芡实糕是软的还是硬的
芡实糕是软的还是硬的
热的状态下是软的；冷了之后是硬的。
芡实糕的主要材料是芡实和米粉，在高温状态下，芡实糕是软的，等到芡实糕放在常温下放了一段时间，芡实糕会变得冷硬很多，所以，芡实糕可以是硬的，也可以是软的，若喜欢吃硬的，可以将芡实糕放凉了吃；若喜欢吃软的，可以将芡实糕蒸好后，稍微晾一晾就开始进行食用，以个人的饮食习惯为准即可。
柚子糖糖尿病人可以吃吗 柚子糖做完之后是软的吗
根据情况看。
柚子糖炒出来是软还是硬，和是否炒出糖霜相关，因为没有炒出糖霜的话，通常说明柚子糖中的水分较多，含糖量较低，所以做出来的口感就会比较软一些，而起了糖霜的话，说明柚子中的含水量低，含糖量高，做出来的口感就会偏硬一些，因此柚子糖做完之后是不是软的，和自己的制作方式相关。
如何判断年糕熟了没
看颜色
年糕煮熟后颜色是成微微透明的白色，有些晶莹剔透的感觉，而没熟的年糕也是白色，不过是不透明的白。
看形态
熟了的年糕吸水煮熟后质地是要软一些的，有些弹性，而没熟的年糕还是硬硬的一块。
尝味道
煮熟的年糕是软糯带点黏的口感，味道是糯米的清甜，而没熟的年糕由于淀粉未完全熟，吃起来会有颗粒粉粉的感觉。
阿胶糕是软的还是硬的
软硬适中。
阿胶糕的软硬是由于制作工艺不同而导致的，有软一些的也有硬一些的，不过，一般市场上常见的阿胶糕外表看起来质地比较硬，片片分明，但是吃起来却不会很硬，反而香甜弹软，让人吃起来还想吃。
如果阿胶糕特别软，不成型的话，多考虑是加黄酒或加水加多了的原因；如果特别硬，嚼不动的话，则多考虑是由于熬的时间太久或者阿胶放多了的原因。
菠萝蜜软了一半能吃吗
可以吃。
一般来说，成熟的菠萝蜜就是软的，未成熟的菠萝蜜才是硬的，但是要注意区分是成熟的软还是正在腐败变质的软。
芡实糕怎么做
芡实糕的做法介绍
【原料】鲜芡实1000克 糯米粉250克 白糖适量。压成团，蒸制而成。
【制作】热加工：选用七、八月份新鲜芡实，放入锅内加水煮熟后，去壳
晾干，研粉，同糯米粉、白糖一起加水拌和均匀，揉成面团，然后如常法做成芡实糕，蒸熟即可。
冷加工：先把芡实和糯米膨化粉碎放着待用，要吃的时候用绵白糖和纯净水加芡实粉和匀喜欢口味就加点干桂花压实夏天过10分钟左右就可以用刀切了。(冬天时间要久一点)
【用法】每日早晚当点心，温热食用2～3块，连用5～7天。
【功效】补脾，益肾，固涩。适用于小儿慢性脾虚腹泻、肾虚遗尿。
【宜忌】感冒发热期间暂停用。
【味道】比较甜。
芡实糕是软的还是硬的 芡实糕可以放冰箱吗
若有需要的话，可以放入冰箱保存。
芡实糕味道清甜，营养价值高，在芡实糕中含有较为丰富的淀粉、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些芡实糕有促进代谢、提升免疫力、美容养颜等功效，一般人群均可适当的食用一些，芡实糕不易保存，因此，日常生活中最好尽快食用，以免保存过久出现芡实糕变质的情况，变质后就不要再进行食用了，若暂时吃不完的话，可以将芡实糕用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏保存起来，一般放1-2天是没有问题的。
阿胶糕软好还是硬好
软硬适中最好
市场上阿胶糕的种类很多，不同的制作工艺也会有不同的效果，一般情况下质量好的阿胶糕既不会太软，也不会太硬，因为太软不成型，而太硬了又会影响阿胶糕的口感，所以阿胶糕的软硬度适中是最好的。
南芡实好还是北芡实好
南芡实和北芡实虽然外观不同，但是所含有的淀粉，蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维都是很丰富，补充这些营养成分可以起到很高的营养价值，除此以外，北芡实和南芡实当中还含有很高的钙磷，铁硫氨酸，烟酸，维生素，还有一些微量的胡萝卜素等等。淀粉进入胃肠以后会被吸收，然后形成一种特殊的物质葡萄糖被吸收，然后就成为了人体的不可缺少的营养物质;而且两者吃法并没有什么区别，所以都是有好处的。
芡实糕减肥可以吃吗 芡实糕可以加热吗
可以加热。
芡实糕是一种糕点类食物，口感松软，营养价值也比较高，日常生活中可以适当的食用一些芡实糕，若芡实糕已经变冷、变硬后，可以将芡实糕放在锅里面进行加热，加热后芡实糕可以变速的变软化，也可以变热，是比较方便的，若有需要的话，可以将芡实糕加热后食用。
菠萝蜜软了还能吃吗
可以吃，如果感觉味道很怪，就扔掉吧。
一般来说，成熟的菠萝蜜就是软的，未成熟的菠萝蜜才是硬的，但是要注意区分是成熟的软还是正在腐败变质的软。
椰果肉是软的还是硬的
看情况而定。
椰子的果肉吃起来是软还是硬的话取决于椰子本身的老嫩，如果是那种比较嫩一点的青椰的话，其果肉是很软的，用勺子轻轻一刮就能刮下来，其口感有点类似于果冻。像那种老嫩适中的椰子的话，相比于嫩椰子口感会稍稍硬一些，口感吃起来会有点像木瓜的口感，但是吃起来却十分的香甜。
但如果是那种老椰子的话，吃起来就会比较的费力，因为其椰果肉的口感就会比较的硬。
芡实糕减肥可以吃吗
可以适当的食用一些。
芡实糕的主要成分是芡实、大米粉、白糖，从味道上来说，芡实糕清甜可口，从营养的角度来说，在芡实糕中含有较为丰富的淀粉、矿物质、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些芡实糕可以起到补养身体的作用，有利于身体健康，减肥期间也可以适当的食用一些芡实糕，但是注意，一次性不要吃太多，以免热量摄取过量。
芡实糕的功效与作用 益肾固精
芡实糕中含有芡实，而芡实味甘、涩，偏平性，归脾、肾经，其中含有较多的淀粉和蛋白质，具有一定的补肾作用，对于肾虚所导致的尿频尿急、腰膝酸软、身体乏力等症来说，平时可以适当地吃一些芡实或芡实制成的糕点等食品起到比较好的缓解作用。
山竹里面变黄了能吃吗 山竹里面发黄是什么原因
1、采摘或运输时有损伤山蒂头上的黄色物质是果实自身分泌的物质，大多可能是在采摘过程中受到损伤，或者运输过程中果实受损、挤压，蹭破了皮，才导致那些黄色的黏液分泌出来，这种物质对人体是没有任何危害的，大家完全不必担心。
当然，破皮处暴露太久会影响山竹的新鲜度及口感。所以，如果山竹蒂头上的黄色物质过多，新鲜度也就相应降低了。
2、没有熟透的山竹会有黄黄的没有熟透的山竹里面也有黄色浆子，无害，可以吃的，不过味道不怎么样。拿起山竹拈一拈,看是软还是硬的,如果是软的山竹就熟了,如果是硬的就还没熟。熟透了的，皮比较软，个比较大，还有就是皮紫的发黑，再要么就拨开尝尝，没熟的味道比较涩口。
3、放太久山竹不新鲜了还可能是山竹放的时间长了，已经导致里面果肉变质了。你买的山竹不够新鲜，那东西就算是所谓的“浆子”，吃起来也很苦。尝味道是苦的，就不能吃。起码那一块不能吃。有的可能把黄黄的弄掉白色的还是可以吃的。但是，如果有黄黄的而且壳软就是烂掉了，最好不要吃了。