月饼吃了容易发胖吗 月饼吃不完怎么处理
月饼吃了容易发胖吗 月饼吃不完怎么处理
1、用适当的方法保存,延长月饼的保质期和可食用时间。月饼可以通过放入冰箱冷藏或者冷冻保存,来延长保质期,这样就可以在保质期内慢慢食用。
2、吃不完的月饼可以用来熬粥喝。月饼和一些粗粮一起熬粥喝,既可以缓解月饼的油腻,也可以促进机体对能量的吸收。
3、可以把月饼切成小丁,在打豆浆的时候放进去,这样打出来的豆浆口感香甜。
吃剩下的月饼怎么办
吃剩下的月饼怎么办
一到八月十五,很多单位都会发些月饼作为礼品,一家人加起来的月饼可以吃好长一段时间。很多家庭主妇都有点犯难,其实中秋吃不完的月饼,还可以这么做:
1.慢慢吃,当做下午茶点心。月饼保质期一般至少有十几天,长则两三个月。大家不妨作为下午茶的点心,切成小块,工作之余配着绿茶咖啡和同事一起分享应该还不错。
2.送给有需要的人。比如相识的一些外地打工人员,他们的福利可能不是很好,月饼吃不完,不妨送给他们,既能不浪费食物,也能促进彼此的关系和睦融洽。
3.切成小丁状炒菜吃。这个小编没试过,在朋友家吃过。其实月饼还是那个味,就是做成小块状,加点调味料,口感稍有不同,比较新鲜,一般第一次做都能吃完。据说还能煮粥吃。
月饼变美食的方法
1.把月饼切成片夹在无油的粗粮中食用,或者把枣泥、豆沙馅掏出来,混在八宝粥和燕麦粥里。用月饼搭配五谷杂粮,降低了其中油脂和糖分的浓度,这样高油高糖的危害就减少了。
2.月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。
一般来说,月饼皮软、水分大、易变质,最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食前一小时取出,可保证它的口味。
3.月饼要轻拿轻放,尤其是苏式月饼因皮酥松,最容易破碎。如果饼皮脱落,不仅影响外观,而且影响口味、质量,并且易受潮变质。
减肥可以吃月饼吗
减肥期间能吃月饼吗?
减肥期间一般可以吃月饼,但最好选择热量较低的月饼吃,不要吃太多的月饼。吃月饼时不宜配含糖分高的汽水、可乐或果汁,最好是喝茶,或多吃富含维生素C的柚子也可。
减肥时怎么吃月饼不发胖?
1、现在大部分月饼油大、糖多、热量高,吃月饼后,一天的饮食应以清淡为主,不能太油腻。一日三餐,如果早餐吃月饼,午餐和晚餐就要做到少油少糖。炒菜时油少放一些,油大的菜换一种烹调方法,爆炒改为凉拌,红烧换成清炖,一部分荤菜用蔬菜、水果代替。专家推荐早上吃月饼。月饼油大、糖多,早上吃可以补充上午所需的能量,也不易发胖,同时搭配一些富含蛋白质的食物,如牛奶、豆浆,还可以加些水果。
2.不要单吃月饼,而要和其他食品一起食用,牛奶+苹果+月饼;玉米+鸡蛋+月饼等,都是不错的选择,这样能中和重糖重油的月饼,使营养摄入更为均衡。月饼多吃易腻,品尝时宜多饮绿茶。在绿茶中掺放少许花茶,饮起来香甜可口,效果更佳。
3.月饼宜块小细嚼,吃月饼时,最好将月饼切成小块儿,这样月饼馅分布比较均匀,能多少食,而且要细嚼慢咽,有助于消化。
警惕热量特别高的月饼:
1、1个双黄莲蓉月饼热量=1碟粟米肉粒饭+1碗罗宋汤+1杯冻奶茶热量
一个双黄莲蓉月饼热量(约190克)高达800kcal,一般成年人每天需要摄取1800-2200kcal,一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已经相等或超过一顿正餐的需要了。
2、1个广式月饼热量=两碗白米饭热量
广式月饼热量相对于其他月饼热量来说更高,一个大约有500~600大卡,而一碗白米饭的热量约为280大卡,也就是一个广式月饼热量相当于两碗白米饭。
3、100克月饼热量=3~4倍100克白米饭的热量
月饼属于高脂肪、高碳水化合物的甜点,不管什么馅儿的月饼,热量都在400大卡/100克左右。白米饭的热量为115大卡/100克,月饼热量是白米饭热量的3~4倍。
月饼吃了胃不舒服怎么回事 月饼吃多了对身体有害吗
月饼吃多了,可能会对身体有害,会出现如下症状:
1、月饼吃多了可能会引起上火症状。月饼需经过烘烤程序制作而成,容易产生热气,吃多了会上火。
2、月饼吃多了可能会导致肥胖。月饼中含有大量的糖类和脂肪,属于高热量食物,吃多了会导致热量过剩,机体无法完全消耗,从而会转化为脂肪储存在身体内,会有长胖的风险。
3、月饼吃多了可能出现消化不良的症状。月饼本身属于高油高脂类食物,吃多了,会引起肠胃不适,出现消化不良、腹泻等症状。
4、月饼吃多了会引发血糖升高。月饼馅料丰富,其中包含大量糖类物质,吃多了会引起血糖升高,尤其是糖尿病患者吃多了会加重病情。
5、月饼吃多了会导致血脂增高。月饼中油脂含量较高,吃多了会使血脂增高,对高血压、高血脂、冠心病、脑血管病患者容易产生不利影响。
月饼吃着有点苦是什么原因
月饼吃着有点苦有以下几个方面的原因:
1、月饼本身质量差:有些月饼是商家存货,质量相对较差,如果购买到了质量差的月饼,吃着会有点苦。
2、月饼表皮烤制时间过长:月饼表皮烤制时间过长,会烤焦变黑,这样的月饼吃着会有点苦。
3、月饼不新鲜变质:月饼存放时间过长,不新鲜的话,会导致月饼变质,这种月饼吃着会有点苦,通常伴随着酒精、酸味或哈喇味。
4、食用者本身口腔问题:患有口腔疾病和胃肠道不适的人,吃月饼的时候会感觉有苦味。
月饼吃多了会发胖吗
有可能会。
月饼中含有的大量的糖分和油脂,如果过量食用的话,体内会摄入过多的糖分和油脂,而这两者都是增脂的物质,所以对于容易发胖的人来说,月饼吃对多了有可能会发胖,而对于天生不容易发胖的人群可能不会发胖。
月饼买回来几天需放冰箱
月饼买回来几天需放冰箱是没有明确规定的,需要根据月饼的种类及包装情况而定。
1.袋装或者盒装月饼,包装上一般会注明保质期,可以不放置在冰箱,未拆封的情况下可以放置在室温25摄氏度,阴凉干燥通风处,这样的话在保质期内也是可以食用的。拆封的月饼吃不完可以放置在冰箱,1-2天内可食用。
2.冰皮月饼买回来需立即放置在冰箱冷藏,冰皮月饼馅料极易变质,未拆封的情况下,可以随包装一起放入冰箱冷藏,拆封后特别是已经切开的冰皮月饼,最好放入箱速冻层,吃之前的半个小时,再拿出来放入冷藏解冻,这样的话不容易变质且口感较好。
3.鲜肉月饼和现做现卖的月饼都需要买回来放在冰箱保存,此类月饼在高温下容易变质,需放置在低温环境下,抑制细菌生长,如果想要保存时间延长,可放置在冰箱冷冻层。
月饼吃了容易发胖吗
月饼适量吃是不会长胖的。
月饼虽然本身是一种高糖高热量的糕点,适量食用的话,可以为机体提供能量,补充人体所需的一些脂质和蛋白质,所以适量吃月饼是不会长胖的。
但是长时间过量食用的话,可能会导致热量过剩,机体无法完全消耗,从而会转化为脂肪储存在身体内,会有长胖的风险。
综上所述,建议吃月饼的时候注意适量食用,且不可长期食用。
月饼吃多了怎么补救
月饼吃多了可以通过以下几个方法补救;
1、食物方面:月饼吃多了会引起消化不良等症状,可以吃一些酸奶、山楂等促消化的食物,也可以喝一些果茶、花茶、绿茶等茶水,来缓解油腻,改善消化不良的症状。
2、药物方面:月饼吃多了如果引发不适,导致消化不良腹泻的话,可能需要在医生的指导下用健胃消食片等药物缓解。
3、运动方面:月饼吃多了容易导致脂肪堆积,可以通过加强运动,按摩腹部等方式,消耗热量,加速月饼的消化。
月饼吃多了会怎么样
1.月饼吃多了会升高血糖
一块月饼中60%-70%都是碳水化合物,其中包括大量的糖分和淀粉,而淀粉在人体内也会被水解为糖分,吃多了月饼就会导致糖分摄入过量,引起血糖升高,对于血糖高或者糖尿病的人而言,是不利于健康的。
2.月饼吃多了会引起肥胖
月饼中含有大量的糖分,还含有大约6%-8%的脂肪成分,因此热量很高,如果吃多了月饼,热量没有被及时消耗掉,就会转化为脂肪在体内囤积,导致身体发胖,甚至还会导致血脂升高。
3.月饼吃多了会引起肠胃不适
月饼中含有大量的淀粉和糖分,食用过多会刺激胃酸分泌,胃酸过多这会引起烧心的情况,如果本身有胃溃疡,大量胃酸还会刺激溃疡面,引起胃痛。
一个莲蓉蛋黄月饼的热量是多少 莲蓉蛋黄月饼含反式脂肪酸吗
会。
不管是莲蓉蛋黄馅的月饼还是其他馅料的月饼都会含有一定的油脂,而里面是否含有反式脂肪酸要看所用的油脂,很多月饼在制作过程中为了好看,所以会添加起酥油、氢化植物油等等,而这类油脂在加工过程中很容易产生反式脂肪酸。
而人体摄入较多的反式脂肪酸不仅会容易发胖,还会增加患心脑血管疾病的风险,因为反式脂肪酸比较难以代谢,会残留在血液中较长时间,增加血脂粘稠度,如果是包装月饼的话会在配料中是否含有方式脂肪酸,建议在吃月饼吃少吃含有反式脂肪酸的月饼。
中秋节吃月饼七注意
1、吃月饼品清茶:边吃月饼边喝茶,有助于消化。茶可促进消化道分解月饼里的油,减少“积食”。
绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢,乌龙茶含有丰富的茶多酚,还能吸附油脂排出体外,避免摄取过多的热量。而汽水、可乐、果汁等含有大量糖分,吃月饼时饮用无助于健康。
2、酸味水果配月饼:吃月饼时,可配吃味酸、富含维生素C的水果,如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等,有助于人体对脂肪的吸收代谢。
3、“吃新”莫久存:月饼忌高温又怕潮,放久了馅会变质。
4、配热不配冷:月饼富含脂肪,吃时不宜配喝冷饮,否则会引起腹泻。最好泡一杯热茶或备一杯开水,边吃边饮。
5、吃月饼应适量:月饼不可取代正常饭食,因为月饼缺乏菜、鱼、肉等食物所含的营养、纤维和维生素等。无论吃何种月饼都应“浅尝辄止”,每次最好只吃1/4个。
6、糖尿病患者少吃月饼:吃月饼要相应地减少饭量,即使是吃无糖月饼也要减饭量。
7、月饼存放不要超过保质期。有人以为,吃不完的月饼放在冰箱里就可以长久保存了,其实月饼这样存放也会发霉变质,能导致腹泻。
吃月饼会胖吗
中秋节到了,吃月饼是中秋佳节的一种传统。月饼有各种馅的,像五仁、枣泥、水果等,有这么多种月饼,当然大家都想尝尝其口味。而对于MM们来说,最想了解的是吃月饼会胖吗?
月饼的种类多,而且非常可口,在中秋佳节和家人团聚在一起,吃月饼赏月是多么幸福的事。但是月饼却不宜多吃,吃多容易发胖。因为月饼中的含糖量与总脂肪的含量是很高的,比白米饭要高很多。一般而言,一个广式月饼的热量高达850大卡,相当于3碗白饭的热量;绿豆糕一般的小月饼,热量也将近50~100大卡,相当于1片半的土司面包。
如何挑选月饼
1、从款式来讲,广式月饼重糖,苏式月饼重油,冰皮月饼相对低油糖。从脂肪量来讲,苏式>广式>冰皮。糖含量:广式>冰皮>苏式。从热量来讲,广式与苏式差不多,冰皮低。
2、从馅料来讲,豆沙与水果的卡路里低,五仁与蛋黄的要高一些。而卡路里最高的就冰淇淋与肉馅的。
3、从大小来讲,一个120克的月饼,热量高的惊人,所以建议吃月饼,吃小的,可以避免热量过多的摄取。