宝宝一岁喝什么汤好 蔬菜汤
宝宝一岁喝什么汤好 蔬菜汤
材料:白菜、洋葱、胡萝卜各10g,小南瓜5g,水1杯半,海带1张(3×3cm)。
1、将海带入水煮至漂浮,待汤水着色后捞出海带。
2、将白菜、洋葱、胡萝卜、小南瓜切成5mm大小的块状。
3、将准备好的蔬菜放入海带汤,再煮片刻即可。
冬天宝宝喝什么汤好 蔬菜浓汤
材料:洋葱、西红柿、土豆、豆腐、胡萝卜以及食盐
做法:
1.将土豆以及胡萝卜去皮之后切丁备用。
2.西红柿以及洋葱还有豆腐也切丁备用。
3.将洋葱还有胡萝卜放入油锅中爆炒,随后放入剩下的其他食材。
4.最后放入清水,小火煲汤,等到汤汁变得黏稠之后放入食盐就可以起锅了。
功效:小朋友的肠胃功能并没有完全发育成熟,所以很容易出现各种胃肠道疾病。如果父母给孩子吃多了过多的脂肪食物,那么很容易导致各种肠胃疾病的出现。 建议父母在冬天的时候可以给孩子多吃一些蔬菜,这样不仅容易消化,同时又能够补充维生素孩子的身体也会变得更加的温暖。
坑娃辅食排行榜你中招了吗
1、骨汤补钙
高汤是中国人民的挚爱,尤其是烧成“乳白色的像牛奶一样的汤”,简直被视为滋补圣品。其实汤的营养价值并不高,主要问题在于脂肪、盐过多,而真正有营养的蛋白质绝大多数还是保留在肉里。乳白色的汤里除了少量可溶性的多肽和氨基酸外,其他营养成分极少,且因为含大量饱和脂肪、胆固醇和嘌呤,是不折不扣的垃圾食品(营养价值低,有害物质多),唯一的优势就是它美味(因为有少量含氮浸出物)。
骨头汤不补钙:骨头含钙,但不溶于水。按照中国营养学会推荐每日钙摄入量800毫克,换算成骨头汤的话得喝几十升。
很尊重大家爱美味爱喝汤的习惯,但是拜托这跟滋补、健脑没半毛钱关系好吗。我已经碰到好几个阿姨,都坚持“宝宝三个月起就要喝鱼汤”,理由是“喝了鱼汤聪明,那谁谁家的孩子从小喝鱼汤,后来考上大学呢”。寒窗苦读十几年啊,功劳都被鱼汤占了,那谁谁家孩子哭晕在厕所。
真相:给孩子喂鱼汤、肉汤,用骨头汤来冲米粉都是典型的坑娃辅食。
2、红枣补血
纯母乳喂养的宝宝,由于6个月后母乳中的铁含量很少,如果不正确添加高铁的辅食,容易发生贫血。一般轻度的贫血可以通过合理的辅食来补充,而中度以上的贫血应该补充铁剂。不少老人一听贫血都急坏了,在宝宝的辅食里拼命加红枣来给宝宝“补血”。
有关红枣补铁的说法大概只是出于“红”的联想,没有医学依据。确实,铁的补充对于制造更多的红细胞至关重要。但是,每100克干红枣的含铁量平均只有2毫克。而每100克猪肝的含铁量可以达到25毫克以上,就连油菜的铁含量也可以达到3毫克/100克。
把红枣当成一种养生食物添加到辅食里本身没有错,但若是用红枣来“治疗”宝宝的贫血状态,就真的是坑娃没商量了。
真相:含铁比较高的辅食有:蛋黄、红肉、动物肝脏、豆类、一些深色的蔬菜。若医生建议额外补充铁剂,应该予以补充,这跟“吃药”是两码事儿。
3、吃盐长力气
这个源远流长的传说真是无力吐槽,所有的权威辅食指南都建议1岁以内的宝宝食物中不额外添加盐,以避免过多的钠造成肾脏的负担。而食物本身也是含有一定的钠的,宝宝不吃盐不会没力气。
真相:《中国居民膳食指南2007》建议,烹制婴儿辅食时不要加盐,不加调味品,少放糖。
4、果汁、菜水补维生素
宝宝满6个月后,可以添加水果和蔬菜,但应该是研磨成泥状的果泥、菜泥,而不是果汁或者菜水。果汁香甜可口,喝惯了果汁的宝宝拒绝白开水是自然而然的事情,鉴于肥胖和龋齿的风险,所有含糖饮料都不推荐给宝宝饮用。
蔬菜本身含有的大量维生素、纤维存在于菜泥中,菜水、菜汁中含量都非常少;给宝宝喝了碗菜水,吃下去的基本上是水,营养成分很有限。而且用水煮过后,蔬菜上的农药、化肥、有害菌、草酸会溶于水中,危害到孩子的健康。正确的做法是焯烫过的水不要,蔬菜捞出研磨成菜泥作为宝宝的辅食。
正确的辅食:果泥、菜泥。
5、米汤赛黄金
米汤、清稀饭是很多家庭选择的给宝宝的第一辅食,这其实完全是错误的。
米汤的主要成分是水,白白占了宝宝本身很小的胃容量,却没有什么可靠的营养成分。清稀饭比不上稠粥,与市售的配方婴儿米粉更是相去甚远。而且美消费者报告Consumer Reports发布的新报告《How much arsenic isin your rice?》中提示:米汤中砷量很高,5岁以前孩子不能用米汤来代替牛奶。
为什么米汤中砷含量高呢?
砷主要聚集在大米的外壳(米糠),白米就是磨掉外壳的米;一般而言,精米中含量最低,糙米中比较高,而米糠中的含量能够超过精米中的10倍以上。
用大米煮汤后,大部分砷进入了水中,导致这部分水(米汤)中的“砷浓度”提高(而实际上大部分的营养成分依然在米粒儿中)。
正确的辅食:稠粥,且配以其他种类的主食。
6、只喂糊糊好消化
最初添加辅食,必须是泥蓉状的食物,而且越细越好,以免过多刺激宝宝幼嫩的胃肠道。随着宝宝月龄增大,泥状食物吃了一段时间后,要及时调整食物的形态,逐渐过渡到碎末状、小块状,长期吃泥状食物不利于孩子咀嚼能力的锻炼,而且可能造成一岁以后的厌食。
有的妈妈会问,宝宝的牙齿都没出几颗,怎么咀嚼呢?答:宝宝的牙齿包在牙床里,足够坚硬可以咀嚼。
各月龄宝宝食物性状推荐
6个月:稀滑的糊
7-8个月;稠糊和泥蓉状
9-11个月;有颗粒的泥蓉状食物,如菜肉粥
1岁-1岁半:软饭、切碎的肉和菜
1岁半-2岁;略为切碎的家常饭菜
几种典型的错误辅食都讲完了,你中招了吗?
宝宝1岁以后母乳喂养怎么调整
▶跟大人同餐
宝宝现在就可以和大人一起吃饭了,只是他的饭要软、烂、细、碎,味道淡一些就可以了。让宝宝和家人一起吃饭,更有利于培养宝宝良好的饮食习惯。
1岁宝宝的饮食,主食以大米蔬菜肉为主,奶为辅食。
蔬菜水果都是必备的,其他蛋白质、维生素含量高的食物也是首选。像粥、面条、面片、包子等应该是主要的,其他的配方奶、水果汁、菜汁、菜汤、白开水、鱼肝油、肉汤、磨牙食品、肉末、碎菜末、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、小点心等也是不错的。
宝宝一天下来该怎么吃?
早餐:晨6、7点,宝宝除了喝奶,还可以喝一点牛奶或配方奶,吃一点菜泥也行;8点到11点之间可以给宝宝增加小点心、粥、菜汤、肉汤、水果、鸡蛋等,这些种类多样的食物能让宝宝体内的营养保持一个平衡状态。
午餐:中午的辅食应该是一天中最丰盛的了,除了基本的,还可以给宝宝增加一些肉类,碎肉末、碎菜末、动物肝脏、温开水、水果汁、菜汁等都是中午必备的。
下午茶 到了下午,宝宝可能会有一些饥饿感,给他喂一小碗软饭,再加一些碎肉末、碎菜,美味就这样出来了,最后最好加半个鸡蛋。期间可以让宝宝多喝白开水,吃点水果。
晚餐:晚上6点的时候,宝宝可能要吃晚饭了,宝宝要吃面条的话,那就更好了,来一小碗面条或面片汤都行,5到7个小馄饨也是棒的,动物的血、肝、肉类、蔬菜都还可以继续给宝宝吃。
晚上加餐:夜间,如果宝宝娇嫩的小肚子又咕咕叫了,就给他喂一些面食类,如一小块馒头或面包,还可以试试少量的磨牙食品,为了让宝宝更好的入睡,牛奶是必不可少的。
▶母乳可早中晚作为加餐
虽然1岁后的宝宝已告别乳儿期,但乳类仍是宝宝每天应该选择的,母乳可早中晚作为加餐,继续为宝宝提供丰富的营养。
上午和下午各加一次的水果或是点心,早、中、晚各加一次的奶,可以把各餐和喝奶错一下时间,就是 早餐 后半小时喝一次的奶,或是醒来先喝奶,半小时后吃早餐,有些早餐,比如鸡蛋、蛋糕、面包类的食物,可以和奶同时进行,中午可以先吃午餐,睡醒后喝一次的奶,晚餐可以正常吃饭,睡前一小时喝奶。
母乳加餐时间表
6:00~6:30母乳或配方奶200毫升(+谷物);
9:00~9:30母乳或配方奶200毫升+水果;
12:00~12:30饭菜;
5:00~15:30母乳或配方奶200毫升+水果;
18:00~18:30饭菜;
21:00~21:15母乳或配方奶200毫升;
21:15刷牙,按时睡觉。
总之,母乳一样好东西,只要条件允许,就坚持到自然离乳吧!把最好的营养留给宝宝!
夏天宝宝胃口不好怎么调理
睡眠要充足
早睡早起身体好,同样的,健康的睡眠时间有助于宝宝的食欲。一般来说,夏季昼长夜短,五一以后我家宝贝晚上九点前哄睡,早上七点多醒来,中午睡一小时左右的午觉,这样的作息他已经很习惯了。另外,妈妈们需要注意的是,房间的窗帘尽量选择双层遮光的,防止天亮宝宝过早醒来,遮光效果好的窗帘可以让宝宝睡得更安心。
餐前喝点热汤
在就餐前,给宝宝来点西红柿番茄汤、冬瓜汤等,增加体内的盐分,同时补充水分和维生素,为宝宝开胃。但是汤不要过油,也不要给宝宝喝太多,以免影响吃主食的胃口。
多样化饮食
一岁以上的宝宝饮食像成人靠拢,所以在选择食物时,要注意食材的多样化,合理搭配。肉类蔬菜类都要具备,蔬菜挑选维生素含量丰富的,还可以选择膳食纤维含量高的食物。妈妈可以给宝宝多吃些粗粮,促进肠胃蠕动。烹调方式也要注意,油炸、烧烤等方式尽量少用。
一岁以下的宝宝如果可以吃辅食了,可以选择一些易消化的食物,如蔬菜、鱼、蛋、豆制品、粥等,循序渐进。如果宝宝还在喝奶,妈妈们千万不要在夏季断奶,可以等到秋季再慢慢开始断奶。
不要强迫宝宝吃饭
当宝宝没食欲的时候,妈妈千万不要强迫宝宝吃饭,更不要呵责宝宝。在一个紧张而有压力的环境下,宝宝的内心是会产生抗拒的,此时即便吃进去了,也容易造成积食,有碍营养吸收。如果营造一个放松的环境,让宝宝心情愉悦,食欲自然会相应提高。我会在哄宝宝吃饭的时候开一些轻音乐,或者讲一些故事,舒缓宝宝的身心,刺激食欲。
注意食物的形状
宝宝不爱吃绿色的蔬菜,可以将蔬菜包进饺子里。宝宝不爱白色的饺子,可以用胡萝卜汁等将面粉染色,做成五颜六色的饺子吸引宝宝。宝宝不爱吃单一的形状的食物,可以将面食做成小动物形状。总之妈妈们多动动脑子,一切以宝宝喜爱为前提。
宝宝一岁喝什么汤好 南瓜浓汤
材料:南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克。
1.南瓜、胡萝卜、土豆切薄片,洋葱切片,香芹切碎。
2.锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量,用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜、胡萝卜、土豆变软,离火放凉。
3.把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状,再倒回汤中。
4.放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去。
夏季宝宝吃什么营养早餐
三岁宝宝早餐吃什么之菠菜豆腐汤:
虽说宝宝每日刚醒来的时候,可能胃口并不是那么好,但是,爸爸妈妈们也不能因此而疏于为宝宝制作美味健康的营养早餐。
那么菠菜豆腐汤呢,就是为宝宝开胃的佳品了。这道菜肴只需要爸爸妈妈们准备一些菠菜、豆腐、盐巴以及植物油就可以了。
制作的时候呢,爸爸妈妈们需要将豆腐、菠菜清洗干净,将豆腐切成块状,将菠菜切碎,然后将菠菜先倒入锅中,用清水煮熟,再出锅前加入豆腐一起煮,然后再用一些盐巴以及植物油进行调味就可以了。
别看这道菜肴制作简单,其营养价值可一点都不少呢!菠菜和豆腐可是铁元素、蛋白质以及维生素的上佳来源,在早餐中为宝宝制作菠菜豆腐汤,让宝宝从清晨的第一口就汲取到营养,可乐而不为呢?
三岁宝宝早餐吃什么之鸡肉蔬菜粥:
说完了汤,我们就来讲一讲主食。宝宝三岁了,在吃早餐的时候,小编推荐爸爸妈妈们为宝宝准备鸡肉蔬菜粥。
爸爸妈妈们只需要将鸡肉、蔬菜以及粳米一起放入锅中,加入适量的清水,熬煮到熟就可以了。鸡肉之中的丰富的蛋白质,是能够满足宝宝对营养的需求的。同时,鸡肉口感好,嚼起来很有味道,也是很多宝宝喜欢吃的一样食物。
当然,我们也不能忘记了蔬菜中的营养,很多宝宝可能不喜欢单吃蔬菜,觉得没什么味道,那么将其做成鸡肉蔬菜粥,宝宝就会胃口大开,无形之中吃够蔬菜,补充到充足的维生素啦!真是一举两得。
添加辅食的顺序
第一步:在日常奶量以外,适当添加米糊、麦糊、果汁和菜汤。
第二步:添加蛋黄泥。从喂食1/4的蛋黄开始,慢慢过渡到整只蛋黄。
第三步:添加鱼虾和肉类等蛋白质类的食物。
蔬菜的制作
★蔬菜的选择
可以用来给宝宝制作蔬菜汁的蔬菜有很多,如油菜、菠菜、小白菜等,只要是用新鲜的绿叶青菜做,宝宝就会爱喝,但爸爸妈妈要注意,一定不能选择洋葱、大蒜、香菜等味道过于刺激的蔬菜,即使是作为配料也不行,它们对宝宝胃肠道的刺激太大了。
★蔬菜汁的制作
首先是清洗,包括用具的清洗和蔬菜的清洗。
然后将青菜去掉根部,切成小段,放入已经煮沸的清水中(水不要太多,一小碗即可),再煮开。最后用筛子滤出菜渣,得到菜汁。将菜汁与等量的温开水混合,新鲜的菜汁就做好了。 ★蔬菜汁的饮用
蔬菜汁和果汁的饮用没有太大的区别,仍然遵循由少到多、一次不超过20毫升的原则。对于3个月的宝宝,每天喝3—4次的果汁或蔬菜汁是适当的。
米汤和鱼汤的制作 ★好喝的米汤
将优质的大米或小米洗干净,放入锅中加适量的水煮。开锅后改用小火焖,直至米完全煮烂。关火后放置一段时间,然后用小勺取表面上的米汤。不必稀释,也不要加糖或盐,只待温度合适,就可以喂宝宝了。
如果宝宝愿意喝,用大米和小米一起熬制米汤也是可以的。 ★鲜美的鱼汤
选用一条新鲜的活鱼(鲤鱼、鲫鱼、草鱼都可以)洗净,除去内脏、鳞。将锅烧热,放入少许植物油,把鱼放入热锅中煎1—2分钟。向锅中加入凉水,焖至鱼汤变白,出锅前放少许盐。将鱼汤晾得稍微凉一些后,就可以让宝宝喝了。
宝宝一岁喝什么汤好 莲藕苹果排骨汤
材料:苹果、排骨、莲藕适量。
食材:排骨和莲藕洗净,切成小块;苹果洗净、切块;
2.准备的好的排骨和莲藕一起,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,放苹果煲几分钟即可。
两岁三个月宝宝身高体重超标原因有哪些
宝宝天性活泼好动,大多数初学走路的宝宝一整天都不会闲着,但是有的宝宝比较懒,家长需要多督促一下。如果宝宝已经上幼儿园了,家长要向老师了解宝宝白天的活动量有多少。活动量不足的话,家长可以带宝宝去公园散步,让宝宝多跑动,消耗热量。
除了运动外,家长还需要合理调整宝宝的饮食。对宝宝的日常饮食作一个记录,根据宝宝的进食情况计算其摄入的能量。如果宝宝一天摄入的热量超标,则需要减少一些零食和饮料的摄入,并对正餐中的食材进行合理的营养搭配。
不要让宝宝在两餐之间吃太多零食,尤其是甜食。多给宝宝吃新鲜蔬菜和水果,可以尝试以水果取代高热量点心作为零食。如果宝宝挑食不爱吃蔬菜,可以试试给他做蔬菜汤或果蔬汁。随着宝宝年龄的增长,如果你让他和你一起买菜、摘菜、做饭,他很可能会更乐意吃蔬菜了。
需要注意的是,如果宝宝很喜欢吸奶瓶,则要注意宝宝是否喝了比身体所需的量要多的奶量。满周岁的病变每日只需摄入大约350~500毫升的奶,如果超量,宝宝还要喝的话,可以给宝宝喝一些稀释的饮料代替。宝宝2岁可以开始喝半脱脂奶,半脱脂奶所含的脂肪量和热量要少一些。