橘子皮的功效与作用

橘子皮的功效与作用

橘子皮在日常生活中的用处非常多，除了可以美容护肤外，还能帮助清洁，能擦拭有茶锈的瓷器，此外，还有除臭以及做肥料等作用。

橘子皮也是人们常说的陈皮，是一种常用的中药。其性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功效，可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等症，还可解鱼蟹毒。

橘子皮泡水喝的功效

1、橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气;

2、熬粥时，放入几片橘子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用，可以入菜缓解孕吐;

3、烧肉或烧排骨时，加入几片橘子皮，味道既鲜美又不会感到油腻;

4、橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱、橘皮香等美味可口的食品。

忌鲜橘皮泡水喝

果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水来喝，对身体健康的损害是显而易见的。

陈皮的做法

将新鲜的橘子皮剪成细条，然后放在通风处阴干，三年之后可可入药为陈皮(因入药以陈的药效好，故名陈皮)。采收陈皮时，去其白色内皮后的红色外皮叫橘红，去红色外皮后的白色内皮叫橘白，前者侧重燥湿化痰，后者长于和胃化湿。

烤橘子可以吃 烤橘子有什么作用

吃烤橘子可以缓解风寒咳嗽，橘皮经过烤制后会有类似陈皮功效，陈皮的挥发油有祛痰平喘的作用，橘子皮内的橘络也具有化痰的功效。在风寒咳嗽的时候吃烤橘子能很好的缓解症状。但是，这个方法只能治疗比较轻微的风寒咳嗽，如果还有发热、怕冷、酸懒等体表症状，要及时就医。

陈皮功效作用 治咳嗽

用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用。也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。

柚子皮功效与作用

1、柚子皮煮水治小儿肺炎

将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。

2、柚子皮煮水治疗冻疮

用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。

这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了，也最好坚持到这个冬天完结)，可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。

3、腌制柚子糖

方法：把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次水，换水时注意要先挤掉皮的水份，再放进新水中(这样可以去掉苦味)。一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。然后就煮些白糖，煮成水一样后(要吃辣的也可放些进来)，放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。

4、柚子“酿”

做法同上面的差不多，不过就是把皮切成三或是四块，成三角形，然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口，用来把做好的馅放进去(这个馅就随大家的口味，平时你们酿豆腐用的就可以了)。记得也是用开水煮过，凉水中浸一两天，挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。

5、柚皮扣肉

取五花肉500克，按做扣肉的一般程序：先煮至八成熟—皮上涂甜酒—入锅走油—起锅后入汤稍煮，切片即可。将柚皮也切片，夹在每块扣肉中间，摆入钵中，均匀地放入精盐、酱油、豆豉，上笼蒸至软烂。柚子皮的白瓤入菜，不仅可以降低菜的脂肪含量，还能起到化解油腻的作用。不仅营养功效卓越，柚子皮在美容方面更是“一把好手”。

6、可防虫

将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。

7、可去秽味

把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱异味!

8、柚子皮沐浴液

自制的柚子皮沐浴液不仅省钱，而且让皮肤远离人工化学物质的伤害，最关键的是美容功效超级棒。

橘子皮的功效与作用

鲜橘皮不宜泡水喝的另一个原因是，鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康。为防止橘子树遭病虫害，从开花到结果期间，要多次喷洒农药，且大部分农药不能分解，一旦残留在橘子表面，就很难去除。此外，为防止细菌侵入橘子内，果农摘下橘子后，大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂能抑制橘子表面的细菌、延长保鲜期，这虽然对果肉没有影响，但在橘子皮上难以避免会残留有部分毒素。用这种鲜橘子皮直接泡水喝，可能对健康产生不利影响。 不宜的说：

1.冬天是橘子当令的时节，经常看到有人吃完橘子后，把橘皮洗一洗，用来泡水喝，认为这样有利于健康。其实，鲜橘皮和中药中所用的陈皮并不是一回事，不具备药效，用它泡水还可能对健康产生不利影响。

众所周知，陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。陈得越久越好，一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物含量就会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效。现代医学研究证明，陈皮的药用功效很大，有健胃、止呕、祛痰、镇咳、利尿等功效。其水煎剂中 有肾上腺素样的成分存在，且较肾上腺素稳定，煮沸时也不会被破坏，鲜橘皮不具备这样的功效。

不能用鲜橘皮代替陈皮泡水的另一个原因是，鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康。近年来，为了防止橘子树遭病虫害，从开花到结果期间，要多次喷洒农药，而且大部分农药不能分解，一旦残留在橘子表面，就很难去除。

此外，为了防止细菌侵入橘子内，果农摘下橘子后，大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂能抑制橘子表面的细菌、延长保鲜期，这虽然对果肉没有影响，但在橘子皮上难以避免会残留有部分毒素。用这种鲜橘子皮直接泡水喝，可能对健康产生不利影响。 不过，我们吃完橘子后，可以自己将鲜橘皮加工为陈皮。鲜橘皮究竟放至何种程度就可以泡水了呢?

有经验表明：贮存时间过久易虫蛀霉变，品质难保证;时间太短其燥性不减，副作用大。一般选取当年的净果皮阴干，装两层塑料袋，密闭保存一年，第三年使用效果最好。此时的陈皮不烈不燥，气味纯正浓郁，口感很好。保存之前一定要注意，将鲜橘皮充分冲洗、浸泡，除去有害的残存农药和保鲜剂。 此外，陈皮性温、辛、苦，并非人人可以饮用。有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，不宜用陈皮泡水喝。

2.橘子和其它水果不同，果皮疏松，油性较大，而很多农药都是脂溶性的，把农药喷上去之后，农药便容易溶解到橘子皮中，导致橘子皮中含有较多的农药。另外，果农为了防止橘子腐烂，延长其贮存期限，把刚摘下来的橘子在杀菌液中浸泡一下再保存，这样一来，橘子皮中含的农药就更多了，所以，不要用橘子皮泡水喝，以免影响身体健康。

陈皮怎么吃最好 做陈皮的3个条件

陈皮就是成熟的橘子皮，成熟的橘子就是熟透了的橘子，吃起来比较甘甜的橘子，用这种橘子的皮做出来的才是真的陈皮。如果用很酸、没有成熟的橘子的皮，做出来的就是青皮了。而在中医里面，陈皮和青皮的功效作用差别是很大的。所以一定要选择熟透了的柑橘哟！

我们自己在家里做的话，可以选择薄一些的橘子皮，因为我们只是单纯地晒干橘子皮，并没有什么让橘子皮迅速变干的机器。如果橘子皮太厚，是很难处理干的，并且有可能还没有等到完全干就已经发霉了。

所以可以尽量选择薄一点的橘子皮。一般薄一点的橘子皮其实不好找，我们可以慢慢收集，每次将收集到的橘皮晒干就行。

一般中医里面做的陈皮，都是制得很干的，因为中医里面的陈皮，讲究的是越陈越好，如果要陈，就需要放置，只有制得很干之后，才可以放置得更久，所以一定要晒到极干。

一般橘子皮晒干之后都会变硬一些，也会变形，都会翘起来，可以事先先把橘子皮斯成条状再制干，这样也方便晒干和保存。

陈皮功效作用 养容颜

橘子皮中含有大量的有利于身体健康的维生素C以及香精油，可以将橘子皮晒干之后和茶叶一起服用，这样冲泡服用不仅能够起到提神通气的作用，同时还能够令气味更加清香。

另外，服用陈皮之后能够很好地将体内的毒素排出体外，这样能够更好地促进体内内循环的协调，皮肤也就会越来越好，人也会越来越漂亮。

橘子皮泡脚有什么功效 橘子皮有什么功效作用

橘子皮具有止咳化痰的作用，因为橘子皮当中含有很多芳香醇物质，还有一些挥发油，具有丰富的营养和价值，不但可促进消化，还可以杀菌消毒，止咳化痰，我们咳嗽的时候可以用橘子皮泡茶喝，治疗功效特别明显。

橘子皮具有健胃止痛的作用，橘子皮的性质温和，它可以驱寒，泡水喝可以暖胃，还具有止痛的作用，而且它还含有很多种消炎杀菌的成分，能够帮助治疗一些炎症，平时泡水喝能减少胃炎、胃溃疡的的疼痛感。

橘子皮泡水喝可以有止痛的效果，对我们有很多的的好处，橘子皮不但可以帮助我们呢健胃助消化，还可以舒肝健脾，当我们出现胃胀和恶心、呕吐的感觉到时候，我们可以及时的用橘子皮泡水喝，可以很好的缓解症状。

橘子皮泡水还能开胃消化，它含有的芳香醇和酚类物质能散发出独特的香气，它可以促进胃酸与胃液分泌，能让人们胃口大开，也能增加肠胃的消化能力，平时经常用它泡水喝能缓解食欲不振，也能减少消化不良和食少腹胀等不良症状发生。

橘子皮具有理气化痰的重要作用，同时它也能健胃除湿，平时人们吃橘子以后可以把橘子皮收集起来晒干洗净，泡入到白酒中，二十天左右取出，每天饮用二十到三十克，就能起到理气化痰的重要作用。

橘子皮中含有大量的天然芳香类物质，平时把它晒干以后可以与茶叶放在一起保存，泡茶时也可以放入两三块橘子皮，这样泡出的茶汤会有淡淡的橘子香气，而且能起到提神、通气的重要作用。这种与茶叶一起保存的橘子皮，保存时间越长，提神功效越好，建议少保存一年以上，再取出冲泡饮用。

陈皮功效作用 消积食

山楂和陈皮都是消食利器，而大米粥又比较温和，同煮熬制食用，可以消除消化不良、食欲不振等症状。制作时，水添多一些，此粥熬煮时间较长，一方面使米软烂易消化，另一方面更好地发挥山楂和陈皮的作用。

橘子皮有什么功效作用

1.适当的吃一些橘子皮能够治疗以及预防慢性疾病，它里面的维生素含量非常高，能够让胃部疼痛以及胃胀问题得到缓解。

2.吃一橘子皮可以达到理气消胀作用，把橘子皮和白糖搭配在一起冲泡成茶来喝，能够让胃胀喉咙肿痛的问题得到有效改善。

3.吃橘子皮可以减缓胃部疼痛，而且肠胃功能还可以得到有效调节，止痛消炎的作用非常不错，经常加班的人就会出现胃部不舒服的症状，适当的用橘子皮泡一些水来喝，就可以让这些症状得到调节。

4.橘子皮还可以起到改善口臭作用，有口臭问题的人可以用一些橘子皮泡一些水来喝，口臭的症状能得到有效的改善。