哮喘病人的饮食保健
哮喘病人的饮食保健
一、哮喘患者的饮食部分的禁忌是很多的，尤其注意要禁食鱼类
引发哮喘的原因，食物就是之一，尤其是鱼虾等海腥食物。因此哮喘患者平时应少吃或不吃鱼虾海腥食物，也不要吃辛辣、咸酸、甘肥食物，饮食以清淡为主，这样可以防止体热的增加进而诱发哮喘发作。
二、哮喘患者进行保健还要注意控制食盐量
生活中的很多疾病都要求患者少进食盐。哮喘也是，哮喘患者少盐饮食，清淡饮食。部分地区的食盐销售量与该地区的哮喘患者数量呈正比。哮喘患者对食醋等酸性食物也应少吃，以防病情的加重，不利于后期的治疗。
三、哮喘患者的饮食保健还包括病人的戒烟戒酒
经过专家为我们介绍了解到，哪些喜欢烟酒爱好者的病人需要注意了，吸烟是能够引起支气管壁的痉挛的，会导致分泌物的增加。黏膜上皮的损害，会导致鳞状上皮的生化，织毛脱落，导致腺体的肥大而增生。
而且烟雾中含有醛类、氮氧化物等毒素，会刺激呼吸道粘膜产生炎症，引起咳嗽、多痰，诱发或加重哮喘发作，所以患者要绝对戒烟戒酒。
哮喘病人怎么饮食保健方法
1.丝瓜
丝瓜是我国民间极为常见的一种瓜类蔬菜，一般在夏季最为盛产，但由于现在大棚蔬菜的高产，因此我们冬季也能吃到新鲜的丝瓜了。冬季是哮喘病患者最为痛苦的季节，这个时候最容易反复发作哮喘症状，如果不注意及时缓解的话不但会导致患者呼吸困难，甚至还有可能会窒息而亡。因此专家建议患者在冬天应该适当的多吃些丝瓜，它含有大量丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙等营养物质，对哮喘具有很好的缓解作用。
而且我国中医指出丝瓜具有清热利肠、凉血解毒的功效，哮喘病患者可以将生小丝瓜(连蒂)数条切断后放沙锅内煮烂，最后取浓汁服即可，这种食用方法对哮喘很好的治疗功效。
2.白萝卜
白萝卜在我们生活中同样非常的常见，并且在我国民间白萝卜还具有“小人参”之称，并且自古以来白萝卜就是我国民间最常见的滋补食品。我国中医指出，白萝卜性味甘、辛、平，适当的食用具有很好的消食化痰以及下气宽中作用。白萝卜还是冬天最佳的进补食品，适当的食用可有效的起到增强人体免疫力作用，除此之外还能够帮助我们有效的控制以及调理哮喘病患者的病情。
但是我国中医同样指出白萝卜具有“破”的功效，因此在吃白萝卜的时候应该避免同时服用其他的补药以及药品，以免药效全失。最好是在吃白萝卜一天后再服用各种药物，以此来保证药效。
3.南瓜
进入冬季本来蔬菜品种就少，因此在这个时候更不能有挑食以及偏食等不良的饮食习惯，以免营养不良。尤其是对于一些患有哮喘病的患者而言，在平时生活中更不能有挑食的毛病，尤其是在冬天。这个时候患者不妨适当的多吃些南瓜，在这类蔬菜中含有大量丰富的糖类、淀粉等营养物质，尤其是老南瓜不仅吃起来又香又甜，而且其中所含有的营养物质更加的丰富，更具有治疗已经控制哮喘病的作用。
在老南瓜中，含有极为丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C和钙、磷等矿物质，这些营养物质不仅可以帮助哮喘病人有效的控制病情，同时还可以提高患者的免疫力。
4.冬瓜
冬瓜也是冬季难得的瓜类蔬菜，我国中医指出，冬瓜具有利水消痰、清热解毒的功效。因此在冬季，哮喘病患者不妨适当的多吃些冬瓜，除此之外还可以多吃些冬瓜子，它具有很好的清肺热、化痰排脓功效。将炒熟久服，可有效的益脾健胃、补肝明目，同时还可以有效的控制哮喘病的病情。
哮喘忌什么呢
1、哮喘病人的饮食宜忌哮喘病人饮食得当，对哮喘则有良好的防治作用。中医和西医对哮喘病人的饮食有各自的认识，但总的说来，哮喘病人的忌食要根据各人的特点，婴幼儿应对异蛋白类食物加以警惕，老年人宜少吃生痰的食物，如鸡蛋、肥肉、花生和油腻不消化的食物，其他人除了忌会引起过敏的食物外，一般不必忌口，以免影响营养。假如在发作时已明确是寒喘或热喘，则忌吃相反性能的食物。
2、支气管哮喘病人当忌盐 祖国医学认为，本病酌起因常与病人自幼吃过成食物有关。据最近英国一个研究小组报道，高钠盐饮食能增加支气管的反应性。有人统计，美国不同地区的食盐销售量与当地支气管哮喘的死亡率成正比。
3、不宜长期大量并用肾上腺素气雾剂和茶碱类药物 处于缺氧状态的病人，用药剂量过大，可使心肌耗氧量增加，极易产生心律失常或心室颤动，严重者可因心搏骤停而突然死亡。因此，这两种药物合用虽然平喘效果好，但从长远看是十分危险的。
咳嗽生活注意事项
1、哮喘病人衣着宜忌 哮喘病人的衣服，也可能成为一种诱发原因。有些病人穿上羊毛衣、鸭绒背心、鸭绒滑雪衫或动物毛皮制成的衣服后，哮喘病顿时发作，一旦脱去，哮喘也就慢慢停息。各种化学纤维如腈纶、氯纶、涤纶等也会引起哮喘。如有的哮喘病人一穿上氯纶内衣，哮喘就发，有的病人则是由于贴身的尼龙衫太紧而诱发。当然，这只发生于少数哮喘病人。
由此可见，如何选择哮喘病人的贴身内衣和保暖衣服，是一个值得注意的问题。一般说，哮喘病人的内衣以纯棉织品为适宜，衣服要光滑、柔软。平整，并尽可能用日光曝晒，同时应根据各人的体质，注意避免用化学纤维衣服。衣服不宜过紧，衣领更应注意宽敞。在夏秋季节，贴身穿的衬衫、长裤，一般不宜选择毛料织物，比如中长纤维等。这种“毛茸茸”的感觉，对有些哮喘病人也可能是一种诱发因素。
有人认为哮喘病人穿得愈暖和愈好，但并不全对。一般哮喘病患者呼吸器官的抵抗力差，要特别注意保暖，每年4～5月，10～11月是寒暖交替季节，此时哮喘病人应比一般入更要注意保暖，特别是颈部。但也不能太过分，因为过热也会促使哮喘病发作。如有部分哮喘病人经中医辨证为“阴虚肉热”，如衣服穿得过多，或晚上棉被盖得过厚太热，就等于“火上加油”，也会诱发哮喘;有时则可能由于过热出汗，在汗水焐干的过程中着凉而发病。总之，哮喘病人应根据自己的体质和不同季节来增减衣服，冷暖要适宜。
2、哮喘病人的饮食宜忌 哮喘病人饮食得当，对哮喘则有良好的防治作用。中医和西医对哮喘病人的饮食有各自的认识，但总的说来，哮喘病人的忌食要根据各人的特点，婴幼儿应对异蛋白类食物加以警惕，老年人宜少吃生痰的食物，如鸡蛋、肥肉、花生和油腻不消化的食物，其他人除了忌会引起过敏的食物外，一般不必忌口，以免影响营养。假如在发作时已明确是寒喘或热喘，则忌吃相反性能的食物。若是热喘就忌吃热性食品，如羊肉、鹅肉、韭菜、姜、椒等辛辣物;应吃偏凉性的食物，如马兰头、芹菜、生梨、荸荠等。至于容易诱发哮喘的海鲜鱼类，如黄鱼、带鱼等，蔬菜中的菠菜、毛笋等，都应少吃。哮喘发作时，还应少吃易胀气或不消化的食物，如豆类、芋艿、山芋等，避免腹部胀气向上，压迫胸腔，加重气急症状。
3、支气管哮喘病人当忌盐 祖国医学认为，本病酌起因常与病人自幼吃过成食物有关。据最近英国一个研究小组报道，高钠盐饮食能增加支气管的反应性。有人统计，美国不同地区的食盐销售量与当地支气管哮喘的死亡率成正比。所以，专家们建议健康人的饮食宜清淡，已有支气管哮喘的病人，切忌吃得过咸，对食醋等酸性食物亦宜少吃。
4、不宜长期大量并用肾上腺素气雾剂和茶碱类药物 处于缺氧状态的病人，用药剂量过大，可使心肌耗氧量增加，极易产生心律失常或心室颤动，严重者可因心搏骤停而突然死亡。因此，这两种药物合用虽然平喘效果好，但从长远看是十分危险的。
哮喘病人吃什么好
1.供给充足的蛋白质和铁。
2.中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐豆浆等。
3.宜多吃新鲜菜和水果。
4.一些新鲜蔬菜，不仅可补充各种维生素和无机盐，而且还有清痰去火之功能。一些果品类食物，不仅可祛痰止咳，而且能健脾补肾养肺。
5.忌食海腥肥腻及易产气食物。
6.鱼虾、肥肉、易助湿生痰;产气食物如韭菜、地瓜等，对肺气宣降不利，故均应少食或不食。
7.饮食宜清淡，忌食刺激性食物。
对于哮喘病人饮食方面一定要注意，这样对于哮喘的恢复也是有帮助的。对于哮喘病人吃什么好，哮喘患者都应该了解清楚了。也建议哮喘患者治疗的时候一定要坚持，避免重复发作的情况。
哮喘病人不能吃什么 不能肥腻食物
哮喘病人饮食宜清淡，忌肥腻。有的病人喜欢饮食肥腻，一天不吃肉都不行，这种饮食习惯应该改变。特别是老年人应该少吃产生痰液的食物，如鸡蛋、肥肉、花生和油腻不容易消化的食物。
哮喘病人饮食禁忌
食物宜清淡
新鲜蔬菜，如白菜、菠菜、油菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等，不仅能补充多种维生素和无机盐的供给，而且具有清痰、去火、通便等功能;黄豆及豆制品含人体需要的优质蛋白，可补充慢性气管炎对机体造成的营养损耗，又无聚痰化火之弊端。
强化平时饮食
患儿咳嗽日久不愈，耗伤正气，肺脾虚弱。故平时多选用具有健脾、益肺、补肾、理气、化痰的食物，如猪、牛、羊肺脏及枇杷、橘子、梨、百合、大枣、莲子、杏仁、核桃、蜂蜜等，有助于增强体质，改善症状。
忌食海腥油腻
因“鱼生火、肉生痰”，故慢性支气管炎哮喘小儿，应少吃黄鱼、带鱼、虾、蟹、肥肉等，以免助火生痰。
不吃刺激性食物
辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等辛辣之物，均能刺激呼吸道使症状加重;菜肴调味也不宜过咸、过甜，冷热要适度。
哮喘病人饮食应注意什么
1、花生、芝麻和棉子等油料作物
主要与这类食物含有较高蛋白质有关，尤其是生吃较易诱发过敏性哮喘。但研究表明，这类食物经加工制成油制品后则很少诱发过敏症状。因而，这类食物不要生吃，要经过炒、煮或加工后方可食用，以降低过敏性哮喘的发生率。
2、小麦、谷类极少会诱发食物过敏性哮喘
根据国外的报道，经常与这类食物接触的面包师中哮喘发生率较高，又称面包师哮喘。可能是因为患者经常与面粉接触，尤其是与储存时间长的面粉接触所致。所以面粉不易储放时间过久。
3、奶及奶制品
以牛奶致儿童过敏性哮喘发生率为最高。牛奶中含有甲、乙两种乳白蛋白和酪蛋白等成分，其中甲种乳白蛋白是所有牛奶成分中最强的致敏源，尽管这种蛋白经加热处理后，其致敏性可明显减弱，但对于高度牛奶过敏者来说仍是较强的致敏原，可以诱发哮喘发作。因此，对需要乳类喂养的婴幼儿来说，应积极主张母乳喂养，以减少牛奶喂养所致过敏性哮喘的发生机会。
4、海产品及水产品
这些食物的致敏原通常耐热，其熟食品也常常诱发过敏性哮喘，特别是食用不新鲜的海产品可使过敏性哮喘的发生率明显增加。因此，各类海产品及水产品如鱼、虾、蟹、蛤及贝类等，应在新鲜时供人食用。
5、鸡蛋
鸡蛋诱发过敏性疾病的病例不少，其中有少部分有为过敏性哮喘的表现。专家指出，如果只吃蛋黄不吃蛋清就有可能降低哮喘的发作率，这是因为蛋清中的卵蛋白是诱发过敏的主要致敏原，而蛋黄不含卵蛋白，因此很少会引起过敏症状的发生。
6、豆类
目前证实黄豆、绿豆、红豆、黑豆以及芸豆、青豆等多种豆类也可诱发过敏性哮喘症状，其也是与豆类含有较高蛋白质有关。炒熟煮透后其致敏性降低，故食用前应充分热加工
哮喘患者的保健方式
说起哮喘病，相信大家都是很熟悉的，它破坏了患者的呼吸系统，严重影响到患者的身体健康，长期的医药费给整个家庭也带来了灾难。因此患者朋友一定要早日治疗，早日摆脱该疾病的困扰。除了积极治疗，日常生活中的饮食保健也是非常重要的，有利于身体的康健，下面为大家介绍一下哮喘患者的饮食保健。
哮喘患者的饮食保健方法：
一、哮喘患者的饮食部分的禁忌是很多的，尤其注意要禁食鱼类。引发哮喘的原因，食物就是之一，尤其是鱼虾等海腥食物。因此哮喘患者平时应少吃或不吃鱼虾海腥食物，也不要吃辛辣、咸酸、甘肥食物，饮食以清淡为主，这样可以防止体热的增加进而诱发哮喘发作。
二、哮喘患者的饮食保健还包括病人的戒烟戒酒。专家为我们介绍说，那些烟酒爱好的病人注意，吸烟会引起支气管壁痉挛，分泌物增加，粘膜上皮损害，鳞状 上皮化生，织毛脱落，腺体肥大增生。而且烟雾中含有醛类、氮氧化物等毒素，会刺激呼吸道粘膜产生炎症，引起咳嗽、多痰，诱发或加重哮喘发作，所以患者要绝对戒烟戒酒。
三、哮喘患者进行保健还要注意控制食盐量。生活中的很多疾病都要求患者少进食盐。哮喘也是，哮喘患者少盐饮食，清淡饮食。部分地区的食盐销售量与该地区的哮喘患者数量呈正比。哮喘患者对食醋等酸性食物也应少吃，以防病情的加重，不利于后期的治疗。
以上内容的介绍，大家对于哮喘患者的饮食保健了解了吗?希望以上的内容能够帮助您，在此我们提醒广大的患者朋友，在生活中要有良好的饮食习惯，还要注意日常的护理，就能增加对疾病的抵抗力了。最后祝早日康复!
哮喘病患者的生活指导和注意事项
1、生活要有规律，定时休息，保持情绪稳定，饮食定时定量，食物要营养丰富，可多食新鲜水果与蔬菜。据统计，大多数的男性少吃或几乎不吃水果，这是影响人体健康的坏习惯之一，因此要适量的食用一些新鲜水果与蔬菜，对健康是非常有益的。当然如合并糖尿病的患者就要另当别论了，是不可以吃含糖量高的水果。
2、有些患者非常喜食咸辣食品，这也是对病情不利的。咸辣食品对咽喉部是一种强烈刺激，很易诱发病情的发作，这类食物尽量不要食用。
3、哮喘病人应尽量少食或不食鱼、虾、蟹等海产品，以及含有异体蛋白的食品，如食用蚂蚁、幼蝉虫、蚂蚱、蚕蛹等。特别是过敏体质的哮喘患者更应注意。当对某种食物过敏或怀疑对某种食物过敏时，不要做任何尝试，更不要存侥幸心理，以免引起哮喘大发作或过敏性休克。
4、哮喘病人饮食上要清淡，不要吃太油腻及不易消化的食物，以免引起腹胀而导致心烦、焦虑。
5、哮喘病人应禁烟，酒类、浓茶、含色素的饮料及儿童食的冷饮、巧克力等也不提倡食用。其中含有一些化学成分，有些哮喘病人对其比较敏感，饮用后也会导致哮喘的发作，而烈性酒、浓茶等对身体本身就是一种损害，故哮喘病人最好不要饮用。
6、孕妇应适当控制含常见致敏原的食品，如牛奶、花生、蛋类。
老年哮喘病人饮食方法
糖水白果：取白果仁50克，小火炒熟，用刀拍破果皮，去外壳及外衣，清水洗净切成小丁。锅洗净，入清水一碗，投入白果，上旺火，烧沸后转小火焖煮片刻，入白糖50克，烧一沸滚，入糖桂花少许，即可食用。
莱菔子粳米粥：莱菔子20克，粳米50克。用法：制作莱菔子水研滤过，取汁约100毫升，加入粳米，再加水350毫升左右，煮为稀粥，每日2次，温热服食。
杏仁粥：杏仁10克去皮，研细，水煎去渣留汁，加粳米50克，冰糖适量，加水煮粥，每日两次温热食。能宣肺化痰、止咳定喘，为治咳喘之良药。
蜜饯双仁：炒甜杏仁250克，水煮一小时，加核桃仁250克，收汁，将干锅时，加蜂蜜500克，搅匀煮沸即可。杏仁苦辛性温，能降肺气，宣肺除痰。本方可补肾益肺、止咳平喘润燥，常食久服，治肺肾两虚型久咳久喘。
核桃仁：取核桃仁1000克研细，补骨脂500克为末，蜜调如饴，晨起用酒调服一大匙。不能饮酒者用温开水调服，忌羊肉。适用于肺虚久嗽、气喘、便秘、病后虚弱等症。
杏仁粥：杏仁10克去皮，研细，水煎去渣留汁，加粳米50克，冰糖适量，加水煮粥，每日两次温热食。能宣肺化痰、止咳定喘，为治咳喘之良药。
哮喘的保健饮食
哮喘日常保健：
1、支气管哮喘常为过敏原通过内因而发病，通常吸入花粉、烟尘、羽毛、尘螨等;食用鱼、虾、花生、牛奶等;接触油漆、橡皮、染料、化学品等;以及药物如磺胺药、青霉素等，均有可能成为过敏原。因此应注意诱发哮喘的因素，除去过敏原。此外，还应预防上呼吸道感染，避免疲劳过度，淋雨受凉或精神方面的刺激，以防止哮喘发作。
2、保持室内空气流通，避免灰尘飞扬，尽量不要用羽毛类衣被。患儿应卧床休息至症状消失，枕头需抬高，取半卧位。婴幼儿可抱起轻轻拍背，便于排出呼吸道分泌物。
3、饮食宜给予营养丰富、易消化的流质或软食，宜多饮开水。平时应注意勿食刺激性食物和冷饮，并尽量避免巧克力等过甜食品，以免诱发哮喘。
哮喘食疗保健：
1、发作期
(1)寒性哮喘：见于冬季或哮喘发病的早期。临床特点为咳嗽，哮鸣，呼气延长，气急喘促 ，痰液清稀，色白多沫，四肢不温，面色苍白，或伴鼻塞流涕。治宜宣肺散寒，化痰平喘。
①米醋适量，鸡蛋2个。鸡蛋煮熟去壳，放入米醋中浸泡，食蛋，每次1个，每日2次。
②核桃肉1枚，白果仁10克(炒去壳)，生姜3片，水煎服。
③生姜汁适量，南杏仁15克，核桃肉30克，捣烂加蜂蜜适量，炖服。
④吴茱萸糊：吴茱萸10克，研细粉，醋调为糊，贴敷双涌泉穴，48小时取下。
⑤冰糖白果：白果仁10克(炒去壳)，冰糖5克，共捣碎，开水冲泡，每日1～2次。
(2)热性哮喘：见于体质壮实者或有慢性呼吸道炎症者。临床特点：咳嗽哮鸣，呼气延长，痰多色黄，口渴咽干，大便干结，或伴有发热。治宜清肺化痰平喘。
①绿茶10克，沸水冲待用。鸡蛋2个，煮至蛋熟，去壳，入茶水浸泡1～2小时，食蛋。
②鲜无花果捣汁半杯，开水冲服，日服1次，治愈为止。
③地龙粉：地龙烘干研粉，每次1～3克，每日3次，饭前蜜调吞服。
④白果冬瓜子杏仁饮：白果6个，冬瓜子30克，杏仁10克，以水煎熬后，去渣，加入冰糖调匀，1日3次，每次1小杯。
2、缓解期
此期是指两次哮喘发作之间的间歇期，此时虽没有哮喘症状，但由于哮喘的反复发作，往往表现为正气不足的情况。中医认为这多与肺、脾、肾三脏功能不足有关，患儿常有神疲 乏力、面色少华、容易出汗等症状，配餐的原则是扶正固体，通过补益肺、脾、肾三脏，以减少或控制哮喘的发作。
(1)防哮粥：黄豆50克，玉竹10克，山药15克，黄芪20克，白梨1个，加水适量，煮熟黄豆， 余汁150毫升，每次15毫升，每日3次。用于肺脾不足者。
(2)黄芪粥：黄芪30克，粳米50克。水煮黄芪取汁，再入粳米同煮为粥，晨起空腹服之。适用于肺气不足者。
(3)参枣米饭：党参10克，大枣20枚，糯米250克，白糖50克。参、枣洗净泡发，水煮半小时 ，捞出党参、枣，汤备用。糯米加水适量，蒸熟成饭。置枣于饭上，再把汤汁加白糖煎熬成 粘汁，浇于枣饭上。适用于脾气不足者。
(4)山药茯苓包子：山药粉100克，茯苓粉100克，面粉200克，白糖300克。将山药粉、茯苓 粉加水适量调成糊状，蒸半小时后，调面粉、白糖，加发酵粉及少许碱面发酵，以猪油及青、红丝少许为馅料，包成包子，蒸熟即可。适用于脾虚者。
(5)核桃仁1000克，捣烂，入蜂蜜1000克，和匀，用瓶装好，每次1匙，晨起及晚间空腹服， 开水冲服。治肾虚不纳之虚喘。
(6)双仁蜜线：炒杏仁250克，放锅内加水适量，煎煮1小时，再加核桃仁250克，共煮，待汁 将干锅时，加入蜂蜜500克，拌匀煮沸即可。适用于肺肾两虚者。
(7)蛤蚧1对，加适当佐料，炖烂食。适用于肾虚者。