丝瓜汁的做法 食材
丝瓜汁的做法 食材
主要食材：丝瓜1根。
其他食材：蜂蜜适量。
红斑狼疮食疗方法 柴胡根丝瓜薏仁汤
食材：柴胡30克，嫩丝瓜1条，薏米50克;
做法：将柴胡入锅,加水煎煮去渣留汁，嫩丝瓜去皮切段，将薏米用柴胡汁煮烂加丝瓜煮将柴胡入锅加水煎煮去渣留汁，嫩丝瓜去皮切段，将薏米用柴胡汁煮烂，在加丝瓜煮5分钟即成。
功效：柴胡有清热凉血疏肝作用，丝瓜性甘凉、凉血解毒，用于系统性红斑早期有发热或感冒时。
丝瓜蛋汤的做法 食材
主要食材：丝瓜一条。
其他食材：鸡蛋2个、盐适量、料酒适量。
野地瓜汁 食材
主要食材：野地瓜100克。
其他食材：水50克、蜂蜜10克。
美白果汁食谱 丝瓜黄瓜汁
材料：丝瓜300克，黄瓜150克，蜂蜜10毫升。
做法：先将黄瓜、丝瓜洗净切块，然后加适量的水后一起打成汁，最后加入蜂蜜调匀后即可饮用。
功效：这款果蔬汁能够帮助润泽肌肤，美白抗皱，不仅可以内服还可以外敷，美白护肤效果好。
丝瓜竟是宝
丝瓜的营养功效
丝瓜又名天丝瓜，丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝。它含有大量的矿物质、植物粘液、木糖胶等物质，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。丝瓜全身都可入药，是夏日里清热泻火、凉血解毒的必备食材。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
丝瓜可作哪些用途?
美白抗衰老
丝瓜汁有“美容水”之誉。含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。将生长的丝瓜藤割断，流出的液汁，用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤，能润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽，效果更好。
抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
健脑美容
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
抗病毒、抗过敏
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏功效。
丝瓜能美容吗
如用丝瓜液涂脸，就是汉方美容除皱秘方之一。
据报道，在日本琦玉县新座市有位名叫平林英子的女作家，她虽然已过耄耋之年，仍然是颜面红润、光泽，无一丝皱纹。她自称从来没有用过美容霜和抗皱膏之类的化妆品，只是每天清晨用药棉蘸上丝瓜汁液涂于脸面，几十年如一日，从未间断过。据平林英子说，这一美容秘方是她母亲传授的，她母亲常用丝瓜汁液涂搽脸部，活了90多岁而无皱纹。丝瓜可以美容的消息在新闻媒体报道后，引起了日本科学家对丝瓜的兴趣，并进行了分析研究，认为丝瓜汁液中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，丝瓜藤茎的汁液更具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
虽然丝瓜汁具有美容的作用，但很少有人知道制作“丝瓜汁”的方法，不少人还以为就是把丝瓜捣烂，绞成汁。其实，并非如此，“丝瓜汁”是这样制作的：当丝瓜生长旺盛后，即将废弃时，于离地五尺处，把茎剪断，将近根端插入净瓶中，外包纱布以护住瓶口，经一天一夜，茎中流出瓶内之汁液，即是“丝瓜汁”。现在城市里没有这个条件了，但我们可以把从菜市场买来的丝瓜榨成汁，用这个丝瓜汁搽脸，也有美容的作用。
在古代，丝瓜液的作用主要不是用于美容，而是用于清痰，是清痰的要药，但由于丝瓜属于寒凉食物，所以主要用于清黄痰咳嗽等，同时还具有清热止咳的作用。赵学敏在《本草纲目拾遗》中说：浙江萧山一位老太婆卖肺痈(肺脓疡)药水，三服立愈，门如市，已数世矣。王圣俞曾得其方述之，即此水也。
自制丝瓜汁的材料和教程
自制丝瓜汁的材料和教程
自制丝瓜汁的材料
自制丝瓜汁需要准备新鲜的丝瓜，料理机一台，少量的蜂蜜。
自制丝瓜汁的具体过程
1、把准备好的丝瓜洗净，切成块状放在料理机中。
2、接通电源让料理机工作，两分钟以后取出进行过滤，就能得到新鲜的丝瓜汁。
3、把准备好的蜂蜜加入到丝瓜汁中调匀，就可以直接涂抹皮肤，经常使用能让皮肤变得白皙和细嫩。
4、自制丝瓜汁以后也可以加入柠檬汁、牛奶和少量的面粉，直接调匀膏状，再晚上睡前把脸冼净，再把调好的膏状物涂在脸上，过半小以后洗掉，就能起到滋养皮肤的作用。
5、家里没有料理机时，也可以把新鲜的丝瓜切成小块，用纱布把丝瓜块包起来，用力挤压，把里面的汁液挤到小碗中，就是新鲜的丝瓜汁，也可以在丝瓜生长期间，直接在它的藤蔓上提取丝瓜汁
新鲜丝瓜的吃法技巧
丝瓜的吃法：丝瓜干贝
食材准备
丝瓜600克，金针菇150克，干贝75克.葱、姜、盐各6克，水淀粉20毫升，料酒10克，食用油适量。
方法步骤
1.丝瓜洗净，去皮，切成4厘米长、3厘米宽的大块;葱洗净，切段，姜去皮，切片备用;金针菇切除根部，洗净。
2.干贝洗净，泡水3小时，放入碗中，加入料酒、水200毫升，移入蒸锅中蒸至熟软，取出，沥干水分，以手撕成丝待用。
3.锅中倒入食用油烧热，放入葱、姜爆香，加入丝瓜以大火炒熟，再加入100毫升水煮至丝瓜软烂，最后加金针菇、干贝、盐煮至入味，淋入水淀粉勾芡即可。
丝瓜的吃法：鸡汁丝瓜
食材准备
丝瓜300克，鸡汁70毫升，姜片、蒜末、红椒片、葱白各少许，食用油30毫升，盐3克，蚝油、水淀粉各少许。
方法步骤
1.将洗净的丝瓜去皮后切成片。
2.切好的丝瓜装入盘中备用。
3.锅注油烧热，倒入姜片、蒜末、葱白、红椒片爆香。
4.倒入丝瓜炒约1分钟至熟软。
5.淋入鸡汁炒至入味。
6.加入盐、蚝油炒匀。
7.加入少许水淀粉勾芡，再用小火翻炒均匀。
8.盛入盘内即可食用。
丝瓜的吃法：丝瓜蒸羊肉
食材准备
羊肉300克，丝瓜250克，咸蛋黄1个，蒜、食用油、盐、胡椒粉、淀粉、香油、生抽各适量。
方法步骤
1.将羊肉洗净，切成片;丝瓜去皮、去子，切条，摆入碟中;咸蛋黄切成粒;蒜切成小片。
2.羊肉调入盐、胡椒粉、食用油、淀粉拌匀，入碟，摆在丝瓜上，撒上咸蛋黄及蒜片。
3.把碟子放入蒸锅中，蒸25分钟，取出后淋上香油、生抽即可。
小贴士
丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B，和增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。丝瓜还有清暑凉血、解毒通便、润肤美容等功效。
丝瓜的吃法：丝瓜鲜虾汤
食材准备
丝瓜200克，鲜虾100克，鸡蛋1个，香菜段少许，精盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、海鲜酱、腐乳汁、料酒、香油、高汤各适量。
方法步骤
1.将鲜虾去壳，挑除沙线，洗净沥干，放入碗中，再加入少许精盐、料酒、鸡精、淀粉拌匀上浆，然后放入冰箱冷藏30分钟，取出备用。
2.将丝瓜洗净、去皮，切成圆片，再挖去籽，制成瓜环片，然后将虾逐一穿入瓜环中待用。
3.锅中加入高汤烧开，先放入虾环略煮，再加入精盐、料酒、胡椒粉、鸡精调味，待虾环断生后捞出，装入碗中。
4.将原汤加入香油、香菜煮开，浇在虾环上，食用时，蘸海鲜酱和腐乳汁调成的酱汁即可。
丝瓜蛤蜊的做法 食材
主要食材：蛤蜊500克。
其他食材：丝瓜2根，生姜1块，葱2根，盐、绍酒、胡椒粉适量。
宝宝辅食梨汁 食材
雪梨或鸭梨半个。
丝瓜水做面膜的用法
1.丝瓜水(除油洗液)在1500～2000毫升的温水里，加入丝瓜水75～100毫升，备用。
用其洗脸，每天1～2次，连续1个月，可去除肌肤多余的油脂，使脸部粗大毛孔变得细小平整、皮肤细腻而有光泽。
2.防晒丝瓜奶敷
材料：丝瓜水适量，冰牛奶，蜂蜜适量。
将丝瓜水混入冰牛奶、蜂蜜，调成糊状。将丝瓜面膜敷在脸上和脖颈等处的肌肤上。15～20分钟后，用清水洗净。
此面膜不仅有很好的滋养肌肤的作用，并且防晒的作用也非常好，尤其对于晒伤的肌肤，能够尽快修补，还可以淡化斑点。
3.丝瓜柠檬美白敷
材料：丝瓜水适量，柠檬半个，牛奶适量。
做法：将柠檬洗净、切碎，放入榨汁机中榨汁。
将汁液加入牛奶和适量丝瓜水，混合均匀，敷于面部。10～15分钟后将面膜洗去。
此面膜长期使用，可使皮肤白皙细腻，减少斑点。
4.去皱丝瓜液
材料：鲜嫩丝瓜水
做法：丝瓜藤自然分泌汁液
然后用脱脂棉花蘸汁液敷涂脸部及轻涂皱纹处，长期使用可减少皱纹，保持容颜不老。
此外，食用丝瓜，也有很好的美容作用