牛油果里面发黑能吃吗 如何挑选牛油果

牛油果里面发黑能吃吗 如何挑选牛油果

生的牛油果是鲜绿色的，逐渐成熟表皮逐渐变黑，完全成熟后表皮呈墨黑色，并捏着有些软。如果在成熟过程中，有局部出现很软的且表皮开始腐烂的现象，则可能是坏果。

果成熟后切开，如果出现局部发黑接近腐烂，那可能是被挤压伤了坏了；如果肉果出现明显的黑丝成块，那也是坏的。不能食用。

牛油果怎么挑选熟的 牛油果大的好还是小的好

吃小的更好。

无论是大牛油果还是小牛油果，在牛油果的果肉中营养成分都是一样的，牛油果中含有丰富的脂肪和碳水化合物，食用牛油果很容易觉得腻，所以，在购买和挑选牛油果的时候会更推荐食用小个的牛油果，而且小个的牛油果不容易浪费，一顿就可以吃完，也避免了保存的问题。

牛油果好吃吗 怎么挑选好的牛油果

如果是购买国内的牛油果的话建议8-9月份再买，因为我国牛油果的多在8-9月成熟，这个时期的牛油果口感更佳，营养价值更高。

挑选牛油果的时候要选择表皮比较粗糙的，有明显疙瘩的，如果表皮比较光滑或有光滑的区域，通常口感较差，不宜挑选。

如果牛油果的果蒂是青色的，也不宜挑选，因为这类牛油果通常代表成熟度不够，吃起来的口感会偏涩。

牛油果怎么挑选最好吃 看颜色

挑选牛油果的时候，可以通过牛油果的表皮判断，一般成熟的好的牛油果，果皮是墨绿色的，并且比较完整；没有成熟的牛油果表皮会呈现绿色，因为牛油果成熟度越高，表皮的颜色越深。

牛油果怎么挑选最好吃 抚摸外表

如果在挑选牛油果时，不知道应该从何下手，那么可以把牛油果放在手中，用另外一个手去抚摸它的表皮，如果感觉牛油果的表皮，有明显坑坑洼洼的感觉存在，则说明这种牛油果是新鲜的，，但在用手抚摸牛油果的果皮，如果感觉他外表10分光滑，则说明这种牛油果在生长过程中遭遇过病害，或者在保存过程中已经出现了变质。

牛油果有点黑斑可以吃吗 看果柄颜色

很多人挑选牛油果会忘记果柄，但其实牛油果果柄也是很重要的，一般要是果柄干枯了，那么这样的牛油果已经变质了，不新鲜，但要是牛油果果柄比较新鲜，那么说明牛油果是比较新鲜的。

牛油果黑线可以吃吗 牛油果怎么挑选

1，颜色。

挑选牛油果的时候不要买颜色太深或者太浅的，中间颜色即可，如果买的颜色深了，需要立马吃掉，颜色浅了，则需要放一段时间。

2，外观。

挑选牛油果的时候要注意购买外皮完整，没有破皮或者损伤的，牛油果的把子上如果是黑色的就说明这个果子不太新鲜，要挑选把子黄的，这样的最为新鲜。

牛油果什么样的好吃 牛油果表皮颜色

牛油果表皮的颜色会随着牛油果的成熟度而改变，当牛油果还很生的时候，牛油果的表皮会呈现鲜绿色，随着成熟度的加深表皮的颜色也随之变深，所以在挑选牛油果的时候，挑选表皮颜色墨绿色的，这种颜色的牛油果说明已经完全成熟，可以食用了。

牛油果怎么挑选最好吃 看表皮

生活中挑选牛油果，还可以通过观察其表皮下手，把牛油果放在手中，用手去抚摸它的表皮，如果感觉牛油果的表皮，有明显坑坑洼洼的感觉存在，则说明这种牛油果是新鲜的；要是用手抚摸牛油果的果皮，外表10分光滑，则说明牛油果在生长过程中遭遇过病害，或者在保存过程中已经出现了变质。

牛油果怎么用微波炉催熟 怎么挑熟的牛油果

牛油果成熟了颜色也会有变化，一般生牛油果呈鲜绿色，在挑选牛油果的时候，建议选择颜色较深的，如墨绿色、浅褐色等，这种牛油果大多已经成熟了。

挑选牛油果，除了可以看颜色之外，还可以捏一下牛油果的软硬，如果牛油果捏起来很硬，则说明还比较生，如果牛油果捏起来很软，可能已经完全成熟了，因此，建议选择软硬适中的牛油果，这种牛油果口感更好。

在挑选牛油果的时候，可以轻轻的摸一下果蒂，如果果蒂很轻松就可以摘下来，说明牛油果已经成熟了，但要注意，如果牛油果果蒂呈棕色、深咖色或黑色等，可能过于成熟，建议选择果蒂呈黄绿色的，这种牛油果比较新鲜。

牛油果不熟怎么办 怎么挑选牛油果

我国的牛油果成熟季节在8-9月份，如果是购买国内的牛油果的话建议8-9月份再买，这个时期的牛油果成熟度较高，营养价值更丰富。

如果是买了马上就吃的话，建议挑选墨绿或黑色的牛油果，这样的牛油果成熟度比较高，口感更好，如果打算放一段时间再吃，则挑选颜色比较绿的，能放得比较久。

挑选牛油果的时候要选择表皮比较粗糙的，有明显疙瘩的，如果表皮比较光滑或有光滑的区域，这种牛油果不宜挑选，通常口感较差。

挑选牛油果要选择软硬适中的，太硬的代表没有熟，太软的代表放得时间比较久，可能果肉已经软烂，甚至可能腐坏。

牛油果什么样的好吃 牛油果表皮伤痕

在挑选牛油果的时候不要挑选表皮上有伤痕的，因为有伤痕的牛油果果肉可能已经被污染了，不适宜购买，要挑选没有伤口的牛油果。

牛油果什么样的好吃 牛油果的果蒂

在挑选牛油果的时候可以试着把牛油果的果蒂摘下，如果轻松的就摘下来，说明牛油果已经成熟了，如果摘不下来，则说明还是生的，没有成熟。

牛油果怎么看熟不熟

在牛油果顶部有一个果蒂，把果蒂剥掉后，出现咖啡色的肉质，说明牛油果已经熟过头了；如果果蒂剥掉之后是浅绿色的话，说明牛油果还没有成熟；如果牛油果剥开之后是金黄色的话，说明牛油果刚好成熟。

在挑选牛油果的时候也要摸一摸牛油果的外表，判断方法是：用食指和拇指卡住牛油果的大头和小头，如果轻轻按下去感觉有点软的话，说明牛油果已经比较成熟了，可以继续食用了。