柿饼的副作用
柿饼的副作用
如果是糖尿病患者的话,就不适宜食用这个柿饼了,还有就是一些身体比较虚弱的人也不要食用这个柿饼了。有慢性消化系统疾病的人也不要食用这个柿饼了,对身体没有好处的。
食用禁忌
糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。
柿饼不可以当早餐吃,因为柿饼不可空腹吃。特别提示:忌与螃蟹同食。空腹时胃酸浓度较高,此时食用柿饼,容易罹患胃柿石症。
【宜忌】脾胃虚寒、痰湿内盛者不宜食用。
食物相克
1. 不宜与酸菜、黑枣同食,否则会导致结石;
2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;
3. 食柿子前后不可食醋。
柿饼的功效与作用
柿饼味甘,性平,入脾、肺、大肠。润心肺,止咳化痰,清热解渴,健脾涩肠。新鲜的柿子被晒成柿饼时,所含的水分逐渐蒸发,果肉所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮,形成葡萄糖结晶,即为柿饼表面的白霜,这层“白霜”使得整个柿饼都是干燥的。柿饼经过加工熬制,可治疗便血和老年人咳嗽,对肝炎也有一定的疗效;同时柿饼还可以柿饼可解酒毒,对降低血压有一定的作用,柿饼表面的柿霜还可治喉痛,咽干及口疮等。
炒饼的副作用有哪些
其实,圆白菜的做法我们几乎都了解。而且对于圆白菜炒饼,我们也不陌生。因为这样做起来。不仅仅简单,而且也可以让我们增加饱腹感。所以,圆白菜炒饼才受到了大家的喜爱。
原料:圆白菜半个,烙饼半张,葱姜适量,酱油适量,盐适量,
做法:
1、自己做的烙饼半张。
2、烙饼切成宽点的丝。
3、准备好圆白菜、大葱、生姜、盐、酱油。
4、圆白菜洗净切丝;葱姜切片。
5、锅烧热倒油,油热后下入葱姜炒出香味。
6、倒入圆白菜炒软。
7、加入盐、酱油炒匀。
8、倒入饼丝,炒匀。
9、炒好的饼丝,调味盛入碗中食用。
圆白菜炒软把饼倒入迅速翻炒均匀就可以啦,时间长了菜烂了就不好吃了哦 。
其实,我们对于菜的种类也没有太高的要求。只要我们所食用的圆白菜炒饼,可以符合我们的需求就可以了。同时,圆白菜还含有抗氧化的营养素,可以有效的防止氧化。同时还具有抗衰老的作用。对于增强人体的免疫力也是非常有帮助的。
柿子饼的功效与作用
补充能量
柿子饼中含多种糖分、蛋白质、脂肪、淀粉、果胶、维生素C、碘、钙、磷、铁、鞣酸等。柿饼中丰富的糖分能够补充人体所需的能量。因此,在疲劳的时候吃两个柿饼,能够补充精力。
柿饼“白霜”作用大
在将新鲜柿子晒成柿饼的过程中,柿子中的水分被慢慢蒸发,柿子中的葡萄糖、果糖等会慢慢聚集到柿子的表皮形成结晶,这就是所说的“白霜”。可不要小瞧了这层白霜哦,它含有丰富的甘露醇,对缓解老年人咳嗽、便血、肝炎等都有一定的功效。
《图经本草》记载:“凡食柿不可与蟹同,令人腹痛大泻。”当中的蟹就是高蛋白质含量的食品。因此,柿饼是不宜与高蛋白食物一起食用的。另外,由于柿饼性寒,要是你正好是脾虚胃寒的体质,或外感风寒未愈而腹泻,则不适宜食用柿饼。
柿饼的功效与作用虽然多,但却不宜空腹吃。因为柿饼中含有较多鞣酸、单宁和果胶,这些物质与胃酸反应后会变成难以消化的硬块,不容易排出体外,严重的会引起消化道出血、肠穿孔等。
柿霜的副作用
凡脾胃虚寒,痰湿内盛,外感咳嗽,脾虚泄泻,疟疾等症均不宜食柿霜,凡食柿不可与蟹同,令人腹痛大泻。肺经无火,因客风寒作嗽者忌之;冷痢滑泄,肠胃虚脱者忌之;脾家素有寒积及感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服柿霜。
春饼的副作用有哪些
春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质,因卷入的馅料不同,营养成分也有所不同。
如何挑选春卷
饼皮薄又柔软,馅料细腻者为佳。
春卷的制作技巧
春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏,放在平底锅中摊烙成圆形皮子,然后将制好的陷心(肉末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子上,将两头折起,卷成长卷下油锅炸成金黄色即可
柿子的营养价值吃柿子的好处
一、柿子的营养价值
1.每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。
2.柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。
3.涩柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因,新鲜柿子含碘很高。
二、吃柿子的好处
1.润肠通便
柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外,柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用,能缓和痔疮肿痛,止痔疮出血及直肠出血等。
2.解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
3.活血降压
柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
4.补碘
柿子含碘高,是缺碘性甲状腺肿大患者的保健佳果。
三、柿子的药用作用
1.治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。
2.治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。
3.治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。
4.治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。
5.治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。
6.治吐血咳血:柿饼三个焙焦研末,冲开水服下。
7.治消化道溃疡出血:柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服。
8.治血崩(忌食辣椒、酒等):柿蒂五个,烧炭存性研末,用黄酒冲服。
9.治血淋(尿血):柿饼烧炭存性研末,每次6克,用陈米汤送服。
10.治痔疮出血:柿蒂六个,水煎服,一日两次,治呃逆或顽固性呃逆,若加地榆炭15克,同煎服。
11.治泄泻腹痛:柿蒂烧成炭研末,成人每服2克(小儿减半),一日三次,开水送服。
12.治小儿脐中流水:柿蒂焙干研末,搽患处。
13.治疮:鲜柿叶烧炭存性和川椒,共研细末,搽患处。
吃柿子的最佳时间
柿子不宜空腹吃,最好在饭后吃。秋季是吃柿子的最佳季节,不管是新鲜的柿子,还是柿子制成的各种食品,在秋季看来都是食用的最佳季节。
柿子的选购方法
1.察看外形,以个儿大,颜色鲜艳,无斑点、无伤烂、无裂痕者为佳。
2.如是硬柿,用手摸试,手感硬实者为佳。
3.如是软柿,应整体同等柔软,有硬有软者则不佳。
柿子的副作用
1.柿子不宜空腹吃,空腹吃柿子易患胃柿石症。
2.不宜吃多。柿子有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,收敛作用很强,引起大便干燥。遇酸可以凝集成块,与蛋白质结合后产生沉淀。因此,吃柿子应该点到为止,以一餐一个为宜。
3.柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质反应会形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
4.柿子属凉性,体质阴寒有人应少吃。
柿饼的功效与作用
润肺生津
柿饼能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;
治疗甲状腺肿大
柿饼里含有丰富的营养元素,比如维生素与碘质,因此它可以用来治疗因为缺碘而导致的地方性甲状腺肿大的症状,效果非常好哦。
增进食欲
柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止泻的功效;
降血压
柿饼有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
食用禁忌
需要说明的是柿饼是不能直接作为早餐来食用的,这是由于空腹的时候是不可以食用柿饼的。需要说明的是,在食用柿饼的时候一定不要和螃蟹一起食用。还有一点,如果空腹的时候食用柿饼会罹患胃柿石症,这是由于空腹时胃酸浓度较高。