三类人生吃大蒜易短命

三类人生吃大蒜易短命

重病者慎食。蒜属发物，所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病，或加重已发疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，对得患有重病、或者正在服药的人来说，很可能出现明显的副作用，不但可能引发旧病，还可能使药物失效，或与药物产生连锁反应，影响身体健康。

眼病患者。古人说：“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”，蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。

肝病患者。很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。这都是不对的。《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”，大蒜性热，能助火;味辛，剌激性强。肝有内火者如果食用，肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤。

怎么吃大蒜最具有养生功效

1、捣碎吃有保健作用。

大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好捣碎成泥吃，并且要先放10~15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。

2、生吃杀菌效果好。

在加热过程中，起到抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降，温度越高下降越快，所以熟吃大蒜并不能很好地起到杀菌效果。家里用蒜拌凉菜、吃饺子时用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。

3、炝锅加点儿糖保护大蒜素。

用大蒜炝锅时油温不宜过高，烹调时间不宜过长，将大蒜拍碎后放入锅中，喜食甜味的可以加入少许糖，因为糖对大蒜素有保护作用，能减少高温对大蒜素的破坏。

紫皮蒜比白皮蒜更抑菌。大蒜根据外皮的颜色可分为白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等，其中白皮蒜和紫皮蒜比较常见。和白皮蒜相比，紫皮蒜口感更辛辣，活性成分大蒜素的含量更高，抑菌效果也更明显。

4、独头蒜更抗癌。

独头蒜实际上是植株营养不足、发育不良、不能产生多瓣的大蒜鳞茎。其辛辣味独特，具有一定的药用价值，防癌作用要高于普通分瓣蒜。

每天生吃不宜超过2~3瓣。大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。

对于肠胃功能不好的人来说，每天最好别超过1瓣;肠胃好的人，最好每天2~3瓣。肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、脑溢血患者最好不要吃大蒜。

怎么吃大蒜防癌 吃大蒜的注意事项

1.一天吃大蒜不宜超过2~3瓣。虽然生吃大蒜对身体有一定的好处，但是大蒜素对肠胃会产生刺激，过多生吃大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。对于肠胃功能不好的人来说，每天最好别超过1瓣，正常体质的人群每天2~3瓣为宜。

2.肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、脑溢血患者不宜食用大蒜。

3.大蒜加热时，可以放点糖。大蒜在高温条件下，容易被破坏，而加入少量的糖，让糖类包裹在大蒜外部，能起到一定的保护作用。

4.紫皮蒜功效更强。紫皮蒜口感更辛辣，活性成分大蒜素的含量更高，抑菌效果也更明显。另外，独头蒜中的营养物质丰富，其防癌抗癌的功效更强。

大蒜生吃伤胃吗 肠胃不好不宜生吃大蒜

有的人适合吃大蒜，有的人却不易吃，肠胃不好的人生吃大蒜无宜是雪上加霜，大蒜的强刺激性刺激胃粘膜，引起强烈的胃痛，胃溃疡以及肠胃功能不佳的人群应忌食大蒜。

大蒜吃多了是不是会胀气 吃大蒜有什么副作用

大蒜虽好，但不要贪吃：大蒜对防病治病虽有如此功能，但绝不是吃得越多越好。过多生吃大蒜，易动火，耗血，影响视力，对胃肠道也有刺激作用。所以，阴虚火旺，患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏病和便秘者不宜多吃。

吃大蒜的好处和坏处

01大蒜是天然广谱抗菌物、是胆固醇克星、肝脏守护者、抑制肿瘤的卫士;大蒜促进消化液的分泌，增强食欲，去腥味。并可预防感冒、细菌性痢疾、高血压、动脉硬化、增强记忆力、延长寿命、对增强阴茎海绵体的力量有一定的疗效。具有抗菌、消炎、驱虫、健胃、利尿、去痰止咳等功能。大蒜中含有硒，可抑制癌细胞扩散，防止良性瘤癌变等功效。

02大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。对于肠胃功能不好的人来说，每天最好别超过1瓣;肠胃好的人，最好每天2-3瓣。肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、脑溢血患者最好不要吃大蒜。

有些长期过量吃大蒜的人，到了五六十岁，会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等，这就是长期嗜食大蒜的后果，故民间有“大蒜百益而独害目”之说。

大蒜一次吃多少合适

每天生吃不宜超过2-3瓣。

大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。对于肠胃功能不好的人来说，每天别超过1瓣；肠胃好的人，每天2~3瓣。

防治精囊炎五点须注意

精囊炎常继发于其它器官炎症及肠道感染，与前列腺炎关系密切，患者大多数为青壮年。

精囊炎只靠药物治疗效果不佳，所以患者必须注意以下几点：

1.精囊炎患者要保持良好的心态，增强战胜疾病的信心。

2.注意个人卫生，忌烟酒，饮食清淡，不食辛辣刺激性食物。

3.加强锻炼，增强体质，及时治疗龋齿及身体其他部位的感染，提高机体抵抗力。

4.忌久坐、长时间骑车，办公室人员宜每1～2小时起立活动一次。

5.禁忌过频性生活，避免性兴奋，以免引起精囊充血。 吴国强

过多食大蒜易伤害精子

大蒜是天然的植物广谱 抗菌素，约含2%的大蒜素， 对多种致病菌如葡萄球菌、脑 膜炎、肺炎、痢疾等都有明显 的抑制和杀灭作用。生吃大蒜 也是预防流感和预防肠道感 染病的有效方法。但由于大蒜 属于辛辣之物，吃得太多会伤 害精子。

对男性来说，摄入过多大 蒜会损伤脾胃正气，而脾胃为 全身提供充足营养，如果其功 能受到损伤，必然出现食欲不 振、倦怠、消瘦等症状，影响肾 气，使得气血受损，最终导致 男子精少不育。

不过，男性也不必因此拒 绝吃大蒜，因为大蒜是抗癌、 食疗的佳品，适当吃些有益全 身健康。一般建议脾胃不佳的 男性尽量不要生吃，可以做饭 时加入大蒜做调味品，每次一 两辫即可。

大蒜怎么吃好 生吃大蒜一天2-3瓣就够了

虽然说大蒜的消炎杀菌作用明显，但是大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，大量生吃大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易影响眼部健康。肠胃功能不好人群每天吃蒜最好别超过1瓣;肠胃好的人每天吃2-3瓣蒜即可。肝病、腹泻、胃病、脑溢血、十二指肠人群最好不要吃大蒜。

大蒜的食用禁忌

1、大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。所以，对于肠胃功能不好的人来说，每天最好别超过1瓣;肠胃好的人，每天也不要超过2~3瓣。

2、忌空腹食蒜，以防引起急性胃炎;另外也不要长期食用大蒜。

3、肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、脑溢血患者最好不要吃大蒜。

4、大蒜辛温，辛能耗散气血，故气血亏虚者少用。温能助火，故肺胃有火，五心烦热者不可多用。

5、进食大补热药时最好不与大蒜同用，以防生热助火，热上加热。

6、平素有口臭、狐臭、青春痘较重者应少用大蒜。

7、蒜、葱等辛温之物也不宜与蜂蜜同食，以免引起腹部不适或腹泻。

吃大蒜注意事项

1、每天生吃不宜超过2~3瓣

大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。对于肠胃功能不好的人来说，每天最好别超过1瓣。肠胃好的人，最好每天2~3瓣。肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、脑溢血患者最好不要吃大蒜。

2、有上火症状者要少吃或不吃

要注意的是，有口苦咽干、口舌生疮、心烦胸闷、大便闭涩等上火症状时尽量要少吃或暂时先不食用。

三、大蒜的保存

在黑暗处保存：新上市的大蒜含水量比较高，买回家应平铺晾干后再保存，不要置于塑料袋中。大蒜最好在通风、干燥、黑暗处保存，这样能抑制其发芽。存放时还应保持外皮的完整，随用随剥皮。