老人贫血吃点阿胶
老人贫血吃点阿胶
许多疾病可以引发生贫血,但是由于生成红细胞原料(铁、叶酸和维生素B12)缺乏导致的营养性贫血是常见的类型,而老年人往往更容易发生营养性贫血。
老年人随着年龄不断增长,牙口越来越不好,味蕾萎缩,胃肠功能也慢慢退化了,营养物质消化吸收率变差,很容易贫血。另外,老年人的红骨髓逐渐减少,导致造血机能下降,也是造成贫血的一个主要原因。
要想有效治疗贫血,科学的食疗食补最重要。也许有些人会选择多吃点大枣或是菠菜,其实被称为“补血圣药”的阿胶在改善贫血方面更突出。
阿胶自古以来就是改善贫血的良方,在《伤寒论》、《金匮要略》中,应用阿胶治疗贫血的成方就有12个,主要取其滋阴补血之功,用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、尿血便血等症。
现代医学研究表明,阿胶能促进红细胞与血红蛋白的生成,有显著的抗贫血、止血作用,还能有效改善体内钙的平衡,促进体内钙的吸收,使血清钙增高。
吃阿胶糕拉肚子怎么回事
女人吃阿胶糕的好处:补血、养血、止血。女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用。长期服用阿胶膏,女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。美容养颜:阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。
可改善体内钙平衡:坚持服用阿胶糕的女性,可增加人体内钙的摄入,提高骨矿含量,促进骨骼生长强壮,并能促进钙的吸收和储存,同时还能使自己到了老年的时候,避免骨质疏松症。增强体质:经常服用阿胶,可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。
上面主要是介绍了阿胶糕对身体的好处。这里再强调一下,有的人吃阿胶糕拉肚子可能是一块阿胶糕分作几次吃,剩下的阿胶糕由于保存不当而被细菌污染,所以吃了之后就会拉肚子。我们在吃阿胶糕的时候一定要注意食物的清洁卫生,没有用完的阿胶糕要妥善保存。
胶进补要注意劣质阿胶竟不含驴皮
阿胶是用驴皮熬制的,被认为是“中药三宝”之首,在市场上卖得很贵。但近日央视曝光称,记者抽检了市场上销售的12种阿胶,只有1种是用纯驴皮制成,其余或者掺了马皮、狗皮,或者根本没有用驴皮。有中医专家接受采访时称,掺杂马皮或狗皮等肯定不能叫阿胶,且危害不可估量。若产品中含马皮成分,对人的危害会更大,因阿胶是补血的,而马皮是下血的。
“补血”是什么意思呢?一种说法是用于治疗出血症,意思是如果受伤出血,吃阿胶就能帮助身体把血补回去。其实如果出血量不多,少掉的那点血对身体并无不良影响,身体自己会造血补充;如果出血量太多,那就要输血救命了。不管怎样,都不需要吃特殊的药品、食品来“补血”,也没有什么药品、食品能够加速身体补充损失的血液。所以吃阿胶是无助于治疗出血症的。
另一种说法是用于治疗贫血。导致贫血的因素很多,其中最常见的是缺铁性贫血。阿胶制品的宣传声称治疗缺铁性贫血效果良好。如果了解缺铁性贫血的病因,就知道这是无稽之谈。红细胞中的血红蛋白需要跟铁结合才能起到携带氧气的作用,如果体内缺铁,血红蛋白功能失灵,就会导致贫血。所以预防缺铁性贫血要吃富含铁的食物,治疗缺铁性贫血要吃铁制剂。但是阿胶中几乎不含铁,既不能治疗、也无法预防缺铁性贫血。
阿胶的主要成分是胶原蛋白。胶原蛋白是一种蛋白质,需要在消化道里被消化成各种氨基酸,才被人体吸收进体内。所以吃阿胶和吃其他蛋白质并没有什么差别,只是能起到补充氨基酸的营养作用。而且由于胶原蛋白缺乏人体必需的氨基酸,并不是优质蛋白质,吃它还不如吃富含优质蛋白质的鸡蛋、牛奶、肉类。有人会说,除了主要成分,还有次要成分啊,焉知阿胶的次要成分里没有能够“补血”的神奇物质?目前并没有发现动物皮里含有什么神奇物质,如果有的话,含量必定极低,在体内也不会起到作用——一种物质要在体内起作用,需要达到一定的浓度才行。如果你真的相信在动物皮里含有含量极低的神奇物质而且还能在体内起作用,那就直接吃动物皮好了,何必吃昂贵的阿胶?
有人可能会说,阿胶不是简单的动物皮,是经过熬制的,焉知在熬制过程中不会发生某种化学反应,产生原先没有的神奇物质?其实熬制阿胶只是普通的煎煮、浓缩,在这种温度条件下只是让胶原蛋白发生水解反应,变成比较短的多肽和氨基酸,是不可能出现神奇的化学反应产生神奇的物质的。对阿胶成分进行化学分析的结果也表明,它基本上就是由胶原蛋白及其部分水解产物组成,并没有任何特殊物质。
所有哺乳动物的皮的成分都相似,驴皮的成分马皮、猪皮、牛皮、狗皮都有,并不具有特殊性,吃驴皮与其他哺乳动物皮一样。尤其是马,与驴的亲缘关系很近,甚至彼此之间能够杂交产生后代,马皮与驴皮的成分更为接近,说吃驴皮做的阿胶能补血,吃马皮做的假阿胶危害很大,更是荒唐。市场上的假阿胶有的是用最常见的猪皮、牛皮冒充的,吃猪皮、牛皮本来无害,但不法厂家如果采用皮革下脚料作为原料来熬制,由于在皮革处理过程中会用到含重金属的物质,其残留就很可能有害健康了。总之,如果吃到真阿胶,对身体并没有特殊的滋补、治疗作用,只是在昂贵地补充劣质蛋白。而如果吃到用皮革下脚料熬制的假阿胶,反而对身体会有危害,那么又何必冒险吃阿胶?
孕妇如果睡眠不好别吃中药进补
一般来说,只有先兆流产的孕妇,才需吃一些中药来保胎,否则不必吃中药进补。孕妇摄食均衡的营养非常重要,如果你没有严重贫血或营养不良的情形,中药的补品没有必要,以免胎儿成长过快,造成生产困难。
一些孕妇怀孕时喜欢吃阿胶来补血,其实阿胶主要对营养不良型贫血有效,而现在大部分孕妇贫血都是缺铁性贫血,吃阿胶效果非常有限,孕妇关键还是得从每天的饮食中摄取营养。
孕妇易发生缺铁性贫血
妊娠妇女对铁的需求量明显增加,胎儿生长发育需要铁约350毫克,母体血容量的增加需要铁约650毫克,扣除妊娠全过程无月经来潮的失血,约积存铁200毫克,故孕期需要铁800毫克。每天饮食中含铁10~15毫克,其吸收利用率仅为10%,为1~1.5毫克,而此时孕妇每天至少需要4毫克铁。到妊娠后半期,铁的最大吸收率可达40%,仍不能满足要求。因此,孕期若不补充足够的铁,孕妇极易发生缺铁性贫血。
男人贫血可以吃阿胶吗
可以。
不管是男性贫血还是女性贫血,补血的方法其实都是差不多的,对于补血的食物一般也是都可以一样吃的。阿胶是有不错的补血效果,对男性贫血的效果同样有特别好的效果,可以用来泡水喝,煮粥喝,也可以做阿胶糕来吃,在熬的时候可以加些红枣,黑芝麻和核桃仁等,这些都有补血的效果,一起吃作用会更明显的。对血虚的情况有不错的效果。一般连续吃一个月贫血症状就会好转的。
老年人溶血性贫血吃什么好
1、多吃含维生素B12、维生素C、叶酸丰富的食物
B族维生素(维生素B12、叶酸)是红细胞生长发育不可缺少的营养素。维生素C可使三价铁转变为二价铁,促进铁质的吸收与利用。
建议:B族维生素食物:瘦肉、动物肝脏、肾脏中含量较多,绿叶蔬菜等也含有叶酸。维生素C丰富的食物:新鲜的蔬菜和水果,尤其是绿色蔬菜和酸味较高的水果,如番茄、橘子、山楂等。
2、适量吃点酸味食物
研究表明,铁元素只有从三价转变成二价才能被人体吸收,在酸性环境下,三价铁容易转变成为易溶于水的二价铁。
建议:为了促使含铁丰富的高蛋白食物能在消化道被充分吸收,贫血的老人在平时中可经常吃些醋和酸味水果,如番茄、苹果、柑橘、猕猴桃、山楂、酸枣、苜蓿、酸黄瓜、酸菜等。
3、多吃含铁的高蛋白饮食
富含铁的高蛋白饮食,可提供充足的制造红细胞和血红蛋白的原料。
建议:富含铁的高蛋白饮食物,如动物肝肾、瘦肉、动物血制品、大豆制品、鱼虾禽肉、木耳、乳品(酸奶、牛奶、奶酪)、芝麻等。特别是动物血制品,如猪血、鸭血等,容易消化吸收,非常适合老年人治疗贫血食用。
4、增进食欲,注意烹调方法
很多人都在关注老年人贫血吃什么好,其实老人贫血不仅仅在食物的内容上需要注意,在食物的烹调方法上同样需要注意。因为贫血的老年人一般会没有食欲及消化不良。
建议:在食物的烹调上,除注意色、香、味俱佳外,还要把饭菜做软、做烂,以利消化。
为减轻贫血病人的胃肠负担,不宜吃辛辣、寒凉的食物。少喝浓茶,最好不用铝锅做饭菜。同时,还要少食多餐,饭后宜平卧30分钟,促进消化。
5、选用滋阴补血的食疗药膳
其实,药膳对治疗老年人贫血有着事半功倍的效果,可以改善造血机能,提高免疫功能,改善机体代谢功能。
治疗老年人贫血的食疗药膳成分包括:海参、阿胶、牛髓、牛奶、何首乌、熟地、当归、白芍、天门冬、胡麻、龙眼、荔枝、玉竹、玄参、石斛、百合、枸杞子、黑豆、葡萄、刺梨、银耳、木耳大枣、枇杷、桑椹子等。
6、注意食物结构与科学配餐
治疗贫血,饮食不宜过于单一,否则会影响老年人的食欲,进而影响营养的摄入。
建议:贫血的老年人在主食和副食上,尽量采用多样化食品。如主食除了米、面以外,还要调剂一些豆类、小米、玉米等。副食方面如瘦肉、鱼、虾、动物内脏、豆制品、各种绿叶蔬菜等,应经常变换食用,这样不仅能刺激患者的食欲,而且能使食物之间的维生素互相取长补短,提高食物的价值,对于治疗贫血有很大的帮助。
女人贫血吃什么补品好
女人贫血吃什么补品:
1、阿胶
阿胶可是中药传统中专门用来医治血虚的良药,特别是对于女性的血虚经少,冲任不固的崩漏及妊娠下血有特殊的治疗效果。血虚的朋友们平时也可以炖阿胶吃,阿胶中含有多种氨基酸,可以补充体内钙质,改善体内钙平衡。
阿胶炖红枣:红枣30枚煮熟,加入阿胶10克炖煮一个小时。
2、龙眼干
龙眼干对于气血两虚的症状有良好的缓解效果,多用在肝肾亏虚所致的血虚失眠。特别适合入冬季节进补,平时在煲汤煮粥都可以适量加入一些龙眼干。
龙眼杞蛋:龙眼肉30克,枸杞20克,煮沸后,加入剥皮的熟蛋,再煮半小时。
贫血的女性朋友主要应补充铁、叶酸、维生素B12、维生素B6、蛋白质、鹿血、维生素C等营养物质,但主要是补充铁及叶酸两种。维生素B6、维生素C等主要是辅助铁及叶酸的吸收,维生素B12、蛋白质尽管是造血的营养素之一,但除非缺乏者才需补充;值得一提的是,鹿血是极好的补血原料,几乎含有上述各种补血营养物质,尤其是含铁量相当高。
现在大家应该知道女人贫血吃什么比较好的了吧,总的来说对于贫血女性在营养上一定要注意均衡,同时在平时贫血的女人除了要注意食补以外,也要注意多休息,不要过多的劳累,如果贫血比较严重的后还是要到医院进行治疗。
老人贫血吃什么补血最快
老人贫血吃什么补血最快?老年人由于身体抵抗力逐年下降,贫血是很正常的现象,那么老人贫血吃什么补血最快呢?下面就由小编为你介绍老人贫血吃什么补血最快。
老年人贫血相当多见,发生率达到17%。随着年龄的增长,老年人贫血的发病率也随之上升。
老年人贫血的原因
1、因为年龄的增长,骨髓造血功能逐渐衰退。
2、老年人睾丸素分泌不足,红细胞生成素分泌减少,因而贫血在老年男性中更为明显。
3、因为老年人胃壁细胞萎缩,胃酸和内因子分泌不足造成维生素B12吸收障碍,加之老年人食欲降低、胃酸减少、进食少或偏食造成维生素B12及铁的摄入不足导致巨幼细胞贫血和缺铁性贫血。
4、老年人免疫器官及其活性都趋向衰退,血清IgM水平下降,自身免疫活性细胞对机体正常组织失去自我识别能力,故易发生自身免疫性溶血性贫血。
5、老年人贫血可由于造血原料缺乏,最为多见为缺铁性贫血。
6、老年人易患痔疮、肛裂,易发生消化道癌肿,造成慢性失血,这常是引起老年人缺铁性贫血的常见病因。
老人贫血吃什么补血最快?
1、多吃含铁丰富的食物
含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质,民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣裳作为补血食品。
2、多吃酸性食物
现代医学研究证明,只有二价铁离子才能被人体吸收。在酸性环境下,三价铁易转变为易溶于水的二价铁,如果老年人体内缺乏胃酸,铁的吸收便会受到阻碍。所以,为了促进铁质的吸收,还应吃一些酸性的食物,如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。
3、多吃富含维生素C的食物
维生素C也可促进铁质的吸收和利用。因此,可多进食含维生素C丰富的食物,如新鲜的蔬菜和水果。
4、多吃含维生素B的食物
B族维生素(维生素B12、叶酸)是红细胞生长发育所必需的物质,动物肝脏和瘦肉中含量较多,绿叶蔬菜等也含有叶酸,可多食用。
5、注意补充蛋白质
蛋白质是构成血红蛋白的重要原料,贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物,如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。
除了以上内容,下面小编继续为您介绍老人贫血吃什么补血最快。