怎么判断山竹是不是坏的 山竹硬了是不是就不能吃了

怎么判断山竹是不是坏的 山竹硬了是不是就不能吃了

一般是不能吃了。

新鲜的山竹外皮呈紫红色，富有水分，虽然外壳看起硬，但是捏着比较软，其果壳有很多孔隙，质地较疏松，因此也就容易导致山竹的水分蒸发流失。

随着山竹放置时间越长，其流失的水分也就越多，果壳也会越硬，这样的山竹变质变味的可能性也就越大，因此硬的山竹一般是不建议再吃了，不过有小几率原因是因为山竹没熟。

买的山竹没熟怎么办 山竹怎么判断熟了

捏山竹外皮。

判断山竹是否成熟最简单的方法是捏一下它的外皮，如果用手指按一下它的外皮觉得很软，很容易按下一个指印，且指印能很快恢复，这样的山竹一般多表示已经成熟了，果肉洁白，吃起来味道酸甜适中，汁水丰富。

山竹变质是什么样子的 果蒂颜色变黑

判断山竹是否变质，首先可以观察它的果蒂颜色，一般山竹果蒂的颜色越翠绿，表示山竹越新鲜，如果果蒂出现发黑的情况，多表示存放时间较久，有可能已经开始腐烂变质了，所以这样的山竹最好不要挑选。

怎样辨别山竹果肉的好坏 怎么判断山竹果肉坏了

可以通过以下方法判断山竹好坏：

好的山竹表皮是红色或者红紫色的；要是山竹果皮颜色出现发黑、发暗、有黑斑，就说明山竹不新鲜，果肉腐坏的几率很大，不建议挑选。

好的山竹质地是比较硬的，但用手捏可以捏动，质量不好的山竹外皮十分坚硬、没有弹性，水分已经流失，果肉不新鲜。

新鲜带壳山竹没有太大的气味，但是扒开就会有清香的山竹气味，要是山竹带有苦味或者酸味，那么多半是变质了，不建议再吃。

好的山竹口感是甜的，而质量不好的山竹口感会变酸或者发苦，遇到这样的山竹，就不建议再吃。

将山竹打开，好的山竹的果肉是白色的；坏掉的山竹果肉会有变黄、变黑等变色现象，这种是不可食用。

山竹籽吃了会怎么样 山竹坏了是怎么样的

山竹坏了主要有以下几个特点：

1、山竹坏了之后，由于滋生了细菌以及微生物，时间一长这些物质就会发酵，从而散发出异味。

2、一般来说，好的山竹果肉是白色的，如果山竹坏了，那么其果肉是发黄或者发黑。

3、山竹坏了之后，其口感也会变，变酸或者变苦，而好的山竹口感甘甜多汁。

4、最后就是好的山竹外壳是干燥的，用手摸不粘人，而坏掉的山竹会分泌粘液物质，摸起来是很粘人的。

山竹怎么挑

山竹对生存环境要求很高，只有在高温下才能成活，山竹的果肉雪白嫩软，在厚厚的壳的保护下，像一瓣瓣的洁白晶莹的大蒜瓣儿。山竹果肉味道清甜甘香，带微酸，润滑可口，实属果中珍品。山竹吃起来很甜美，但其散发出的气味很淡。

1.购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”

2.用手指轻压表壳，如果表皮很硬而且干，手指用力仍无法使表皮凹陷，蒂叶颜色暗沉， 表示此山竹已太老，不适宜吃了。像下图右边这几颗就太老，已经坏掉了

3.可以看看果实下面的蒂瓣，有几瓣就表示果实内有几瓣果肉。

4.新鲜的山竹怎么吃?因为它很软，用手使劲一捏就可以掰开，吃就好啦。如果你买的山竹硬的跟石头一样，恨不得拿刀砍，，，那指定不新鲜。

山竹原产于东南亚，不仅可以说是植物山竹还是水果山竹，新鲜的山竹呈暗紫色，捏起来松软，有弹性，反之就是不成熟或坏掉的山竹，所以在购买山竹时，一定要看仔细了，避免坏山竹带来的麻烦。山竹是养生的佳品，更是女性朋友美容养颜的佳品。

山竹硬的是坏的吗

不一定。

导致山竹的变硬的因素有很多，比如没成熟、太老了、放太久了等，山竹没成熟或者是太老了其外壳都是十分坚硬的，所以不一定是坏了。而如果是放太久了，果壳中的水分会大量的流失，就会出现山竹变硬的情况，所以要判断山竹是否是坏了，还要结合有无果肉变质的情况，才能够具体的判断。

怎么判断山竹肉是好的坏的

捏手感

新鲜的山竹捏起来外表都是软硬适中的，果皮十分有弹性，但如果山竹捏起来发软，一捏就容易烂的话就说明山竹已经坏了，其果肉已经出现了变质的情况，这样的山竹是不建议继续吃的。

闻气味

山竹的果皮比较厚，一般新鲜山竹闻起来是不会有什么味道的，但同时山竹中含有大量的糖分，如果是坏掉的山竹，其果肉会在无氧呼吸作用下发酵产生醇类物质，所以坏了的山竹闻起来会有一股酒味，可以以此来判断山竹的好坏。

看颜色

新鲜山竹外皮一般呈黑紫色，上面会略微带一点黄色物质，且叶子比较新鲜。但如果山竹外壳开始发黑，或者叶子有出现变黄变褐情况的话就说明山竹已经不新鲜了，这样的山竹很可能已经坏掉了。

山竹放久后表皮会腐烂吗 怎么判断山竹果肉坏了

可以从以下几点判断山竹果肉是不是坏了。

山竹本身颜色是紫红色、玫红色的，如果山竹颜色发黑了，那么这样的山竹就是不新鲜的山竹，是不建议进行食用的。

好的山竹吃起来口感甘甜，肉质肥美；质量不好或者是变质的山竹，吃起来会发苦，这样的山竹是不建议吃的。

好的山竹没有打开基本上是没有味道的，打开后有淡淡的山竹香味，如果是变质的山竹，闻起来会有霉味或者是臭味，是不可以再吃的。

山竹中间发黑是坏了吗 怎么判断山竹果肉坏了

除了从山竹果壳的软硬程度来判断之外，还可以看山竹的果蒂，如果山竹的果蒂颜色发黑的话，那么山竹的果肉可能已经坏了，一般果蒂的颜色越翠绿，表示山竹越新鲜。

判断山竹果肉是否坏了，还可以看山竹果壳的颜色，一般新鲜的山竹果壳颜色多为紫红色，而且色泽十分光亮；但是如果果壳的颜色发黑，并且没有光泽的话，则里面的果肉可能已经坏掉了。

山竹壳很硬是坏了吗 闻气味

山竹的果皮比较厚，一般新鲜山竹闻起来是不会有什么味道的，但同时山竹中含有大量的糖分，如果是坏掉的山竹，其果肉会在无氧呼吸作用下发酵产生醇类物质，所以坏了的山竹闻起来会有一股酒味，可以以此来判断山竹的好坏。

如何判断山竹果肉是否坏了

判断最直观的办法就是观察东西的外表，要是山竹外表皮的颜色看上去是暗色的，而且还有发黑的地方，此时这样的山竹就已经也不是很新鲜了，里面果肉坏掉的几率很大，因此大家在购买山竹的时候，要避免这种颜色发黑的山竹。

山竹当中里面的糖的含量很高，因此一般果肉发烂的山竹会散发出一种酒味，还是比较难闻的一种酸味。

触摸山竹果壳的有软硬程度可以辨别山竹果肉的好坏，如果是比较新鲜的山竹，里面应该是充满水分的，所以捏起来的不是很硬，这样的山竹就是新鲜的；相反如果是坏掉的山竹，里面的水分流失，所以捏起来是比较硬的。

山竹壳很硬是坏了吗

不一定。

山竹外壳发硬并不一定就代表山竹已经坏了，外壳发硬一般是由于放置时间过久而导致的，山竹放置时间一长其水分就会慢慢流失，从而使得其发干发硬，这样的山竹是可以继续食用的，具体坏没坏还要根据山竹里面的果肉来判断。

山竹变质是什么样子的 果壳硬度变硬

判断山竹是否变质，还可以用手按一下山竹的果壳，如果山竹很新鲜的话，那果壳水分足，捏起来会比较软，而且富有弹性，手指按下去的指印可以很快恢复；而如果山竹已经变质腐坏，那么它的果壳会非常硬，用手指按不动。

山竹的外壳越硬越好吗 怎么判断山竹果肉坏了

新鲜的山竹外壳一般呈紫色，如果是坏了的山竹的话，其外壳颜色可能会出呈发深变黑的情况，并且外壳的质地也可能会出现发硬的情况。

想知道山竹果肉坏没坏还可以问一下山竹的气味，因为山竹是一种含糖量比较高的水果，所以新鲜的山竹闻起来不会有任何异味，并且还会有一股淡淡的清香。但如果山竹出现发酸或者闻起来有酒味的话，就说明山竹果肉已经坏了。

另外还可以直接通过果肉的颜色来判断，新鲜的山竹果肉一般呈白色，如果果肉出现发黄甚至呈透明现象的话就说明山竹已经坏了。