高压锅煮黑米粥要多久 高压锅煮黑米粥的做法

高压锅煮黑米粥要多久 高压锅煮黑米粥的做法

1.将黑米清洗干净后，在清水中浸泡3小时以上，使其表皮变软。

2.在高压锅中放入黑米，加入黑米高度3倍的水，可适当的加入红豆、花生、红枣等进行烹饪。

3.大火煮至高压锅的阀门开始冒气后，转为小火熬1小时左右。

4.关火后等待高压锅出气完成，大约需要5-10分钟，打开高压锅加入适量的糖进行搅拌均匀即可。

黑米不泡能直接煮吗

建议用高压锅煮。

黑米的表面具有一层很致密的外皮，水分很难进入到里面，如果不经过浸泡的话是很难被煮软、煮熟的，食用后也会对肠胃造成较大的负担，所以如果没有经过浸泡的话那么建议可以用高压锅来煮。

如果是普通锅的话那么在煮黑米之前建议将其放在清水中浸泡一会儿，直至黑米吸饱水分，这样煮出来的黑米吃起来也会更软一些，如果赶时间的话那么也可以选择用温水来进行浸泡，这样所需要的时间会更短一些。

没泡过的黑米要煮多久

没泡过的黑米煮多久和使用的工具有一定的关系，大致可以分为普通锅、砂锅、高压锅三种，以下分别是煮黑米需要消耗的时间：

1.普通锅煮黑米大约需要的时间为1-2小时。

2.砂锅煮黑米的时间会比较长一般需要2-3小时。

3.高压锅煮黑米需要的时间是最少的，相对于其他两种来说也是比较快的，一般需要1-1.5小时。

高压锅做黑米粥用泡的吗

可以泡也可以不泡。

高压锅本身对比与其他锅，比如电饭锅、砂锅等来说是容易将黑米煮熟的，采用的是高气压对水施加压力，使水达到较高温度而不沸腾，煮食物的效率相对来说比较高，虽然黑米是比较难以煮熟的，但是用高压锅煮泡不泡并没有很大的区别，只是没泡的煮的时间会一些，营养价值并没有很大的区别，口感上也是软糯的，需要注意的水量以免出现黑米粥过硬的情况。

空腹能喝黑米粥吗 黑米粥怎么做才又烂又软又粘稠

想要黑米煮出来又软又烂的话，建议可以选择使用高压锅在煮，因为高压锅内压力比较的大，用其来煮黑米粥的话能够快速的将黑米粥煮熟，且会煮的十分软烂。

如果想煮好的黑米粥十分粘稠的话，建议在煮的时候一定要控制好水量，不能放太多，且在煮的过程中一定要对黑米粥不停的进行搅拌，以免出现粘锅的情况。

黑豆煮不烂可以吃吗 煮烂黑豆的简单方法

1.用高压力锅煮黑豆，高压锅的压力比较强劲，容易将黑豆煮烂；

2.在煮黑豆之前放入炒锅中炒15分钟左右，有香味为止，然后加水放入电饭锅中煮，比较容易烂。

早上如何快速煮黑米粥

提前浸泡

黑米的外面有一层坚硬的种皮包裹，所以早上要想在短时间内就将黑米煮熟是比较难的，如果在早上要煮黑米粥的话，建议提前一晚先将黑米用冷水浸泡，使黑米充分吸收水分而膨胀，这样处理过的黑米就比较容易煮烂了。

选择合适的容器

除了提前浸泡黑米之外，还需要选择合适的煮制容器，一般的砂锅耗时相对比较长，如果想要快速煮熟黑米粥，建议选择高压锅，其中的温度和压力都比较普通锅要高，煮粥所需的时间会更短。具体操作如下：

1、将浸泡一夜的黑米倒入高压锅中。

2、放入适量热水，开大火熬煮。

3、待高压锅上汽后再煮5-10分钟左右关火。

4、待高压锅松气后揭盖盛出，根据自己的口味调入白糖即可。

黑米热量高吗 没泡过的黑米怎么煮烂

看烹饪工具决定。

例如用高压锅煮黑米粥的话，即使没有提前浸泡黑米，其煮制时间也较短，大约15分钟左右就能煮好，而用普通铁锅或不锈钢锅煮黑米粥的话，则需要1小时左右，如果是砂锅煮黑米粥的话，其温度较为稳定，但温度不高，需要2小时才能煮烂黑米粥。

建议想要快速煮烂黑米粥的要不提前浸泡，要不就用高压锅煮。