饭盒加热后打不开怎么办 重新加热

饭盒加热后打不开怎么办 重新加热

微波炉饭盒加热后打不开的原因是加热后，微波炉饭盒内的空气受热膨胀，有部分空气溢出导致饭盒盖被吸住了。

建议：重新加热微波炉饭盒，并且在再次加热后，马上取出微波炉饭盒，立即去开盖，这样会很容易地打开盖子。

职场孕妈之午餐带饭攻略篇

一、带饭族，饭盒的卫生安全是基本

夏天带饭归根到底是要和微生物作斗争。要想让盒饭安全，就要在没有冰箱的条件下，想出制约微生物的办法来。

1.先把洗净的饭盒里外用沸水烫一遍，起杀菌作用;

2.再把刚出锅的米饭装进去，然后马上把饭盒封严，温度降到不烫手的程度再立刻放到冰箱。取出时，塑料饭盒的盖子会凹下去，其他密闭饭盒或玻璃罐的盖子很难打开，因为盒内空气受冷收缩，造成负压，细菌想侵入都很难。

当然，热菜也可以同样处理。

1.专门用一个盒子或瓶子，用沸水烫过，把刚出锅的热菜装进去，然后盖严，稍微凉一点立刻放冰箱中即可。

2.如果要装两个菜也不难，把它们同时加热，然后一起放在盒子里就好了。

另外取一个饭盒，专门用来储藏生食品，比如生番茄、生黄瓜、生菜等，最好不要切碎，或者也可以放一些新鲜的水果。

二、搞定饭盒，带什么饭菜更是关键

想要带饭，带什么?既要满足孕妈咪的营养需求，又要避开孕期不适合食用的种类，关键还得是二次加热之类不至于营养流失，甚至对身体产生副作用。孕妈咪考虑良多，你不妨看看以下的建议：

1.主食

对于带饭而言，米饭是最好的主食。馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。从微波炉加热的角度来讲，加热后的米饭基本上能保持原来的状态，馒头、大饼却极容易变干，不宜微波炉加热。

2.肉与海鲜类

尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。猪肉的不饱和脂肪酸相对较多，不宜入选盒饭范畴。不建议带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。如果孕妈咪想吃，不妨留在晚餐享享口福。

3.素食类：

孕期素食必不可少，最好每餐都摄入一些。我们都知道蔬菜不容易带，所以，我们不建议带绿叶蔬菜和凉拌菜，最好带茄果类蔬菜，不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。

▍菜式：

适宜“带饭”：西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭、嫩芸豆、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。不宜带含油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带。

一次性饭盒可以放微波炉里加热吗

一次性饭盒可以放微波炉加热。

一般饭盒都有标注是否适合微波炉使用，热饭时，最好不要带盖子。如果是既没有标注材质又没有“微波炉适用”及相似内容字样的塑料饭盒不能放入微波炉中加热。这样的饭盒有可能是劣质饭盒，最好不要放入微波炉内使用。

微波炉热包子几分钟 微波炉加热食物注意事项

为了防止维生素的反复损失，带饭时最好只把菜做到七成熟。可以在菜炒到七成熟的时候，把要带的先盛出来，剩下的做熟了再吃。除了豆角等可能导致中毒的蔬菜，这样做能更多保留蔬菜的维生素，口感也更鲜美。

一定要选择适合微波炉加热的饭盒。塑料没注明比较差的饭盒加热容易把物质溶入饭菜里，有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分来，污染食物，危害人体健康。更不要用金属器皿，因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。

加热时，为了防止水分过度蒸发，应该盖上盖子加热。一般情况下，微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。

食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

微波炉加热包子要几分钟 微波炉热饭要打开饭盖吗

不需要打开盖子，但需要留透气孔。

微波炉热饭菜要盖住饭盒的盖子，这样可以锁住食物中的水分，也能热的更均匀，让饭菜更松软好吃，如果打开盖子热饭，饭菜中的水分会在加热的过程中蒸发、流失不少，这样饭菜吃起来就会比较干硬。

但是注意，盖子也不要盖得太严实了，要留个透气的孔，否则无法散热，会使容器内压力过高，蒸汽可能会将盖子在微波炉内顶飞，或者令饭盒盖子向上凸起变形。

玻璃饭盒加热几分钟 容器放微波炉加热的三要素

判断一个容器能否放进微波炉中需要注意以下三点：

1.微波炉是通过微波进行加热的，所以容器需要有穿透性，不会阻碍微波通过。

2.微波炉加热时，温度比较高，所以容器需要有耐高温的特性，不然容易出现容器破损而爆炸的情况。

3.放进微波炉中加热的容器应该是要环保、符合卫生标准的，不易产生有害物质，对身体健康有所影响的。

上班族必学带饭绝招

怎么烹调才合适?

菜可七八成熟 肉全熟

带饭首先要考虑的是烹饪方法，一般可以采用水煮、清蒸、红烧等烹饪方法，饭菜在隔天用微波炉加热时，可以最大程度地保留菜、肉等食物的色香味。如果要炒菜，根茎、鲜豆类等可以直接炒，而叶菜(例如菠菜、小白菜、油菜等)烹调以水焯为主，水焯可以减少蔬菜在放置过程中产生的亚硝酸盐。当然能生食的蔬菜可以直接生食。与蔬菜不同，肉类放置时产生的亚硝酸盐很少，这点不用特别担心。

在问及备餐时是否需要将菜、肉等做到七八成熟时，菜做到七八成熟没问题，因为菜本质上也能生着吃。不过肉蛋鱼等不建议做到七八成熟，因为这些食物没有完全熟透时，极容易导致致病微生物在饭盒里繁殖，产生有害物质，再者微波主要起加热作用，时间有限起不到充分灭菌的效果。

带饭带什么好?

荤素、粗细齐上阵

带饭的总体原则是少油少盐、种类齐全、荤素搭配。一般来说带饭需要注意以下几点：

1. 荤素比例以1：2为宜，荤菜在烹调时注意少油少盐，荤当中可以选择带一个煮鸡蛋，与肉相比又较容易储存;

2. 蔬菜的数量和种类也建议尽量多一些。炒菜，首选豆类、根茎类、花菜类的蔬菜，例如山药、豆角、胡萝卜、莲藕、西兰花等，这种类型的蔬菜在放置过程中产生亚硝酸盐比叶菜更少，二次加热也不容易变色;

3. 主食以馒头、米饭或杂粮饭等为宜，如今上班族得“富贵病”的人越来越多，这与饮食过于精细有很大的关系，所以上班族的午餐一定要注意粗细粮食搭配，基本上可以遵循“四分细粮，六分粗粮”的原则，比如将大米、燕麦、玉米等一起煮成杂粮饭就是一种很好的办法;

4. 每天至少带一种水果，可以优选个头大、不容易碰掉皮的水果，如木瓜、橘子、鲜枣等。同时，选择富含维生素C的水果更好，因为这些水果在饭后食用可以帮助消化，还能促进矿物质的吸收。

如何储存更安全?

冰箱冷藏 微波炉热透

饭菜做好后，趁热将其置于事先用开水烫过的保鲜盒中，盖好盖子(盖子也提前用热水烫一下)，晾凉之后(不烫手即可)放进冰箱冷藏。无论你带的是肉类还是炒菜，隔天吃之前都最好再次加热，只有当中心温度达到75度以上时才叫作热透。

这样做其实是挺安全的，至少一天之内不用担心饭菜变质。微波炉热饭并不会像传说中那样会产生致癌物质，只是微波炉加热会吸收食物中的水分，可能会影响口感以及造成小部分营养流失。因此购买微波炉饭盒时，最好选择盖子上有专用气孔的饭盒，加热时盖上盖子、打开气孔，既可以防止水分过度蒸发，又可以将饭菜热透。

汽车尾气为什么会影响男性的不育

汽车尾气污染也是造成男性不育的一个重要因素。研究发现，汽车废气中的一氧化氮和铅最容易破坏精子质量，尾气中的一些重金属如铅、汞、镉等，也是生精的大敌。除此以外，“白色污染”也会对男性生育造成很大影响。如果用塑料饭盒加热食物或者装热饭热菜，会产生类雌激素，使激素分泌紊乱，在抑制性欲的同时，会影响睾丸的生精功能。

塑料饭盒能放微波炉里加热吗

在生活中我们都是对生活质量的有很高的要求的，我们现在长期的使用塑料饭盒，这一点使用我们的心中很是不安，时常会想这种塑料的饭盒它有没有塑化剂等有害物质产生，我们长期使用它，它会不会对我们的身体产生不良的影响呀，这一点是我们现在最担忧的问题。

近年来，我们有从很多的报纸或者是电视媒体里面，看到过很多的有关塑料饭盒的塑化剂，那现在我们就一起来看看这种塑料饭盒它能不能放进微波炉吧，我们这种塑料的饭盒目前是没有很明确的说这种，塑料的饭盒是不能够放进微波炉里面使用的，我们也没有办法证明这种塑料的饭盒它是否安全，但是这种塑料的饭盒我们在生活当中最好的是减少使用度。

我们现在有在很多大型的商场里面或者是超市里面，我们都是有见到过很多的，微波炉专用加热盒，像这种的饭盒的话，它是要比塑料的饭盒放进微波炉里面加热要安全一点，但是，现在又有这么一种情况出现，那就是现在有很多的商品它都是写的微波炉专用的标志，但是它也是存在假冒商品的，所以我们在购买的时候也是要很注意看产品的商标和生产地址。

一次性饭盒能放微波炉里加热吗 微波炉加热放什么材质的饭盒

玻璃饭盒比较适合放在微波炉加热，玻璃的材质比较稳定，加热后不会分解有害有毒物质，而且玻璃饭盒不占油，非常好清洗。

饭盒加热后打不开怎么办 润滑

如果是空盒打不开，可能是盖得太紧了，建议用洗洁精润滑，可轻松打开。

饭盒什么材质的最健康

玻璃材质的饭盒物理性质和化学性质都比较稳定，不仅能耐高温，而且无毒害，还有较好的保鲜性能，很适合盛饭菜，而且玻璃饭盒还能放在微波炉中加热，算是比较健康的材质了。

不锈钢材质的饭盒化学性质稳定，保温性和密封性相对较好，而且清洁起来也很方便，耐低温耐腐蚀，但是在不锈钢材质的饭盒微波不能通过，所以无法用微波炉加热。

陶瓷材质的饭盒受热速度快，安全无毒性，可以缩短饭菜加热的时间，也有良好的保鲜作用，但是陶瓷饭盒可能会含有金银线，建议选择陶瓷饭盒的时候尽量避免。

上班族养生 自带什么午餐有营养

一、专家建议

1、上班族自带菜吃什么好

上班族自带菜式的选择上相对绿色蔬菜来说，茄果、豆角类蔬菜不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。专家不建议上班族午餐带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。

2、上班族适宜“带饭”

西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭肉、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。不宜带含油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等好别带，因为它们含油脂太高了，相对低油脂食品，这些东西更容易变质不容易保鲜。

3、另外专家提醒

便当族的午餐要保证充分的能量，含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少。应以五谷为主，荤素结合。好多吃素食，如大量的蔬菜(丝瓜、藕等含纤维素较多)，搭配适当的肉类、蛋类和鱼类，少油、少盐、少糖，还要常备水果，适时食用。

二、注意事项

1、从烹饪的角度讲，“便当族”自带菜要做8分熟，才能避免微波加热营养损失。而且要讲究烹饪方法，适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等。

2、一定要选择适合微波炉加热的饭盒，建议选择可微波的玻璃饭盒或陶瓷饭盒，加热控制在2分钟左右。米饭是好的主食，馒头、大饼类的主食极容易变干，不宜在微波炉加热。

3、加热时，为了防止水分过度蒸发，可以加入少量纯净水再盖上盖子加热。如果饭菜没有热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。

午餐能够为人体补充上午消耗的能量，同时又要提供下午所需的能量。因此，上班族自带午餐一定要注意保证够的营养和能量。这样才有利于身体保健，精力充沛的生活工作。

带饭带什么好

荤素、粗细齐上阵

专家称，带饭的总体原则是少油少盐、种类齐全、荤素搭配。一般来说带饭需要注意以下几点。

1、荤素比例以1：2为宜，荤菜在烹调时注意少油少盐，荤当中可以选择带一个煮鸡蛋，与肉相比又较容易储存。

2、蔬菜的数量和种类也建议尽量多一些。炒菜，首选豆类、根茎类、花菜类的蔬菜，例如山药、豆角、胡萝卜、莲藕、西兰花等，这种类型的蔬菜在放置过程中产生亚硝酸盐比叶菜更少，二次加热也不容易变色。

3、主食以馒头、米饭或杂粮饭等为宜，如今上班族得“富贵病”的人越来越多，这与饮食过于精细有很大的关系，所以上班族的午餐一定要注意粗细粮食搭配，基本上可以遵循“四分细粮，六分粗粮”的原则，比如将大米、燕麦、玉米等一起煮成杂粮饭就是一种很好的办法。

4、每天至少带一种水果，可以优选个头大、不容易碰掉皮的水果，如木瓜、橘子、鲜枣等。同时，选择富含维生素C的水果更好，因为这些水果在饭后食用可以帮助消化，还能促进矿物质的吸收。