西兰花怎么洗才干净
西兰花怎么洗才干净
1、先沿着枝桠掰下来，然后大的用刀沿下面的茎切开分为小块。
2、先清水冲洗，然后净水泡5-10分钟，再清水冲洗。
1、先用刀把花菜表面的黑斑削掉，采用些盐水泡，可以先原棵放置于水中泡，这样那个可以驱赶里面藏住的小害虫。
2、然后把西兰花切成几块，再次用盐水清洗，这样基本上就比较干净了，再用清水洗就可以用来煮食。
蚝油西兰花怎么炒好吃简单
把西兰花洗干净，然后掰成小块，胡萝卜同样需要洗干净，切成块状之后，把葱姜蒜洗干净，切好备用。然后用热水把西兰花煮成半熟，玉米粒也要煮熟之后备好。锅热之后加入花生油，再放入葱姜蒜爆香，然后再加入胡萝卜。等到胡萝卜五成熟的时候，加入西兰花煸炒，然后加入生抽和蚝油，出锅前加盐就能吃了。
怎么把西兰花洗干净呢
1、先用刀把花菜表面的黑斑削掉，采用些盐水泡，可以先原棵放置于水中泡，这样那个可以驱赶里面藏住的小害虫。
2、然后把西兰花切成几块，再次用盐水清洗，这样基本上就比较干净了，再用清水洗就可以用来煮食。
浸泡都能有效去除菜上残留的有害物质，但切忌浸泡时间过长，最多三十分钟，否则菜里的营养成分将流失大半，像花菜，绿花菜这样的十字花科蔬菜具有很好的防癌作用，如果浸泡太久使这些抗癌的营养素流失掉了多可惜呀。如果怕洗得不干净，可以在开水里汆烫代替浸泡，但汆水时间也不能长，约二十秒即可，不必等水再开，捞起再用冷水稍微冲洗即可。
八款西兰花减肥食谱
一、西兰花炒虾仁
材料：虾仁15个、西兰花1颗。
做法：
1、洗干净西兰花，切成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上十几二十秒，水盖过西兰花即可。
2、锅中油熟，将虾仁放入迅速过油至熟。
3、倒入焯水后的西兰花炒一下，加点盐，稍微加点水。炒一分钟即可上锅。
二、蛋黄西兰花粥
材料：粳米、西兰花50g、蛋黄1个、加清水800ml左右。
做法：
1、鸡蛋煮熟，取出蛋黄压碎。
2、大米洗干净，放入砂锅加水煮成粥。
3、加入蛋黄，最后放西兰花，稍加点盐至煮滚即可。
三、西兰花皮蛋汤
材料：西兰花、胡萝卜1根、皮蛋2个、姜蒜适量，浓汤宝一盒。
做法：
1、西兰花洗净后切成小块，在已放盐的沸水中煮45秒，捞起沥干。
2、皮蛋去壳，捣碎或切块，胡萝卜切丝。
3、烧热适量油，放姜煎至金黄色，放入清水3碗左右，再加入浓汤宝和适量盐、糖以及料酒煮成浓汤。
4、放入准备好的皮蛋和胡萝卜，大火煮至沸腾。
5、最后放入西兰花，至煮滚即可。
四、西兰花杂炒
材料：西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段。
做法：
1、西兰花切小朵，胡萝卜切块。
2、在已加盐的沸水中放入西兰花，煮熟后捞出沥干待用。
3、锅中倒入油加热，倒入玉米粒和胡萝卜，搅拌，待颜色变了就可以装盘。
4、把煮好的蔬菜摆放在一个盘子里，西兰花可摆在边上作装饰。
五、西兰花蘑菇
材料：西兰花、鲜香菇、白蘑菇。
做法：
1、西兰花洗净切块待用。
2、用热水浸泡菇类至软，然后洗干净挤干水。
3、将西兰花和菇类都放入沸水中煮一下，再捞出备用。
4、锅中放油烧热，放入菇类再放西兰花，适量调味即可上锅。
六、西兰花干炒
材料：西兰花、蒜适量。
做法：
1、西兰花洗净，切块。
2、热锅中倒入油，放入西兰花，适量调味，炒熟即可。
七、西兰花饭
材料：猪骨头、薏米、西兰花、红腰豆罐头、火腿、什锦蔬菜粒。
做法：
1、将猪骨头与薏米一起煮透煮烂，然后去油、滤渣，只剩下白色的肉汤。
2、将西兰花用开水焯透，火腿切丁。
3、将红腰豆罐头、什锦菜粒分别倒入漏勺，冲净黏液汁后控水。
4、将焯好的西兰花放入薏米肉汤内继续煮，煮烂后把蔬菜粒煮开。
5、最后放入火腿粒与红腰豆，调味、勾芡即成。
八、西兰花汤
材料：西兰花，鹌鹑蛋，乌鸡，人参，枸杞子，食盐，鸡精，色拉油。
做法：
1、将乌鸡洗净、切块，与人参、枸杞子一起小火炖2小时。
2、将西兰花洗净，切成小块，鹌鹑蛋用油煎熟。
3、取适量乌鸡汤，下入西兰花煮熟，用盐和鸡精调味后，放入煎好的鹌鹑蛋即成。
头发干枯毛躁吃啥好 西兰花胡萝卜汤
西兰花50克，胡萝卜50克，土豆2-4个，西兰花洗干净，掰成小朵，土豆和胡萝卜洗净切块，胡萝卜入锅先煸炒，再倒水放西兰花、土豆，大火煮沸再用小火煮至材料熟软，调味。
作用：西兰花含有维C较多，可以防止自由基的伤害，促进保健头发和皮肤，胡萝卜有大量胡萝卜素，可以促进皮脂形成，改善皮肤粗糙，并为头发提供养分。
抗糖的好处是什么 抗糖的食谱
材料：西兰花、大蒜末、盐、生抽。
做法：
1、将西兰花洗净、加盐侵泡10分钟左右。
2、然后将西兰花再次用水洗净，载成小朵。
3、锅里倒水烧开将西兰花焯水捞出晾干。
4、最后加入适量生抽、大蒜末调味即可。
材料：西红柿、盐。
做法：
1、把西红柿洗干净，切片。
2、将西红柿放入盘中。
3、然后加适量盐搅拌均匀即可。
教你三种西兰花的做法
西兰花的做法
1、西兰花拌木耳
材料：西兰花一朵、黑木耳若干、胡萝卜片少量
做法：将黑木耳冷水泡发，将硬的根部剪掉，撕成小片;西兰花切成小朵，清洗干净;烧开水，滴入几滴的油，适量的食盐，西兰花放进去焯煮，捞起过冷水，沥干水分。焯熟黑木耳以及胡萝卜片，加入生抽、香醋、麻油、辣椒油，充分的拌匀即可。
2、西兰花炒虾仁
材料：西兰花一朵、虾仁15个
做法：西兰花洗净，掰成小朵，开水焯煮片刻，捞起备用。热锅，加入适量的油，油热，将虾仁放进去过油至熟，加入西兰花，翻炒，调入适量的盐，稍微加一点水，翻炒1分钟即可出锅。
3、蒜蓉西兰花
材料：西兰花一朵、大蒜4~5瓣
做法：西兰花清洗干净，掰成小朵，放入开水中焯煮一分钟至水再次煮开，捞起浸入凉水中。炒锅倒入适量的橄榄油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，然后倒入焯煮好的西兰花，翻炒3分钟，调入适量的食盐调味即可。
西兰花不能和什么一起吃 西兰花怎么吃最好
西兰花，蒜蓉，盐各适量，西兰花洗干净，切成小朵，焯水，热油锅爆香蒜蓉，再下西兰花翻炒，加盐炒均即可装盘。可以较好的保存西兰花中的营养。
虾仁75克，西兰花100克，大蒜15克，红椒15克，料酒适量。西兰花洗净切小朵焯水，红椒洗净切好，爆香蒜末，再放红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，淋酒，再放西兰花，大火调味，炒均。
西兰花150克，土豆1个，法式鲜乳酪50克，盐5克，胡椒粉适量，豆蔻粉3克。洗净切好材料，土豆用水煮15分钟，再放西兰花，煮至土豆软烂，再放鲜乳酪，均匀，加盐、胡椒粉和豆蔻粉调味，煮3分钟。
吃西兰花可以减肥吗 西兰花减肥食谱之西兰花蘑菇
材料：
西兰花、鲜香菇、白蘑菇。
做法：
1、西兰花洗净切块待用。
2、用热水浸泡菇类至软，然后洗干净挤干水。
3、将西兰花和菇类都放入沸水中煮一下，再捞出备用。
4、锅中放油烧热，放入菇类再放西兰花，适量调味即可上锅。
蘑菇的热量是非常非常低的，相信有很多人都会直接把菇类说成是负卡路里食物了吧!而且菌菇类食品的营养几乎可以与肉媲美，假如减肥时间坚持不吃肉的话，就应该多吃菌菇类食品了，但是小编还是建议适量吃肉。