调理脾胃吃什么 香菇
调理脾胃吃什么 香菇
香菇可以补脾胃,有益气的功效,用于脾胃虚弱、食欲衰退、少气乏力等症。在挑选香菇时一定要闻一下,是否有刺鼻气味。香菇还可用来助痘疮、麻疹的诱发,治头痛、头晕。
鲍鱼鸡汤可以放香菇吗
可以。
鲍鱼鸡汤中可以加入香菇,而且还具有很好的滋味以及营养价值。因为香菇能够健脾开胃,香菇本身含有非常芬芳的物质,通过刺激味蕾,促进消化液的分泌,而且很容易被脾胃吸收,在调理脾胃方面有一定的作用。
香菇本身是一种非常吸水的食材,如果用来炖汤的话,可以充分的吸收鲍鱼鸡汤,使香菇吃起来鲜嫩多汁,而且香菇的口感十分柔软,口感可能会和鲍鱼有些相似,一起吃非常合适。
如何调理脾胃
1.“三浊”与脾胃
《黄帝内经》说:诸湿肿满,皆属于脾。意思是说多数浮肿和胃胀,腹胀之类的肿满病,与脾密切相关。体内湿浊引起的不适和病变,也大多源自于脾虚。
这里重点说说“湿”。常常听到人们提起“寒湿”,“湿气”,“湿浊”,“痰湿”等概念,这些提法基本相当于中里老师所言的“三浊(浊气,浊水,宿便)”,中里的提法通俗易懂,更能方便大众。
脾胃不好,食物不能充分消化,很多半成品会渗入血液,流向全身各处,成为三浊的重要来源;还有一种是脾胃不好,运化能力差,食物残渣蕴积在肠胃,不能及时排出体外,一部分废物渗入血液,成为三浊。
这些三浊危害巨大,可能淤塞经脉血管,可能堆在肝脏促成脂肪肝,可能随血液上头影响睡眠(胃不和则寝不安),可能堆积成脓瘤肿块,可能滋生病菌病毒等等,完全称得上是万病之源。
而“诸湿肿满,皆属于脾”正好指明了方向,调治各种“湿浊”之病,健脾胃绝对是上上之选的方便法门。
2.肌肉状况――脾主肉
脾主肉--《内经》。肌肉松懈,没有弹性,或者肌肉少而肥肉,囊肉多,说明脾胃不好。
一种情况是脾胃不能将食物转化成气血来濡养肌肉,未充分消化的半成品转变为肥肉,囊肉,堆在身体各处;
另一种更差,如果脾胃很弱,甚至不能化生出足够的血气来维持身体的基本运行,身体就会透支肌肉里储存的糖来救急(肌肉是个巨大的糖库,是身体的能量仓库),出现肌肉消烁的现象。一些大伤元气的人,比如经历化疗,放疗,大型手术的病人等等,也会因为血气严重不足,出现类似现象,他们的肉都是松垮夸的,肌肉透支殆尽。
3.观察婴儿看脾胃
婴儿的脾胃功能是比较弱的。粥汤类最容易消化,所以刚出生时只能喝奶,渐渐的才能喝粥,吃些细碎而软的食物,到一定程度才能吃干饭。到了儿童阶段依然爱吃甜食(脾之味为甘,甜味是脾对应的味道)。由此可见,对于脾胃虚的人,吃粥饧类和细碎而软的食物是很好的对治方法。――反过来讲,如果你只有吃这类食物才觉得舒服,或嗜好甜食,就说明脾胃比较虚。
4.嘴唇――脾开窍于唇。
“脾开窍于唇”,“脾之荣在唇”(内经),脾胃很好的人,吃下食物没一会儿,嘴唇就会变得红润不少;反之,如果嘴唇发白,没血色,很干,爱爆皮,裂口子,明显外翻(脾不束肌)等等,就说明脾胃不好。
5.鼻头和鼻翼。
鼻头和鼻翼是脾胃在面部的反射区。酒为大热之物,所以长期过量饮酒的人就会鼻头鼻翼发红,俗称“酒渣鼻”。
胃经夹鼻而下,鼻翼发红的人常常是胃中有热。胃热的人通常还会容易饥饿,口臭,牙床红肿疼痛等症状――这些现象的直接原因是胃经湿浊盛,气血上逆,发于头面口腔。深层原因还是脾虚。脾的运化能力不行,使食物蕴积滞留在胃,再加上肠道不是很通畅,食物残渣下行缓慢,积久化热化腐所导致;
如果鼻头没有血色,特别白,是脾虚无力化生血气之象,有贫血的可能;
如果鼻窝总是很脏,发黑,油乎乎的总象没洗干净似的,或是长疙瘩,说明胃经血气浑浊,湿浊盛,浊物沉淀在鼻翼鼻头。从美容得角度来说,真的想根除“黑头”,调理脾胃才是治本之法。
调理脾胃吃什么 板栗
板栗果肉富含丰富的维生素,是良好的补益食品。栗子500克加白糖适量,制成糊,具有健脾胃、厚肠道的功效。
调理脾胃吃什么食物?
说说大多数脾胃虚弱的症状:畏冷,很容易手脚冰凉,尤其是冬季;舌苔较厚,有齿痕;肤色暗黄,缺乏红润与光泽;胖的较虚,皮肤松弛,尤其是腹部,经常 感觉无力;经血少,不规律;体重很难减轻,即便是吃的很少,仍然收效甚微,多吃一点体重就会增长;经常出现饱胀感,不易消化……如果你有三种以上的症状, 那么基本可以判定为脾胃虚弱。
食疗调理脾胃虚
至于调理方法并不难,只要你坚持做到以下三点,一个月之后就会开始改善,并逐渐转好。
一、方便简单的山药薏米芡实粥。
很多人会奇怪这么一碗粥就可以了。是的,它是其中之一,也是效果最好的,是调理脾胃,补气血最快捷最有效的方法。中医讲:脾胃为后天之本,气血生化之源。 我们要想气血充沛嗯,,必须先将脾胃调理好才行,那些吃点就长赘肉、饱涨不适、便秘、畏冷等情况。
只要气血足了,这些症状也都会逐渐的随之消失,减肥对于大家 来说也是轻而易举的事情。而粥也是五脏最好的补药,如果你的脾胃连喝粥都难以消化,那么药物就更难于消化吸收了,更何况它们不需要我们支出而是直接供给我 们气血的良药美食。
山药性甘平,气阴两补,是培补中最平和之品,可健脾补虚,滋阴利湿,建议选择新鲜的山药,如果到药房买,建议用干燥后的生山药为佳。
薏米,主要的功效在于健脾祛湿,补肺化痰,和山药同用,相得益彰。
芡实,和莲子差不多,同属莲花科,味甘、涩,都有健脾止泻作用,因其甘能补脾。但芡实的作用远不止这些,它可以止腰膝疼痛,令耳目聪明,久食延龄益寿,去脾胃中之湿痰,即生肾中之真水,是健脾补肾的绝佳首选。
这三种食材可以说是同气相求的好兄弟,都有健脾益胃之神效,但同时又各有侧重。有不方便做在家熬制的朋友可以将三种打成粉(超市既有),平时煮粥加几颗红枣即可。
注:胃寒可去掉薏米;胃热可去芡实换白扁豆,或偶尔换绿豆薏米粥,最祛湿热,对肝旺脾虚,舌苔黄腻的人最为对症。另每日空腹多吃些小枣,补血健脾,又益气通便,打造补血力强,小枣活血力强,夏天酷热以小枣为佳。当然山药也可以单独来吃,比如蓝莓山药,蒸山药,煲汤等。
如有人喝了此款粥感觉腹胀,此时喝一碗白萝卜汤,胃寒中的可再加上点胡椒粉,过一会就会舒服多了,几日之后就没有没有腹胀难以消化之感。
二、食不过饥饱,夏不贪凉食。
现代人十个人有7个 脾胃有问题多是饮食不计而造成的,常常饥一顿饱一顿,还有一些是减肥的人群疯狂的节食,再疯狂的暴食,久而久之吃坏了脾胃,依仗自己年轻,身体好,丝毫不 在意是否会影响健康,是否给自己带来什么健康隐患,过了三十岁之后就会逐渐感受到自己的身体大不如从前,方知调理,其实防范永远比治疗更为方便更有有效。 尽量做到三餐规律,不暴饮暴食,不因减肥节食。
另外夏季人体温度很高,人们常常在满头大汗时,恨不得拿个冰块吞进肚里,于是大量的吃冰镇时间过长的西瓜,冷饮,冰激凌等。
这样就使胃部受到强冷的刺激而 造成胃部急剧冷缩,胃肠道血管壁就会突然紧闭收缩,造成一胀一缩的刺激,如果是吃热的食物同时,喝冰镇的饮料,啤酒更会加剧这种情况,久而久之,就造成了 脾胃受损,出现了脾胃虚弱症状。
西瓜和冷饮等在冰箱储存不能超过2个小时,比室温凉一些就行,还有就是不要吃的过多,冰淇淋等在嘴里含一会再咽下,也会缓解的多。
三、经常喝碗补血益气的牛肉西红柿汤
牛肉为补血益气的佳品,可以起到推波助澜的作用。切莫因为怕胖就放弃吃肉,牛肉绝对是你上好的选择,不仅因为含铁超高可以补血,还因为牛肉有很好的健脾益气的作用。
而牛肉与西红柿可以说是绝配,西红柿中的维生素C可以促进铁的吸收,补血效果加倍,还可以降油脂,平衡酸碱。同时西红柿中的番茄红素也可以得到最大的释放,帮助女性抗衰老,防晒,美白。
荸荠宜和什么一起吃 荸荠香菇同食补气益胃
香菇能补气益胃、滋补强身,具有降血压、降血脂的功效。荸荠性味甘寒,能清热化痰消积,常食能补气强身、益胃助食,有助于治疗脾胃虚弱、食欲不振或久病脾胃虚、湿热等病症。
两者搭配同食,具有调理脾胃、清热生津的作用。
调理脾胃吃什么 薏米粥
大米200克,薏米100克,加水适量,共煮成粥。薏米具有健脾除痹,利水渗湿的功效。适用于食欲不振,腹泻,水肿及皮肤扁平疣等病症。
调理脾胃吃什么 熟地粥
取熟地20克用纱布包好与适量水煮20分钟后,拣出纱包,下粳米50克煮成粥,下冰糖稍煮即可服用。本粥常食能补中气,壮筋骨,通血脉,益精气,和五脏,有轻身美颜,聪耳明目的作用,对肌肉消瘦者适宜。
调理脾胃吃什么 白果
白果的营养价值非常高,经常吃白果可以滋阴养颜,有效抗衰老,促进血液循环,用白果煮糖水还有健脾胃的作用。
白果中含有的白果酸、白果酚,经实验证明有抑菌和杀菌作用,对各种真菌有不同程度的抑制作用,可止痒疗癣。
七款美味可调节宝宝脾胃健康
一、鱼肉糊
食材:草鱼50克、盐1克、淀粉2克。
制作:
1、将鱼肉切成2厘米大小的块放入开水锅里面,加入盐煮熟后捞出。
2、除去鱼的骨刺和皮后将鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉用水调匀后倒入锅里面,煮至糊状后盛出晾温即成喂食。
功效:鱼肉呢含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素以及钙、磷、钾等,对婴儿生长发育、骨骼生长、健脑益智、视力维护等都有很好作用,适宜4-6个月婴儿作为添加辅食的选用。是儿童调理脾胃的首选。
二、山药莲子粥
食材:山药50克左右、莲子20~30克。
制作:
1、每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂再一起吃下去。
2、对不到1岁的小儿山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉再用米汤调成糊糊来喂养。
功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿了。
三、粟米山药粥
食材:粟米50克、淮山药25克、白糖适量。
制作:
1、将粟米淘洗干净;山药去皮洗干净后切成小块。
2、锅置火上,放入适量清水,下入粟米和山药块,用文火煮至粥烂熟,放入白糖调味煮沸即成。
功效:补脾益气、安神滋阴。有补益脾胃和清热安神的功;山药健脾胃补气阴还利尿益肾。儿童调理脾胃应该经常吃。
四、小米香菇粥
食材:小米50克、香菇50克、鸡内金5克。
制作:
1、小米淘洗干净;香菇择洗干净后切成小块或碎末;鸡内金洗净。
2、锅置火上,放入适量清水,下入小米和鸡内金用文火煮成粥,取其汤液再与香菇同煮至熟烂。
功效:健脾和胃、消食化积。小米健脾胃;鸡内金能助消化;香菇有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气开胃助食,儿童调理脾胃应该经常吃。
调理脾胃吃什么 胡桃粥
取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用。补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。
调理脾胃吃什么 番薯粥
取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。
越吃越有气色,越吃体内的湿气越来越少,身体越来越轻松,还等什么,下班回去就煮吧。