养生健康

如何分辨肠胃炎和食物中毒

如何分辨肠胃炎和食物中毒

1、肠胃炎

主要是靠侵蚀肠胃的病毒进行传播。如果你不幸患上了肠胃炎,那就是你接触了感染患者,或者是患者触摸过的东西。这种病毒也可以通过被污染食物或水进行传播。

主要症状有水泻、恶心或呕吐、腹部绞痛、发烧、肌肉酸痛,头痛。接触病毒1-2天之后出现症状,一般通常会持续1-2天,有时可能会持续数10天。

2、食物中毒

如果你吃了含有传染性微生物、细菌(如大肠杆菌)、病毒或寄生虫的被污染食物,就会引发食物中毒的情况发生。

主要症状有腹痛、食欲不振、水泻、恶心或呕吐、发烧、疲劳。进食污染食物数小时之后会发作,但是接触某些污染物可能会在几个星期后才会引发症状。疾病往往会持续1-10天。

食物中毒和普通肠胃炎有哪些区别

食物中毒和胃肠炎在我们的生活中都比较常见,但是有些人因为对这方面缺乏了解,容易把两者混淆起来,那么接下来的内容就为大家介绍如何区分食物中毒与普通胃肠炎吧,希望能够帮助大家。

●食物中毒多呈暴发流行。以上述食物中毒事件为例,它几乎占据了所有发生食物中毒的可能因素,如原料污染(牦牛生前感染)、储存不当(宰杀后放置24小时)、生熟不分和加热不彻底(吃开锅肉)等,因此必然会引起食物中毒暴发。

●中毒者症状基本一致。

●患者发病与同一种食品有关。

●无人传人现象。

●采取措施后控制快,不发生流行余波。救治原则:“十字方针”排毒,如催吐、洗胃等。禁食,以避免增加胃肠道负担。补液,可纠正酸中毒并消炎。消炎,如发热时需使用抗生素。对症,以减轻症状。

少数食物中毒几乎没有胃肠道症状,这通常是一种单纯的毒素型食物中毒,病死率在10%~70%。例如在我国新疆地区,多见由肉毒梭菌污染动物性食品 而引起食物中毒。肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的毒性很强、又极耐热的运动神经毒,它常存在于缺少氧气的大块肉的中心和自制的酱、腌、渍的食品和罐头中。在治疗上应尽早使用多价抗毒素。

以上内容为大家分享的就是如何区分食物中毒与普通胃肠炎的相关介绍,希望这些知识能够对大家能有一些帮助,我们如果能够多多学习生活中的健康小常识和急救小常识是非常有用的。

恶心容易与哪些症状混淆

饭后恶心呕吐、腹痛腹泻,大多数是消化不良、胃炎、肠炎、痢疾、食物中毒等胃肠疾病。假如恶心伴有厌食、疲乏,应警惕病毒性肝炎,及时就诊并隔离。假如恶心伴有咽部不适,可能是慢性咽部的炎症。假如育龄女性假如未经避孕(或避孕失败)而超过4周尚未行经者,要考虑是否为早孕所致。

饭后出现上腹痛、吐酸水、暖气、灼热,甚至还有恶心、呕吐、呕血、便血,很可能是患了胃炎或溃疡。进食时有胸骨后疼痛感,下咽受阻、停顿,且时轻时重者,提示患者可能有食管炎、食管憩室或食管早期癌。右上腹痛,伴有恶心,厌油等,应考虑是否患有肝胆疾病。饭后胸腹疼痛,伴有心慌、气短、憋闷感,应警惕心血管病。

孕妇不能吃哪些食物 生冷食物要忌口

包括生鱼片或生蚝……等贝类海鲜,以及可能含有这些食材的握寿司。以及未经完全煮熟的肉类,包含直接以烟熏法制成的肉品及加工肉类制品,如即食热狗、未加热的培根。生食芽菜、生菜沙拉等等。

由于孕妇的肠胃功能比一般人较弱,没有加热、煮过的食物,都可能潜藏着引发肠胃炎、食物中毒的细菌。吃下不洁食物,有时对大人可能没有明显、立即性的伤害,但对肚子里的宝宝可是影响巨大,不可不慎!

很多妈妈或许会觉得有些人在怀孕时也都会吃生鱼片,「我看都很好,没事啊!为什么一定要禁止?」其实这就是机率问题。也许平常吃或别人吃的时候都很OK;但要是食物中刚好有病菌存在,这时你的抵抗力、免疫力又较弱,就很容易被细菌侵犯。只能说小心驶得万年船,尤其现在女性又晚婚、怀胎不易,更是要避免。

食物中毒的特征 症状相似

所有中毒人群的临床表现基本相似,多见急性胃炎症状,如恶心,呕吐,腹痛,腹泻等,所以一般肠胃道症状是食物中毒的早期在症状。

秋梨膏过期了喝了有什么副作用吗

如果不慎吃了过期的食品,很有可能会对肠胃有一定的影响,进而导致出现肠胃炎、食物中毒等现象。

腐败变质的食品中常含有细菌分泌的毒素和食品腐败产物,会干扰人体的新陈代谢,影响人体组织的正常功能,最先伤害的就是肠胃,而引发肠胃炎正是因为微生物的感染所导致的病症,还有可能是因为化学毒物或者药物所导致,表现为腹泻、腹痛、恶心、发热、食欲差等现象,严重的情况之下,需要去医院进行常规的检测,检查是否有炎症,再进行进一步的处理。

因此吃食物之前一定要看好食物是否在保质期之内,对过期的食品不要存在侥幸心理,过期食物中的毒素很有可能对人体还有致癌的作用。

吃草莓中毒怎么办 吃消炎药

草莓性凉,并且含有很多的植物酸,在食用过多时可刺激胃肠,严重时出现急性胃肠炎,食用消炎药可缓解呕吐,腹泻等症状,急性肠胃炎和草莓中毒症状很像。

上吐下泻头晕恶心全身无力

食物中毒

如果在上吐下泻头晕恶心全身无力发烧前吃了不明食物或变质、不洁食物,则考虑是食物中毒引起的。

通常食物中毒在进食后的几分钟或者几小时内发作,典型症状有腹泻、腹痛、恶心、呕吐、发热、脱水、休克等,通常上吐下泻后机体会存在疲劳、全身无力的症状。

暴饮暴食

如果在上吐下泻头晕恶心全身无力发烧前有过不经节制的饮食,那么考虑是由于暴饮暴食导致的。

部分人群在暴饮暴食后会出现头晕脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘,严重的会引起急性胃肠炎,甚至胃出血,还可能诱发胆囊炎、急性胰腺炎等。

急性肠胃炎

上吐下泻头晕恶心全身无力发烧考虑是患有急性肠胃炎。

急性肠胃炎的典型症状就是恶心、呕吐,呕吐物为未消化的食物,吐后感觉舒服。腹泻伴发肠炎者出现腹泻,随胃部症状好转而停止,可为稀便和水样便。

急性肠胃炎还经常伴有发热、头痛、全身不适等症状,甚至还会出现脱水、呕血与便血症状。

老人经常拉肚子是怎么回事 食物中毒

老人吃了变质食品,或因水源不干净,容易导致食物中毒,尤其是到夏季,气温高,湿度高,食物变质速度往往比其他季节快,一旦食物中毒,患者会出现呕吐腹泻腹痛,发热等急性肠胃炎症状。

怎么区别食物中毒和急性肠胃炎

急性胃肠炎的孩子一般都有不洁的饮食史,如食生冷的食物,吃的食物过多,并伴有呕吐、腹痛、腹泻等症状。食物中毒通常发病比较的迅猛,而且是集体发病,有吃过期霉变或者含有毒素的食物史,症状要比急性胃肠炎重。建议:如果孩子的症状轻微,可以多喝些水,清淡饮食,观察一下即可。

相关推荐

恶心容易与哪些症状混淆

恶心可能由反胃引起,也可能是更严重的疾病的信号,如心脏病或中风的警告信号。女性极度的恶心伴随和感冒相似的症状可能是心脏病的信号。另外,如出现恶心、乏力、食欲减退,还可能是病毒性肝炎的早期症状,应及时到医院检查。很多女性在月经来前会恶心,半数妇女怀孕时会恶心,早晨起床后喝杯薄荷茶,症状也许会立即消失 发生在饭后:恶心可能性诊断:肠胃疾病、肝炎。 饭后恶心呕吐、腹痛腹泻,大多数是消化不良、胃炎、肠炎、痢疾、食物中毒等胃肠疾病。假如恶心伴有厌食、疲乏,应警惕病毒性肝炎,及时就诊并隔离。假如恶心伴有咽部不适,可能

豆角的适用人群

妇女多白带者,皮肤瘙痒,急性肠炎者更适合食用,同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用;不适宜腹胀者。豆角使人头脑宁静;调理消化系统,消除胸膈胀满。 可防治急性肠胃炎、呕吐腹泻。食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒,这是由于生豆角中含有两种对人体有害的物质:溶血素和毒蛋白。 当人们吃了生豆角后,这两种毒素对胃肠道有强烈的刺激作用,轻者感到腹部不适,重者出现呕吐、腹泻等中毒症状,尤其是儿童。虽然豆角中的这两种物质对人体有毒,但它有自身的特点和弱点,即不耐高温。 因此,不论家里的父母,还是托儿所的厨师,在给孩

酸奶加热100度还能喝吗 酸奶加开水会中毒吗

不会。 网传酸奶加开水或喝了酸奶再喝开水会出现肠胃炎食物中毒症状。 但事实是喝了冰的酸奶或在冰的酸奶里加入开水,一是这两种食物不会产生化学反应,导致有毒物质产生,二是吃了冰的再吃热的,出现的腹泻等肠胃不适症状,是因为交替进食了过于冷热的食物,刺激到肠胃出现的正常现象,并非食物中毒反应 不过不建议酸奶中加开水的吃法,这样的酸奶不仅味道不好,而且还会杀死酸奶中的活性益生菌,降低食用酸奶的营养价值。

豆角的适用人群

妇女多白带者,皮肤瘙痒,急性肠炎者更适合食用,同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用;不适宜腹胀者。 豆角使人头脑宁静;调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎、呕吐腹泻。 食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒,这是由于生豆角中含有两种对人体有害的物质:溶血素和毒蛋白。 当人们吃了生豆角后,这两种毒素对胃肠道有强烈的刺激作用,轻者感到腹部不适,重者出现呕吐、腹泻等中毒症状,尤其是儿童。 虽然豆角中的这两种物质对人体有毒,但它有自身的特点和弱点,即不耐高温。 因此,不论家里的父母,还是托儿所的厨师,在

扁豆的功效与作用 抗菌、抗病毒

扁豆中含有一些成分能对病毒的有抑制作用,可以有效的抑制病毒的生长,增强抵抗力。扁豆对食物中毒引起的呕吐、急性肠胃炎等有解毒作用。

肠胃炎一般喝几瓶藿香正气水 哪种病因引起的肠胃炎喝藿香正气水有效

因为吃了不干净的食物或生冷的食物或是暴饮暴食,都会影响脾胃的运化功能而引发肠胃炎,导致出现腹泻、腹痛、呕吐等症状的,喝藿香正气水是有效果的。 可能引起胃肠炎的细菌包括创伤弧菌、弯曲菌、沙门氏菌等,而藿香正气水中的成分有抑制杀灭这些细菌的作用,因此喝了有效果。 附:哪种病因引起的肠胃炎喝藿香正气水无效 1、病毒感染引起的肠胃炎 因轮形病毒、腺病毒、肠病毒、手足口病毒等引起的肠胃炎症状,服用藿香正气水没有效果。 2、食物或药物中毒引起的肠胃炎 如紫杉、青性的茄属植物、牵牛花及七叶树属植物、马铃薯块茎所生的嫩芽

拉屎拉出来的都是水 拉屎拉出来的都是水是什么病因

常见病因有:细菌病毒感染,食物中毒,着凉,肠道炎症等。 拉屎拉出来都是水多为急性腹泻病因为主,临床上可常见于细菌病毒感染,食物中毒,着凉,肠道炎症等病引起,如急性肠胃炎导致的腹泻拉水,对发生在夏秋季节,可因患者近期食用过多的生冷食物、吃了变质过期的食物、暴饮暴食等引起,其症状除了拉水以外,还会有恶心、呕吐、腹痛、发热、腹胀等现象。

小儿肠胃炎食谱

韭菜炒鸡蛋 原料:韭菜200克,鸡蛋200克,盐3克,植物油20克。 烹饪方法: 1、将韭菜择洗干净,控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用; 2、将炒锅烧热,加油烧至五六成热,倒入蛋清,炒至小团块时倒出; 3、炒勺仿佛植物油烧热后,加入韭菜,用旺火速炒、放盐,快熟时倒入鸡蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。 食谱营养:韭菜性味甘、温,无毒,具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。 椒盐玉米 主料:玉米黄瓜、红椒 辅料:葱姜盐、淀粉、花椒 1、将玉米粒切下,红椒和黄瓜都切

急性肠炎的解决办法有哪些

1.催吐:食物中毒引起的急性胃炎,在食物吃下去的时间在一到两小时内,要立即用手指压咽喉部催吐,以促使中毒食物尽快排出体外,病情严重者应及时送医治疗。 2.补水:因腹泻而引起的脱水应该及时给患者补水,即补充含适量盐分和水分的电解质盐溶液,以保证患者体内电解质的水分平衡。这就是突发急性肠胃炎的自救方法。

豆角的适用人群

妇女多白带者,皮肤瘙痒,急性肠炎者更适合食用,同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用;不适宜腹胀者。豆角使人头脑宁静;调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎、呕吐腹泻。 食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒,这是由于生豆角中含有两种对人体有害的物质:溶血素和毒蛋白。当人们吃了生豆角后,这两种毒素对胃肠道有强烈的刺激作用,轻者感到腹部不适,重者出现呕吐、腹泻等中毒症状,尤其是儿童。虽然豆角中的这两种物质对人体有毒,但它有自身的特点和弱点,即不耐高温。 因此,不论家里的父母,还是托儿所的厨师,在给孩子