猕猴桃皮不好剥怎么办

养生健康

猕猴桃皮不好剥怎么办

建议可以用刀来削皮。

对于已经完全成熟的猕猴桃来说，其果皮一般是比较好剥的，如果不好剥的话，那么有可能是还没有完全成熟。

此时建议可以用刀先将猕猴桃对半切开，然后用勺子挖着吃，但是对于未成熟的猕猴桃来说，其中可能会含有较多的有机酸成分，吃起来口感不是很好，所以建议最好是等到猕猴桃完全成熟之后再吃。

去猕猴桃皮的方法

快速去猕猴桃皮的方法：

方法一：

1、将猕猴桃洗干净，那水果刀对其去头去尾。去头去尾时需注意，不要切掉太多，造成浪费，就得不偿失了。

2、将水果刀沿猕猴桃的边缘部分插入，并沿着表皮旋转一圈。注意要紧贴表皮，不然就会去掉太多肉的3、旋转360°后，取出水果刀，皮也随之掉下来。

方法二：

1、先将猕猴桃洗干净，再用水果刀将其对半切。

2用勺子将果肉一口一口挖着吃，或者可以将果肉整个挖出，再装盘慢慢品尝。

猕猴桃酒精味能吃吗猕猴桃放几天可以吃

如果买回来的猕猴桃特别硬的话一般来说放个两三天也差不多熟了，把猕猴桃和香蕉放在一起会发酵的特别快，放个几天就可以吃了。吃的时候摸一下猕猴桃，如果软了就可以吃了。喜欢吃生一点的朋友，稍微硬点也是可以吃的，皮不好剥的话可以挤压一下，按一下，这样软一点就可以剥皮了，剥好是一样的吃噢。猕猴桃虽然买的时候一般会很硬，但放几天就熟了，所以大家还是不要一次性囤太多猕猴桃在家里，到时候都放出酒味了，不吃也浪费，吃了对身体还不好。

猕猴桃怎么去皮

猕猴桃口感清脆、酸甜适口，是老少皆宜的水果。但是吃猕猴桃有一个很麻烦的事情就是去皮，剥也剥不掉，用刀削确实很浪费，有没有一种好的猕猴桃去皮方法，现在来介绍几种去皮方法。

1、首先用刀将猕猴桃头尾去除，然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉;

2、也可以将猕猴桃切对半，将一半猕猴桃果肉朝上，然后用刀子顺着皮挖，这样可以挖出半个完整的果肉。

小编提示：

猕猴桃的皮难去，一般的是不熟的猕猴桃，不熟的猕猴桃很酸，口感不好。如果买到了生的猕猴桃，可以和成熟的其它果实放在一起，很快就会熟，熟了的猕猴桃皮一捏就掉了。因此在挑选猕猴桃的时候，要注意如果想马上吃，就要挑软的，想放几天的话，可以挑硬一点的。

猕猴桃的功效和吃法大全

猕猴桃怎么吃

猕猴桃怎么吃?猕猴桃口感酸甜，营养丰富，很多人都喜欢吃。不过有很多朋友对怎么吃猕猴桃不甚清楚。猕猴桃可以生吃，也可以制作猕猴桃饼干、猕猴桃奶昔等。生吃猕猴桃方法如下。

1、直接削皮

这是吃猕猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬着吃，简单方便。

2、用勺子吃

用一把水果刀，把猕猴桃从中间一切两半，然后用勺子沿着皮的边然，轻挖果肉来吃。

3、用水果叉或牙签吃

这个方法比较有难度，但在招待亲友的时候，这个方法最好。

详细方法

1、用小刀将猕猴桃两头切掉。

2、将小号的水果刀自果皮边缘扎入。

3、轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离，将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出，在用刀子均分成小块，用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。

猕猴桃怎么去皮

1、首先用刀将猕猴桃头尾去除，然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉。

2、也可以将猕猴桃切对半，将一半猕猴桃果肉朝上，然后用刀子顺着皮挖，这样可以挖出半个完整的果肉。

小提示

猕猴桃的皮难去，一般的是不熟的猕猴桃，不熟的猕猴桃很酸，口感不好。如果买到了生的猕猴桃，可以和成熟的其它果实放在一起，很快就会熟，熟了的猕猴桃皮一捏就掉了。因此在挑选猕猴桃的时候，要注意如果想马上吃，就要挑软的，想放几天的话，可以挑硬一点的

猕猴桃怎么去皮

猕猴桃口感清脆、酸甜适口，老人没有牙齿都可以咬的动。吃猕猴桃有一个很麻烦的事情就是去皮，剥也剥不掉，用刀削确实很浪费，有没有一种好的猕猴桃去皮方法，现在来介绍一种。

今天查找了资料终于找到了一种快捷又方便的猕猴桃去皮妙招，试过后感觉效果绝佳，现在推荐给大家，希望能帮到你们。

首先用刀将猕猴桃头尾去除，然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉;还有一种就是用牙签，也是顺着果肉间隙处挖，以上方法刚开始不熟练的话都需要点耐心。还有种方法，那就需要切对半了，猕猴桃去头去尾后切对半，将一半猕猴桃果肉朝上，然后用刀子顺着皮挖，那样也能挖出半个完整的果肉。

猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的钙含量是葡萄的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。

猕猴桃的皮难去，一般的是不熟的猕猴桃，不熟的猕猴桃很酸，口感不好。如果买到了生的猕猴桃可以和成熟了的其它果实放在一起很快就熟了，熟了的猕猴桃皮一捏就掉了，在挑选猕猴桃的时候，要注意现吃挑软的，想放几天可以桃硬一点的。

猕猴桃很硬怎么催熟

猕猴桃酸酸甜甜的很多女士特别喜欢吃，但是在市场上买回来的猕猴桃多半比较“生”，这样硬的猕猴桃其实吃起来口感并不是最好的，往往会比较酸。其实猕猴桃必须要放熟了以后才能吃，这不仅是因为坚硬状态的猕猴桃不好吃，除此之外生的猕猴桃糖分很低，果实酸涩，经常食用很有可能会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感，这是由于不成熟的猕猴桃中含有大量的蛋白酶所致。

催熟猕猴桃的3个小妙招：

1、在猕猴桃上插几个牙签

如此放上两天，就会软不少。主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟。

2、提高环境温度

催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。

3、增加乙烯浓度，促进果实后熟

把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。

猕猴桃的皮可以做什么吃猕猴桃皮的好处

猕猴桃皮中含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递，此外，猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。所以猕猴桃连皮一起吃，可以将睡眠质量提高不少。

猕猴桃皮富含抗氧化剂，猕猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。食用猕猴桃皮最简单的方法就是将猕猴桃皮榨汁，过滤后饮用。

因猕猴桃皮含大量果胶酶和水解蛋白酶，饭后食用猕猴桃和猕猴桃皮，2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解，起到肠胃清洁的作用。

吃猕猴桃皮的神奇功效

1.治疗失眠

一项最新的研究表明，每天食用两颗猕猴桃与猕猴桃皮，就可以将睡眠品质提高百分之四十。猕猴桃皮中含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递，此外，猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

2.抗癌防癌

3.促消化清洁肠胃

因猕猴桃皮含大量果胶酶和水解蛋白酶，饭后食用猕猴桃和猕猴桃皮，2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解，起到肠胃清洁的作用，所以猕猴桃和猕猴桃皮更是那些经常在酒楼、餐馆进膳的先生、女士们的必备食品。