春吃蜂蜜6大错误

春吃蜂蜜6大错误

1、把蜂蜜作为清晨第一杯水

很多人觉得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水，既润肠通便又下火。但其实，这种做法并不可取。蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。

而且，蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物，又来接受新的物质，新物质与废弃残渣混合，就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程，不能很好地获取蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢更不利于健康。

2、高温冲饮蜂蜜

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

实验证明：把蜂蜜加热到67℃时，时间稍长，就会使蜂蜜内的淀粉酶发生分解，色泽也变暗;蜂蜜中的维生素C破坏1/5至1/2。

3、过量食用引发糖尿病+龋齿

正常成人每天食用蜂蜜约20~25克左右为宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。

其次，蜂蜜含糖量很高，而且制作精细，成品粘稠，所以有很大的致龋力。因此，黏糊糊的蜂蜜，对牙齿来说并没有什么好处。

4、空腹喝蜂蜜水，易致胃溃疡

蜂蜜属于甜食，,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多对于胃粘膜有损伤。

长期空腹喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以，饮用蜂蜜水最好不要空腹喝,建议饭后饮用。

5、饭后马上喝蜂蜜水

饭后马上喝蜂蜜水，会稀释胃液，使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨胀，对胃部造成更大压力。

长期饭后饮用蜂蜜水的话，会增加肠胃病风险。

6、用金属杯子冲蜂蜜水

蜂蜜呈酸性，保存或者冲泡时，最好不要使用金属容器，以免发生化学反应。

因为蜂蜜是带有弱酸性的液体，与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素，使蜂蜜颜色变黑，营养成分受到破坏。

如有人吃了这样的蜂蜜，就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。

喝蜂蜜水有啥禁忌

1早上可以先饮用一小杯白开水后才饮用蜂蜜水，因为如果早上空腹直接饮用蜂蜜水会失去一个清扫体内垃圾的机会，这样饮用蜂蜜水也不利于体内的吸收，因此要先用一杯白开水清扫一下体内垃圾清理一下肠胃，然后在饮食蜂蜜水。

2睡觉前饮用蜂蜜水也不是每个人都适用的，比如一些老年人、血脂异常的人和糖尿病患者还是慎用。

3早上怕为了喝两杯水后没食欲，可以选择喝一杯白开水后，用面包蘸蜂蜜吃，这样既不耽误吃早餐，有空美白养颜没错过蜂蜜这类的好东西。

如何吃蜂蜜最养人排毒

蜂蜜可以滋养身体可以排毒养颜，是大多数人在生活中都听说过的一种说法，但是蜂蜜怎样吃最养人排毒，你知道吗?其实食用蜂蜜也有诸多讲究存在，人们只有掌握蜂蜜的正确食用方法和理想的食用时间以后，才能让蜂蜜发挥出最大的养人排毒功效。

如何吃蜂蜜最养人排毒 吃蜂蜜排毒方法技巧

1、大家平时可以在早晚各饮用一杯温热的蜂蜜水，坚持如此饮用可以起到润肠通便，排毒养颜以及预防感冒等多种功效，但是在早起饮用蜂蜜水以前，最好能喝一杯白开水，再就是冲调蜂蜜时，不能用超过五十度的开水。

2、大家在平时可以把蜂蜜与其他食物搭配在一起食用，也能起到排毒养人的功效，像生活中常见的蔬菜汁，茶、果汁以及面包等都是可以和蜂蜜一起食用的常见食品，但是大家要注意的是，蜂蜜不能与豆浆一起食用，也不能和韭菜和葱类食材一起食用，因为它与这些食物一起食用时，会出现对身体健康特别不利的影响。

3、平时食用蜂蜜时，食用时间也大有讲究，虽然早晚喝蜂蜜水对大多数人的身体有好处，但是也有一些物殊人群并不适合在早晚饮用蜂蜜水，而最理想的食用蜂蜜时间则是在饭后的两到三小时或者是饭前的一个半小时左右。这个两个时间段是适合所有人群，安全系数最高的一种食用方法，但是胃酸过多的人群特别适合在饭前食用蜂蜜，而胃酸分泌不足的人群，则适合在饭后食用蜂蜜。大家可以根据自己的身体状况选择蜂蜜的具体食用时间。

女人吃蜂蜜要注意什么

为什么生吃蜂蜜会中毒?

正常情况下生吃蜂蜜是不会发生中毒的，但如果是在入秋季节生吃蜂蜜则很有可能。入秋季节，很对无毒植物花期早已结束，而有毒的植物真是花季，比如断肠草花粉。此时如果蜜蜂采集了有毒的花粉并酿蜜，当人生吃后，则很容易发生中毒现象。轻则出现过敏、气喘、头痛、恶心等，重则则会中毒死亡。

女人吃蜂蜜要注意什么?

1、如何挑选好蜂蜜

①好蜂蜜并没有通透感，那些能够透过玻璃瓶，将玻璃瓶后方的食物看清楚的，往往就是假蜂蜜或者是经过勾兑的蜂蜜。

②蜂蜜冷冻后会结晶，好的蜂蜜结晶体很细腻，轻轻一捏就有一种融化的感觉。假蜂蜜结晶体很粗糙，颗粒感很强，是揉搓不开的。

③假蜂蜜或勾兑蜂蜜多以大米或玉米淀粉糖为主，若淀粉糖未转换完全，就会残留有淀粉，只要加入几滴碘水，就会发现“蜂蜜”变蓝。

④纯正的蜂蜜黏性大、有弹性，倾倒时还会出现拉丝现象，在沉入杯底后再慢慢散开。而假蜂蜜完全没有弹性，马上滴下又收回，且滴入杯中很快就散开。

2、在正常情况下，均衡的饮食，建议不要超过10茶匙蜂蜜(大约是50毫升)每一天。

3、在清晨肠胃排毒的时间喝上一杯蜂蜜水，能够帮助清理肠道，确保身体毒素的排除肠胃的健康，远离宿便。但蜂蜜水不能作为清晨第一杯水。

4、蜂蜜最好用开水冲泡，充分稀释，放凉后饮用，否则空腹喝会使体内酸性增加，引发腹泻。

5、女性朋友们可以在喝果汁的时候，加入一些适量的蜂蜜，不仅能够帮助身体补充能量，而且还能够补充更多的营养。

6、睡前喝蜂蜜水的话会导致血糖快速提高。因为蜂蜜水中的糖分容易转换为脂肪而堆积在身体中，这样容易让身体悄悄长胖，而且还容易长蛀牙。

7、喝蜂蜜水的养生的时候要注意，不要空腹饮用。如果长期空腹喝蜂蜜水的话会导致体内酸性增加，长时间的话会导致胃酸过多而引发胃溃疡和十二指肠溃疡等。

8、冲泡蜂蜜水时要切记，水温一般不要超过60℃。因为如果水温过高的话容易导致破坏蜂蜜中丰富的营养物质，还会影响蜂蜜水的口感。

9、长期喝蜂蜜水养生的话要注意与蜂蜜饮食相克的食物有哪些，比如豆腐、韭菜这些都是不能与蜂蜜同食的食物。也不能用蜂蜜来冲豆浆喝。

10、冲泡蜂蜜水不要用金属杯，因为蜂蜜呈酸性，与金属接触时容易引起氧化反应而析出铁、铝、锌等游离金属元素，这样会导致蜂蜜的颜色变黑，而且它的有效成分受到破坏，吃过之后还有可能会引起腹痛、呕吐等中毒症状。

蜂蜜不能和什么同吃

蜂蜜+豆浆：喝豆浆的时候不能加入蜂蜜，蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀，所吃的营养就不会被人体吸收了。

蜂蜜+葱：吃了蜂蜜之后就不能吃葱了，葱中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有机酸以及酶遇到一起会产生有毒的物质，这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻的。

蜂蜜+豆腐：蜂蜜与豆腐不能一起吃，蜂蜜甘凉润肠，豆腐也是味甘性寒，两者同时就会引起腹泻。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白，矿物质结合的话还会对人体的生化反应产生影响，同食会耳聋。

蜂蜜+韭菜：蜂蜜和韭菜也不能一起吃，蜂蜜中的矿物质会把韭菜中的维生素C氧化失去功效。蜂蜜有润肠通便的功能，韭菜中的纤维素也有通便的功能，两者遇到一起就会引起腹泻的。同食还会引发心病。

蜂蜜+大米：蜂蜜与大米同食影响消化吸收，会伤胃。

蜂蜜+鲫鱼：蜂蜜与鲫鱼同食会中毒(要用黑豆和甘草解毒)。

蜂蜜+莴苣：蜂蜜与莴苣不能共食，两者同食，不利肠胃，易致腹泻。

蜂蜜+生姜：蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。

蜂蜜+菠菜：引起心痛

蜂蜜+茭白：引发痼疾

蜂蜜+豆腐干：有损听力，腹泻

蜂蜜+莴笋：不利肠胃，易致腹泻

蜂蜜+洋葱：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明

蜂蜜+河蟹：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗

蜂蜜+北豆腐：有损听力，腹泻

蜂蜜+李子：有损五脏

蜂蜜+千张：有损听力，腹泻

蜂蜜+豆腐丝：有损听力，腹泻

蜂蜜+腐竹：有损听力，腹泻

蜂蜜+豆浆：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收

蜂蜜+油豆腐：有损听力，腹泻

蜂蜜+大蒜：性质相反

蜂蜜+开水：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味

蜂蜜+豆腐花：一起吃会引起耳聋，吃绿豆可以治疗

蜂蜜+热水：一起吃会使蜂蜜中的营养成份受到破坏

蜂蜜+鲫鱼：一起吃会中毒，用黑豆、甘草可以解毒

蜂蜜+螃蟹：一起吃会中毒

食用蜂蜜有什么讲究

蜂蜜别用开水冲

蜂蜜具有“春服养脾利气，夏服消暑解毒，秋服润燥滑肠，冬服镇咳缓下”的良好保健作用，是物美价廉的滋补剂。但有人喜欢用热水冲用蜂蜜，这是错误的。

蜂蜜中不仅含有大量葡萄糖、蚁酸、蛋白质、维生素和无机盐，而且还有酶物质，这些酶是有活性的，在高温下活性会渐渐丧失，并产生大量的羟基甲醛糖，使蜂蜜中的蛋白质、维生素C和蚁酸等营养物质受到破坏。

因此，要用低于60℃的温水冲服蜂蜜，这样才能确保其功效。

目前有三种人不适合喝蜂蜜

一是未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，容易中毒。二是糖尿病人不能服用蜂蜜。蜂蜜进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高。三是肝硬化患者不能吃蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。

所以说，吃蜂蜜还要看情况，不是每个人都适合吃蜂蜜。

对蜂蜜的八大误区

1、儿童不能喝蜂蜜，因为蜂蜜中含有激素，喝了易导致儿童性早熟。

答：错。蜂蜜中不含激素，只有蜂王浆中含有激素。儿童完全可以放心地服用蜂蜜，现代研究表明，儿童常食蜂蜜，可助长发育，牙齿和骨骼会长得快而坚实，并可增强对疾病的抵抗力。

2、开水冲蜂蜜水与温水冲泡蜂蜜没有区别

答：错。不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。

3、蜂蜜是甜食，小孩子喝了会伤害牙齿，所以，儿童最好不要饮食蜂蜜。

答：错。 蜂蜜的甜味不会损害儿童牙齿的珐琅质。德国的口腔科专家建议：父母可用蜂蜜代替糖、巧克力等甜食。瑞士的儿科学家建议，在孩子出牙时，牙床上可以涂点蜂蜜。

4、蜂蜜有提神的功效，所以晚上睡觉之前，最好不要喝蜂蜜，怕引发失眠。

答：错。这正是蜂蜜的神奇之处：早晨喝，提神、补充能量。晚上喝，安神促眠。也可以和牛奶冲在一起喝。饮用方法可以这样：早晨，起来之后，倒一杯白开水，在温度低于60度时，加入两勺蜂蜜，然后饮用。晚上，临睡前，口含服下两勺蜂蜜，慢慢地让蜂蜜滑过喉咙，滋润一下喉咙，这样喝，不仅有助于催眠，还有助于治疗慢性咽炎等病。

5、有人说，蜂蜜喝多了不好，所以，我每天只敢喝一勺。

答：错。蜂蜜的饮食限量，一般人都达不到。正常情况下，成年人喝20 -30克均可，50克也无妨。如果用于治疗疾病，可以服用100克。所谓100克的概念，就是500克一瓶的蜂蜜，5天之内喝完。很少有人，能在10天之内喝完一瓶蜂蜜。笔者服用量，经常超过50克，没有任何问题。

6、蜂蜜中含糖，我正在减肥，所以，不敢喝。

答：错。此亦是蜂蜜神奇之处。糖是蜂蜜的主要成分，约占蜂蜜总量的80%，其中果糖和葡萄糖占总糖量的85%～95%，蔗糖占5%左右。

白糖主要是蔗糖，摄人过多，会使人发胖。而蜂蜜主要是单脂果糖和单脂葡萄糖，还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸、酶类等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复体力、解除疲劳的作用。

而且，蜂蜜中的B族维生素，还能使体内脂肪转化为能量而释放。所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。早在公元前成书的《神农本草经》中就记载了蜂蜜“久服强志轻身，不老延年”。所谓“轻身”就是减肥不发胖的意思。

7、蜂蜜有润肠通便的功效，常听朋友说，蜂蜜能治疗便秘，我就买了一瓶枣花蜜，希望能治好我的便秘。

答：错。在所有的蜜种中，唯有枣花蜜，是便秘患者禁食的。治疗便秘最好的蜂蜜是野木子蜂蜜、洋槐蜜等，而枣花蜜不仅不能治便秘，还会加重便秘者的病情。

8、听说益母草蜜对女性特别好，现在我怀孕了，所以，我打算继续喝益母草蜜。

答：错。孕妇可以服用蜂蜜，最好喝百花蜜和冬蜜，枣花蜜因为容易造成便秘，所以，也不建议服用。益母草蜜对女性很好，是很适宜女性的一款蜂蜜，但孕妇要绝对禁服，因为益母草蜜活血，对胎儿不利。

脱发吃什么好 气血两虚

头发稀疏，伴有面色萎黄、神疲乏力、头晕眼花、心悸失眠、舌质淡、苔白。

饮食建议：益气补血、健脾养心。多吃：蜂蜜、大枣、山药、红糖、羊肉、鸡肉、猪血、鸡蛋、牛奶、土豆、葡萄、胡萝卜等。

蜂蜜如何吃最好 蜂蜜+大蒜

1、降低血脂：蜂蜜大蒜具有不错的降血脂的功效。高血脂的人可以经常喝喝，会有很大帮助。

2、利尿消肿：有些朋友肾脏不好，容易出现浮肿，蜂蜜大蒜能消除肾脏炎症，轻松改善身体浮肿的情况，晚饭后吃最佳。

3、老年痴呆：人上了年纪容易得老年痴呆，蜂蜜大蒜中含有丰富的抗氧化素，能提高细胞活力，有效预防老年痴呆。