宝宝几岁能吃蚕豆

宝宝几岁能吃蚕豆

一、宝宝可以吃蚕豆吗

一般来说大一点的宝宝是可以吃蚕豆的，但是不要生吃，对蚕豆过敏者不要吃。必须煮软，最好打成糊状。

患有“蚕豆病”(蚕豆含有致敏物质，过敏体质的有极少数人因体内缺少6-磷酸葡萄糖脱氢酶，吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状，俗称“蚕豆病”)的儿童绝对不可以进食蚕豆。

二、宝宝多大可以吃蚕豆

8岁以内别吃蚕豆

现在正是蚕豆上市的季节，儿童医院近几天收治了11名“蚕豆病”患儿，共同原因都是吃了蚕豆。医师介绍，“蚕豆病”多见于8岁左右的儿童。

全世界约2亿人罹患蚕豆病，我国发病呈南高北低的特点，主要分布在海南、广东、云南、贵州、四川等长江以南各省。

一旦小儿食用蚕豆后，出现皮肤发黄、尿色加深、精神欠佳，这就是“蚕豆病”的信号，就要及时带孩子到医院救治。

如果家有蚕豆病史者的，孩子不但要禁食蚕豆，还要避免接触蚕豆花粉、樟脑丸、龙胆紫(紫药水)，以及磺胺类药物。因为这些东西都含有氧化剂。

孕妇到底能不能吃蚕豆

孕妇能吃蚕豆，但不能生吃蚕豆，如果有对蚕豆过敏者要慎重。

传统医学认为蚕豆味甘、性平，入脾、胃经；可补中益气，健脾益胃，清热利湿，止血降压，涩精止带；主治中气不足，倦怠少食，高血压，咯血，衄血，妇女带下等病症。

孕妇能吃蚕豆吗

蚕豆的营养价值

蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。

孕妇能吃蚕豆吗?

孕妇可以吃蚕豆的，但是一定要吃熟的蚕豆，而且一次不能吃的太多。患有蚕豆病的孕妇有可能会将蚕豆病遗传给宝宝，表现为遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷。患有蚕豆病的人应避免吃蚕豆，家中有蚕豆病史的孕妇不要吃蚕豆。

什么是蚕豆病

有些人吃了蚕豆会出现急性溶血性贫血，一般会在几天内恢复正常，也有大约十分之一的病例会在急性期死亡，这就是俗称的“蚕豆病”。一旦发生这种病，应赶紧就医。父母或祖父母有过这种病史的人，不要吃蚕豆、蚕豆制品及蚕豆花粉。

孕妇怀孕时吃蚕豆，胎儿会得蚕豆病吗?

大家偶尔会听到「蚕豆病」的小孩吃了蚕豆后发生急性溶血，严重时发高烧寒颤、呕吐、脱水甚至神智不清，出现黄疸症状，觉得很可怕。其实「蚕豆病」的真正原因是患有遗传性红血球六磷酸葡萄糖脱氢酣缺损(G6PD)所致，不是只吃蚕豆就会发病。

这种遗传性疾病在台湾以客家人较常见，属于性连遗传，男孩发病的机会比女孩高，女生则多为带因者。

由于六磷酸葡萄糖脱氢酣的缺损，使得患童的红血球稳定度不足，一旦碰到某些物质或药物(如阿司匹林、抗疟药、磺肢类药物等)，就会使红血球发生急性溶血而发病。目前新生儿都有接受G6PD筛检，也就是说如果家中的宝宝发现有G6PD，就要注意不要误食蚕豆，也务必在就医时告诉医师，以免处方时使用到上述药物。

蚕豆宝宝能吃吗

一周岁以上的宝宝能适当的吃一些蚕豆。

蚕豆的营养成分含量很多，主要包括蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，氨基酸，烟酸，磷脂，胆碱，磷，铁，维生素以及其他谷物中缺乏的微量元素，具有很好的补益作用，但宝宝吃蚕豆需要注意的是，要将蚕豆煮熟煮软再吃，并且如果宝宝体内的红细胞先天性缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶的话，是不能吃蚕豆的。

糖尿病能吃蚕豆吗

一、蚕豆糖尿病人能吃吗

能吃。

糖尿病是血糖升高的一种疾病，是由于胰岛素分泌不足引起的血糖过高代谢障碍。患者只要能控制血糖在一定范围内，是可以适量吃蚕豆。

二、糖尿病人吃多少蚕豆合适

一般健康人群每天吃蚕豆约30-50克，糖尿病人因身体疾病原因，每天吃蚕豆最好不要超过30克，适当解馋即可，不可贪吃。若蚕豆外裹糖衣，更要少吃。

三、糖尿病人怎么吃蚕豆好

1、糖尿病吃蚕豆最好煲汤或清炒，并且少油少糖为好，做法较清淡。糖尿病人不能吃油炸蚕豆或糖裹油炸蚕豆。

2、患者吃蚕豆时会摄入大量淀粉，就餐时可以减少其他食物中糖分的摄入，控制血糖水平。

四、糖尿病人能吃蚕豆零食吗

不建议吃。

蚕豆加工成多种口味的蚕豆零食，这样的蚕豆多为油炸食品，甚至有的蚕豆外壳还焗盐或焗烫，同时食品生产时会添加食品添加剂。糖尿病患者长期多吃这样的蚕豆对身体影响很大。

五、蚕豆能生吃吗

不能生吃。

生蚕豆中含有巢菜碱苷，食用可能会引起急性溶血性贫血症状。因此蚕豆不能生吃，一定要充分煮熟。

六、糖尿病人吃蚕豆要注意什么

1、不宜多食

蚕豆不宜多食，以防胀肚伤脾胃。蚕豆和大多数豆类一样，也含有某些不能消化的碳水化合物，在肠道下部产气菌作用下产生气体，有些人吃多了甚至会腹泻。每次食用量理论上不超过30克。

2、不宜生食

蚕豆中含有有毒的β-氰基丙氨酸和L-3，4-二羟基苯丙氨酸。β-氰基丙氨酸是一种神经毒素，中毒后出现肌肉无力、腿脚麻痹等症状。L-3，4-二羟基苯丙氨酸是“蚕豆病”的致病因子，病症表现为急性溶血性贫血，患者多为儿童，食后5~24h发病，通常加热烹制可消除其毒性。蚕豆不可生吃，应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。

孕妇能吃蚕豆吗初期 什么情况下的孕妇不能吃蚕豆

1、孕妇患有蚕豆病或家有蚕豆病史的孕妇都不要吃蚕豆及其制品。

2、对蚕豆过敏的孕妇或患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎的孕妇都不要吃蚕豆。

3、蚕豆没有充分煮熟甚至是生蚕豆，孕妇也不能吃。

孕妇到底能不能吃蚕豆 孕妇吃蚕豆要注意什么

1、孕妇平时是可以吃蚕豆的，但是要注意的是一次不能吃得太多，而且要吃熟的蚕豆。如果孕妇家族里有蚕豆病史的亲人，也尽量不要吃蚕豆。

2、吃了蚕豆会中毒是因为蚕豆和蚕豆花粉中含有巢菜碱甙，这是一种有毒物质，新鲜的嫩荚蚕豆中含量更多，人摄入后与体内的6-磷酸葡萄糖发生竞争性抑制，可引起急性溶血性贫血，俗称“蚕豆病”，一旦发生这种病，应赶紧就医。凡有蚕豆病过敏史，包括父母或祖父母有过这种病史的人，不要吃蚕豆、蚕豆制品及蚕豆花粉。另外患结肠炎、痔疮出血、尿毒症者也不宜吃蚕豆。

3、对于孕妇来说，平时是可以吃蚕豆的，但是要注意的是一次不能吃得太多，而且要吃熟的蚕豆。孕妇如果患上了蚕豆病可能会将蚕豆病遗传给宝宝，表现为遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷。如果孕妇家族里有蚕豆病史的亲人，也尽量不要吃蚕豆。

蚕豆宝宝能吃吗

一周岁以上的宝宝能适当的吃一些蚕豆。

蚕豆的营养成分含量很多，主要包括蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，氨基酸，烟酸，磷脂，胆碱，磷，铁，维生素以及其他谷物中缺乏的微量元素，具有很好的补益作用，但宝宝吃蚕豆需要注意的是，要将蚕豆煮熟煮软再吃，并且如果宝宝体内的红细胞先天性缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶的话，是不能吃蚕豆的。

宝宝吃蚕豆的好处

1.蚕豆中所含的蛋白质，属于完全蛋白质，与动物肉蛋白质的氨基酸相似，非常接近人体需要的比值，利于人体直接吸收，对于促进宝宝生长发育具有重要作用。

2.蚕豆所含的磷是构成牙齿，骨骼和神经组织的重要成分，有维持人体酸碱平衡的作用，对于促进儿童生长发育也有重要意义。

3.蚕豆中还含有脂肪，糖类以及钙，磷，铁，锌和多种维生素，这些也是宝宝成长发育必不可缺的营养物质。

4.蚕豆的叶，花，种皮中含有D-H油酸，具有提高体力，耐力和防疲劳的作用，宝宝适量吃蚕豆还有清热补脾功效，能起到很好的辅助食疗作用。

蚕豆做给宝宝吃可以用以下做法：

蚕豆翡翠泥

材料：新鲜蚕豆50克，黍米熟粘糕25克，白糖25克，花生油5克，桂花少许。

做法：

1.将鲜蚕豆去皮，放入锅中加入水，煮至熟软，捞出，用冷水过凉，放在菜板上，砸成泥状，待用。

2.黍米粘糕蒸软，切成豆粒状大小的丁块。

3.置锅于旺火上，加入花生油，烧至油热时，加入白糖，豌豆泥，桂花，改用中火推炒，炒熟透后起锅装盘，撒上黍米粘糕丁即成。

孕妇可以吃蚕豆吗

孕妇能吃蚕豆吗之蚕豆的营养价值

蚕豆别名夏豆、佛豆、胡豆、罗汉豆等。人们平时吃蚕豆主要是吃青蚕豆，也有煮熟的作为零食的蚕豆。蚕豆的营养和功效有：

1.利湿消肿。蚕豆性味甘平，能益气健脾，利湿消肿，特别适合脾虚腹泻者食用。

2.富含矿物质。富含维生素C、B1、B2，以及钙、铁、磷等矿物质。

3.降低胆固醇。蚕豆皮可以降低胆固醇，促进肠蠕动。

4.预防肠癌。对预防肠癌有一定的作用，还可以延缓动脉硬化。

5.有增强记忆力的作用。

但是，有些人吃了蚕豆会出现急性溶血性贫血，一般会在几天内恢复正常，也有大约十分之一的病例会在急性期死亡，这就是俗称的“蚕豆病”。一旦发生这种病，应赶紧就医。父母或祖父母有过这种病史的人，不要吃蚕豆、蚕豆制品及蚕豆花粉。

孕妇能吃蚕豆吗?

孕妇可以吃蚕豆的，但是一定要吃熟的蚕豆，而且一次不能吃的太多。患有蚕豆病的孕妇有可能会将蚕豆病遗传给宝宝，表现为遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷。患有蚕豆病的人应避免吃蚕豆，家中有蚕豆病史的孕妇不要吃蚕豆。

蚕豆小孩能吃吗

正常小孩是可以吃蚕豆的。

如果小孩吃蚕豆出现血尿，属于蚕豆黄的表现，就不能食用蚕豆。

有一种疾病叫蚕豆黄，宝宝食用后出现肉眼血尿，这样的宝宝是体内缺乏一种酶，蚕豆是绝对禁忌症，因为您宝宝完全正常，所以吃蚕豆对宝宝没有影响。