偏食儿童需要增强抵抗力
偏食儿童需要增强抵抗力
秋季常见病有哪些：
1.秋季腹泻：主要由轮状病毒引起，多数发生在6-24个月的小儿中，常常突然起病，伴发热、咳嗽，但不久便上吐下泻，大便如“蛋花汤”样。
2.过敏性疾病：包括过敏性鼻炎、支气管哮喘等，在秋季也十分常见。
3.流感。引起流感的病原体最常见为病毒。婴幼儿一旦感染，症状会比大人更严重，重者甚至会出现支气管炎、肺炎等并发症。
挑食偏食更易“弱不禁风”
相对饮食正常的孩子，挑食偏食宝宝在秋季更易“弱不禁风”——由于进食的种类和数量少，常会引起某 些营养素的不足。
洪教授举例，不爱吃蔬菜的孩子，比较容易缺乏水溶性维生素、膳食纤维;不爱吃鱼的孩子比较容易缺乏多不饱和脂肪酸;过于素食的孩子还容易影响一些脂溶性营养素如胡萝卜素等的吸收，从而出现多种不适症状。如胡萝卜素缺乏可导致体内维生素A合成不足，抵抗力降低，易出现反复的呼吸道感染。一旦病毒来袭，就最先“中招”。
增强抵抗力的食物
一、蘑菇
各种各样的可食用蘑菇都有着很好的增强免疫力的效果，要知道蘑菇的营养价值是很高的，其中含有丰富的矿物质以及抗氧化剂，并且蘑菇之中含有很丰富的硒元素。
而抗氧化剂可以帮助人们清除身体内部的氧自由基，要知道氧自由基是一种很容易导致身体受损，让人患上疾病的物质，而缺硒则会让人抵抗感冒的能力大大下降，因此通过食用蘑菇可以帮助人们提高对于疾病的抵抗能力。
二、牡蛎
牡蛎这种食物同样是一种可以提高免疫能力的食品，因为牡蛎之中含有丰富的锌元素，这种物质对于抵抗病毒有着良好的作用，根据研究表明，锌元素和人体免疫功能存在很多的关系。
如锌元素可以促进伤口的愈合，要知道免疫力其实便包括了自愈等能力而促进伤口愈合可以有效减少细菌感染导致疾病出现的几率，此外，男士吃一些锌元素含量丰富的食物，还可以很好的减低不育症出现的几率，因此在生活中可以多吃一些牡蛎。
三、卷心菜
卷心菜同样是一种可以增强免疫能力的食物，因为卷心菜之中含有丰富的谷胱甘肽，对于提高人体免疫能力有着很好的作用，但是吃卷心菜的方法需要讲究，因为如炒或者烤并不能让卷心菜的小利完全发挥，但是用小火慢炖，则可以让卷心菜的功效得到完全发挥。
增强抵抗力的汤
1、乌鸡汤抗感冒、防癌
鸡汤可加快咽喉部及支气管粘膜的血液循环，增强粘液分泌，及时清除呼吸道病毒，加速咳嗽、喉痛等症的缓解，对感冒、支气管炎等防治效果较好。
2、骨汤抗衰老
骨汤中的钙质及胶原蛋白等可疏通微循环，延缓衰老，防止骨质疏松，多喝骨头汤可收到药物也难以达到的效果。
3、面汤增强记忆
人的记忆力与乙酰胆碱有关，补充脑内乙酰胆碱的最好办法就是多吃富含卵磷脂的食物，面食中含丰富的卵磷脂，极易与水结合，故煮面条时，大量的卵磷脂溶于汤中，因此多喝面汤可健脑益智。
4、鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道发炎，防止哮喘病发作。
5、菜汤抗污染
各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分，可使体内血液呈弱碱性，清除细胞中的污染物或毒素。故蔬菜汤有“最佳人体清洁剂”的美称。
6、海带汤增强代谢、防癌
海带含有大量的微量元素碘，而碘元素有助于加快组织细胞的氧化过程，增强人体的新陈代谢，碘对预防乳腺癌也很有效;还可润肠通便，预防直肠癌的发生;海带中的U-岩藻多糖类物质，可能有杀灭癌细胞的作用。
7、萝卜奶汤补虚益胃
白萝卜汤含较多的维生素、鲜香可口，有补虚益胃、瘦身美容之功效;胡萝卜汤具中含有丰富的胡萝卜素，有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能，胡萝卜对肺部也有保护作用。
8、蘑菇汤增强免疫、抗癌
猴头菇汤对多种癌细胞均有抑制作用，能提高淋巴细胞转化率，升提白细胞，增强人体免疫功能，对胃癌、食道癌疗效较好;香菇汤富含维生素B群及多量的钾、铁，可降低血中胆固醇及预防高血压、肾脏病，更能增加抵抗力，香菇多糖对胃癌、结肠癌、乳腺癌等有较好的临床疗效。
9、鱼汤补中健胃、防癌抗癌
黄花鱼汤味甘性温，含有蛋白质、多种氨基酸等，能补中健胃、防癌抗癌的作用，特别是对食道癌、胃癌治疗效果。
10、猪肉山药汤
猪肉有养血生精、长肌壮体、补益脏腑的功效;山药能够增强机体免疫力，有补中益气、强壮筋骨、健胃止咳等功效。食用此汤可补肺益气，养血健体。
儿童增强抵抗力 各年龄的宝宝如何增强抵抗力
进入冬季之后，许多人都容易患上流行性感冒，尤其是抵抗力较弱的宝宝!宝宝生病是家长们最不愿因看见的事情，你们知道儿童增强抵抗力该怎么做吗?父母们都知道如何增强儿童抵抗力吗，下面就和一起来学习一下儿童抵抗力差到底该怎么办呢?
如何饮食能帮助孩子提高免疫力
大家都知道免疫力是人体抵抗外来细菌的防御手段，对于宝宝来说更是如此!儿童抵抗力本就没有成年人顽强，更容易受到各种细菌的感染，那么家长们知道该怎么增强宝宝的抵抗力吗?赶紧来看看专家是怎么建议家长们增强宝宝抵抗力的呢?
0-12个月婴儿期：母乳营养完整最珍贵
对0-12个月大的宝宝来说，最好的营养来源是母乳
母乳中含有多种珍贵且丰富的营养素如免疫球蛋白、乳铁蛋白，以及免疫物质，还能促进骨骼发育、智力发展，调节免疫力，是其他食物无法取代的。
此外，宝宝的肠胃发育未成熟，难以消化和吸收蛋白质，易有过敏的反应，但母乳中的酪蛋白仅有40%，蛋白质不会有过量和过敏问题。
当宝宝长到4个月大即可添加辅食
世界卫生组织建议从6个月开始添加辅食，如果母乳不够或宝宝体质较弱，可提前至4个月左右。在保证婴儿每天600~800毫升母乳量的基础上，逐渐添加辅食，可从米糊、蛋黄开始，逐步增加蔬菜、水果泥和肉类。循序渐进，由少到多、由稀到稠、由软到硬、由一种到多种，按孩子的月龄和消化能力逐步添加。
1岁后：采取成人饮食需遵循两大原则
孩子12个月大后，则可采成人化饮食，此时需要遵循两大原则
1.营养均衡的饮食摄取
均衡且多元摄取六大类营养素(碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质))，只是需考量宝宝适口性改变食材质地和大小。很多家长都反映孩子的免疫力不太好，专家表示这与孩子生长发育尚未成熟相关。建议家长可以通过平时喂养时多加注意，留意下孩子是否有微量元素缺乏等情况。平时饮食清淡丰富、加强锻炼也有助于提升孩子免疫力。
2.避免降低免疫机能的食物
油炸食品、汽水、可乐、色彩鲜艳的精致糖果等，会消耗其他有利于提升免疫系统的营养素，并且减弱免疫细胞的功能，甚至抑制营养素的吸收，因而可能会降低身体的免疫机能。因此，家长不能对孩子过分宠爱就由着孩子过多食用各种垃圾食品。
寒冬提高宝宝免疫力必知绝招
冬季是一年四季当中最为寒冷的季节，许多的宝宝在冬季都会患上各种流行性疾病!这时候父母要尤其关注宝宝的健康，体质不好的儿童更要多多注意!那么在冬季父母们该怎么给宝宝增强抵抗力呢，保证宝宝的健康该怎么做呢，看看下面的妙招吧!
寒冬提高宝宝免疫力必知绝招
冬天到了，这个季节气候多变，宝宝总是爱生病。病在宝宝身上，痛在妈妈心里，于是，年轻的妈妈们希望知道更多的提高宝宝免疫力的好办法。
首先，要睡好
理由：科学研究表明，宝宝在熟睡时的生长速度是清醒时的3倍，而晚上10点到凌晨2点是宝宝生长荷尔蒙分泌最旺盛的时期!
温馨提示：宝宝睡好觉五要素
1、妈妈的心跳：对于宝宝们来说，最好听的音乐便是妈妈的心跳声了，妈妈可以像喂奶那样把宝宝抱在怀里，也可以躺下让宝宝趴在自己的胸口上，宝宝听着妈妈的心跳声，很快就能入睡了。
2、古典的音乐：3个月以内的宝宝不能区分昼夜，因此睡觉容易黑白颠倒。这个时候可选些舒缓的古典音乐给宝宝听，让宝宝一听就知道，啊，黑夜来临了!
3、适宜的室温：宝宝睡觉时室内温度应保持在20℃-25℃之间，这样才不会让宝宝着凉。秋冬天还要注意防干燥，可用加湿器或在室内挂些湿毛巾、湿衣服等来保持室内的湿度。
4、安静的环境：有些宝宝特敏感，一些轻微的动静就能把他们吵醒，因此宝宝睡觉时要拉上窗帘使室内光线不要太亮，也不要开洗衣机或其他家电，以免噪音吵醒宝宝。
5、妈妈的抚慰：如果宝宝没有睡意，闹得厉害，妈妈可以把宝宝抱在怀中，轻轻地拍打宝宝的后背，宝宝会逐渐安静下来并很快进入梦乡。
总之，宝宝睡眠姿势以右侧卧最佳。
其次，要吃好
理由："民以食为天"嘛，宝宝也不例外，饮食在一定程度上决定着宝宝的健康，吃得好身体才会好!当然，"吃得好"并非一味地摄取高蛋白、高营养的食物，而是指让宝宝均衡地摄取各种营养成分。
温馨提示：让宝宝吃好的5原则
1、 尽量母乳喂养宝宝，为宝宝打下坚实的健康基础。
2、 从宝宝日常的饮食着手。肉、蛋、新鲜蔬菜等尽可能多样化，少吃过凉的食品，多饮水。
3、 肥腻的肉食或加工食品少吃。
4、 碳酸饮料、甜食和油炸食品少吃。
5、 汉堡等快餐让宝宝少吃。
6、 盐、酱油等调味料少吃。
7、 勿让宝宝囫囵吞枣。
总而言之，妈妈亲手做的饭菜保留的营养成分更高。
再次，要多动
理由：生命在于运动，虽说人的体质很大程度上取决于遗传，但同时也受后天的影响。那些天生免疫力较差的宝宝，只要能够坚持不懈地锻炼身体，也会健康成长。
给免疫力差的宝宝来碗药粥
有些宝宝的抵抗力天生就差，但是又不能经常靠药物维持!那么妈妈们知道什么样的增强抵抗力的办法呢，其实可以选择一些有助宝宝强壮的粥，这样既补充了营养，又增强了儿童的抵抗力!妈妈们赶紧来学习一下吧!
宝宝脾虚--山药粥
做法：用水把糯米面调匀倒入锅中，点火，边煮边加入山药面搅匀，煮5分钟即可。宝宝闹觉：牛奶粥做法：用水把糯米面调匀倒入锅中，点火，把牛奶倒入锅中，煮5分钟，加红糖即可。
宝宝体虚--胡萝卜粥
做法：把胡萝卜擦碎或用刀剁碎。用水把糯米面调匀倒入锅中，点火，加入碎胡萝卜，再煮5分钟。
预防感冒--核桃粥
做法：把核桃捣碎，用水把糯米面调匀倒入锅中，点火，把核桃粉倒入锅中，煮5分钟即可。
结语：宝宝是每个家庭的希望，每个父母都希望自己的宝宝能够健康的成长，但是总会在成长的过程中遇到许多的状况!只要父母们平时注意给儿童增强抵抗力，就可以保证宝宝的健康!相信今天介绍的这些儿童保健常识可以更好的帮助大家照顾宝宝!
儿童吃什么增强抵抗力
1、炖排骨
材料：新鲜的排骨500克，水、姜、葱、大料适量，少量的醋。
做法：新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30—40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用， 或直接吃肉，或加菜食用。肉、骨头和汤一起吃。
功效：既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质。
2、虾仁蛋饺
材料：新鲜的虾仁400克鸡蛋2只，，盐、姜葱、料酒适量。
做法：新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。
功效：虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
3、鱼泥豆腐羹
材料：鱼肉500克，豆腐4块，盐、姜、葱适量。
做法：将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
功效：鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强抵抗力，促进生长发育。
4、猪血豆腐青菜汤
材料：猪血300克，豆腐4块，青菜适量。
做法：猪血豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。
功效：清肺，调理肠胃，增强免疫力。
5、鸡腿肉末蒸豆腐
材料：鸡腿肉15克，豆腐20克，莲藕10克，胡萝卜10克，葱头10克，姜末5克，淀粉5克，鸡蛋8克，香油1克，酱油4克。
做法：将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。将鸡腿肉洗净，剁成细泥，放入碗内，加入切碎的莲藕、胡萝卜、葱头、姜末、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸熟即成。
功效：豆腐含有丰富的植物蛋白质，能对儿童生长发育起很好的作用。葱头、姜末能健胃杀菌，提高儿童对疾病的抵抗防御能力。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素可以增强免疫力，预防感冒;还可以抵抗秋季的燥咳、防止过敏。莲藕富含植物蛋白、淀粉、维生素C、维生素K和食物纤维等营养成分，对脾胃有益，有养胃滋阴、益血止泻的功效。
6、木瓜草菇白菜炖排骨
材料：木瓜半个，草菇100克，白菜150克，排骨100克，枸杞10克，姜片、盐适量。
做法：排骨洗净剁块，木瓜去皮切块，草菇、白菜洗净。把排骨、枸杞、姜片放到锅里加水沫过排骨开火煮开加入木瓜、草菇、白菜炖一小时调味即可。
功效：草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。它还具有解毒作用，排骨含有蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等营养成分，对于慢性营养不良、软骨病、小儿遗尿等症有一定的疗效。
吃什么增强抵抗力 吃冬瓜增强抵抗力和免疫力
冬瓜不但营养丰富，还有很强的润肺生津作用，多吃冬瓜有助于利水消肿，消除秋燥，冬瓜中的粗纤维能有效刺激肠胃蠕动，使将堆积在肠道中的垃圾快速排出体外，而且秋天多吃冬瓜能对许多疾病起到预防作用，有效提高免疫力和抵抗力。
儿童抵抗力差怎么办 平衡饮食增强抵抗力
矫正偏食，有助于增强抵抗力。儿童处于不断的生长发育阶段，对营养素的需要量相对较多。但由于消化功能未完全成熟而且食谱往往比较单调，故容易发生营养素的缺乏，营养不足，抵抗力就比较差。儿童每天必须的营养素有七种，水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素、维生素、膳食纤维。像“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉，五谷杂粮要吃够”，每天2杯奶，就很好地体现了膳食平衡的思想。
吃什么增强抵抗力
铁
缺铁会导致贫血，降低抗感染能力。缺铁在婴幼儿、孕妇及乳母中更容易发生。动物血、动物内脏等食物富含血红素铁，补铁要适当多吃这些食物。
锌
免疫系统的生长发育离不开锌，缺锌会导致免疫功能低下。锌还是人体内100余种酶的组成成分。补锌可以吃贝壳类海产品、红色肉类。
硒
硒是人体必需的微量元素之一，具有强抗氧化作用。硒几乎存在于所有免疫细胞中，补硒可明显提高机体免疫力。蘑菇是硒的良好食物来源。
蛋白质
蛋白质是人体免疫功能的物质基础，若蛋白质缺乏严重，会使免疫细胞中的淋巴细胞数目大减，造成严重免疫机能下降，还会影响组织修复，使皮肤和黏膜的局部免疫力下降，容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。许多食物中都含有蛋白质，鱼、虾等富含动物蛋白，大米、面粉、大豆等富含植物蛋白。人体更容易吸收利用动物蛋白。
维生素A
维生素A对免疫系统有重要作用，一旦缺乏可引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性，容易受细菌侵入，增加呼吸道、肠道感染疾病的风险。动物肝脏富含维生素A，植物性食物只能提供类胡萝卜素(可在体内转换为维生素A)。类胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中，如胡萝卜、菠菜、芹菜、芒果、红薯等。
维生素E
补充维生素E能让老年人的免疫系统维持良好运转维生素E不仅是抗氧化剂，还是一种有效的免疫调节剂，可以提高抗感染能力。。维生素E的主要来源包括：植物油、坚果、豆类和谷类。
维生素C
维生素C有抗氧化作用，是人体免疫系统必需的维生素。新鲜的蔬菜、水果是丰富的维生素C来源，如鲜枣、青椒、猕猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓等。
偏食儿童如何体检
偏食、营养不良的孩子容易缺乏微量元素，而且容易贫血。而儿童贫血如果不能及时发现和治疗的话，就会影响儿童的发育和健康，那么偏食儿童应该如何体检呢?
微量元素测定主要包括铅、铁、铜、锌、钙、镁和铬等。铅的危害非常大，人体内有0 01微克的铅就会对健康造成损害，铅主要损伤中枢神经、血液、消化、免疫等系统和组织。微量元素含量的测定有助于诊断缺铁性贫血以及缺锌、缺钙、缺铜、缺镁等所致的各种病症，如食欲不振、注意力不集中等。
近视形成与体内缺铬有一定关系。偏头痛与脑内镁元素的缺乏有关。铁、铜能促进发育，增强抵抗力，能预防和治疗缺铁性贫血。缺铁性贫血的孩子往往比同龄的正常孩子矮2～10厘米;在适应能力、细致动作方面及智商方面明显差于正常儿童。另外，低血钙、高血钙都会影响生长发育，甚至引起疾病。据国外医生对一组体内锌低于正常1/2水平的儿童进行的检查发现，80%发育迟缓。要想长高，就一定不能缺锌。但如果孩子体内的微量元素不缺乏，盲目进补也有害无益，所以微量元素不能随便补充，必须检测后遵照医嘱进行。
如何增强儿童抵抗力？
1、多喝水
多喝水可以保持粘膜湿润，成为抵挡细菌的重要防线。80磅(约36公斤)以下的孩子，一天应喝的水量是每10磅体重对应250cc(也就是体重18公斤的孩子每天该喝1000cc的水)。
为了确保健康，应尽可能让孩子理解喝水的重要。上学、外出时让孩子背着水壶，车上随时放一瓶水，规定吃晚饭时每个人都要喝水，让喝水成为一个好习惯，而你也会发现水的另一个好处：即使不小心打翻，也不会弄脏衣物。
2、不必过于干净
免疫系统能对传染病原形成免疫记忆，万一再次遇上，可以很快将其消灭，如果你家太干净，孩子没有机会透过感染产生抗体，抵抗力反而减弱，并可能导致过敏和自体免疫失调。
世界卫生组织(WHO)曾警告，抗菌清洁用品会使微生物抗药性问题更严重;而美国医学会也呼吁大众避免使用含抗菌成分的清洁用品，因这些产品可能是抗药性微生物的来源，只要使用一般肥皂和水就可达清洁的效果。推荐阅读：秋季宝宝吃什么提高抵抗力
3、教孩子洗手
虽然太抗菌、干净无益健康，但仍要培养孩子基本的卫生习惯，尤其在上厕所后把手洗干净，可以防止拉肚子或尿道感染等疾病。
4、足够的睡眠
睡眠不良会让体内负责对付病毒和肿瘤的T细胞数目减少，生病的机率随之增加。专家建议成长中的孩子每天需要8～10小时的睡眠，如果你的孩子晚上睡得不够，可以让他白天小睡片刻。
5、和孩子讨论身体自我治疗的能力
让孩子了解身体具备的自愈力，当孩子感冒或擦伤，一起留意他复原的速度，如此孩子将学会相信自己的身体本能，不致过于依赖药物。一项发表在2000年美国风湿病学年会的研究指出，慢性病童的父母如果经常和孩子讨论疾病，强调他们的虚弱，将会让他们更焦虑不安。
6、多和其它孩子接触
根据2000年发表在《新英格兰医学期刊》的研究，13岁以下的孩子如果幼小时即和较年长的手足，或托育机构里的小朋友相处，日后罹患气喘的机率减少一半。
研究主持人怀特博士指出，透过接触其它孩子，暴露在感染原下，可以刺激孩子的免疫反应，增强他的免疫系统，降低对过敏原起反应而引发气喘的机会。
7、减糖
有些专家认为摄取糖分过高的饮食，会干扰白血球的免疫功能。
8、补充必需脂肪酸EFAs(essential fatty acids)
EFAs能提供细胞膜的重要成分，决定细胞膜的流动和弹性，对免疫细胞非常重要。人体无法自行合成EFAs，只能从天然食物包括海鲜、蔬果等摄取，如鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼等深海鱼;胡桃、杏仁等坚果;亚麻仁油、葵花油、红花籽油内也含有EFAs，但要注意，某些油如亚麻仁油需避免高温油炸，最好直接加在烹煮好的食物上。
9、减压
已有研究指出，承受压力愈大愈容易感冒。教导孩子放松的技巧，适当安排活动，别让压力压垮孩子的免疫力。
10、多吃蔬果
现代孩子容易偏食，营养不均衡会造成肺和消化道粘膜变薄，抗体减少，影响人体防御功能。
柑橘类水果富含维生素C，能增加噬菌细胞的数量;强化天生杀手细胞活力;建立和维护粘膜、胶原组织，以帮助伤口痊愈。
胡萝卜及其它深橘色蔬果如芒果、甘薯等富含β胡萝卜素，可以在人体内转换成维生素A。维生素A能维持上皮细胞及粘膜组织健全，减轻感染;提高抗体反应，促进白血球生成;并参与补捉破坏细胞的自由基。
其它可以滋养免疫系统的蔬果还包括蕃茄、十字花科蔬菜、大蒜、香菇等。
小孩增强抵抗力吃什么好 增强抵抗力的食谱
原料：鸽1只，鲜山药150克。
做法：鸽子洗净去内脏后，放入砂锅中，加入清水，大火煮沸，加入山药块、生姜，用小火炖至鸽肉烂熟后，调味给孩子食用。
功效：健身强体、除寒热邪气、助消化，是增强小儿体质的佳肴。
原料：母鸡半只，蘑菇、姜末适量。
做法：母鸡洗净去内脏后，切块，放入砂锅中，加入清水，大火煮沸，加入蘑菇、生姜，用小火炖至鸡肉烂熟后，调味即可。
功效：有增强体力、强身壮体的作用。儿童食用增强体质。
原料：鱼肉500克，豆腐4块，盐、姜、葱适量。
做法：将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
功效：鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强抵抗力，促进生长发育。
原料：鸡胸肉1斤，核桃肉2两，西兰花1棵，蛋清半只，酱油。
做法：
1、核桃肉用开水泡5分钟，鸡胸肉切开，放鸡蛋清，加入盐、酱油、淀粉少许。
2、将油锅烧至5成热，将核桃肉放入翻炒至香，沥干油盛出。
3、锅中加入油，将鸡片划油，漏勺沥干。锅中留底油，投入鸡胸肉加入盐、胡椒粉、核桃一起炒，加淀粉水少许勾芡，淋上麻油，装盆。
功效：健脑益智、增强抵抗力。