春分养生七款食疗补肝养胃
春分养生七款食疗补肝养胃
桑葚粥
桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
山药扁豆鲤鱼汤
白扁豆30克，淮山药40克，干姜3克(或生姜15克)，鲤鱼1条(约500克)。先将鲤鱼剖腹，去鳞、鳃及内脏、洗净，加水适量，与前三味药同煮1小时，加入精盐、绍酒适量调味即成。有健脾胃祛潮湿的功效。
茯苓粥
茯苓15克，粳米200克，冰糖适量。将茯苓、粳米洗净，一同放入锅中，加适量清水，大火煮开后改小火煮至粥熟米烂，调入冰糖略煮即成。有健脾利湿的功效。
太子参大枣陈皮茶
太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。将太子参、大枣洗净，连同陈皮共同放入砂锅内，加适量水，煎汤，去渣取汁，代茶饮。有理气和胃的功效。
猪肚白术汤
猪肚1具，白术60克，煨姜45克，胡椒15克，精盐适量。将猪肚洗净，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内，缝合猪肚，猪肚外以针刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小时，放入精盐调味。捞出猪肚，切块，喝汤吃猪肚。有温中散寒，补脾益气的功效，尤其适用于脾胃虚寒的人。
菊花粥
菊花15克，粳米100克。菊花洗净，粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
梅花粥
取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。
养肝补脾 春季养生食疗方
一、养阳补阳
1.主食尽量选择高热量食物，即除米面杂粮外，可适量加入豆类、花生等热量较高的食物。
2.每日保证充足的优质蛋白质摄入，如奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。
3.保证充足的维生素摄入。青菜及水果的维生素含量较高，如西红柿、青椒等含有较多的维生素C，是增强体质、抵御疾病的重要物质。
二、少酸多甘
春季饮食调养宜选辛、甘温之品，忌酸涩，饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。春季补脾的食物有：山药大枣粥、百合粥、地瓜粥、菇类、兔肉、牛羊肉、鳝鱼、萝卜、黄豆、紫菜等。
三、尽可能多食各种新鲜蔬果
小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护及增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能;卷心菜、菜花等富含维生素E，可有效提高人体免疫功能，增强人体抗病能力。春季食补，每日至少要保证4种以上的蔬菜和2种以上的水果。
春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。这一时令以肝当令，肝的生理特性就像春天树木那样生发，主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝，为肝的本味，若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味，则造成肝气过旺，而肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又与胃密切相关，故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。甘味入脾，最宜补益脾气，脾健又辅助于肝气。故春季进补应如唐代百岁医家孙思邈所说：“省酸增甘，以养脾气。”意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。
性温味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素，可使养肝与健脾相得益彰。
其次，要顺应春升之气，多吃些温补阳气的食物，尤其早春仍有冬日余寒，可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛，既可疏散风寒，又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
再次，春日时暖风或晚春暴热袭人，易引动体内郁热而生肝火，或致体内津液外泄，可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物，如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇。这类食物均性凉味甘，可清解里热，润肝明目。
至于新鲜水果，虽有清热生津解渴作用，但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里热，以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好。
春分养生分不同体质的饮食保养
春分养生，不同的体质对应的饮食也不同。
平和体质就是人们说的正常体质，春分养生只要注意饮食搭配合理就可以了。
气虚体质表现为虚弱、感到疲劳、常出虚汗、容易感冒。除了饮食上调养，还应适量多运动，因为运动对补气有作用。
阳虚体质表现为手脚怕冷、胃部怕冷。春分本来应是阴阳平衡的时期，但阳虚之体，阳弱不能与阴平衡，容易发生腹泻，应该科学膳食、注意温补。
辽阔的大地上，岸柳青青，莺飞草长，小麦拔节，油菜花香，桃红李白迎春黄。3月21日是春分节气，我们一起来了解下春分的养生常识吧!
阴虚体质表现为皮肤干燥、手脚心发热、脸潮红、眼睛干涩、口易渴、大便易干结。可多吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻。
瘀血体质表现为有黑眼圈、女性痛经，年龄大的人血液黏稠，皮肤易出现瘀血斑点。适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。
湿热体质表现为易生粉刺和暗疮，有口臭、小便黄。可适量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黄瓜、苦瓜、通心菜。
气郁体质表现为情绪低落，易失眠。可以喝小柴胡汤、黄花菜鸡蛋汤、麦片牛奶。春分时节，郊游踏青很有效果。
痰湿体质表现为人较肥胖、感觉肢体困重。该体质的人应多吃点冬瓜、萝卜、海藻、海带和薏米。
过敏体质易起荨麻疹、易过敏，皮肤一抓就红。这种体质的人应该少吃海鲜与辛辣刺激之物，少饮白酒。
同时，春分养生饮食方面应多食时令蔬果，如韭菜、豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗，以及草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等;调养肠胃，如在双休日只吃早晚两餐，或以稀粥、水果、蜜糖水代替一顿正餐的方法来减轻肠胃负荷;少喝酒，避免给肝脏带来过大的负担，菊花茶、金银花茶、白开水是适合春季的佳饮。在中医里，甘味食物能滋补脾胃，大枣和山药是不错的选择。
通过小编上面详细的介绍，我想大家对于春分保养体质，让身体健康的方法有了更进一步的了解。那么在生活中，我们首先要分清自己属于什么样的体质，然后再根据自己体质选择适合自己的方法，来养护自己的身体这样会取得更好的保养效果哦!
春分养生读懂“5字诀”
衣：春分过后还得“捂”
虽然春天来临，但冬季的低温并不会立刻回升，至少需要10天~15天的过渡时间。如果过早脱掉冬装换春装，容易在一冷一热的气温变化中，因为不适应而受寒，从而导致感冒、气管炎、关节炎等疾病。所以立春后最短也要再“捂”10～15天。
早春时节，应该提前了解气温变化，适当增减衣物。
食：春季多吃辛温食物
春天养肝，宜多吃辛温发散的食物，如多用豆豉、葱、姜、韭菜、虾仁等有利阳气生发的食物来调味;还要少酸多甘，多食用口味微甜的甘润食品，如大枣、百合、梨、桂圆、银耳、萝卜等。
麻辣火锅要少吃，羊肉、狗肉以及过于辛辣及油炸食物都要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气，导至上火。
住：多开窗保持空气清新
初春的天气刚刚由寒转暖，各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖，为避免春季各种疾病的发生，预防措施必不可少。“家居生活中，要注意常开窗，使室内空气流通，保持空气清新”。上午8时左右，一般气温较低，空气质量也较好，是开窗通风的好时机。此外，居室至少还应在午睡后和晚睡前开窗通风。
行：多去郊外走走
不妨多去郊外走走，呼吸新鲜空气，调节身心情志。
防：防躁动，重视心理保健
“春季是人体肝阳亢盛之时，情绪易急躁，因此每年立春后，心理疾病患者都会有所增多，多为焦虑症、躁狂症等病”。
大寒吃什么 菠菜
菠菜是很好的养生食物。它味甘、辛、性凉，入肠、胃经，具有滋阴平肝、润肠止渴、补血止血、通血脉、助消化、利五脏的功效，既可以补肝养血，又具有改善人体新陈代谢、增强人体抵抗力的作用。
春分是哪一天 不同体质调养
针对中医划分的9种不同体质，春分养生应该分别注意如下：
平和体质，就是人们说的正常体质，春分养生只要注意饮食搭配合理就可以了。
气虚体质，表现为虚弱，感到疲劳，常出虚汗，容易感冒。除了饮食上调养，还应适量多运动，因为运动对补气有作用。
阳虚体质，表现为手脚怕冷，胃部怕冷。春分本来应是阴阳平衡的时期，但阳虚之体，阳弱不能与阴平衡，容易发生腹泻，应该科学膳食，注意温补。
阴虚体质，表现为皮肤干燥，手脚心发热，脸潮红，眼睛干涩，口易渴，大便易干结。可多吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻。
瘀血体质，表现为有黑眼圈，女性痛经，年龄大的人血液黏稠，皮肤易出现瘀血斑点。适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。
湿热体质，表现为易生粉刺和暗疮，有口臭，小便黄。可适量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黄瓜、苦瓜、通心菜。
气郁体质，表现为情绪低落，易失眠。可以喝小柴胡汤、黄花菜鸡蛋汤、麦片牛奶。春分时节，郊游踏春很有效果。
痰湿体质，表现为人较肥胖，感觉肢体困重。该体质的人应多吃点冬瓜、萝卜、海藻、海带和薏米。
过敏体质，易起荨麻疹，易过敏，皮肤一抓就红。这种体质的人应该少吃海鲜与辛辣刺激之物，少饮白酒。
春季补肝养生健康食疗方法
春季养生应该以养肝为主，因为如季气候变化大，肝脏容易出现问题。这个时候在日常饮食中就要注意多添加一些能养肝的健康食品。如何养肝呢?下面就让我们的专家为您简单介绍一下春季补肝养生健康食疗方法，希望能给您带来帮助!
春季补肝养生健康食疗方法具体介绍：
食补首选鸡肝、鸭血、菠菜、醋。
以脏补脏鸡肝为先。鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其他动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃，增进食欲。
以血补肝食鸭血。鸭血性寒，营养丰富，富含铁、钙等各种矿物质，有补血解毒的功效，但有慢性腹泻者不宜食用。
舒肝养血菠菜好。菠菜为春天的应时蔬菜，它具有滋阴润燥、舒肝生血等作用，对肝气不舒及并发胃病的辅助治疗常有很好的疗效。但不宜与豆腐一起食用。
以味补肝首选醋。醋味酸而入肝，具有平肝散淤、缓解疼痛、解毒抑菌等作用，且能预防肠道传染病的发生。
药补首选灵芝。
以药补肝选灵芝。灵芝为我国治疗肝病的法定中药材。灵芝长得像人的肝脏，对肝脏的作用，常常让医生感到吃惊。
灵芝以体大、完整、色紫赤、有漆状光泽者为上品。近据全国中药资源调查发现，我国仅存赤芝和紫芝两个品种。在我国主产于四川、浙江、江西、湖南等地。除野生外，现多为人工培育品种。
灵芝的味是甘甜的，性质平和，入五脏，补气血，能降低转氨酶，保护肝脏，调整人体免疫系统，增强人体抗病能力。凡身体虚弱，病后正气未复，或化疗、放疗后体力不支，或产后气血亏虚等，均可考虑用灵芝调补。一般可用煎剂，用量为5～12克;也可研粉冲服，用量为每次3克。
两个灵芝验方。
除春季用于补肝外，一年四季均可食用灵芝用于养生保健。下面说两个灵芝验方：
1、灵芝酒：灵芝30克，白酒500毫升。灵芝浸泡的时间以白酒变成棕红色为度，还可加入适量的冰糖或蜂蜜。每次饭后饮用10毫升，每日2～3次。适宜于神经衰弱，消化不良，咳嗽气喘等。
2、灵芝茶：将灵芝剪成碎块，放在茶杯内，冲入沸水，当茶饮之。边泡边饮。也可水煎2～3次，将煎出的茶水装入暖水瓶内，细细饮用。可以提神，消除疲劳。
春分吃什么水果 春分养生食谱
将鲜猪肝洗净切片，取少量首乌液，用淀粉，食盐拌匀，放入烧热油中滑溜，最后放入木耳，青菜叶，生育的首乌液，葱姜，味精，酱油等炒熟后即可食用。有健身益寿的作用。
将嫩豆腐和鲫鱼肉切丁，将鸡蛋打散，香菜切小段，锅内放水后煮沸加入豆腐，鲫鱼肉，玉米，放入盐调味，再用水淀粉勾芡，最后淋上蛋液，撒上姜丝和香菜即可食用。
此汤有利尿消肿，通脉下乳功效，春分时节食用，益气健脾，消热解毒。
将韭菜去除荒野后洗净切碎，生姜洗净切碎，将韭菜，生姜捣碎后放汁，放入锅内加牛奶，加水适量，置于火上烧沸即可食用，此汤有温中行气，散血解毒额功效，生姜，韭菜有促进食欲，助春阳，杀菌防病的功效，春分饮此汤，营养养生。
春分养生吃什么
1、荠菜
吃春菜是春分的习俗，挖荠菜、炒鸡蛋，可以去除猫冬积藏下来的浊气，免于春困。春季补钙首选蔬菜，非荠菜莫属。荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。
荠菜常被人们制作成包子或饺子馅。将荠菜炒食、蘸酱凉拌或做汤都可以成为令人垂涎的美味。除此之外，还可以用荠菜来做菜羹，调制出美味的荠菜粥。
要挑选不带花的荠菜，这样才比较鲜嫩好吃;荠菜根的药用价值很高，食用时不应摘除;荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄，荠菜做菜时，不要加蒜、姜、料酒来调味，以免破坏荠菜本身的清香味。
2、香椿
春分时节的香椿，香味浓郁，鲜嫩清脆，口感和营养都是最好的。我国民间自古就有“食用香椿，不染杂病”之说。中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效;它味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。
不过春食香椿要趁早，等到四月中旬之后，大部分地区香椿芽中的硝酸盐含量都超过了世界卫生组织和联合国粮农组织的标准。也就是说，香椿芽越嫩，其中硝酸盐越少，那么将来储藏中产生的亚硝酸盐也越少。
直接从树上采摘下的新鲜香椿嫩芽，可以直接入菜。但如果从市场上买来的香椿，一定再吃之前做焯烫处理。在沸水中焯烫1分钟左右，可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐，同时还可以更好地保存香椿的绿色。
3、豆芽
春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中，黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。
市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的，无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一。正常的绿豆芽略呈黄色，不太粗，水分适中，无异味;不正常的颜色发白，豆粒发蓝，芽茎粗壮，水分较多，有化肥的味道。另外，购买绿豆芽时选5～6厘米长的为好。
炒豆芽时应热锅快炒，使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋，既可防止维生素B1流失，又可以加强减肥作用。
4、莴笋
春季也是各类过敏性疾病的高发季节。研究发现，莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎，缓解过敏病人的痛苦。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。
莴笋和芸豆就是补钙的绝妙搭配。每100克芸豆含钙135毫克，而莴笋的根中含有一种菊粉，能够加强钙的吸收。莴笋和芸豆适合凉拌，不仅爽口，而且营养损失少。
莴笋忌咸，烹调时不宜放盐过多，否则可使营养成分外渗，也影响其口味。莴笋不宜用铜制器皿烹制或存放食用，可破坏其中所含抗坏血酸，使营养成分降低。
5、韭菜
春分时节值得一吃的有韭菜。俗话说，韭菜有“春食则香，夏食则臭”之说。这时的韭菜嫩鲜，最好吃。韭菜中胡萝卜素和维生素C的含量较高，叶酸和钾含量也不错。而且，韭菜中有大量膳食纤维，能促进肠胃蠕动，预防便秘。另外，韭菜特殊的辛辣香味来自于其含有的异硫氰酸盐，有抑制多种细菌的作用。
韭菜一般分细叶和宽叶两种，细叶韭菜叶子窄而长，颜色深绿，而宽叶韭菜叶子比较宽，呈淡绿色，香味没有细叶韭菜浓郁。购买春韭时注意，叶片较窄，且根部为紫色的最为细嫩，而叶片较宽且根部为淡绿色的则香味要淡一些，可根据自己的口味需求来购买。
春韭比较细嫩，经不起大火旺油的折腾，所以烹炒时要注意火候和时间，不要过度烹饪。注意，韭菜有“洗肠草”之称，对于消化不好或有胃肠道疾病的人来说，不要多吃。
6、春笋
春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。
春笋里面有难溶的草酸，会引发过敏性鼻炎、皮炎、荨麻疹。拿笋炒其他食物吃的时候，先把笋放在盐水里煮10分钟，又去了涩气，又除了草酸。过敏体质的人，切忌把春笋和海鲜一起吃。
需要提醒的是，不是所有人都适宜吃春笋。胃溃疡等胃肠道功能紊乱的，大病初愈者这类人消化功能较弱的，过敏体质者如患有过敏性鼻炎、哮喘，荨麻疹等，4岁以下小孩、刚生完孩子的产妇、老人，还有结石病人等均不适宜吃春笋。
春分养生吃燕窝
冰糖炖燕窝
主料：燕窝、冰糖。
做法：燕窝提前泡软，时间要根据燕窝的新陈程度来决定，如果买回家已经放一段时间了，可能要提前一晚浸泡;泡软的燕窝摘去杂质和小毛毛，放在细密的筛网里再用水冲一下，控水;把燕窝倒入炖盅，加500ml纯净水，盖上盖子，隔水炖1个小时，陈年燕窝最好炖时间久一点，可以炖两个小时，开盖加入冰糖，再炖10分钟令冰糖融化即可食用。
功效：燕窝为金丝燕及同属的一些燕鸟在海边岩洞中用其吐出的胶状液体筑成的巢。燕窝性平味甘，入肺、胃、肾经，有养阴润燥、益气补中的功效，可治虚损等症，是高级营养补品。
薏米炖燕窝
主料：燕窝6克，薏米适量。
做法：冷水泡发，一般白燕泡几个小时就可以了，看它发成几倍大就可以了，血燕时间略加几个小时;薏米也要提前浸泡，觉得泡发起来了就可以了;准备好干净的炖盅，加入泡好的薏米;加水至齐碗口，放在锅里炖上50分钟即可。
功效：薏米与燕窝都是对女性十分有好处的食物，两者的结合有美容、排毒、降糖、软化血管等作用。
木瓜牛奶炖燕窝
主料：木瓜20克、燕窝3克、牛奶适量。
做法：把干燕条洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水，泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透;顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节，加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟，然后把切小块的木瓜与牛奶一起放进燕窝里即可食用。
功效：木瓜与牛奶同吃本身就有丰胸美颜的效果，再加上滋补的燕窝，三者具有安神、防癌、健脾等功效。
以上就是三种燕窝的吃法，在春分时节，吃燕窝可谓是最美好的事情了，一边是嘴巴上的享受，一遍还能滋补养颜，相信爱美的你一定不会错过它。
秋分养生食谱
雪梨雪耳炖瘦肉
材料：银耳3克、雪梨50克、瘦猪肉50克、冰糖1块、枸杞十几颗。
做法
1、将瘦肉洗净，切块。雪梨去皮，切成块状。银耳泡发，掰成小块，备用。切好的猪肉放开水中炒一下，去掉血腥味。炒好的猪肉放入炖盅内。
2、银耳、雪梨依次放进炖盅。加清水，没过所有原料即可。把炖盅盖好盖子。放篦子上，盖上锅盖。锅开后大火蒸30分钟。
3、蒸完30分钟，打开炖盅放入冰糖和枸杞，再蒸5分钟就可以了。
功效：银耳，滋阴润肺;猪肉，滋阴润燥;冰糖，养阴生津;雪梨，生津润燥。雪梨雪耳炖瘦肉，是秋分时节滋补养阴的养生汤。
山药百合大枣粥
材料：山药90克，百合40克，大枣15枚，薏仁30克及大米适量。
做法：将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥，每日2次服用。
功效：山药具备补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃，诸物合用具有滋阴养胃的作用。
吃什么养胃护肝
1、五味子粥
五味子粥具有很高的食疗价值，不仅可以养肝护肝，还可以养胃。五味子粥的主要材料为五味子和大米。做法很简单，只要将淘洗干净的大米和五味子一起入锅，加水后大火煮开，然后用文火煮熟即可。
2、红枣山药汤
红枣山药汤能健脾养胃、滋补肝肾。其主要材料为红枣、山药、桂圆肉、红糖。具体做法如下：第一步，将红枣洗净去核，山药削皮切块，然后一起放入锅中，加水煮熟。第二步，放入桂圆肉和红糖，等到桂圆肉都煮散开时，即可关火了。
3、菊花粥
菊花粥具有较好的护肝养胃效果，其主要材料为菊花和大米。具体做法比较简单，首先将大米淘洗干净，菊花也要清洗一下，然后将大米和菊花放入锅中，加入适量的冷水之后，用大火煮开，然后转中小火，直至将大米煮烂即可食用。
4、鸡肝粥
鸡肝粥具有养肝、补血、养胃等功效。其主要材料为鸡肝、大米。具体做法如下：第一步，将鸡肝处理干净，然后焯一下水。第二步，将鸡肝和大米一起熬成粥，即可食用。
总的来说，护肝养胃的食物是比较多的，比如上面介绍的这四种食物都是常见的护肝养胃食物，具有较好的效果。建议需要护肝养胃的朋友，在日常的饮食中添加这些食物，可有效预防胃部和肝脏疾病。希望通过本文的介绍，能让更多的朋友了解护肝养胃方面的相关知识。
春分养生要注意什么
春天阳光明媚,风和日丽,精神调摄应做到疏泄条达,心胸开阔,戒郁怒以养性。假日去踏青问柳,游山戏水,陶冶性情,会使气血调畅,精神旺盛。
春天宜晚睡早起,到室外多活动,舒展形体,使一天精力更加充沛。春天要特别注意御寒,养阳敛阴。根据“春捂秋冻”的原则,一定要随气温的变化增减衣服,以适应春季气候多变的规律。
春天新陈代谢旺盛,饮食宜甘而温,富含营养,以健脾扶阳为食养原则;忌过于酸涩,宜清淡可口,忌油腻生冷,尤不宜多进大辛大热之品,如参、茸、附子、烈酒等,以免助热生火。
一年之计在于春,春天是体质投资最佳季节。春天空气清新,这种环境最有利于吐故纳新。人们可根据自己年龄与体质状况选择户外活动,如太极拳,慢跑、放风筝、春游踏青等。
中医认为应从调肝补肾入手来预防和治疗眼病。因为,“肝开窍于目”,只有肝的精气充足,眼睛才能黑白清晰,炯炯有神。如肝火上炎,可见双目肿赤,肝虚则会双目干涩、视物不清。“肾为肝之母,肝肾同源”,肾的气血充足,才能维持肝的正常功能。
精神分裂症在春季高发的原因,与肝脏疏泄功能失调不无关系。中医认为,心主血,肝藏血。当心情不畅时,会影响肝脏的藏血功能,而如果肝气不疏,郁热化火,最终也会影响到心脏的功能。
春分养生吃什么水果
春天正是桑葚时节,它不仅是一种水果,更是一剂春季滋补良药。春天天气多变,易出现食欲不振的情况,而桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助食物的消化,其味酸甜可口,有改善食欲、健脾胃、助消化的功效。而且,还能补血滋阴、生津止渴。
在春季水果中,值得推荐还有樱桃。樱桃素有“春果第一枝”的美誉,它果实肉厚、味美多汁、营养丰富,铁含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,春天吃能健脾开胃、补中益气。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很不错的选择。
中医认为,草莓有去火、解毒、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制的作用。草莓最好在饭后吃,因为它含有大量果胶及纤维素,可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘,适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。