罗氏虾为什么没有虾线 罗氏虾含碘吗
罗氏虾为什么没有虾线 罗氏虾含碘吗
罗氏虾含碘量极少。
不同于海虾，罗氏虾是淡水虾，基本含碘元素的量是比较少的，但是罗氏虾含有丰富的镁元素，而镁对心脏有主要的调节作用，进而帮助保护心血管系统，比如镁能减少血液中胆固醇含量，还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压。
所以病情稳定的甲亢患者是可以适量食用罗氏虾的，大闸蟹营养丰富，还能帮助补充营养，罗氏虾的虾壳也含有丰富的钙，食用后增强骨骼。
罗氏虾蒸几分钟可以吃了 罗氏虾白灼几分钟
大罗氏虾白灼3到5分钟，小罗氏虾白灼1到3分钟。
罗氏虾的主要成分是水分和蛋白质，很容易成熟，因此罗氏虾本身白灼时间不需要很长，但是罗氏虾白灼的时间和罗氏虾的大小有关系，大的罗氏虾通常需要稍微延长一下白灼的时间，一般需要白灼3到5分钟，而小罗氏虾熟的更快，只需要1到3分钟就可以了。
罗氏虾热量高吗
不高。
罗氏虾属于虾类的一种，并且罗氏虾是高蛋白低脂肪低热量的食物，一般每100克的罗氏虾只有不到100克的热量，脂肪含量为0.8~1克左右，一般适量食用是不会导致热量堆积发胖的，但是这样并不代表可以放肆吃罗氏虾，因为在烹饪罗氏虾的时候，可能会进行油炸、调味，所以无形中会给罗氏虾增加很多的脂肪和热量，如果需要吃罗氏虾不长胖的话，建议采用白灼或者蒸虾等等方式食用。
罗氏虾哪些部位不能吃
虾线是罗氏虾虾未排泄完的废物，虽然食用后不会引起什么毒副作用，但是食用很影响口感，吃起来有股泥腥味，也影响食欲。
虾头中含有罗氏虾的各种器官，比如心脏、肝脏、胃、卵巢等等，而这些器官会富集虾生长环境中的物质，比如重金属元素，如果想要吃虾膏，建议将虾头中其他内脏去除后再啃食虾头。
罗氏虾和基围虾有什么区别 罗氏虾是淡水还是海水
罗氏虾是淡水虾。
罗氏虾又叫白脚虾、沼虾等等，体形硕大，最大可40厘米，重600克，主要分布于印度洋、太平洋热带地区的淡水水域，蛋白质含量丰富，其中动物蛋白质含量约占20%，植物蛋白质占17~18%；并且罗氏虾虾头部分含有虾膏，食用的味道也极其鲜美，很适合日常食用。
罗氏虾刚死可以吃吗 怎么判断死亡的罗氏虾变质了没有
新鲜的活的罗氏虾外观是青灰色但是略带透明的，并且表面还会带有光泽，而如果是死后的变质的罗氏虾，虾壳表面会出现粘手的粘液。
活虾的味道有一股海水的咸腥味，一般是不难闻的，而变质后的罗氏虾会散发出难闻的臭味、酸味、腐烂味等等刺鼻的味道。
好的罗氏虾烹饪后的味道是鲜美的，并且肉质有弹性，味道也很好，而变质的下烹饪后的味道肉质比较松散，虾的鲜美的味道较淡甚至没有。
罗氏虾热量高吗 罗氏虾一天吃多少合适
100~200克左右。
虽然罗氏虾高蛋白、低热量，但如果是油炸、爆炒等方式的话就不建议食用过多，根据中国居民膳食指南，蛋白质的推荐摄入量在70~90克左右，而100克的罗氏虾含有的蛋白质在20~25克左右，所以食用100~200克左右就可以满足日常人体营养需求，而一只罗氏虾在重量大约在10~15克左右，建议每天可以吃10~20字罗氏虾是比较合适的。
罗氏虾白灼水开煮几分钟 罗氏虾找不到虾线怎么办
破开全部的壳。
虽然罗氏虾味道鲜味，营养价值也很高，但是如果不去除虾线的话会很影响食用体验，而有的时候可能会找不到罗氏虾的虾线在哪里。
所以当用牙签挑虾线挑不出来或者肉眼看不到虾线的时候，建议直接将虾胃部分带有的壳全部去除掉，全部破开才能看到那些颜色不明显的虾线，然后再用牙签或手将虾线去除掉。
罗氏虾怎么保存冰箱
冷冻保存。
罗氏虾，也叫白脚虾、白大虾、金钱虾、万氏对虾等，其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，通常离开水后不能存活很长时间，所以通常会需要趁新鲜尽快食用，死亡后的罗氏虾会滋生较多的细菌物质，不能再继续食用。
如果当天不打算吃的话，可以将罗氏虾直接放到冰箱冷冻或者是煮熟后再放到冰箱冷冻，如果若是想的鲜味保存的更好的话，还可以鲜罗氏虾虾装入矿泉水瓶内，灌上少许冷水，盖上瓶盖儿拧紧后放冰箱内冷冻，注意最好不用玻璃容器，以免冻裂。
罗氏虾是寒性食物吗
不是。
罗氏虾既不是寒性食物，也不属于热性食物，罗氏虾是温补的食物，中医认为，罗氏虾性温、味甘，适量食用可以温补肾阳、温中健脾，对肾气亏虚、脾胃虚弱等症状有很好的改善作用。
并且从营养成分上看，罗氏虾含有丰富的蛋白质和钙，食用后能帮助增强骨骼，为机体代谢提供丰富的能量。
罗氏虾是寒性食物吗 吃罗氏虾有什么要注意的
1、罗氏虾背上的虾线，是虾还没排泄完的废物，建议吃之前去除掉，不然很影响食欲，因为虾线吃起来会有泥腥味。
2、罗氏虾注意不要与部分水果同吃，比如富含鞣酸的水果，因为鞣酸与钙结合后会形成不消化的物质，进而刺激胃肠道引发不适。
3、吃罗氏虾时注意不要饮啤酒，因为啤酒和罗氏虾都含有较多的尿酸，食用会引起尿酸水平升高，加重患痛风风险。
4、对罗氏虾有过敏或者患有过敏性疾病的人，比如过敏性鼻炎、皮炎、哮喘患者，建议慎食。