吐司面包的做法
吐司面包的做法
1、牛奶和酵母混合均匀,倒入打散的蛋液,加入糖,盐,混合均匀,倒入高粉。
2、把所有的材料一起揉成面团,加入橄榄油,把它一点一点的揉入面团,然后再继续的揉面团,直到有光滑薄膜。
3、盖上保鲜膜或者湿布,放在温暖的地方,发酵至两倍大。
4、发酵完后,取出,排气,分成三等份,滚圆,覆盖保鲜膜继续发酵15-20分钟。
5、取一个面团,擀成牛舌状。
6、翻面卷起,捏紧收口处。松弛十分钟,反复这样2次。
7、放入吐司盒发酵至8分满,盖上吐司盖。
8、烤箱180度下层40钟左右,烤好后脱模切片。
香蕉面包布丁的材料和制作方法
一、香蕉面包布丁的简单介绍
现在很流行的口味类似于鸡蛋布丁,芒果布丁,草莓布丁等等,今天我们要给大家介绍的美味则是香蕉面包布丁。香蕉面包布丁很好的利用了我们日常生活中剩余的面包,这些食之无味弃之可惜的面包却可以变成为美味的面包布丁。不但味道美味,而且富有营养。喜欢动手坐吃的可以将这道香蕉面包布丁作为美味的早餐。
二、香蕉面包布丁的用料
3片吐司面包,淡奶油和鸡蛋。配料准备香草精,香蕉,杏仁片和糖,牛奶。
三、香蕉面包布丁的做法
第一步:打匀鸡蛋,加入白砂糖后搅拌均匀,之后放入淡奶油继续搅拌,最后放入牛奶和香草精一同搅拌,直到完全调和。
第二步:吐司面包切丁后将烤盘底部铺满。
第三步:在面包丁上层淋上调和的鸡蛋液,要没过烤盘底部。
第四步:将香蕉切成片状,和剩余面包丁一起铺在烤盘上层,再撒上杏仁片。淋上剩余的鸡蛋液后上火烤制金黄色即可。
粗粮吐司面包的营养价值有哪些
粗粮吐司面包的营养价值
粗粮吐司面包属于粗粮,富含各种营养物质,能补充人体所需营养物质。
吃粗粮吐司面包上火吗
上火
食物能满足我们味觉体验,也能让我们的身体变得更加的健康,上面就是对吃粗粮吐司面包会上火吗的介绍,希望大家都能根据身体情况调整好饮食。
吐司过期了10天还可以吃吗
不能吃。
吐司面包主要是由面粉加一些辅料制成的糕点,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及多种矿物质成分,营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有好处。
过期10天之后的吐司面包,已经滋生了大量的细菌以及微生物,食用之后容易加重人体的胃肠道负担,可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,不利于人体的健康,所以吐司面包过期10天之后是不建议再吃的。
三明治的好处和坏处
三明治有很多种的
金枪鱼三明治
材料
主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑,辅料:金枪鱼罐头,蛋黄酱,鸡蛋,西红柿,生菜叶
做法1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。
3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。
培根鸡蛋三明治
材料
土司四片,培根3片,千岛酱,鸡蛋2个
做法1.土司切掉边边备用;
2.鸡蛋煎好,培根切成小片略煎一下备用;
3.放一片土司,抹上千岛酱,依次铺上培根片,鸡蛋,再盖上一片涂了千岛酱的土司;
4.对切成三角形即可.
火腿奶酪三明治
原料简单,制作时间很短,富于营养
材料
面包2片 .火腿片1片 、生菜2张、西红柿2片 、奶酪片1片。
做法1 生菜洗净,西红柿洗净切片,面包横切两半。
2 面包在面包机烤1分钟 。
3 在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
苹果花生酱三明治
材料
全麦面包2片,花生酱1汤匙,或根据喜好增减,小苹果1个-去皮,去籽,切碎
做法1.先在每个面包的一面上薄薄抹一层花生酱。把切碎的苹果放在花生酱上面, 最后把另一片抹了花生酱的面包盖在上面。这就可以吃啦!
吃面包的坏处
1.夹馅的面包不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高,作为早餐并不适合。糖分太多的早餐有个坏处,它让你的血糖很快升上来,又很快降下去,而且会降得偏低,早上不到10点,你的精神可能就开始走下坡路。2.早餐的组合中碳水化合物和蛋白质都要有,而且最好吃复合型的碳水化合物,如全麦面包、燕麦片等,它们可使血糖比较稳定。吐司面包看起来比较“安全”,不包馅又没撒糖粉,不过,面包若要好吃,油一定不会少,尤其是吃起来滑嫩爽口的鲜奶吐司面包、鸡蛋吐司面包等。制作时都会多加油。至于涂在吐司面包上的奶油、果酱或花生酱,其中花生酱的热量及油脂也不低,所以应少抹为宜。3.两岁以上的小朋友和成人,可以改喝低脂牛奶或脱脂牛奶,以减少一天的脂肪总摄取量;夹馅面包的热量、油脂量都偏高,不要常吃。如果想吃甜的,不妨选择吐司面包抹1小匙果酱。另外,可经常变换涂抹吐司面包的果酱品种,避免每天涂奶油(累积反式脂肪酸)、花生酱(累积黄曲霉素)和果酱(累积糖分),并且涂少一点。4.两片吐司面包抹花生酱、奶油或夹一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或酸奶,是比较适当的选择。如果有时间,准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。
黄瓜属于发物吗 黄瓜怎么做好吃又简单
将黄瓜洗干净之后,切成小块,放在一边备用,将葱,姜,蒜切成细末。将香菜洗干净,切成小段儿。将黄瓜放入碗中,放入醋,生抽,白糖等调味品。在锅中放入适量的食用油,八成热之后,放入蒜末爆香。之后将油倒入黄瓜上,搅拌均匀,可以根据自己的口味加入辣椒油。
将黄瓜,鸡肉,胡萝卜,土豆切成小丁。在锅中放入适量的食用油,加入土豆,胡萝卜,翻炒几分钟。再加入黄瓜丁和鸡丁。最后加入料酒和咖喱块儿。在锅中翻炒3到5分钟左右,根据自己的口味加入适量的盐。可以根据自己的口味,加入饭团。
取几个鸡蛋,打散以后放入碗中,搅拌均匀,加入牛奶和白糖。去到吐司面包的边,用擀面杖将吐司面包压扁,呈长条。将黄瓜清洗干净以后,去掉表皮,切成小段。将黄瓜条放在吐司卷上卷起来,在土司外面裹上鸡蛋液即可。在锅中放入适量的食用油加热,八成热左右将吐司卷放入锅中。煎至金黄色就可以了。可以根据自己的口味在吐司外面,用一些番茄酱。
三岁宝宝食谱
为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。
1、素食早餐三明治 食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。做法:把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。
2、迷你水果三明治 食材:土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱,盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后吐司片盖在最上面,再对切成小三角形。
南瓜三明治的做法
1、准备食材!
2、南瓜去皮切成块放入蒸锅中蒸熟,大概15分钟左右!
3、吐司面包放入预热好的烤箱中烘烤至两边金黄,上下火款6分钟左右!
4、煮熟的南瓜压成泥状!
5、在烤好的吐司面包片上涂上一层厚厚的南瓜泥,放上松子,然后将另外一片吐司面包盖上,对切即可!
6、配合一个煎鸡蛋和水果,健康美味!
其实,自己做饭虽然麻烦了一点点,但更加经济实惠,南瓜三明治的做法简单,食材普通,适合普通家庭。
吐司就是西多士吗
吐司是Toast是烤面包片 西多士是法兰西多士的缩写French Toast 有点像三明治 西多士是吐司的一种~明白否PS(西多士做法)先把吐司面包的四条边去掉,在两片面包的一面分别涂上花生酱,中间夹上芝士片(也可根据个人喜好加入火腿片);将鸡蛋打散,再让面包完全沾上蛋液;平锅放入油,油五成热时把裹了蛋液的面包用小火煎成金黄色出锅。上桌后再加上奶油或牛油,再根据个人口味添加适量的糖浆或炼奶即可食用。
高血压能吃三明治吗
1、金枪鱼三明治
主料:吐司面包
配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。
做法:
1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2.取适量金枪鱼块和蛋黄酱铺在一层吐司面包上。
3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。
特点:口感鲜美,营养丰富。
2、印度咖哩鱼排三明治
原料/调料
(1)鸡蛋土司3片
(2)洋葱 1/2颗 茄子(小型) 1条(小型) 蕃茄(小型) 1颗
(3)鲷鱼片(70公克) 2片低筋面粉适量鸡蛋1个面包粉适量 盐 适量 胡椒粉 适量
(4)印度咖哩块 3块 高汤 200cc
[制作流程]
(1)蕃茄切成半圆形的薄片备用;在洋葱上先插上数根牙签以固定切好的圆形,切成圆形薄片;茄子先剖成两半,再横切成数段。
(2)切好的茄子及洋葱先裹上一层低筋面粉,再放入170℃的油锅中速炸至稍软后即可捞起。
(3)鸡蛋打散成蛋汁;鲷鱼片洗净各切成两半后沥干水分,先撒上少许盐及胡椒粉,再依序沾上低筋面粉、蛋汁及面包粉,入锅炸至锅中油泡变小,且鱼排呈金黄色即可捞起。
粗粮吐司面包的做法
1. 将所有材料(除黄油)搅拌至光滑有弹性,加入黄油搅拌至拉开面膜即可,室温发酵50分钟
2. 分割成170克一个,滚圆松弛20分钟
3. 将面团杆开对折
4. 将杆开对折的面团卷成圆柱形
5. 每个模具放6个,以温度28℃,室温发酵60分钟左右
6. 发酵至模具的8分满
7. 盖上吐司盖子
8. 以烤箱温度200℃烘烤35分钟左右
吐司面包过期一天能吃吗
吐司面包的保质期主要是指面包的最佳食用期限,一般不等于最后的食用时间,而且吐司面包之过期一天,那么一般是不会滋生有害物质的,只要是没有发生变质,那么过期一天的吐司面包还可以适当食用。
但要注意要是过期一天吐司面包已经滋生了霉点或者是臭味,那么这样的吐司面包很有可能已经变质了,食用之后容易加重人体胃肠道负担,可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,不能再吃。
吐司面包过期一天能吃吗 吐司面包保质期一般有多久
根据实际情况而定。
吐司面包主要有两种,一种是自己在家做的和在市场上买的,一般情况下自己在家做的吐司面包由于没有添加任何的食品添加,保存时间会比较短,保质期只有1-2天左右。
但要是在市场上购买的吐司面包,由于添加了一定的食品添加剂,那么保存时间会比较长,有7-10天的,也有长达6个月左右的,主要需要看吐司面包的制作方式而定。