含铁高的食物有哪些 黄豆及其制品

含铁高的食物有哪些 黄豆及其制品

黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率为高。

含铁高的食物有哪些 木耳

木耳营养价值很好，味道鲜美，并且含有丰富的铁元素，可以有效防治缺铁性贫血 。木耳还有很神奇地一点就是其蛋白质含量很高，有“荤中之素”的美称。但是要注意的是食用鲜木耳可中毒。新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质，因为这种物质的存在，人吃了新鲜木耳后，经阳光照射可以引起皮肤瘙痒，使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛等不适。

面粉的营养价值

面粉富含蛋白质。一般含量在10%——13%,高于稻米。但小麦蛋白质中,我们人体必需的赖氨酸、精氨酸、组氨酸、蛋氨酸含量比较低。所以,我们在食用面食的时候,要补充这些营养成分含量高的食物,以达到营养互补、保证健康的膳食原则。

赖氨酸是调节人体代谢平衡、促进生长发育的重要营养物质。富含赖氨酸的食物包括鱼、奶制品、黄豆及豆制品、山药、莲子、蜂蜜、荞麦等食物。组氨酸是婴幼儿生长发育必需的氨基酸且人体不能合成,要完全依靠食物供给。如果供给不足婴幼儿的免疫力会低下、生长发育迟缓。富含组氨酸的食物有:黄豆及其豆制品、鸡肉、牛肉、土豆、玉米粉等。

含铁高的食物有哪些 动物肝脏

肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

红细胞压积偏低吃什么好得快 营养补充

缺铁性贫血也是引起红细胞压积偏小的一个主要因素，这类是属于营养性的贫血，可以同时食用含铁比较高的食物进行补充，就能很好的提高红细胞压积。

含铁高的食物有：动物肝脏，菠菜，海带，黑木耳，蛋黄，芹菜，红枣，瘦肉，动物血，黄豆等。

含铁高的食物有哪些 鸽肉

鸽肉的蛋白质含量非常丰富，它所含的铁也很丰富，能够很好的改善贫血。鸽肉还能帮助人体很好地利用胆固醇，防止动脉硬化。但是不能只吃鸽肉还补身，只吃鸽肉会导致其它蛋白质缺乏，让人处于亚健康状态。

含铁高的食物有哪些 苹果

苹果中含有较多的铁、钾、钠等矿物质，可以促进人体新陈代谢，增强人体的抵抗力，还具有降血压的功效。苹果功效很多，比如助消化、治疗慢性腹泻、润肠健胃、减肥等等。但是要特别注意的是苹果不和牛奶同食，果酸与牛奶中的蛋白质能够发生反应生成钙沉淀，引起结石。

高龄孕妇吃什么好 高龄孕妇吃什么食物

叶酸对宝宝的健康发育起着很大的作用，叶酸缺乏，有可能导致胎儿大脑发育不完整或者出现畸形，所以女性在怀孕前三个月就要摄入充足的叶酸。孕早期每天需补充0.4毫克叶酸。

富含叶酸的食物有苋菜、菠菜、生菜、芦笋、小白菜等。

钙是形成骨骼与牙齿的主要成分，是胎儿发育过程中不可缺少的物质。应从准备怀孕的时候就开始补钙，所需的钙为每天800毫克左右。牛奶、孕妇奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙饮品。

含钙高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、海产品、骨头汤等。

铁是组成红细胞的重要元素之一，身体缺乏铁质，容易造成孕期贫血，建议孕妈每天摄取30毫克的元素铁。

含铁高的食物有肝脏、豆类、蛋、谷类等。

锌对胎儿脑的发育起着不可忽视的作用。准妈妈如果缺锌，会影响胎宝宝在宫内的生长，会使胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。孕妇每天至少需要摄入40毫克锌。

富含锌的食物有：牡蛎、贝、海带、黄豆、扁豆、麦芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。