痛风适合吃哪些月饼
痛风适合吃哪些月饼
水果月饼是以水果为馅料,馅料中水果及其制品的用量不低于25%,水果月饼的热量相对于其他月饼来说热量要低,所含的油脂也比较低,因此,痛风患者可以适量食用。
冰皮月饼的皮是用糯米粉加白砂糖、牛奶、炼乳等调成面糊,蒸熟后做成的,包上馅后直接放在冰箱里冷藏,就可以食用了,不经过任何焙烤和油炸过程,因此油脂含量要比传统月饼少得多。对于痛风患者,可以少量食用冰皮月饼。
吃月饼可以喝酒吗
可以。
月饼和酒一起喝是可以的,对于大部分人来说不会产生不好影响,只是在喝酒的时候要注意量,不可贪杯,另外如果酒精过敏或者不能喝酒的人的话就不建议喝。
另外如果要喝酒的话,建议在吃月饼的时候可以适量喝一点红酒,因为红酒中含有多种氨基酸、矿物质和维生素,且口感比较轻涩,和月饼一起吃可去除月饼的油腻。另外红酒也能起到一定的减肥作用,非常适合吃月饼后饮用。
哪些人不宜多吃月饼
中秋佳节吃月饼赏月是中国的习俗,月饼口感好,内馅丰富,深受人们的喜欢。但是月饼不易消化,容易上火,容易发胖,所以不建议多吃。而且并不是所有的人都适合吃月饼,哪些人不宜多吃月饼?
1、胆囊炎、胆石症患者:胆囊炎、胆石症患者不宜多吃月饼,重则可以引起疾病发作,饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎,这种病发病急,少数急病患者可在短期内死亡。
2、高血压、高血脂以及冠心病患者不宜多吃月饼,在月饼当中有糖、油等,而这些是可以增加血液的粘稠性,可以加重心脏的缺血程度,严重的话还会引发有心肌梗塞。特别是高血脂的患者更是不宜过多的吃蛋黄的月饼,以免加重病情。
3、胃炎或有十二指肠的患者也不宜多吃月饼,月饼不易消化,对肠胃不利,过多的吃,对疾病的愈合不利。
4、肾病患者是要忌吃咸的食物,而月饼当中含盐量是比较多的,人们过多的吃后,就会感觉到口干舌燥,因此就得喝水,而过多的饮水就会加重肾脏的负担,影响到病情。
5、糖尿病患者也不宜多吃月饼,月饼本身含糖量高,过多的吃会导致血糖异常。
6、肥胖者:月饼油多、糖多,以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高,属于高热量食品,肥胖者不宜多吃。一个小小的蛋黄酥有250卡,一个4至5两的月饼热量有500卡,相当于两碗米饭。
7、婴幼儿也不宜多吃月饼,月饼脂肪、糖的含量高,对婴幼儿的消化系统影响大。
8、老年人:因消化吸收能力较差,多食可能加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。
月饼能当早餐吗 怎么吃月饼不会发胖
如果想吃月饼又担心长胖的话,就一定要少吃,从源头上来控制热量的摄入。
如果已经吃了较多的月饼的话,建议要加强运动,通过运动的方式将所摄入的热量消耗出去,这样也能避免长胖。
如果担心长胖的话,尽量不要在晚上吃,因为月饼吃完后需要很长时间进行消耗,如果晚上吃的话就会更容易长胖。
在吃月饼的很适合可以适量的喝一点茶,茶的清香能中和月饼的油腻,同时还能促进月饼中油脂的分解,从而避免长胖。
中秋节为什么要吃月饼赏月 中秋节吃月饼要注意什么
月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下,淀粉会变得老化,使月饼变硬、口感变差。储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处,要注意储存时间不要太长,散装月饼可以放置三五天;有独立小包装,或包装中有防腐料包的月饼,可以保存十几天。
月饼因为制法、馅料不同,吃的时候应该“扬长避短”,选择较适合自己的品种。传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系。
早上吃月饼可以补充上午所需的能量,也不易发胖,患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间,否则可能会增加血栓的风险。
目前还没有什么方法能够抑制月饼对健康的影响。
建议:
1,吃月饼时要搭配一些富含蛋白质的食物,如牛奶、豆浆。也可搭配山楂等一些酸性食物,可以开胃,增强消化能力。但不适合有胃病的人,不然会加重病情。吃月饼的同时饮茶可以解油腻,助消化。
2,一般来说,吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙。
3,吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。还可以伴随月饼吃一些富含维生素C及膳食纤维的水果和蔬菜。因为月饼的脂肪与含糖量都很高,就不宜再喝含糖高的汽水、可乐或果汁等饮料。
月饼不可一次吃太多,应根据自己的身体情况而定。月饼不能当正餐吃,要在两餐之间食用。如果要在餐后吃月饼,就要在正餐中少吃主食及肉类,以便平衡一天的饮食营养。
月饼宜分食,把月饼切成小块,和亲友们分食,既能多品尝一些不同口味,还能感受与家人朋友欢聚一堂的乐趣和气氛,同时又避免了摄取过量脂肪和糖分。
月饼节是什么时候 吃月饼的注意事项
1.月饼糖分含量很高,很容易腐败变质,因此,在吃月饼时最好是新鲜食用,存放太久的月饼不适合食用。
2.月饼的能量含量极高,因此,这吃月饼不能多吃,尤其是肥胖者和高血糖患者,以免加重症状。
哪些人群不适合吃月饼
1、什么人不适合多吃月饼:胆囊炎、胆石症患者
胆囊炎病人忌吃油腻食物,而月饼中动物油、植物油都比较多,多吃这种食物,易引起胆囊收缩,使胆汁排出发生障碍,出现右上腹部剧烈疼痛。胆结石病人多吃月饼,也常引起急性发作,腹部剧痛。
2、什么人不适合多吃月饼:高血脂、冠心病患者
月饼中的糖、油脂、脂肪等可增强血液粘度,高血脂、冠心病患者不能多吃月饼,食用月饼过多会加重心脏缺血程度,加重患者的病情,甚至可诱发心肌梗塞。
3、什么人不适合多吃月饼:糖尿病患者
糖尿病患者临床以高血糖为共同标志,会出现心、肾、脑、视网膜、周围神经等损害。月饼中含有大量的糖分,如果糖尿病人吃了,会导致体内血糖的升高,有些糖尿病人吃了月饼以后,还会产生高渗性昏迷,更有甚者导致死亡。因此,糖尿病患者,特别是每天需要注射胰岛素人群绝对不能贪吃月饼。
4、什么人不适合多吃月饼:高血压患者
高血压患者应忌食高脂肪、高胆固醇食物。月饼含有大量糖分,有些月饼也含有大量的油脂,如果吃得太多可引起高脂蛋白血症,促使脂质沉淀,形成动脉粥样硬化,加重高血压的病症。
5、什么人不适合多吃月饼:胃肠病人
这些人若多吃月饼,会使胃酸大量分泌,进一步损伤已经被破坏的黏膜,有可能造成胃肠出血。中医认为,月饼甘甜油腻,遇热则“化”(消化),遇冷则“凝”(积滞),容易导致恶心、厌食、腹痛、腹泻等胃肠道症状。吃月饼后饮白开水或热茶,有助于消化。
6、什么人不适合多吃月饼:婴幼儿、老年人
婴幼儿消化系统发育不够健全,消化器官十分娇嫩和脆弱,难以承受大量高糖、高脂肪的食品;老年人消化吸收能力较差,多食月饼会加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。
7、什么人不适合多吃月饼:湿热体质
湿热体质的人也不宜吃月饼。否则不但不易消化,还会让内火上升,出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。最好一边喝热饮,一边吃月饼,这样既止渴又除腻。吃过月饼后,可嚼点山楂片或用生山楂泡水喝,不仅可以消积,还可以让你恢复好胃口。
吃了月饼吃什么解腻
喝茶
在吃月饼的时候非常适合喝一点茶,茶的清香能帮助解除月饼的油腻,另外茶叶中的茶碱以及茶多酚物质能促进月饼中脂肪的分解,还能避免体内出现脂肪堆积的情况,因此中秋一直有喝茶吃月饼的传统。
红酒
红酒中含有多种氨基酸、维生素以及丰富的矿物质成分,且口感轻涩,吃月饼时配饮红酒,轻涩的味道可以很好地解除月饼的油腻。另外红酒还有助消化的作用,每60-100克葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升,这样能帮助肠胃对月饼更好的消化吸收。
水果
吃月饼的时候还可适量吃一点水果,这样不仅能缓解月饼带来的油腻感,让嘴巴更加清爽,同时也有促消化的作用。像苹果、橘子都是不错的选择。
山楂
山楂口感清新酸甜,食用后能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,入药具有健胃、消积的功效,所以吃月饼的时候吃一点山楂能起到不错的解腻效果。
果醋
果醋口感清香、使用后能起到开胃消食、解腻止呕等作用,喝一点果醋也能缓解吃完月饼所产生的油腻厚重感。另外果醋中含有丰富的醋酸、维生素以及多种矿物质成分,能加速食物消化,同时还能节血液中的酸碱平衡,有软化血管、降低血压、消食除积的作用,非常适合搭配油腻食物一起上食用。
孕妇中秋吃什么月饼好
要吃传统月饼
现在月饼的种类越来越多,不仅外观更加精巧可人,内馅也囊括了五仁、豆沙、海鲜、绿豆、椰蓉等等,需要注意的时候孕妇怀孕期间是最忌讳尝鲜的,尤其是一些过敏体质的孕妇。此外,孕妇在吃月饼的时候也要讲究顺序,一般是先咸后甜,这样才能品尝出月饼的味道来。
要吃新鲜的月饼
月饼最好随买随吃,过节的时候人们往往会一次性买很多月饼,除了走亲访友之外,还会留一部分给自己。月饼内馅一般分软硬两种,软馅只能保存7到10天,硬馅在干燥通风的情况下只能保存一个月左右,中秋月饼是应时食品,最宜现产、现销和现买、现吃。在挑月饼的时候也要讲究方法,优质月饼火色均匀,表面有光泽,薄厚均匀,而且不露馅。
吃月饼时要喝茶水
月饼中的油和脂肪如果长期淤积在肚子里,不仅会让孕妇更加“发福”,还会影响胎儿的健康,所以吃月饼除了要讲究适量原则外,还要讲究与水的搭配,最好是在吃月饼的时候喝点温开水,这样才有助于肠胃消化。虽然良辰美景最适合喝茶赏月,但还是建议部分体质敏感或脆弱的孕妇要尽量避免喝茶。