肠炎蔬菜水果的选择

肠炎蔬菜水果的选择

蔬菜、水果的汁，避免食用纤维多的食物。

另外不要饮酒，不要吃油腻辛辣等对肠道具有刺激性的食物，多吃容易消化的食品会比较好的。

在我们了解了肠炎的产生原因，那么我们就要解决这个问题，对于肠炎来说，饮食知识当中的一种，但是通过饮食这一种方法是不可以的，还得借助其他的辅助药物来治疗肠炎。

可以选择一些适合自己的药物来，比如(肠胃速康方)，一定要耐下心来循序渐进。

1,2个疗程就差不多了的，胃也不会疼了，也不会腹泻拉肚子了，感觉整个人会很轻松。

怎样为孩子选择蔬菜

1、选吃无污染的蔬菜

野外生长或人工培育的食用菌及人工培育的各种豆芽菜都没有施用农药，是非常安全的蔬菜;果实在泥土中的茎块状蔬菜，如鲜藕、土豆、芋头、胡萝卜、冬笋等也很少施用农药，蔬菜上几乎没有;如果家里有一小块场地，就自己种一点，吃着放心。

2、食用前注意清洗蔬菜

农药易残留在蔬菜上，如果能够去皮的蔬菜就尽量去皮，不能去皮的蔬菜在清洗时，可把蔬菜放在清水里先浸泡20-30分钟，让农药充分溶解，再用清水反复冲洗;或把蔬菜放在淘米水浸泡10分钟后倒去浸液，再反复以流动清水冲洗，淘米水中的生物碱对农药有很好的溶解作用;或将蔬菜浸泡在80℃以上的热水中2分钟，使农药快速溶解，再以清水彻底冲净;或先把果蔬放入盆内，随后加入足量清水，再放入小苏打搅拌均匀并浸泡10分钟，最后用清水冲掉。

3、多选吃颜色较深的蔬菜

研究发现，蔬菜的营养价值高低与蔬菜的颜色密切相关。一般来讲，颜色较深的蔬菜营养价值高，如深绿色的新鲜蔬菜中维生素C、胡萝卜素及无机盐含量都较高。另外，胡萝卜素在橙黄色、黄色、红色的蔬菜中含量也较高。研究表明，绿叶蔬菜有助于预防阑尾炎，红色蔬菜有助于缓解伤风感冒的症状。

4、多吃新鲜时令蔬菜

反季节蔬菜主要是温室栽培的大棚蔬菜，虽然外观很吸引人，体积也很大，但营养价值与新鲜时令蔬菜是不一样的。反季节蔬菜不如新鲜时令蔬菜营养价值高，味道也差一些。如西红柿，开花时沾花，长大时抹催红剂，里边含激素较多，对身体都不太好。

5、各种颜色的蔬菜都要吃

蔬菜主要有绿色、黄色或红色等几种颜色。绿色蔬菜是指叶绿素含量较多的蔬菜，颜色总体是绿色的，如菠菜、韭菜、芹菜、香菜、青椒等;黄色或红色蔬菜是指以类胡萝卜素或黄酮类色素为主的蔬菜，颜色总体是黄色或红色的，如胡萝卜、黄花菜、马铃薯、瓜类、红萝卜、西红柿等。

6、蔬菜淡季也要吃鲜菜

营养专家指出，无论什么季节吃蔬菜都应以新鲜为主。因为，所有蔬菜中都含有维生素C，它的含量多少与蔬菜的新鲜程度密切相关。一般来讲，蔬菜存放得时间越长，维生素C就会丢失得越多。所以，蔬菜淡季也不要买太多的菜存放家中，最好现吃现买，这样才能保证吃新鲜蔬菜。

孕妇蔬菜水果精选食谱

1、西红柿：西红柿能够入选孕妇的食物单元，在于它能够补充孕妇急需的维生素五种，特别是想胡萝卜素以及其他微量元素等等，同时也能起到保护准妈妈皮肤的作用。

吃法：当然，如果孕妇朋友们想要吃西红柿的话，平常还是需要记住这几点的。比如挑选的话，选择比较好看的，不要有其他的形状或者颜色上的不足，要圆润以及红色的，不成熟是易导致准妈妈们出现不良的症状，不利胎儿健康成长。其次，吃它还是作为零食来吃，也就是不要空腹食用，能够避免胃酸反应强烈!

2、甜玉米：玉米是很好的食物选择，不管是孕妇还是孩子或者是老人，都可以适当吃些的!因为甜玉米不仅口感不错，同时含有维生素以及一些有益的脂肪酸，对某些疾病是很有帮助的，比如冠心病等。

吃法：单纯的蒸熟或者煮熟即可，也不需要添加过多的食材，本真是比较好的。当然，孕妇的营养获取必须是均衡的，在吃更多的蛋白质时，像纤维素含量丰富的玉米也是比较搭的!而且这是有研究过的，其含有的物质能够在预防肠癌以及便秘，糖尿病等几步都有积极的功效，这样的食物，确实不得不吃些的!

3、桃子：桃子，在我们中国的寓意是长寿的，如果能够吃上仙桃，延寿是一种希望!当然其真正功效没有像神话传说一样，但是其丰富的营养物质也确实能够帮助孕妇起到很好的作用。比如适合有像低血糖以及肺病的准妈妈们，当做辅食是非常适合的!

吃法：尽管桃子确实营养丰富，尽管只需要生吃就可以，但也要记住，一定要成熟的桃子!不然它可能让肚子不舒服，如果经常肚子不舒服，你觉得宝宝还能舒服吗?所以吃桃子谨记不能吃不成熟的!

根据朝向选择蔬菜

阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。

更重要的是阳台的朝向，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。

朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。

朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

水果选购

1、大小：苹果、梨、桃等的个头分大、中、小型，果大说明发育正常，能体现出该品种的风味。反之，果型越小风味越差。但果子太大，肉质较松，不易贮存。另外，有些水果的品种本身就属小型，如京白梨、南丰蜜桔、无核白葡萄等个头虽小，风味甚佳。所以还应凭经验。

2、颜色：水果成熟与否，颜色是重要标志。如桔柑，成熟后一般底色发黄，呈橙红或鲜红色。不成熟的则是全绿色或半绿色，这样的桔柑风味差。香蕉皮色青绿则说明还不太熟，而香蕉皮上呈黑点，则表明熟过头了。黄香蕉苹果、鸭梨呈金黄色时口感最好。但有些品种，如绿化三号桃、青香蕉和印度苹果，本身就是以绿色为主，则属例外。

3、看水果表面：这是观察果实品质最直观的方法。颜色鲜艳、外型端正、细腻光滑、富有光泽的水果，一般质量较好。有些水果表面虽有果锈，但对质量无影响。果面有压伤、磕伤者不宜久存。

4、闻香气：多数成熟的果品有较浓郁的芳香，这是果实中含挥发油的原因。毫无香气说明水果不太成熟。

吃蔬菜水果好处

水果中含有天然色素，能有效预防癌症，而含有β胡萝卜素的部分水果，在吃进人体内会转变成维生素A，可以防止细胞遭受自由基的伤害。另外，在柑橘类水果中的抗癌物质——类生物黄碱素，可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性，有利排出体外。

水果能帮助塑身，丰富维生素C的水果能促进身体的代谢，是想减重者可以多补充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等都能够为身体的代谢增添活力，所以也要适量摄取。

纤维有益美肤，水果的纤维质为果胶物质，有益排便;纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。因为水果可以增加人体的排泄和代谢，因此有益瘦身。

维生素让人美丽，水果主要供给的营养素是维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化，是美容不可缺乏的营养素。

新鲜的蔬菜水果中富含丰富的维生素C，尤其以辣椒、茼蒿、苦瓜、菠菜、酸枣、鲜枣、柑橘、柠檬等中。维生素C具有很强的抗氧化功能，它可以促进胶原蛋白的合成、促进神经递质合成、促进铁的吸收，还可以提高免疫力、具有解毒、抗癌的功能。

除蔬菜和水果外，其他食物不含或极少含有维生素，儿故人体所需的维生素C主要从蔬菜、水果中摄取，如长期不吃蔬菜、水果，极易发生坏血病。

蔬菜中以辣椒含维生素C最高，其次是菜花、苦瓜、绿叶菜、萝卜、西红柿和黄瓜等。在新鲜水果中，大枣含维生素C最高，其次是猕猴桃、山楂、柑橘、批把、柿子、柠檬和草莓等。

总的来说蔬菜水果具有抗氧化作用、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等众多作用。因此，我们今后不要再忽视蔬菜水果，把它们应有的地位还给他们!

孕妈咪如何选择蔬菜水果

1.总体选择一般来说，颜色深的蔬菜如胡萝卜、韭菜、绿菜花等所富含的叶绿素、叶酸以及维生素C等是准妈妈所需的重要营养素，因此准妈妈不妨多多选择。

2.尽量食用新鲜的蔬菜和水果现在反季节的蔬菜和水果很多，但准妈妈最好还是食用当季的蔬菜和水果，同时，蔬菜和水果买回来后要趁着新鲜尽快吃掉，这是因为，新鲜采摘的蔬菜和水果比长期存放的蔬菜和水果营养更丰富，例如:新鲜大白菜与存放了许久的大白菜相比，不但口感好，而且营养也丰富。

3.蔬菜和水果的处理蔬菜和水果在食用前，准妈妈应该用专用清洗剂把蔬菜和水果洗干净，以免残留的农药对准妈妈的健康和腹内的宝宝浩成危害。同时，蔬菜加工时要先洗后切，以免营养成分丢失，而且切过的菜不宜存放时间过长，以免产生有害物质(如亚硝酸盐)等。

4.不适合准妈妈食用的蔬菜蔬菜虽然含有准妈妈所需的多种营养素，但有些蔬菜却有毒性，有引起流产的可能、对于某些疾病有加重作用等，不适合准妈妈食用。例如:孕期准妈妈饮用芦荟汁，可能会导致骨盆出血以及一些中毒反应，甚至造成流产;马齿苋对于子宫有兴奋作用，可能造成流产情况。

夏天来了 水果选择合时宜

进入夏天，天气骤热，各种瓜果应市而来。吃水果是有讲究的，不是任何人可随意吃任何水果。因吃水果引发胃病和胃病加重的人很多。

无论什么天气，常喝热饮对健康都较有裨益。对于脾胃虚寒的人来说，更要喝热饮，避免生冷食物与饮料。即使脾胃功能正常者，也不应该频繁摄入大量生冷食物，尤其应避免空腹吃喝生冷食物。有些水果在某些时候对于部分人是有害的。因为水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜，溃疡病患者和便秘者不宜吃酸性水果;脾胃虚弱者最好不吃性寒的梨子、柚子，食之过多则伤阳气;空腹时不能吃西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等。空腹吃西红柿会使胃内压力升高而引起胀痛;空腹食橘子易产生胃胀、呃酸;胃寒体弱和胃虚的人，不宜吃香蕉、西瓜;患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重。

老年退行性骨性关节炎怎么调理

一般应进食高蛋白、高热量、易消化的食物，少吃辛辣刺激性的食物以及生冷、油腻之物。适宜食物：多吃富含植物有机活性碱的食品，少吃肉类，多吃蔬菜。恰玛古富含植物有机活性碱，能迅速排除体内酸性物质，达到体液的酸碱平衡，从而预防和保养关节炎。蔬菜中藕的抗氧化能力最强，其次是姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、、豆角、西兰花等;水果中抗氧化能力以山楂最高，还有番石榴、猕猴桃、桑葚 、草莓、芦柑、橙子、柠檬等，而且这些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的还要高，所以建议骨关节炎患者在日常生活中可以较多地选择食用。

主食及豆类的选择大麦、荞麦、糯米、粳米、粟米、薏米、玉米、黑豆、扁豆、赤小豆、黄豆及其制品。肉蛋奶的选择瘦猪肉、排骨、牛骨汤、牛肉、狗肉、猪蹄、鸡肉、蝎子、鹌鹑肉、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、甲鱼、羊骨汤、鳝鱼等。

老人肠炎吃什么

古语说：“病从口入”，人的生病百分之八十都是来自于食物中的病毒，在日常生活中要时刻做好干净，无污染的食物，吃有营养的绿色食品，不良的饮食习惯也会造成肠炎疾病，所以我们要时刻注意自己身边的细菌。

避雨经常饮酒，饮食不规律，喜欢暴饮暴食的人就会很容易患有肠炎。

针对这种情况，对于肠炎是很有必要再饮食上加以调理的。

注意下面几点

主食及豆类的选择

主食我们可以加入米和面，可以用米饭制作成的米粥、面条，但是不能够食用粗粮，在空余的时间还可以多补充下维生素和蛋白质，例如豆制品，豆浆、牛奶等一些食品，再配一些蔬菜水果，保持营养均衡。

肉蛋奶的选择：瘦肉、鸡肉、鱼肉、动物肝脏、鸡蛋、去油肉汤等。

蔬菜水果的选择

蔬菜、水果的汁，避免食用纤维多的食物。

另外不要饮酒，不要吃油腻辛辣等对肠道具有刺激性的食物，多吃容易消化的食品会比较好的。

在我们了解了肠炎的产生原因，那么我们就要解决这个问题，对于肠炎来说，饮食知识当中的一种，但是通过饮食这一种方法是不可以的，还得借助其他的辅助药物来治疗肠炎。

可以选择一些适合自己的药物来，比如(肠胃速康方)，一定要耐下心来循序渐进。

1,2个疗程就差不多了的，胃也不会疼了，也不会腹泻拉肚子了，感觉整个人会很轻松。

碱性蔬菜水果

1.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。

2.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等

3.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。 4、蔬菜水果都是碱性食物5、肉类一般属酸性6、粗粮都是碱性的，细粮是酸性

7、鱼类也属碱性食品

8、碱性食物：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等。

9、弱碱性食物：马铃薯.高丽菜.芦荀.竹笋.荚豌豆.茹类南瓜.莲藕.萝卜渍.豆腐.苹果.梨子.香蕉.菠萝.樱桃.桃子.牛旁

10、强碱性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.芜.萝卜.红萝卜.无花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋头.海带.葡萄干.蒟弱

11、弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。

12、中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

13、强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。 尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。

三、酸性食物 14、弱酸性食物：洋火腿.奶油.鸡蛋.鲷鱼.虾子.鲍鱼.蛤蜊.八爪鱼.通心面.巧克力糖.油炸类食物.葱.炸鸡

15、强酸性食物：牛肉.猪肉、鲔鱼、牡蛎、芝士、米、麦、面包、酒、花生米、香肠.糖果.饼干.白糖

16、动物蛋白：含有过多的脂肪所以属于酸性，其酸性由大到小的排列是：猪肉、羊肉

蔬菜水果汁的坏处

营养不均衡

我们都知道，人的饮食结构包括：主食(如馒头、大米等)、蔬菜(黄瓜、豆角、西红柿等)、蛋白质(鸡蛋、肉类等)、水果(苹果、橘子、香蕉等)还有油类(包括植物油和动物油)，如果用蔬菜水果汁作为一餐的全部，势必会导致饮食结构的不平衡，尤其是主食、油类和蛋白质的摄入严重不足。

有朋友会说，那把主食和蛋白质也放进去一起榨啊，可以，完全可以，只要你愿意喝。

造成咀嚼能力退化

不得不伤心地批评一些溺爱孩子的家长，有些家长朋友认为自己孩子牙齿发育不好，于是什么东西都做成流食来喂，大错特错，即使是口齿不好的老年人，也是需要每天锻炼牙齿的咀嚼能力的，如果不锻炼，退化都算是轻的。

产后恢复要注意什么 饮食调养

荤素搭配，切忌一味大补。产妇生完孩子，胃、肾、脏等器官的功能还没能恢复，若在这时候就一味进补，对产妇的身体会造成一定的负担。妈妈们的食物在除了吃些鸡汤等进补食物外，还应包括蔬菜、水果等，从而营养均衡，同时促进消化，预防产后便秘。若担心蔬菜水果性凉，在烹饪蔬菜时加些姜丝，水果选择温性水果，如苹果。产后的营养需要比妊娠期还要高，努力做到饭菜的高质量，食物品种多样化，软烂可口，并多吃些汤菜，做到干稀搭配、荤素搭配。月子期间，产妇的饮食应做到少食多餐，一般以每日4～5餐为宜。另外产妇生产的时候失血较多，气血不足，需要补充大量的铁元素，来帮助造血，避免贫血。

孕妈妈的水果选择吃什么好

孕妈咪首选水果

樱桃：所有水果中，樱桃所含的铁质特别丰富，几乎是苹果、橘子的20倍。并且它还含有含胡萝卜素，比葡萄、苹果、橘子多4倍，同时还含有维生素B1，维生素B2、维生素C、柠檬酸、钙、磷等营养成分，多食用可补血及帮助调理肠胃功能。孕妈妈若食欲不佳，更应多吃樱桃，对胎儿很有益处，怀孕时多吃樱桃，宝宝生下来会拥有一张健康、红润、白皙的脸蛋。

葡萄：富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等，孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷，多吃葡萄可帮助改善，更特别的是，如果孕妇有出血现象，葡萄还有安胎作用，而且能帮助胎儿发育。

西柚：含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内

发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选。

苹果：含多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，许多孕妈咪怕胖，多吃苹果则可防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具有调节作用，若连皮一起吃，无论便秘或拉肚子都能改善，便秘的孕妈咪可以多吃苹果。苹果兼具美容效果，孕妈妈

贫血、气色不好等，多吃苹果也有助于改善。苹果的另一重要功效就是可以缓解孕吐，对孕早期的食欲差、恶心都有不错的缓解效果。

草莓：含有极丰富的维生素C，可预防感冒。而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动;国外还有研究报告指出，草莓可去除体内的重金属。比较有问题的是，草莓清洗比较麻烦，怕有农药残留问题。

秋梨：其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量，文火炖熟，服汤吃梨，可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。

莲雾：消莲雾是消暑解渴的佳果，非常利于孕妈咪在夏季食用。在炎热的夏天，孕妈咪可以用它煮冰糖水喝，汁肉一起食用，还有治干咳、排浓痰的功效，是孕妈咪不可多得的夏令食疗佳肴。

无花果：无花果富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分，香甜可口，营养丰富，食用方便，不仅是营养价值高的水果，而且是一味良药，非常适合孕妈咪日常食用。孕妈咪最容易患痔疮。预防痔疮必须保持大便通畅，而无花果不仅有丰富的

营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。

火龙果：火龙果是一种绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品，很适合孕妈咪们使用，因为它很少有病虫害，几乎不使用任何农药就可正常生长。

红毛丹：红毛丹富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，很适合孕妈咪食用。长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强孕妈咪免疫力。

榴莲：榴莲属滋补有益的水果，非常适合孕妈咪和产后新妈妈食用。榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的孕妈咪食用;它还能改善孕妈咪腹部寒凉、促进孕妈咪体温上升，是寒性体质孕妈咪的理想补品。

杨桃：杨桃的营养价值高，含有对孕妈咪健康有益的多种成分，能减少孕妈咪机体对脂肪的吸收，预防肥胖，还有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压，动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护孕妈咪肝脏，帮助孕妈咪降低血糖。