铁皮石斛有哪些功效和作用 铁皮石斛什么人不能吃
铁皮石斛有哪些功效和作用 铁皮石斛什么人不能吃
1.胃肠有问题的人群应该慎重食用铁皮石斛，因为铁皮石斛是寒凉的物质，对胃肠压力比较大，所以胃肠不好的人群应该注意。
2.感冒的时候不应该食用铁皮石斛，如果服用的话，会造成邪气淤积排泄不畅。
3.因为铁皮石斛的寒凉属性，所以孕妇在怀孕期间不能食用铁皮石斛，如果食用的话可能会造成危险。
4.体质虚弱的人群，以及腹泻人群应该慎重食用铁皮石斛，以免加重身体的不适感觉。
铁皮石斛食用注意事项
1、单独使用需长煮
铁皮石斛在单一使用时，无需担心什么，只是需要熬煮较长时间，才能更好地发挥其药效;
2、与其他药材同食有禁忌
铁皮石斛与其他药材一同煎熬时，应提前煮30分钟以上，再与其他药材同熬，这样更能发挥药效;而且，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等同食。
3、用量宁少不益多
在日常保健中，对铁皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹泻，而石斛碱的摄入量过大可能抑制心脏和呼吸、降低血压;而在药用的时候更是要谨慎，需遵医嘱服用，而不要急功近利，擅自增加用量，否则可能造成一些不良反应，或是损害身体。
4、食后勿吃萝卜
铁皮石斛食用之后，需要时间在肠胃里慢慢消化、吸收;而萝卜有排便通气的作用，食用铁皮石斛后又吃萝卜，会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收，从而减少或是达不到防治疾病和保健养生的效果。
5、忌与绿豆同食
绿豆对铁皮石斛功效的发挥有抑制作用，因此，二者不要同食最好。
6、有些人不宜食用
铁皮石斛虽然功能和应用广泛，但还是有禁忌人群。中医理论上，铁皮石斛属清润，虚而无火，或是实热证、舌苔厚腻、腹胀者忌食;铁皮石斛能敛邪气，温热病不宜早用，如感冒初期;铁皮石斛还能助湿邪，湿温未化燥者忌食。铁皮石斛助阴，胃寒者食用，更伤阳气，因此也禁服。
糖尿病吃铁皮石斛好吗
糖尿病能吃铁皮石斛，但并非每天吃两颗降糖药那么简单，铁皮石斛接踵而来的并发症，对于身体机能的损伤更为致命。
中医的好处，就在于其对身体的全面调理。为了给糖尿病人配制铁皮石斛，我一般选用700克四年生鲜铁皮石斛，放入紫砂壶，加水分两次煎17小时，过滤去渣，熬成2公斤鲜铁皮石斛秘制露。这种纯手工的熬制方法，能将铁皮石斛有效成分完全析出，能更有效地被人体吸收利用。糖尿病人不但适合服用铁皮石斛，长期服用，还可养阴益胃，生津止渴，消除“三多一少”消渴症状，修复血管、神经、代谢、免疫等系统病变。
经期能吃铁皮石斛吗
经期是绝大多数女人们都要经历过的一个时期，而且这个时期对于很多女人来说每个月都要经历的，其实这也是一个客观存在的事实而已。对于经期的女人来说有很多方面是需要注意的，比如最常见的就是饮食方面。那么，下面就来说说经期是否可以吃铁皮石斛这个问题。
铁皮石斛(学名：Dendrobium officinale Kimura et
Migo)，又名：黑节草、云南铁皮。属微子目，兰科多年生附生草本植物。茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约1.8cm，宽4~5mm，花期3~6月。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药，属补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热。
性味功效：味甘，性微寒。
生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。
药理作用
生津作用：铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。
降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。
增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒(TPSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。
铁皮石斛有滋阴的功效所以经期服用是有帮助的。
所以，对于经期的女人而言，是可以喝铁皮石斛的，而且正常情况下在经期的时候食用铁皮石斛还是有着一定的滋阴的效果的。话虽如此，但是在经期的时候，最好还是不要食用铁皮石斛过多的，这样对于女人的身体是有很多不好的地方的，希望大家能够注意到这点。
石斛的禁忌
1、单独使用铁皮石斛注意事项
单一使用铁皮石斛，是无须担心，可以放心使用的。但是，铁皮石斛需要煎熬较长的时间，才能食用。《中药大辞典》中有记载说，铁皮石斛比较耐煎熬，单一使用时，需要长时间煎煮，才能发挥其药效。
2、铁皮石斛与其他药材一起使用注意事项
在处方中，铁皮石斛在与其他中药材一起煎熬食用时，应提前煎煮30分钟及以上，再与其他中药材一起煎煮，以便发挥其药效。铁皮石斛在使用时，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用，否则，会产生不良后果。
3、铁皮石斛的用量
量变引起质变，这是千古不变的道理。任何事物都有一定的度，一旦不能达到或是超出这个度，事物就会发生改变。铁皮石斛的使用也是一样的。铁皮石斛是一味中草药，在使用时，有一定的用量范围，干品的一般用量在6-12g之间，鲜品一般在15-32g之间。铁皮石斛使用时，用量小了会影响铁皮石斛药效的发挥;用量大了，则会对身体造成危害。
4、不宜使用铁皮石斛的病症
铁皮石斛并不是万能的，不是什么病都可以使用铁皮石斛来治疗。对于身体虚弱无火气或是实热症、腹胀者，是不能使用铁皮石斛的。感冒时不宜过早使用铁皮石斛，会造成邪气排解不出。铁皮石斛能助湿邪，所以湿温尚未化燥的人不宜使用。另外，孕妇在使用之前，应咨询医生意见。
5、铁皮石斛食用后注意事项
食用萝卜会加强肠道运动，达到排便“通气”的效果。而食用进肠胃的铁皮石斛，需要时间慢慢去被吸收、消化。在食用铁皮石斛之后又食用萝卜，会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分，也就达不到治病、防病、养生保健的效果。绿豆会影响其他食用物品对人体的作用。食用铁皮石斛，再食用绿豆制品，会抑制铁皮石斛对人体发生积极的作用，也就大大降低了铁皮石斛的功效。
石斛的禁忌与食用注意事项 食用注意事项
食用进肠胃的铁皮石斛，需要时间慢慢去被吸收、消化。
在食用铁皮石斛之后又食用萝卜，会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分，也就达不到治病、防病、养生保健的效果。
绿豆会影响其他食用物品对人体的作用。食用铁皮石斛，再食用绿豆制品，会抑制铁皮石斛对人体发生积极的作用，也就大大降低了铁皮石斛的功效。
铁皮石斛产妇能吃吗 产妇吃铁皮石斛有哪些好处
孕妇生完宝宝后大伤元气，常常感觉乏力、体虚，铁皮石斛能够提高人体免疫力，是滋补孕妇产后的佳品，能增强产妇体质，不因生产而留下病根。
有些孕妇是剖腹产，还有些顺产的产妇会有伤口撕裂的现象，生产后如果不加注意，撕裂的伤口很容易感染，铁皮石斛具有消炎抗菌、补气补血的作用，所以铁皮石斛能够防止伤口的感染，帮助孕妇产后伤口的复原。
怀孕时肚子鼓起，使皮肤肌肉扩张、纤维弹力不足，可能导致腹部，胸部、臀部、大腿及手臂内侧产生妊娠纹，皮肤松弛。
铁皮石斛含的活性多糖能激活人体休眠细胞，使细胞重新发挥功能，增强细胞活力，使得表皮组织表现地更加饱满有光泽。而且铁皮石斛中含有的大量胶质，而胶质是补充人体皮肤中胶原蛋白的最主要来源，所以铁皮石斛能帮助产妇恢复皮肤弹性，去除妊娠纹。
铁皮石斛养肝活血，促进产妇孕期体内毒素的排除，所以产妇食用铁皮石斛能帮助去除妊娠斑。
孕妇在生产后气血亏虚，元气大伤，身体比较虚弱，脾胃功能低下，不能很好地消化吸收摄入的营养，很容易出现脾胃功能紊乱，铁皮石斛有调解脾胃功能效果，常吃铁皮石斛能够缓解产妇脾胃失调的情况。
产妇吃铁皮石斛时不宜喝萝卜一起吃。
产妇吃铁皮石斛要适量，不宜过多，一般10克左右。
石斛的适合人群
适合食用铁皮石斛的人群范围很广，一般都可以食用。
1、平时精神萎靡，面无光泽需要滋养阴津的人;
2、铁皮石斛有对皮肤有滋润营养作用，可用于滋养皮肤，减缓衰老，因此爱美女性皆可食用;
3、铁皮石斛含有多种多糖类物质，具有增强免疫功能的作用，对增强体质有很大帮助。体质虚弱者，可用于强身健体;
4、铁皮石斛能健脾开胃，促进胃液分泌，增强胃肠功能，对工作压力大、熬夜加班、以及生活不规律造成的肠胃虚弱的上班族，有很好的调理作用;
5、铁皮石斛适用于由于烟酒过度所导致的肝、肺功能受损的人群;
6、铁皮石斛可清虚热，能减轻由上火引起的咽喉肿痛、牙龈肿痛，口干舌燥等问题。同时铁皮石斛也能清咽利嗓，对教师及长时间用嗓的人有很好的护嗓效果;
7、铁皮石斛能滋阴养目，是护眼佳品。对中老年朋友而言有防治白内障的作用，对学生朋友和少儿有保护视力效果明显;
8、 铁皮石斛含有铁皮石斛碱成分，实验表明：铁皮石斛碱对于肿瘤细胞有抑制和灭杀的作用，对于肿瘤治疗有辅助疗效。能减轻放疗和化疗对身体造成的副作用，增强免疫力;
9、铁皮石斛富含微量元素钙、铁、锌、硒、钠，《神农本草经》将铁皮石斛赞为“轻身延年”的药中圣品。能够延缓衰老，健康长寿;
铁皮石斛粉的吃法和用量 喝铁皮石斛粉需要注意什么
1、铁皮石斛性寒，所以脾胃虚寒的人不宜服用，不然容易引起胃肠寒凉之气加重，进而导致腹泻等不适。
2、铁皮石斛有滋阴生津的功效，如果遇水脾虚湿盛的人铁皮石斛反而会影响胃传化水谷的功能，进而导致腹胀、消化不良等不适，阴虚的人使用就有很好的功效。
3、感冒期间不宜服用铁皮石斛，因为铁皮石斛可以生津液，但是会偏于滋腻，服用后不利于感冒的治疗。
铁皮石斛空腹可以吃吗 晚上可以吃铁皮石斛吗
晚上可以吃铁皮石斛。
晚上吃铁皮石斛有安神静心的作用，可以改善失眠症状，晚上吃铁皮石斛还能提高身体免疫力，但晚饭不宜吃得过晚，铁皮石斛的吸收能力好，太晚吃铁皮石斛会引起皮肤浮肿。