枇杷皮不好剥怎么办 枇杷怎么剥皮快

枇杷皮不好剥怎么办 枇杷怎么剥皮快

枇杷洗净后从头部(靠近梗，较瘦的一端)开始，用指甲直接抠枇杷皮并剥掉。从尾部(较肥的一端)开始，用指甲直接抠枇杷皮剥掉。从尾部剥更容易点，撕下的皮比较大片。直接法所用材料十分简单，但是不是很干净卫生，所用最后应该用清水清洗。

枇杷果皮的功效与作用 枇杷皮怎么剥比较快

先将枇杷清洗干净，然后再从枇杷梗那一端开始剥，用指甲轻轻撕下来即可将皮完整的剥下来，但这种方式更适用于成熟度较好的枇杷。

如果枇杷的皮用第一种方法剥不开的话，可以拿一个勺子，用勺子侧端将枇杷整个刮一遍，这样能使其果皮与果肉分开，这样果皮就能够轻松的撕下来了。

枇杷皮能吃吗 枇杷皮不好剥怎么办

将皮先刮一遍。

一般来说越软的枇杷就越成熟，也越容易剥皮，因此在购买枇杷的时候建议最好是选择那些软硬适中的枇杷，这样才能比较轻松地剥去外皮。

如果枇杷皮不好剥的话，那么在剥之前可以先将枇杷清洗干净，然后用勺子从上到下将枇杷皮全部刮一下，这样刮过的部位颜色就会变深，手感也会变得松弛，此时再将枇杷的果蒂去掉，将枇杷皮从上到下撕掉就可以了。

枇杷皮不好剥怎么办 怎么剥皮枇杷好看

枇杷和小汤匙分别洗净，让汤匙紧靠着枇杷，从头到尾刮一遍。整颗枇杷刮一遍后，拔起头部的梗，再顺势撕掉枇杷皮即可轻松去枇杷皮。不要选用太薄的铁汤匙，否则易刮破枇杷皮。可用水果刀刀背代替汤匙。

如何挑选枇杷

1、首先，要挑选枇杷茸毛完整、果粉保存完好的，枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉，保存完好就说明在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，其中的维生素C等营养成分含量也比较高。

2、建议挑选中等大小的枇杷果实，口感会更好一些。太大的枇杷可能用了膨大剂，太小的枇杷说明同一棵树上果实结的比较多，营养会差一些。

3、颜色越深的枇杷，成熟度越好，口感也更甜，风味浓郁;而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的枇杷，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。

4.枇杷有两种，一种是红肉枇杷，一种是白肉枇杷。

白肉枇杷的特征：

果肉白色至淡黄色，不带橙黄色。几乎所有白肉批杷的果实都皮薄易剥，肉质细腻，软而易融，汁多味甜爽口，质量优，适于鲜食;果皮较薄，不耐贮运，不适于加工，易于生食。比如：白梨(白肉枇杷的一种)，成熟期4月下旬。

红肉枇杷的特征：

红肉枇杷果实小型至中型，果肉为黄色、橙黄色或者橙红色，肉质较粗，口味较浓。果皮厚，耐贮运。

枇杷如果放在冰箱内，会因水气过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。枇杷因含多酚类成分，剥皮后，容易褐化变色，浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。

枇杷皮与枇杷核能吃吗 枇杷怎么保存

1、适量新鲜的完整枇杷：通风处保存新鲜的完整枇杷是不适合放在冰箱保存的，放在冰箱的话会因水汽过多而变黑，所以一般枇杷是储存在干燥通风的地方。大概可以保存一个星期左右。

注意：保存时枇杷时，枇杷果一定要连着毛毛的短果柄一起，不能挤压。

2、剥了皮的枇杷：盐水中保存剥了皮的枇杷因为接触到空气会变色，所以可以把剥皮的枇杷放在盐水中或是糖水、冷水中保存，能防止变色，洗干净之后可以继续食用。但是，这样保存的枇杷是要尽快食用的，也不能保存太久。

枇杷不能和什么一起吃 吃枇杷注意事项

1、枇杷尽量不放在冰箱里冷藏，会因水气过多而导致枇杷果变黑，营养可能就会流失。

2、剥皮以后尽快吃掉，不宜久放，因为一旦剥皮后，枇杷就非常容易被褐化变色。

3、枇杷一定要成熟了才能吃，尚未成熟的枇杷切勿食用。

4、患有糖尿病的病人不能食用枇杷。

怎么剥枇杷皮

一、刮后再去皮

1.枇杷洗净，指甲贴着枇杷外皮从头到尾刮一遍。

2.刮过的部位颜色会变深，摸起来手感较松弛。

3.把整颗枇杷刮一遍后，拔起头部的梗，再顺势撕掉枇杷皮，即可快速去枇杷皮。

提示：刮枇杷前，指甲要修剪，不可有尖的指甲，否则易刺伤枇杷。指甲在枇杷上刮一遍后，指甲会稍微泛黄。

二、汤匙法

1.枇杷和小汤匙分别洗净，让汤匙紧靠着枇杷，从头到尾刮一遍。

2.整颗枇杷刮一遍后，拔起头部的梗，再顺势撕掉枇杷皮即可轻松去枇杷皮。

提示：不要选用太薄的铁汤匙，否则易刮破枇杷皮。可用水果刀刀背代替汤匙。

三、直接法

1.枇杷洗净后从头部(靠近梗，较瘦的一端)开始，用指甲直接抠枇杷皮并剥掉。

2.从尾部(较肥的一端)开始，用指甲直接抠枇杷皮剥掉。

提示：以上两种方法中，从尾部剥更容易点，撕下的皮比较大片。

怎样剥枇杷指甲不会弄脏

汤匙法。

1、枇杷和小汤匙分别洗净，让汤匙紧靠着枇杷，从头到尾刮一遍。

2、整颗枇杷刮一遍后，拔起头部的梗，再顺势撕掉枇杷皮即可轻松去枇杷皮。

提示：不要选用太薄的铁汤匙，否则易刮破枇杷皮。可用水果刀刀背代替汤匙。从剥皮速度和卫生角度看，用汤匙最快效果最好。