绿豆搭配什么最好，绿豆不能跟什么一起吃 哪些人不适宜吃绿豆

绿豆搭配什么最好，绿豆不能跟什么一起吃 哪些人不适宜吃绿豆

1、老人和小孩不宜吃绿豆。老人和孩子的肠胃都相对比较敏感的娇弱，所以绿豆作为凉性食物，确实不是很适合老人和孩子多吃。所以，夏天的时候如果您家里有老人和孩子，贪嘴想喝绿豆汤，千万要嘱咐他们，得少喝。如果实在是想喝的话，也只能喝汤，别吃豆子。

2.女性经期保暖最重要也最关键，如果贪吃绿豆，很有可能造成生理痛、腹部疼痛等病症。如果你是有痛经史的女性，更要注意忌口，不能吃绿豆不能喝绿豆汤。

3.绿豆具有寒凉性，另外，绿豆也具有解药性。轻微中毒者，喝绿豆汤都是能解毒的。那么，需要留心的就是，如果你近期正在吃药，不管是中药还是西药，都会因为绿豆的这个特性而导致药性的减退，药效就不明显了。所以，吃药的人群，也是不适合吃绿豆的。

4.绿豆是凉性的，凉性的食物我们都知道，肠胃不好的人就得少吃。同样的道理，肠胃不好，肠胃有病症的人群，绿豆也是不能吃的，绿豆汤也不能喝了。否则会引起胃寒导致的腹泻，容易加重病情。

绿豆和什么搭配最好 绿豆适合什么人吃

一般人都可以食用。但是,绿豆性质寒凉，体质偏寒、经常四肢冰冷、脾胃虚寒、腹泻者不宜多吃。

绿豆适合哪些人群 绿豆的最佳食谱搭配

原料：绿豆150克，红糖适量。

做法：将绿豆洗净，加入水适量放入锅中煮烂，最后用红糖调味即可食用。

功效：清热解毒，区属生津，利水消肿。适合风疹，水肿，小便不利等，为夏季解暑解暑常用饮料。

原料：绿豆50克，红枣10枚，冰糖适量。

做法：将绿豆与红枣洗净，一起放进锅内，加入适量清水，一同煮至豆熟枣烂，放入冰糖适量即成。

功效：健脾益气，清热解暑。适合烦热消渴，惊悸失眠，食欲缺乏，中暑泄泻等症。

原料：绿豆200克，酸枣仁60克，莲藕500克，红糖适量。

做法：将绿豆和莲藕洗净，再将莲藕去皮切成块，一同放入锅内，加入清水适量煮至烂熟为止，红糖调味即可食用。

原料：绿豆100克，赤小豆50克，扁豆50克，红糖适量。

做法：将绿豆、赤小豆和扁豆三者洗净，一同锅内，加入清水适量煮至烂熟为止，放入红糖调服。

功效：清热解毒，利湿消肿，健脾和中。适合暑湿泄泻，疮疡疖肿等。

原料：绿豆50克，老南瓜500克，食盐适量。

做法：将南瓜去皮去瓤，洗净切块待用，取绿豆煮至开花后，下入南瓜，煮至烂熟后，放入食盐调味即可。

功效：健脾养胃，清热解暑，生津止渴。适合暑热伤津，身热心烦，口渴咽干，食欲减退，体倦神疲等，对消化道癌、子宫癌有一定的预防作用。

原料：绿豆50克，大米50克，菱角100克，冰糖适量。

做法：现将绿豆放入锅内煮至开花后，放入大米、菱角煮至粥熟，冰糖调味食用。

什么人不宜吃绿豆 绿豆禁忌搭配

绿豆肉平皮寒，煮制的绿豆也是寒凉性，在食用之后会增加体内的寒气，给人清凉之感，若是在和其他的寒气食物一起吃，会导致体内的寒气过多，可能引起四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症，也可能引起其他疾病。

常见的寒性食物有：秋葵、小米、黄瓜、苦瓜、冬瓜等。

绿豆性寒凉，在食用之后会增加体内的寒气，严重影响胃肠功能，严重者甚至出现脾胃虚寒，消化能力严重下降，若是再一起食用寒凉性的食物，有很大的可能引起腹泻。

常见的油腻食物：猪肉、油炸食物、鸡肉、鸭肉、鹅肉等。

绿豆具有清热解毒的功效，含有很多的活性成分，而“是药三分毒”，因此，绿豆和药物一起吃时会有解药性的可能，尤其是含有机磷、钙、钾等成分的药物。

香榧不要与绿豆同食，否则容易发生腹泻。还有，香榧有润肠通便的作用，本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。

绿豆搭配什么最好 百合莲子绿豆粥

大米200克，莲子、绿豆各50克，百合、冰糖各25克。

1.大米淘洗净,百合洗净切块，莲子去心洗净,绿豆加水泡至发软。

2.锅内添入适量水烧开，放入大米、莲子、绿豆煮开。

3.转中火熬煮30分钟,加入百合、冰糖煮开即可。

香甜可口,营养丰富，可以清热滋补。

绿豆的最佳搭配

绿豆味甘性凉，其中含有大量的淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素，具有一定清热解毒、利水消肿、等作用；而味甘性平，绿豆煮成粥后，利于食欲不佳的患者或老年人食用。

南瓜味甘性温，具有很好的补益中气的作用，含有丰富的维生素，是一种高纤维的食物，，与绿豆一起吃，具有一定清热解毒、生津止渴等作用，对人体的健康具有一定好处。

绿豆怎么吃最下火 绿豆搭配什么最好

绿豆搭配大米一起食用的话，可以收获不错的保健效果。绿豆含淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质。在中医食疗上，绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效，与大米煮成粥后，清润的口感利于食欲不佳的患者或老年人食用。

南瓜有补中益气的功效，并且富含维生素，是一种高纤维食品，能降低糖尿病病人的血糖。绿豆有清热解毒、生津止渴的作用，两者结合使用的话可以滋阴养价值提升，保健功效更好。

绿豆和黑木耳都是根据滋补效果的营养食材，两者搭配食用的话，可清热凉血、润肺生津、益气除烦，适宜暑热症、高血压患者。

喝绿豆汤不宜吃绿豆

以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只要光喝清汤(煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可)就可以达到很好的功效。另外，绿豆与其他食品一起烹调疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。而煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。绿豆、黄花菜、大枣各适量，以水煎服，可治上吐下泻。现代还常用绿豆汤辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。

技巧：将绿豆炒炒再煮更易烂

绿豆汤清热祛暑，又解渴，是夏季上好的饮料。但有些绿豆很干硬，不易煮烂。这里介绍一种快速煮绿豆汤的小技法：先将绿豆放在铁锅中炒10分钟，然后再煮，不论多么坚硬的绿豆都能很快煮烂。但须注意不要炒焦，以免使绿豆汤有一股糊焦味，影响食用。

美食推介：

绿豆蜜爽奶茶

原料：绿豆绿茶蜂蜜陈皮

做法：1.先煮绿豆汤，10分钟即可;

2.盛出绿豆汤泡绿茶，然后待冷却后加入牛奶和蜂蜜;

3.继续添加清水煮绿豆，水开后，放入陈皮;

4.煮到绿豆开花，将绿豆晾凉，捞出适量放入2料中;

5.冰镇后饮用，冰爽可口。

提示：1.泡绿茶时，绿豆汤一定要清，口感和色彩会比较好;

2.喝奶茶时最好使用喝珍珠奶茶用的吸管。

推荐理由：冰爽解渴，清热解毒，消暑降温。

绿豆山药汤

绿豆半斤

山药4两冰糖2大匙

作法：

1.绿豆洗净，山药剥皮切丁。

2.绿豆加4碗水煮，大火开后转小火煮约20分钟后，添加山药，待山药熟后，加冰糖调味即可。

功效：解毒清热、优化面色黄及痘疹、润泽容颜。

绿豆搭配什么最好，绿豆不能跟什么一起吃 绿豆不能跟什么一起吃

绿豆+榧子：香榧温热，多吃容易上火，绿豆是清热的，按道理来说，两者相辅相成，但是也是相克的。绿豆和香榧一起吃，吃过了容易中毒，甚至导致死亡。

绿豆+西红柿：西红柿维生素含量很多，绿豆也含有多种维生素，本身两者分开食用是没有任何问题的，但是如果西红柿和绿豆一起吃，会伤元气，这一点得当心。

绿豆+鲤鱼：鲤鱼汤很有营养，红烧也好吃，但是绿豆和鲤鱼是万万不能一起食用的，否则会生风动疾。

绿豆+狗肉：狗肉在冬天的时候吃特别的温补，毕竟狗肉性温热。但是狗肉不适合和绿豆一起吃，不然会引起胃部胀痛等不适，甚至呕吐和中毒。

绿豆打豆浆好不好 绿豆和什么搭配最好

绿豆含淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质。在中医食疗上，绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效，与大米煮成粥后，清润的口感利于食欲不佳的患者或老年人食用。

南瓜是有很好的补中益气的功效，而且是含有丰富的维生素，是一种高纤维的食物，能够很好的降低糖尿病病人的血糖，绿豆有清热解毒、生津止渴的作用，所以和南瓜一起煮是有很好的保健作用的。

韭菜是有温阳解毒、下气散血的功效，绿豆有解毒的功效。韭菜和绿豆搭配是可以很好的解除人体内的热毒并有补虚作用，这是有利于肥胖者对脂肪的消耗，加之韭菜含粗纤维较多，通肠利便，有助于减肥。

绿豆搭配什么最好，绿豆不能跟什么一起吃 绿豆做什么简单好吃

做法：绿豆用水泡四个小时，大米用水泡半个小时。锅中放入水，大火烧开后，放入绿豆和大米，用大火煮开。大火煮开后，转小火炖至绿豆开花，粥变粘稠即可。

功效：有清热解暑的功效。而且有利于肠胃的消化，夏季食欲不正，可多食用。

做法：排骨剁成一寸左右的段，洗净滤干水分，生姜切片备用;绿豆淘洗干净，锅内倒适量的油，大火烧至八成热，下入姜片和排骨爆至断生，然后加一勺料酒烹香;将炒过的排骨转入高压锅内，再加入洗净的绿豆，加半锅水，适量盐，盖上盖，大火烧上汽后转最小火，压30分钟，开盖放汽后加适量鸡精、胡椒粉调味即可。

功效：清淡香甜的口感，让这道绿豆排骨汤尤其的适合炎热夏季食用。不仅能够让绿豆起到解暑排毒的作用，而且加上排骨的口感，既不油腻，也不寡淡。

绿豆搭配什么最好 绿豆的保鲜

要将绿豆放置于阴凉干燥、通风处，防止受潮、生虫。

莲子绿豆汤的功效 绿豆和什么搭配适宜

1.绿豆+大米：二者搭配熬成绿豆粥食用，能够清暑热，生津液，消水肿。

2.绿豆+莲藕：二者同食能健胃，疏肝利胆，养心降压，对肝胆疾病，高血压病有一定的食疗作用。

3.绿豆+胡椒粉：绿豆和胡椒粉一起食用，可增强人体机能，对痢疾，腹泻等症有一定的辅助食疗功效。

绿豆的最佳搭配 绿豆能减肥吗

对减肥具有一定促进作用。

绿豆作为一种杂粮，其中的热量是比较低的，主要成分为碳水化合物与粗粮成分相似，适量食用不需要担心发胖；其次膳食纤维含量较高，可以作为主食饮用使人产生饱腹感，代替其他热量食物，从而可以有效减少人体内热量，对人体减肥具有一定促进作用。