豆腐干+稀粥减重8斤

豆腐干+稀粥减重8斤

每天晚上坚持只喝碗稀粥，外加几块豆腐干。坚持4个月后，不仅减轻体重8斤，缠身5年的“老毛病”高血压也不治而愈了。新华医院肾内科朱汉威教授用自己的亲身经历，证实了体重、饮食和健康的关系。

减轻8斤血压正常

今年60岁的朱汉威教授已经连续5年患有高血压。5年来，他一直坚持服用降压药，但多年研究肾内科的朱教授深知：药物都是通过肝脏、肾脏来排泄的，多吃药、乱吃药对身体总不好。

朱教授心想：能否通过减肥来缓解病症?于是，他坚持每晚只吃到七分饱。晚餐时，他坚持只喝点稀粥、吃几块豆腐干，坚决“抵制”小排骨等荤菜;早餐时，他就吃点牛奶、鸡蛋;早餐和午餐吃得饱点，晚餐尽量少吃点。

坚持4个月以来，体重减轻了8斤。血压也从原先的150/90至94汞柱/毫米，下降到了120/80汞柱/毫米，完全恢复正常，还停服了降压药。

莫乱用药保护肾肝

“任何药物都是通过肝脏和肾脏排泄的，老人的肝脏和肾脏功能都会随着年龄的增加而减退。如果再过量服药的话，则可能进一步损害肝脏和肾脏的功能。”朱教授说。

许多人在感冒后，经常立即自行用药。专家认为，大部分人的感冒都是病毒性的，而病毒性感冒并没有太多的特效药。如果一感冒、一发热，就直接采用抗生素来治疗，可能会有很大的副作用。过量用药后，还会损害肝脏和肾脏。

此外，对于不少想减肥的市民，在购买减肥药时，也一定要看清楚是否具有正规的标识、是否通过药监部门认定的资质。专家还建议，减肥最好还是通过饮食控制和坚持运动来达到目的。

坚持运动定期验血

以往，慢性肾炎是引起肾功能衰竭的首位原因。而如今，本市由糖尿病、高血压等引起的继发性肾病在不断上升，由慢性肾炎引发的肾功能衰竭在逐步下降，逐渐位居第二、第三位原因。

专家建议，中老年人在饮食上要特别注意。尤其是中老年人的肝脏和肾脏功能都逐步减退，平时饮食要控制热量、脂肪、高蛋白和胆固醇的摄入量，减少高血压、糖尿病和心血管方面疾病增加的可能性。晚上尤其不要吃得太饱，不要加重胃肠道负担。

另外，休息时不要只看电视，加强运动同样很重要。朱教授就坚持每天1小时步行。上下班各步行20分钟，晚饭后小区里再步行20分钟。

此外，还要坚持每年一次体检，定期查血常规、尿常规等。 专家建议，轻松减肥不妨试试!

男人减肥4个小贴士

男士减肥食谱：

早餐，豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。中餐，腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗。晚餐，素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗。

男士饮食减肥贴士

1、每日食醋15-20毫升，一个月内可减轻体重3—5公斤。

2、每日取干玉米须15—20克，冲水200毫升，稍焖一下，不加糖饮用，有减肥之效。

3、鲜荷叶100张(晾干)，生山楂、生薏苡各1000克，陈皮500克，共研细末拌匀，分成100包，开水泡饮，每晨1包，有减肥之功效。

4、将红小豆和薏仁淘洗干净，蒸20分钟，然后放入洗净的糯米或粳米和冬瓜子仁加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁食用。

以上就是男人吃什么食物减肥的介绍啦，希望对于大家有所帮助。其实男性朋友们只要能够每天抽出时间进行运动，并且养成良好的饮食习惯，那么，想要拥有好身材是很简单的哦。

小儿红疹吃什么好

1、豆腐绿豆汤——清热解毒

原料：绿豆30克，豆腐30克，冰糖适量。

制法：将绿豆淘洗干净，放入锅中，加水适量，浸泡一小时后煮烂，加入豆腐，再煮20分钟，调入冰糖，使之融化即可。

服法：佐餐食用(糖尿病人去糖)。

2、苦瓜豆腐汤——清热解毒，通利肠胃，亦可解酒毒

原料：苦瓜150克，瘦猪肉100克，豆腐400克，料酒、酱油、香油、精盐、味精、植物油各适量。

3、银翘解毒粥：金银花、连翘，淡豆豉、竹叶、荆芥各10克，芦根15克，牛蒡子、甘草各6克，粳米100克。上8味药洗净煎汁，去渣，再煮洗净的粳米成粥，待粥将熟时，加入上药汁，煎1—2沸即可。分2次，早晚温热服。

本粥辛凉解表，清热解毒。适用于温病初起，发热微恶风寒，头痛，无汗，或汗而不多，口渴，咳嗽咽痛，舌尖虹，舌苔薄黄，脉浮数。注意：外感风寒，恶寒重，发热轻不宜用。

4、清营粥：生地15～30克，竹叶卷心6克，银花10克，犀角3克(用水牛角6—10克代)，粳米100克。将生地、竹叶卷心、银花、水牛角洗净，同入砂锅煎汤，取汁去渣，再入洗净的粳米，同煮为稀粥。每日2～3次，温热服食。

​魔芋瘦身果汁可以瘦身吗

减肥机理：对反复减肥无效和顽固性肥胖人群，阻止脂肪在体内储存和分解燃烧多余脂肪同步进行

产品卖点：魔芋，最新高科技纯天然提取，来自欧洲西部生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、开胃等多功能。有助促进脂肪的加倍燃烧。因此，魔芋被世界减肥专家称为脂肪分解的催化剂，它加速促进脂肪燃烧。

减肥效果：第一天，感觉浑身发热、流汗，全身有脂肪燃烧感觉。

第二天，精力旺盛，食欲好，但不会多吃。

服用一周后，减重3-8斤，腰、腹、臀、腿部皮下

脂肪变少。

两周，减重5-12斤，甘油三脂、胆固醇指标明显下

本品不能代替药品。服用本品的同时需多饮水，以促进体内代谢废物的排出。

吃水煮白菜可以减肥吗 吃水煮白菜一个月能瘦多少斤

参照上面水煮白菜减肥法实施，一天摄取的热量是500大卡左右。白菜450克（76.5大卡），鸡蛋75克（103.5大卡），脱脂牛奶200克（72大卡），鲫鱼豆腐汤（91大卡），白米粥（75大卡），蒸南瓜（22大卡），苹果（60大卡）。

按照正常人一天代谢消耗1500大卡计算，如果每天只吃500大卡的热量，那么一个月下来可以瘦7-8斤了。

8种减肥零食越吃越瘦 豆腐干

豆腐干富含丰富的蛋白质，其实属于主食一类的食物，含有一定的碳水，但是健身减肥最需要的蛋白质是有的，突出的营养益处是高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡，蛋白质、脂肪和碳水化合物，哪一样都不缺，哪一样又都不过多。

结肠炎饮食原则

1.低脂少渣高维生素半流食或软食;细软、渣少、无刺激性、少食多餐，5~6餐/日。

2.烹调时少用油脂类食物：肥肉、牛油、猪油、奶油等。

3.主食用细挂面、薄皮混沌、稀粥、烂饭等;副食选用瘦肉、蛋类、鱼虾类，豆制品如豆浆、豆腐、豆腐干;腹泻时少用蔬菜、水果、粗粮等，但可用过滤菜汁、果汁、番茄汁。

4.无渣饮食禁用牛奶、半生鸡蛋、果泥，菠菜泥、青菜泥、土豆泥、胡萝卜泥等。

5.可用烩、汆、蒸、熬、煮、炖等烹调方法。尽量不用油炸、煎、油酥等。

葡萄糖酸内酯做豆腐

用内酯做豆腐其豆浆处理工艺与传统法相同，现以十斤大豆为例介绍如下：

(一) 选豆以色正、无杂质、粒饱满、蛋白质含量高的淡白色大豆为捡去霉豆。

(二) 泡豆泡豆时间要适宜，以豆泡成"平板"状即豆辨泡到水平为宜，或以十斤豆泡成二十至二十二斤湿豆为宜。浸泡时间长，豆易发酵，蛋白质损失大;浸泡时间短，出浆少，都会严重影响豆腐的质量和产量。室温15度时泡6-7小时，20度时泡5小时，冬天为10小时以上。用水以软水为宜。如用冷榨豆饼及霉豆多的豆子为原料，水中宜加入豆重的千分之一左右的小苏打，以调节水的PH值，利于蛋白质的浸出。一般十斤大豆用水25斤。

(三) 磨浆用石磨或打浆机均可，要求磨细磨匀，以磨两遍为好。磨时应边磨边加水，加水要匀，首次磨浆加水30斤，第二次磨浆加水15斤左右。

(四) 刹沫刹沫主要是排出豆浆中的空气，降低豆浆粘度，使浆滤得净。一般用食油渣子，或食油放入锅中加热放烟，然后加少量50度左右的温水，倒入豆渣中搅匀，5分钟后即可刹沫。一般用量为4至6钱。另外，可用沸水倒入豆浆中刹沫(夏天不能用)，也可用甘油脂肪酸酯，硅酮树脂等刹沫。

(五) 滤浆要滤细滤净即充分利用蛋白质，才能提高豆腐的产量。滤浆时用过布包或过箩的办法均可，主要是分离豆渣和豆浆。滤浆时采用多次加60度左右的热水，分次加水搅匀滤渣。一般滤浆共加水35斤，最后得所需的纯浆。如做原汁豆腐，控制得浆60斤;压包豆腐控制得浆80斤;豆腐丝(千张)，控制得浆100至120斤，豆腐脑，控制得浆160至180斤。最后滤出2斤稀浆作为溶化凝固剂用水(但须降至室温后方可溶解内酯)。

(六) 煮浆将浆汁放入锅中锰火加热，切忌时长慢火，以防止时间豆浆变质，并防止糊锅，溢锅和假开锅现象，可用勺扬防止溢锅。如结锅巴，切忌动它。烧开后煮2至3分钟即可停火。严重中途停火后再加冷水。

(七) 冷却将沸水迅速舀入桶内降温、待用。

(八) 制作豆制品1、豆腐脑：将内酯1两8钱用冷水2斤或最后滤得降至室温的2斤清浆溶化好放入缸底，将桶中90至95度热浆连续冲入缸中心，冲完浆后不用搅拌即盖缸保温成脑。注：冲浆时间要一直冲缸中心，不能乱冲，速度要快，以使浆、内酯充分混合反应，否则，出浆眼，水花。一般在15至20分钟成脑。牛奶脑做法同上。

2、压包硬豆腐(硬豆腐、北豆腐、木棉豆腐):(1)冲浆成脑：将内酯1两5钱至1两4钱用凉水或最后洗渣水2斤溶化放入缸底，将冷却到90度左右的热浆按上法一气冲入缸中心，加盖保温成脑，成脑后如见清浆立即包压制豆腐，不可拖延，否则，脑老化豆腐出得少。

注：a.这里不用传统点脑的方法，而是采用冲浆成脑的办法，这样就使豆腐生产易操作，易实现机械化，易节约时间，易大批量生产。b.保温后应在15至20分钟成脑。如立即成脑，说明凝固剂量大，下次减少，如果半小时还不成脑，说明凝固剂量不足，如果浆温不低于75度，可少加1至2钱内酯化成的水溶液还可成脑做豆腐。

(2)上包、压榨、成型：将布用温水泡一下(防止沾包)，或用石膏水、洗包，铺好沥水棍和包布后用平勺舀脑上包，先上四周，最后将碎脑倒入中间，包布予压，待稍成型后抖包一、二次，然后加压力100斤左右斤，一般1至2小时成 型卸压成豆腐。

(3)拆包：冷却拆包后的豆腐，可翻入盒中打块出售，也可将豆腐划成小块放入凉水中包装出售，这样，豆腐可保持原来重量，不干边。注：硬豆腐的标准，可参照当地具体情况压制。3、原汁豆腐(软豆腐、嫩豆腐、盒装豆腐、袋装豆腐、液体豆腐、充填豆腐)。

(1)冷法制做：将冷却到30度以下的熟豆浆加入1两8钱至1两7钱内酯溶液搅拌好，将浆盛入光滑的盒子中或食品袋中，上笼蒸25分钟或将浆放入盒中直接将盒置于开水锅中蒸煮25分钟，停止加热，待冷却后即成原汁豆腐。或将掺入凝固剂的熟浆直接装袋出售，待用户买回蒸煮成型，又称为液体豆腐。

(2)热法制作：即将冷却至90度热浆加入溶化好的内酯溶液后，迅速转入盒子中静置15分钟，冷却成型。

(3)将调味品加入豆浆中可制成不同口味的豆腐(如虾味、鱼味、辣味、芝麻豆腐)，现以芝麻豆腐为例介绍如下：将冷至95度的豆浆掺入捣碎的黑芝麻2两与纯麻油2两的混合物搅匀，加入适量凝固剂按热法或冷法均可制出芝麻豆腐。

日吃6块豆腐月瘦8斤

减肥的时候吃点豆腐，可以提高人体的新陈代谢，也能避免吃肉减肥造成酮酸中毒。减重医师提出新的吃豆腐减肥法，号称体重六十公斤女性每天吃六块豆腐加上六份蔬果，一个月可瘦两公斤且无酮酸中毒问题。

尿酸过高者不宜 但医师提醒痛风及尿酸过高者不能吃太多豆腐，一般人摄取过量也可造成代谢负担。提出此法的开业医师陈力平说，豆腐含植物性蛋白质等多种营养，可增加肌肉组织生成，提高身体基础代谢率。

陈力平建议想减肥者可用豆腐取代米饭、肉，但要摄取蔬果营养才均衡;其妻张华伦为小儿科医师，产后胖到七十公斤，以豆腐减肥法在五个月瘦近二十公斤。

林口长庚医院家医科主治医师陈进明说，他不赞成吃单一食物减肥，若单一过多或不足就无法形成人体所需能量，豆腐吃过量也会对身体造成负担。

豆腐减肥法 方法：建议每日吃2块以上豆腐，取代米饭、肉摄取量，2块盒装豆腐300卡原理：豆腐富含植物性蛋白质和大豆异黄酮，具饱足感、不易饿不适用。

痛风病患或血中尿酸浓度过高者注意：摄取过量可能胀气，且仍要摄取足够蔬果，才能维持营养 记住了，每天两块豆腐可以减肥，但是不可以多吃哦!

老人健康营养早餐食谱

由于老年人多伴有脾胃功能减弱的问题，因此老年人吃早餐要遵循量少质优、有干有稀、主副食合理搭配的原则。粥是调理脾胃最好的饮食，《黄帝内经》中提到“五谷为养”，玉米、红薯、小米、绿豆、芝麻等都是煮粥的好食材。在喝汤、喝粥的同时，加一些馒头类的主食和肉蛋类的食物会更好。其次，口感滑软的面条也非常适合牙口不好的老年人，更易于消化吸收。此外，还要加一些蔬菜以提供身体所需的营养。

营养早餐推荐

●营养早餐食谱肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。

肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜一起做粥。

豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油做成的豆包。

芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇同拌。

●营养早餐食谱黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。

黑枣粥：粳米、糯米、黑枣干、核桃。

鲜肉小笼：面粉、肉末、冬笋、香菇做成的小笼包。

苣笋豆干：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇同炒。

●营养早餐食谱燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。

燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜同煮粥。

菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇同做包子。

什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。

●营养早餐食谱菜肉馄饨，白果糕、鹌鹑蛋。

菜肉馄饨：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜做成馄饨。

白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。

鹌鹑蛋：鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝同炒。

老年人8~9点

吃早餐最合理

生活中，不少老年人认为早睡早起身体好，每天五六点起床，草草吃完早餐去锻炼。殊不知，这样可能导致肠胃疾病。

晚上睡觉时，工作了一天的大多数器官都处于休息状态，但消化系统仍在繁忙工作，消化吸收存留在胃肠道中的食物，直到早晨才休息。

早晨胃肠至少要休息2～3小时，才能恢复正常功能。如果老人早餐吃得过早，就会干扰胃肠休息，加重消化系统负担，久而久之容易患上胃肠疾病。

所以，老年人的早餐不可吃得过早。因此，营养专家建议，老年人的早餐安排在8时至9时之间比较合适。

红豆薏米快速减肥法一周瘦10斤

薏米红豆粥有祛湿健脾消肿的功效，能够祛除体内的湿气，煮水可以当茶喝，煮粥可以作为减肥的主食。 注意!红豆和薏米质地较硬，直接煮费时费火，因此，可以事先放入干净的500ml清水中浸泡12小时。

红豆薏米水 食材：红豆50克，薏米50克，蜂蜜适量 做法：将浸泡过的水和薏米一齐放入沙锅，武火烧开，然后文火煮10-20分钟后熄火，并让红豆和薏米在沙锅中焖30分钟，然后取红豆薏米水喝。

红豆薏米粥 食材：红豆50克，薏米100克 做法：将浸泡过的水和薏米一齐放入沙锅，继续加适量水(粥的稀稠可根据自己的喜好定)，武火烧开，然后文火煮至薏米烂熟。

红豆薏米怎么吃一周瘦10斤 3 红豆薏米快速减肥法充分的利用了红豆薏米祛湿利尿，消水肿的特点，且这两种食物热量极低，多吃也不容易长胖，可以一日三餐食用。为了确保营养均衡，不建议每天只吃红豆薏米减肥，可以参照一下三餐减肥食谱规划自己一周的减肥计划。

早餐怎么吃减肥 早餐要保证营养充足，可以尽量品种多一些，每一种食物可以量少一点。

推荐一：红豆薏米水+玉米棒半个+酸奶120ml+水煮蛋一个;

推荐二：红豆薏米粥+鸡蛋+牛奶100ml+番茄一个; 推荐三：红豆薏米水+全麦面包1片+酸奶120ml+三鲜水饺3个; 其他早餐食物推荐：豆浆、豆腐脑、燕麦片、奶油馒头、鸡蛋羹。

腹膜炎的饮食

马兰头菜粥

1.先将马兰头洗净，切碎;粳米淘洗干净。2.粳米入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加入马兰头和盐(或白糖)，稍煮即成。

拌马兰头

1.将马兰头去掉老根和老叶，清水洗净，投入沸水锅中烫至断生，捞出在冷水中浸凉后，挤干水，切成碎粒;香豆腐干切成与马兰头同样大小碎粒。2.把切碎的马兰头和得豆腐干粒放入盘内，浇入麻油、酱油、精盐、白糖、醋，拌匀即成。

香干拌马兰头

1.将嫩马兰头用清水浸泡，择洗干净，氽一下，浸凉挤干水分，剁成细末;香豆腐干洗净，氽一下，捞起，切成细末;大蒜剥去蒜衣捣成蒜蓉。2.锅架火上，加油烧至七成热，煸香蒜蓉，放入马兰头末和香豆腐干末，加入精盐、味精，锅离火炒匀，淋入麻油，出锅拌匀即成。

风疹患者饮食注意

一、风疹患者宜食

1、饮食上应注意清淡，多以菜粥、面条汤等容易消化吸收的食物为佳。

2、可多食新鲜的水果和蔬菜，以保证维生素的摄入量。

3、给予流质或半流质的食物，如各种粥类、米汤等。

二、风疹患者忌食

1、不要吃甜食。

2、尽量少吃辛辣、刺激的食物。例如：洋葱、胡椒、辣椒、花椒、芥菜、茴香。

3、避免吃油炸、油腻的食物。如油条、奶油、黄油、巧克力等，这些食物有助湿增热的作用，不利于病情的治疗。

三、食疗方

1、豆腐绿豆汤——清热解毒

原料：绿豆30克，豆腐30克，冰糖适量。

制法：将绿豆淘洗干净，放入锅中，加水适量，浸泡一小时后煮烂，加入豆腐，再煮20分钟，调入冰糖，使之融化即可。

服法：佐餐食用糖尿病人去糖。

2、苦瓜豆腐汤——清热解毒，通利肠胃，亦可解酒毒

原料：苦瓜 150克，瘦猪肉100克，豆腐400克，料酒、酱油、香油、精盐、味精、植物油各适量。

3、银翘解毒粥：金银花、连翘，淡豆豉、竹叶、荆芥各10 克，芦根15克，牛蒡子、甘草各6克，粳米100克。上8味药洗净煎汁，去渣，再煮洗净的粳米成粥，待粥将熟时，加入上药汁，煎1—2沸即可。分2次，早晚温热服。

本粥辛凉解表，清热解毒。适用于温病初起，发热微恶风寒，头痛，无汗，或汗而不多，口渴，咳嗽咽痛，舌尖虹，舌苔薄黄，脉浮数。注意：外感风寒，恶寒重，发热轻不宜用。

4、清营粥：生地15～30克，竹叶卷心6克，银花10克，犀角3克用水牛角6—10克代，粳米100克。将生地、竹叶卷心、银花、水牛角洗净，同入砂锅煎汤，取汁去渣，再入洗净的粳米，同煮为稀粥。每日2～3次，温热服食。

5、芦笋豆腐粥

原料：芦笋120克，豆腐100克，大米100克。

制法：①将芦笋洗净，切片，放入沸水锅内焯2分钟，捞出，投入冷水中浸泡15分钟，捞出，沥干水分，备用;豆腐切成小块; 大米淘洗干净，备用。②锅内加水适量，放入大米煮粥，五成熟时加入豆腐块、芦笋片，再煮至粥熟即成。

用法：每日2次，连服7～10天。

功效：芦笋性温，味甘、苦，有润肺镇咳、祛痰杀虫等功效，可用于治疗肺热咳嗽、皮肤疥癣及各种寄生虫等疾病。豆腐性凉，味甘，有清热解毒、生津润燥等功效，可用于治疗便血、肺结核、产后恶露诸症。

用途：风热型荨麻疹，症见灼热剧痒，伴有发热、恶寒、咽喉肿痛，或呕吐腹痛，遇热症状加重等。