大豆黄卷的功效与作用 除湿利气
大豆黄卷的功效与作用 除湿利气
豆卷善于通达宣利,用于湿温、暑湿等湿热病症,每与茯苓、滑石、黄芩等配合应用。《长沙药解》:大豆黄卷,专泄水湿,善达木郁,通腠理而逐湿痹,行经脉而破血檗,疗水郁腹胀之病,治筋挛膝痛之疾。
黑豆营养价值及功效 黑豆的功效
黑豆味甘,性平,归脾、肾、心经,具有补肾益阴、健脾利湿、除热解毒、祛风除痹之功效,主治水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、肾虚腰痛、遗尿、风痹痉挛、产后风痉、口噤、痈肿疮毒、药物及食物中毒等。此外,黑豆芽及皮、叶、花均可入药治病。黑豆皮中药称”料豆衣”或”穭豆衣”,有解毒利尿作用;黑豆芽称“大豆卷”,能清热利湿,水煎服可治湿热内蕴、胸脘痞闷、骨节酸痛等;黑豆叶捣烂外敷可治蛇咬伤,黑豆花能治目翳。
大豆黄卷的营养价值 抗病毒作用
对肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等均有抑制作用。抗病毒作用:用于病毒性感冒、流感。
豆牙的历史
豆芽被《神农本草经》称为“大豆黄卷”。中国发明豆芽约有两千多年的历史,创造发明者已不可考。最早的豆
豆芽(14张)
芽,是以黑大豆作为原料。《神农本草经》中,把“大豆黄卷”列为“中品”,记做法说:“造黄卷法,壬癸日(指的是冬末春初之时),以井华水浸黑大豆,候芽长五寸,干之即为黄卷。用时熬过,服食所需也。”对其名解释为:“大豆作黄卷,比之区萌而达蘖(niè)者,长十数倍矣。从艮而震,震而巽矣,自癸而甲,甲而乙矣(此句指豆芽发生的过程)。始生之曰黄,黄而卷,曲直之木性备矣。木为肝藏,藏真通于肝。肝藏,筋膜之气也。大筋聚于膝,膝属溪谷之府也。故主湿痹筋挛,膝痛不可屈伸。屈伸为曲直,象形从治法也。”早时豆芽首先是用于食疗,其次用于道家养生。
豆芽作为素菜食用,较早见于林洪的《山家清供》:“温陵(今福建泉州)人家,中元(农历七月十五)前数日,以水浸黑豆,曝之。及芽,以糠皮置盆中,铺沙植豆,用板压。长则覆以桶,晓则晒之,欲其齐而不为风日损也。中元,则陈于祖宗之前,越三日出之。洗,焯以油、盐、苦酒、香料可为茹,卷以麻饼尤佳。色浅黄,名‘鹅黄豆生’。”同样文字,亦见于《双槐岁抄》。
《东京梦华录》中称豆芽为“种生”:“又以绿豆、小豆、小麦于瓷器内,以水浸之,生芽数寸,以红蓝草缕束之,谓之‘种生’,皆于街心彩幕帐设出络货卖。”
黑豆和红豆能一起煮吗
黑豆可以和红豆一起煮。
黑豆和红豆是常规食物,本身不具有食用会中毒或会刺激的成分。并且营养价值相似,成分也不相克,功效作用也是类似的,所以可以一起吃。
黑豆和红豆一起喝主要有以下好处
除湿降暑
黑豆利湿,红豆具有除湿、利水、消肿的作用,在夏季食用可以促进体内湿热的排出,可以除湿降暑。
保护骨骼
黑豆和红豆中都含有一定量的钙离子,补充钙离子可以促进骨骼的发育,增强骨骼密度和强度,可以预防骨折,具有保护骨骼的作用。
健脾补肾
红豆和黑豆味甘,具有滋养的作用,而黑豆入脾、肾经,具有健脾补肾的作用,食用可以增强脾胃功能。
减肥瘦身
红豆具有除湿、利尿、去水肿的作用,对于水肿型肥胖很有作用,黑豆和红豆中含有的钾离子也有促进排水的租用,并且粗纤维含量较多,可以增强饱腹感,减少热量的摄入,具有减肥的作用。
护心血管
红豆具有强心养心,清心火、补心血的作用,并且红豆和黑豆中的大豆异黄酮可以降低血脂、胆固醇的含量,还能排出多余钠离子,降血压,可以保护心血管。
排毒养颜
红豆可以除湿利尿,排出水分,蛋白质和大豆磷脂都可以降低体内的有毒有害物质,有排毒的作用;大豆异黄酮还可以减少黑色素的生成,并且促进胶原蛋白的形成,所以具有排毒养颜的作用。
吃法:
食材:红豆40克,黑豆30克,糯米10克,蜂蜜或冰糖适量,清水适量。
做法:
1.将红豆、黑豆的坏豆挑选出来,洗净,用清水浸泡一夜,约12小时。
2.将浸泡一夜的豆子洗净,加入洗干净的糯米。
3.将材料完全放入电饭锅,加入适量的清水。
4.选择煮粥健,将豆子完全炖烂即可食用。
芡实和什么搭配除湿
可以和薏米、赤小豆、茯苓、山药等食物搭配食用。
芡实性平,味甘、涩,入脾经、肾经,具有利湿健中的功效,可以搭配具有同样功效的食材一起食用,薏米、赤小豆、茯苓、山药等食物都是具有健脾利水作用的食材,搭配食用除湿、利水效果更佳。
中医对痤疮的辩证治疗方法有哪些
血热痤疮,多由情志内伤,气分郁滞,日久化热,热伏营血所致。其症颜面丘疹以口鼻及两眉间为多,面部潮热明显,妇女尚有月经前后丘疹增多,舌红,脉细数等。当用上法。用凉血五花汤(红花、玫瑰花、鸡冠花、野菊花、凌霄花)合桃红四物汤(桃仁、红花、当归、生地、赤芍、川芎)加减治之,其效颇佳。
胃热痤疮,多由饮食不节,过食肥甘之物,使肠胃燥结,中焦积热,郁于面部皮肤而致。其症面部丘疹,状如粟米,能挤出白粉样油状物,间有黑头粉刺,以口周为多,亦可见于背部与前胸,且常伴有口干口臭,饮食较多,舌燥,喜冷饮,大便秘结,脉沉实有力等。最宜上法。用清胃散(黄连、升麻、当归、生地、丹皮、石膏)加减治之,甚验。
这种类型的痤疮,多由素体蕴湿,郁于肌肤,复感外界毒邪,致湿毒凝聚,阻滞经络,气血不和而成。其症除丘疹、脓疱外,常以结节囊肿为主,皮肤出油较多。最宜上法。用除湿解毒汤(土茯苓、薏苡仁、车前子、大豆黄卷、泽泻、板蓝根、赤芍)加减治之,必收良效。
中医对痤疮的认识有哪些
热毒引起痤疮,宜用清热解毒法
此痤疮多由肺胃蕴热上炎,复感外界毒邪,热毒相结,蕴于面部皮肤引起。其症为面部有散在丘疹,以小脓疱为主,周围常有红晕,自觉疼痛,严重时可火欣红肿痛,伴有发热,舌红苔燥,脉实数等。当以上法治之。用五味消毒饮(金银花、野菊花、蒲公英、紫花地丁、紫背天葵)随症出入,其效非常。
湿毒血瘀引起痤疮,宜用除湿化瘀法
这种类型的痤疮,多由素体蕴湿,郁于肌肤,复感外界毒邪,致湿毒凝聚,阻滞经络,气血不和而成。其症除丘疹、脓疱外,常以结节囊肿为主,皮肤出油较多。最宜上法。用除湿解毒汤(土茯苓、薏苡仁、萆艹解、车前子、大豆黄卷、泽泻、板蓝根、赤芍)加减治之,必收良效。
胃热引起痤疮,宜用清泻胃肠法
胃热痤疮,多由饮食不节,过食肥甘之物,使肠胃燥结,中焦积热,郁于面部皮肤而致。其症面部丘疹,状如粟米,能挤出白粉样油状物,间有黑头粉刺,以口周为多,亦可见于背部与前胸,且常伴有口干口臭,饮食较多,舌燥,喜冷饮,大便秘结,脉沉实有力等。最宜上法。用清胃散(黄连、升麻、当归、生地、丹皮、石膏)加减治之,甚验。
黑豆能和红豆一起煮吗 黑豆和红豆一起煮有什么好处
黑豆利湿,红豆具有除湿、利水、消肿的作用,在夏季食用可以促进体内湿热的排出,可以除湿降暑。
黑豆和红豆中都含有一定量的钙离子,补充钙离子可以促进骨骼的发育,增强骨骼密度和强度,可以预防骨折,具有保护骨骼的作用。
红豆和黑豆味甘,具有滋养的作用,而黑豆入脾、肾经,具有健脾补肾的作用,食用可以增强脾胃功能。
红豆具有除湿、利尿、去水肿的作用,对于水肿型肥胖很有作用,黑豆和红豆中含有的钾离子也有促进排水的租用,并且粗纤维含量较多,可以增强饱腹感,减少热量的摄入,具有减肥的作用。
红豆具有强心养心,清心火、补心血的作用,并且红豆和黑豆中的大豆异黄酮可以降低血脂、胆固醇的含量,还能排出多余钠离子,降血压,可以保护心血管。
红豆可以除湿利尿,排出水分,蛋白质和大豆磷脂都可以降低体内的有毒有害物质,有排毒的作用;大豆异黄酮还可以减少黑色素的生成,并且促进胶原蛋白的形成,所以具有排毒养颜的作用。
治疗湿疹最快偏方大全 中药内服治疗湿疹
组成:苦参9克,乌蛇20克(婴儿减量2,/3)。
用法:水煎服,日服2次。功用:清热,利湿,祛风。
主治:湿疹。
附记:急性湿疹者加黄柏9克,龙胆草、苍术各6克,五倍子15克;慢性湿疹者加当归9克,生地黄15克,牡丹皮、赤芍各9克。
组成:苦参60克,黄柏、金银花各30克,蛇床子15克。
用法:水煎服,日服2次,还可作熏洗煎剂。
功用:清热、利湿、解毒。
主治:阴囊湿疹。
组成:大黄2克,甘草、六曲、马齿苋各5克。
用法:水煎服,日服2次。
功用:清热,解毒,泻火。
主治:婴儿湿疹。
附记:对肠胃薄弱的婴幼儿用制大黄易生大黄,加薏苡仁后服用。
组成:乌柏、白英、半边莲各15克,金银花6克,大枣7枚。大便溏薄者加葛根6克。用法:上药加水600毫升,煎取200毫升,以汤代茶,1日内分3~4次服完。5~10剂为1个疗程。
功用:清热解毒,祛风利湿。
主治:婴儿湿疹。
材料:生薏苡仁、生扁豆、山药各20克,芡实、枳壳、草薛、黄柏、白术、云苓、大豆黄卷各12克。
制法:常法煎取药汁即可。
用法:每日1剂,早、晚分服。
功效:健脾除湿,利水。,适用于慢性湿疹、慢性足癣渗出较多者。
注意:大豆黄卷为豆科植物大豆的种子发芽后晒千而成。
体弱消瘦者的保健食疗
肥白方
组方:大豆黄卷,猪脂。
制法:大豆黄卷,又名大豆黄,其制作方法是,将黑大豆洗净,水浸泡,待外皮微皱时捞取,放入竹筐内,上盖湿布,每日淋水一、二次,保持一定湿度,使其发芽。待芽长1厘米左右时,取出晒干,炒熟磨粉,然后加入猪油适量,拌匀,制成重约10g左右的丸,每次2丸,每日2次,可渐增至每次三、四丸。若服药期间大便溏薄时,则不要再增加剂量。以温酒送下,疗效更佳。
功效:《名医别录》载:大豆黄主治“五脏不足,胃气结积,益气止痛,去黑皮干,润肌肤皮毛”。猪油补虚润燥,使人肥健。两者合用,有补益肺脾,增进食欲,令人肥白之效,故名“肥白方”。
治瘦方
组方:黑牛髓、地黄叶、白蜜各等份。
制法:将三者混匀,置入瓷器内,放于锅中,文火煮熟,空腹时舀一匙,每日随意服用。
功用:黑牛髓能润肺补肾,泽肌悦面,地黄汁可壮阴益精,“五脏内伤不足,通血脉,益气力,利耳目”。白蜜为百花之精髓,能润脏腑,通三焦,调脾胃。三者合用,有补气养血,滋润脏腑之功。脏腑滋润,气血充沛,自然形态丰,且使皮肤细腻白嫩。平素大便溏薄者不宜服用。
熬夜会不会长痘痘
1、热毒引起头上长痘
很大部分朋友在熬夜后出现头上长痘的情况。专家介绍说:此情况多由肺胃蕴热上炎,复感外界毒邪,热毒相结,蕴于面部皮肤引起。其症为面部有散在丘疹,以小脓疱为主,周围常红晕,自觉疼痛,严重时可火欣红肿痛,伴有发热,舌红苔燥,脉实数等。
解决方法:宜用清热解毒法。即五味消毒饮(金银花、野菊花、蒲公英、紫花地丁、紫背天葵)随症出入,其效非常。
2、湿毒血瘀引起头上长痘
这种情况的痤疮,多由素体蕴湿、郁于肌肤、复感外界毒邪,致湿毒凝聚,阻滞经络,气血不和而成。其症除丘疹、脓疱外,常以结节囊肿为主,皮肤出油较多,最宜上法。
解决方法:用除湿解毒汤(土茯苓、薏苡仁、萆草解、车前子、大豆黄卷、泽泻、板蓝根、赤芍)加减冶之,必收良效。
3、头上、脸上、嘴边长痘
经常晚睡,且长期对着电脑的人群,很容易导致皮肤分泌油脂过多,吸着一些脏物而又不注意清洁而造成的细菌滋生,加之体内有火。所以,易引起头上、脸上、嘴边长痘。
解决方法:
1、建立良好的生活习惯,不熬夜,睡前用温水洗脸,泡热水脚,可起到助眠的功效。
2、平时多食用一些清热解毒的食物或茶饮。如:梨、西瓜、冬瓜、丝瓜、薄荷、生藕、竹笋、豆腐等。
3、可多吃蔬菜,多吃水果,多吃清淡的饮食。维生素A或胡萝卜素可以促使皮脂排出通畅,需多食,如胡萝卜、韭菜、荠菜、菠菜等。B族维生素有调节皮脂腺分泌的作用,需多食,如豆类、乳类、蛋类、绿叶蔬菜。
4、每晚用温水涂少量硫磺香皂或硼酸皂洗脸,清除面部油腻,清洁皮肤。
大头菜的功效与作用 利尿除湿
大头菜中含有大量的矿物质元素,其中钙、磷、铁、钾等几种含量最高,食用大头菜能调节体内的电解质平衡,具有利尿除湿的功效,可用于防治小涩痛、淋沥不尽。
三白汤的功效与作用 除湿利水
三白汤中含有含有的白术、白茯苓都具有除湿利水的功效,对于身体湿气重、长期生活在湿热的地区或者湿冷山区的人群,有去除湿气的功效。湿气重也会引起面部发黄、油腻,去除湿气之后会发现面部也会白嫩清爽许多。
大豆黄卷的营养价值 大豆黄卷的营养成分
大豆黄卷含天门冬酰胺、胆碱、黄嘌呤及次黄嘌呤,另含钙、钾、硅等。此外,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及甘氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等。