秋葵炒肉怎么做 做法步骤
秋葵炒肉怎么做 做法步骤
1.秋葵洗净,斜着切块,瘦肉切片。
2.热锅放油,下葱姜蒜,炒香。
3.下瘦肉,翻炒片刻。
4.倒入料酒,生抽,酱油,耗油,继续翻炒。
5.倒入秋葵,翻炒至熟,调入盐拌匀,即可出锅。
红秋葵怎么做好吃啊
凉拌红秋葵
食材:红秋葵300克,大蒜5克,小米椒5克,盐、生抽、蚝油、醋、白砂糖、食用油适量。
做法步骤:
1.将红秋葵洗净,切掉头部,然后在水中加入少许食盐,烧开之后放入秋葵,焯水1分钟,捞出。
2.将砧板和刀具洗净,将红秋葵从中间剖开,装盘。
3.将大蒜子和小米椒洗净后切碎,放入碗中,加入生抽、蚝油、醋、白砂糖搅拌均匀。
4.然后用烧一点热油,淋在调味汁中,这样会更香。
5.将调味汁淋在焯水后的红秋葵上,即可端上桌。
红秋葵炒鸡蛋
食材:红秋葵200克,鸡蛋2个,食用油、食盐、红辣椒。
做法步骤
1、烧锅开水,放入适量的盐和油,将秋葵焯水;
2、焯过水的黄秋葵切成小段;红辣椒也切成圈;
3、鸡蛋加入适量的盐打散;
4、烧热锅,加入适量的油,将打散的鸡蛋放入;待鸡蛋煎制定型后再用锅铲切成小片,盛入碗中;
5、再将锅烧热,放入少量的油,下入秋葵和红辣椒圈一起翻炒;
6、翻炒两下后加入适量的盐调味;再加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
红秋葵炒海参
食材:已泡发的海参2只,红秋葵4根,红椒1个,葱、花生油、食盐、鸡精适量。
做法步骤
1.海参切段、红秋葵切成小块。
2.锅中放入水,加入少许食盐和食用油,烧开后放入秋葵焯水1分钟。
3.捞出秋葵,冲水。
4.红椒洗净,切块,下油锅翻炒。
5.辣椒炒至断生,放海参和秋葵翻炒。
6.最后加入食盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅。
秋葵可以炒肉吗
秋葵能炒肉吃。
秋葵是素食,素食加点荤食味道会更好,秋葵炒肉,从营养角度来说,营养会更加全面、均衡,避免单一菜肴吸收不了其他营养元素。
秋葵炒鸡蛋好吗 秋葵炒肉丝好吗
秋葵是素食,素食加点荤食味道会更好,秋葵炒肉,从营养角度来说,营养会更加全面、均衡,避免单一菜肴吸收不了其他营养元素。
秋葵可以炒鸡蛋吗 秋葵炒什么菜好吃
秋葵的味道较淡,搭配食物烹饪起来都不会太差,秋葵炒鸡蛋和秋葵炒肉丝是比较常规的的饮食习惯,大家可以发挥自己智慧的大脑,自己去DIY菜品,这样还会增加饮食的趣味性,例如秋葵炒胡萝卜、秋葵炒洋葱、秋葵炒土豆、秋葵炒西红柿都是不错的菜肴搭配。
秋葵的毛要洗掉吗 处理秋葵注意事项
1、秋葵在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩味,不能用铁锅烹饪,以防变色。
2、为了保持秋葵的营养成分和口感,汆水时间不要超过三分钟;做秋葵炒鸡蛋或者秋葵炒肉丝等,不要加水炒,大火爆炒变色即可,炒制时间不要超过五分钟,炒久了营养就流失了。
3、秋葵性偏寒凉,烫熟后蘸着掺有蒜末、辣椒末的酱油食用可减轻凉性,但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人,还是不宜吃太多。
秋葵炒肉的做法 秋葵炒肉片必须过水吗
建议过水更好。
秋葵中含有大量的粘腻汁液,口感略涩,在炒肉片之前先过一遍水不仅可以帮助去除其中部分粘液,减轻其涩味,使秋葵的口感更加爽口;而且过了水的秋葵颜色更加脆嫩,看起来会让人更有食欲,所以建议秋葵炒肉片之前先过一遍水会比较好。
秋葵怎么吃壮阳
秋葵炒肉
材料:秋葵、猪肉。
做法:将猪肉切成片状,秋葵洗净备用,锅中烧油炒肉片,肉片炒香后放入秋葵一起炒,加入食盐和其他调味品后拌匀,继续炒两分钟即可出锅。