。
1、多食豆腐会伤肾
在正常情的况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢后,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到中年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,不利于身体健康。
2、对精子有害
英国科学家实验室初步研究发现:大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。实验显示,能模仿雌激素作用的染料木素影响小鼠的精子,而人类精子对染料木素的敏感性超过小鼠精子。”因此少量的这种化学物质就可以破坏男性精子,在精子游向卵子时令精子“消耗殆尽”,失去生育能力。
3、会促使痛风发作
豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,多吃豆腐易导致痛风发作。
4、容易导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有的皂角甙,会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
5、导致动脉硬化
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。
温馨提示:由此可见,豆腐吃太多还是会影响身体健康的,对于男士来说更是伤害巨大。那么男性朋友们在平常生活中要注意不能常吃豆腐,豆腐虽然好吃但是身体健康更重要。
男人健康吃芹菜降血压还补铁
1芹菜性凉,清热解毒,平肝降压。对于肝火过旺或有高血压人,适当吃些芹菜炒干丝或炒其它食材,可以有效缓解。
2男人吃芹菜的好处是因为芹菜含铁量较高,可以养气补血。女性经期食用可以补充经血损失。
3芹菜还能开胃健脾,促进儿童的生长发育。对于不想吃饭的小朋友,可以将芹菜切碎,给他们煮个芹菜粥。
芹菜的味道很受我们大家的欢迎,男人喜欢吃芹菜是因为芹菜可以养气补血,吃芹菜有很多好处,我们为了自己的身体健康要适当的吃些芹菜,芹菜还能让开胃健脾。
哪些食物有利于男性高血压
男人高血压的营养指导,饮食应限制脂肪摄入,少吃肥肉、油炸食品、动物内脏、糕点、甜食,多食新鲜水果、蔬菜、鱼、蘑菇、低脂奶制品等。
碳水化合物
适宜——米饭、粥、面食类、芋类、软豆类
应忌——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。
蛋白质
适宜——脂肪少的食品(嫩牛肉、猪瘦肉、鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、黄豆粉、豆腐丝等)。
应忌——脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、无鳞鱼等)、肉类加工品(香肠等)。
脂肪类
适宜——植物油、少量奶油、沙拉酱。
应忌——动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼。
维生素、矿物质
适宜——蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等)、水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)、海藻类、菌类。
应忌——纤维硬的蔬菜(竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜,如芥菜、葱、香菜类)。
在这里提醒广大的男性朋友,吸烟与大量饮酒都会导致高血压。烟雾中的有害物质可损害动脉内膜,引发动脉粥样硬化,并刺激交感神经引起小动脉收缩,使血压升高。饮酒量越多,血压水平就越高,长期大量饮酒还可引起顽固性高血压。
男人健康吃香蕉能治疗高血压
做为一个男人,真真的男子汉,自己的身体健康是很重要的。男人很少下厨房的,但你们一定要知道吃什么有益健康。我给你介绍一种关于男性饮食的知识,就是吃香蕉的好处。
降低胆固醇血清
胆固醇过高会引起冠心病,香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者,可用香蕉果柄50克,洗净切片,用开水冲饮,连饮10~20天,即可降低胆固醇。
日本豆腐健康吗 日本豆腐的吃法
食材:日本豆腐,玉米淀粉,食用油,辣椒酱,辣椒,葱,生姜,蒜,胡椒粉,生抽,盐,糖,食用油
做法:
1、将日本豆腐从袋子里取出,切成稍厚一点的小圆柱。
2、淀粉放入盘中,把日本豆腐放到上面均匀地裹上一层粉。
3、开火,锅里放入油烧热,将日本豆腐放入小火煎至两面呈金黄色,装盘备用。
4、生姜、蒜、葱和辣椒切碎,青椒切成丝,西红柿划十字刀用热水烫下去皮,切成小块备用。
5、调酱汁:把适量的盐、糖、生抽、胡椒粉、淀粉放入一碗中,并加入少量清水拌匀备用。
6、锅里入油,把葱、姜、蒜、辣椒全部放入煸炒出香味。
7、加入辣椒酱,继续炒出香味,再将青椒丝和西红柿放入小火翻炒,直至西红柿炒得软烂成糊状。
8、然后把前面调好的酱汁倒入锅里,翻炒一会后把煎好的日本豆腐放入,中火翻炒均匀直至收汁,出锅前撒上葱花即可。
芹菜豆腐会导致不育
男性不育危害很大,不仅是对自己健康的危害,对整个家庭也是危害,而现如今男性不育的情况越来越多,导致男性不育的原因有很多,而饮食导致精子死亡率高,是导致不育的常见疾病之一,而芹菜和豆腐,也会导致不育的发生,芹菜和豆腐吃多了的危害有哪些?当然日常少吃一些,是没有问题的,对身体并没有坏处,我们下面就来看一看,芹菜和豆腐吃多了的坏处。
喜欢吃芹菜
长期以来,民间流传芹菜能提高男性性功能的说法。但事实上芹菜不但不能“助性”,而且多吃还会杀伤精子。专家称,男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成,对精子有杀伤作用,会减少精子数量,让女性难以受孕。
男性爱吃豆腐难躲五大致命伤
第一促使动脉硬化
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。
第二促使痛风发作
豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,多吃豆腐易导致痛风发作。
第三导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有的皂角甙,会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
第四增加肾脏负担
正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,不利于身体健康。
第五对精子有害
研究发现:大豆中一种植物化学物质可能对精子有害,在精子游向卵子时令精子“消耗殆尽”,失去生育能力。在实验室中发现的对精子的影响也可能与现实生活没有直接的联系。
男人吃多了芹菜豆腐居然会不育,芹菜和豆腐吃多了,可能导致男性不育,其实日常吃一些,不吃多对身体没有危害,所以大家不要过于担心,只要不是每顿都吃就好了,希望男性朋友多注意,健康的饮食,以保证自己的身体健康。
男人健康瘦身的减肥食谱
男人健康减肥食谱1:
早餐:三鲜日本豆腐半盘,清炒芥蓝1盘。
午餐:什锦炒饭,西红柿蛋汤。
晚餐:男人健康减肥食谱选择简单,豆腐+鱼,水果瘦身饮食大餐,酸奶。
男人健康减肥食谱2:
早餐:香菜拌豆腐丝1小盘,馒头半个,红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉、5克挂面、青菜1把、蘑菇数朵)。
午餐:沙律(青瓜、红萝卜、西芹等做成醋味沙律)。
晚餐:方面包4片,牛奶250毫升,煮鸡蛋1个。
男人健康减肥食谱3:
早餐:绿茶粉加少许蜂蜜加温水冲服,南瓜粥一碗。
午餐:黑糖番薯,一颗水煮蛋,一杯牛奶。
晚餐:半个苹果,一些马铃薯+火腿+沙拉酱,饮水1杯约300毫升。