5种有效的美容食物

5种有效的美容食物

TOP5.海鲜

众所周知，鱼对我们的身体健康很有好处——它是我们所熟知的“地中海饮食”的主要组成。许多鱼类和贝类对皮肤也有有奇妙的作用。特别是牡蛎和多脂肪的鱼类，如鲑鱼。

鱼类中的锌和ω-3脂肪酸是使皮肤增添光彩的主要营养元素。增加ω-3脂肪酸的摄入量可以减少皮肤干燥和炎症。炎症会加速皮肤老化。研究表明，ω-3脂肪酸摄入量过低可能导致炎性内分泌失调和牛皮癣。ω-3脂肪酸可以保持心脏动脉顺畅，促进血液循环。顺畅的血液循环对皮肤健康至关重要。

锌有助于对抗粉刺，因为锌参与代谢睾酮的反应，而睾酮会抑制产生粉刺的油性物质的生成。锌也有助于细胞的新生和促进死皮的脱落，使皮肤富有光泽。

亚麻油和胡桃也有这些的功效。

TOP4.柑橘类水果

活性成分：维他命C

功效：使皮肤光滑、紧致

维他命C是众多护肤品的主要护肤成分。这种维他命有助于身体中胶原蛋白的产生，而胶原蛋白又是组成了皮肤的基本结构。胶原的分解在35岁时大大加速，使皮肤松懈。从食物，如橘子，西柚，针叶草莓(一个针叶草莓含有你一整天所需的维他命C)和土豆中摄取更多的维他命C可以使你的皮肤紧致，并能减少皱纹的产生。

维他命C也能消炎，他的抗氧化性可以中和自由基(高活性氧分子)，防止它损害细胞并而不使你的脸变得苍老。

如果你厌倦水果，辣椒、柿子椒和豆芽也含有丰富维他命C。

TOP3.红绿蔬菜

活性成分：维他命A，β胡萝卜素

功效：使皮肤光滑、亮泽

皮肤是身体最大的器官。所以说，对身体好的就是对皮肤好的。通过饮食美容，蔬菜是不二之选。也许，你会想要胡萝卜、甘薯和菠菜之类的红橙色或是绿色蔬菜。

红橙色蔬菜富含β胡萝卜素。我们的身体能将β胡萝卜素转化为抗氧化剂维他命A，对抗对于细胞的伤害和防止它过早的衰老。得到了维生素A，也有利于防止粉刺——维生素A已经在防粉刺的药物(全反式维生素A酸)中使用多年。

菠菜和其他绿色的多叶食物也能提供大量的能促进肌肤的新陈代谢，缓解干燥，让你的脸年轻亮泽。

芒果也是维他命A的重要来源。从食物中而不是从维他命A补充剂获取维他命A是再好不过的了，因为过多的维他命A会造成健康问题。

TOP2.谷物

活性成分：芸香苷(维生素P )和B族维他命

功效：清洁、水嫩肌肤

“天然食物”运动对全身都大有裨益，至少对姣好皮肤是这样。

天然食物基本上未经加工。例如，全麦面包而不是白面包。天然的荞麦是极好的抗氧化剂芸香苷的来源。芸香苷可以防止与炎症相关的皮肤损害。小麦胚芽提供的B族维他命——维他命H促进了细胞的丰满圆润。如果你没有足够的维他命H，皮肤会干燥和起皮。

TOP1.坚果

活性成分：维他命E

功效：使皮肤年轻细嫩

坚果具有抗氧化性，特别是杏仁。含有大量的维他命E，作用就是能使皮肤衰老的慢，防止在晒的情况下产生自由基，而且又有补水的功效。缓解干燥肌肤，让皮肤越来越年轻。

东方的女人特别讲究养生跟护肤，毕竟通过饮食改善肌肤，可以塑造白皙细腻的肌肤是最好不过的。而且以上的几种食物不仅对皮肤好，而且对身体特别有益，像坚果、谷物常吃可以延年益寿，真是一举二得哈。

美容食物

7种食物编辑饮食养生是养生的一个重要的养生方法，这就是食补，在中医中非常的流行。古人美颜养生多吃下面这7食物，被他们以为美颜的黄金美食。

灵根莲藕

根叶花须果实都是宝，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙、磷、铁等无机盐，最符合人体需求，补益

气血，增强免疫力，易于消化，老少适宜，中医称“主补中养神，益气力”，藕节短、身粗为好，从藕尖数起第二节最好。

百果红枣

被誉为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，又名大枣，与桃、梅、杏、李(或栗)并称“五果”，维生素含量极高，民谚“一日吃三枣，一世不显老”，又称“天然维生素丸”，连续吃红枣的病人，康复速度3倍于单纯吃维生素药剂。

益智桂圆

“南方桂圆北人参”，又名龙眼(桂元、元肉)，“大补气血，力胜参芪”，“食品以荔枝为贵，而资益则龙

眼为良”(《本草纲目》)，不同于荔枝的湿热，能入药，壮阳益气、养血安神，适宜产(病)后调补，能抑制子宫癌细胞。

老子枸杞

维生素C、β-胡萝卜素、铁含量高于橙子、胡萝卜、牛排，“春采枸杞叶，名天精草;夏采花，名长生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮”，民谚“君行千里，莫食枸杞”，它能大大激发性功能，离家远行不宜，在家调养则适用。又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称“四大干果”，西方称为“益智果”、“大力士食品”、“营养丰富的坚果”，东方视为“长寿果”、“养人之宝”，美国饮食协会建议，每周吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女。

小胡萝卜

又称甘笋、“土人参”，具有轻微而持续发汗的作用，刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，使皮肤细嫩、

小人参胡萝卜

光滑、红润，美国科学家认为，每天吃两三根胡萝卜，可使胆固醇降低10-20%，有助于预防心脏疾病和肿瘤。

芦荟

又称“自然界的绿色黄金”，从上个世纪80年代开始全球出现了“芦荟热”，还没有发现哪一种植物像芦荟具有美白、保湿、防晒、祛斑、排毒、消炎、杀菌、镇痛、护发养发、促进伤愈合等全方位的功效，对治疗粉刺具有特别的效果。

常见食物编辑浆果

原因：一盎司的浆果比起其它任何食物都含有更多的保护作用的植物抗氧化剂。专家说：“这些化合物不仅

浆果组图

能降低你患疾病的风险，还能帮你抵抗记忆丧失。”份量：以一杯任何种类的新鲜的或者是冰冻的浆果为目标，至少一星期三次，浆果研究人员建议每天一杯。因为浆果含有很高的令人有饱腹感的纤维，所以它还可以帮你减轻体重。 如何食用：把它们掷到沙拉，像吃健康薯片那样把它们当点心一个一个食用。把它们加到酸奶，谷物和果汁上。搅动它们到任何你正在烤的东西上。

鲑鱼

原因：知道鲑鱼是omega3脂肪酸的主要来源，omega3脂肪酸是不饱和脂肪酸，能抵御心脏病等，但是你有没有意识到仅仅3盎司的鲑鱼就能提供你每日所需的高达170%的维他命B12和高于80%的维他命D。

绿色蔬菜

原因： 几乎不可能满足你的营养需求脱离吃绿叶蔬菜，从菠菜和莴苣到羽衣甘蓝和菜。它们有很丰富的纤维素，维他命C和K，叶酸 一种维他命B可以保护心脏和记忆同时可以防御出生缺陷)，叶黄素保护视力)，和四种很重要的矿物质：包括钙、镁、铁、钾。份量：一天两次，并且越越深色越好 如何食用：加芝麻菜到你的三文治，加叶甜菜到烤宽面条，夹菠菜到蛋卷中，加任何绿色蔬菜到薯条、意大利面条和汤中。

全谷类

原因：它们有高于96%的纤维，镁，锌，铬，维他命E和B6比精制谷物。这种有营养的食物可以帮助防止同样的由精制谷物引起的心脏病、癌症、糖尿病、高血压甚至肥胖等健康问题。份量：最理想的是，所有的6种你需要的日常谷物应该齐全，并且是粗谷物，但是目标至少有3种。 如何食用：开始你的一天从燕麦或全麦谷物开始，食用100%全麦面包和三明治，选择全麦肉菜饭和面食，选择糙米速食的较好)，全麦椒盐卷饼，甚至全麦玉米饼。

坚果

原因：坚果是极好的蛋白质、镁、维生素B和E的来源--在与心脏病和癌症的斗争中是忠实的战士。是的，坚果在脂肪热量方面比较高，但是它们的脂肪对心脏有利。用垃圾零食取代坚果你将不能取得一点益处。份量：多达5把的量)一个星期约1/4杯或约15-20个杏仁，腰果，核桃或胡桃)。 如何食用：用沙拉代替蒜把坚果撒平或者焙烤，把它们混在肉菜饭和糙米中，脚本到谷物和酸奶中，上桌前用它们装饰炒好的菜。

金色蔬菜

原因：仅仅一根富含纤维素，深黄橙色的蔬菜就可以供应5倍胡萝卜素，它是你每日所需用来降低患癌症的风险，抵御风寒和其它的感染，以及保护你的皮肤免受太阳的伤害。这些蔬菜中的钾还可以让你的心跳同步同时降低血压。

这些超强抗衰老食品

1、生姜

俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，可见生姜在此季节食用，有着非常好的保健功效，实际上，生姜不仅可以用来保健身体，它还有着非常好的美容抗衰老的功效。美眉们在生理期前后每天喝点生姜红糖水，可以帮助经血排得更加干净，令身体没有废物垃圾堆积，从而达到对抗衰老的效果。坚持每次生理期都这样护理，你会发现皮肤会格外光滑细嫩、并且皱纹也会少很多，肤色会逐渐变得红润有光泽起来。

2、枸杞

枸杞有食品界的“红宝石”之称，是公认的预防疾病和抗衰老的佳品，枸杞的保健功效非常高，可以有效明目养肝、滋补肾脏，枸杞也是对抗肌肤衰老的好食品，美眉们经常喝枸杞茶，能有效延缓皮肤衰老、预防皱纹滋生。

3、西红柿

西红柿富含维生素C，是纯天然的抗氧化果蔬，能够有效延缓细胞老化、对抗肌肤细胞的氧化，西红柿无论是食用，还是用来做天然的美肤面膜，都是极好的对抗肌肤衰老的选择。坚持每天清晨喝上一杯西红柿汁，足以让肌肤衰老的速度减慢许多。

4、香菇

香菇有着非常高的营养价值，香菇中含有丰富的维生素B与纤维素，可以令肌肤内部的细胞组织更加饱满，从而令肌肤看起来更加充盈和有弹性。美眉们常吃香菇，可以有效预防肌肤的老化，使皮肤没那么容易就滋生皱纹。

5、黑芝麻

黑芝麻是对抗肌肤衰老不可或缺的美容食品之一，它营养价值非常高，富含维生素E和蛋白质，能够有效对抗肌肤氧化、维持肌肤应有的弹性。经常吃黑芝麻，不仅能够养出好皮肤，还能够养出乌黑靓丽的秀发，让你的整体美感大大提升。

6、西兰花

西兰花是一种营养价值非常高的蔬菜，它富含各种维生素，而这些维生素都是肌肤维持弹性、对抗衰老所不可缺少的营养元素，常吃西兰花，可以有效美容养颜、吃出好气色。上汤西兰花、西兰花炒肉丝，既美味营养又养颜护肤。

除以上几种食物之外，美眉们还可以常吃富含胶原蛋白的食物，胶原蛋白是维持肌肤弹力与对抗肌肤衰老的重要内部组织元素，肌肤内部细胞缺少了胶原蛋白，必然会过早地衰老，因此，多吃富含胶原蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、鸡皮等等，也可以有效延缓肌肤衰老、令肌肤弹力不变。

女人5种美容养颜补血食物

女人吃什么最美容养颜?为你盘点5种美容养颜补血食物。

美容养颜补血食物1、猪血

味甘，性温，是解毒清肠，补血养容，排毒养颜的理想食物。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，会产生一种解毒清肠分解物，能将有害粉尘及金属微粒排出体外。

美容养颜补血食物2、绿豆

味甘，性凉，是清热解毒，祛火的常备食品。常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在吃过肥腻，煎炸， 热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更甚。

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女人吃什么最美容养颜 5种美容养颜补血食物

美容养颜补血食物3、红枣

红枣被誉为“活维生素丸”，其中所含的维生素C能抑制皮肤中某些物质的氧化作用，减少黑色素形成，预防色素沉着;其所含的维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性，若同时配合维生素E(有“青春素”的美称，具有抗氧化和清除自由基的作用)使用可延缓和逆转皮肤的衰老。俗话说得好：“一日吃仨枣，终身不显老”。

美容养颜补血食物4、枸杞

中医认为，枸杞有“补精气诸不足，易颜色、变白，令人长寿”之功效。唐朝大诗人刘禹锡赞它为“上品功能甘露味，还知一勺可延龄。”现代社会竞争激烈，最易耗损精气，若能在工作间歇期饮上一杯红润甘美、味如葡萄的枸杞茶，可算得上现代女性善待自身的一种完美体现。

美容养颜补血食物5、萝卜叶

萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥干的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健

美容食物小清单

一.鲜枣。鲜枣中含有大量的维生素C能有效地抗氧化，帮助皮肤保持弹性。维生素C还可以阻止黑色素的形成，让肌肤呈现自然的白皙细腻。平常有选择的多吃一些富含维生素C的新鲜蔬菜、水果，少吃盐，可使沉着的色素斑减退甚至消失

二.猪皮。其中中含有大量的胶原蛋白、弹性蛋白，能让皮肤保持丰润饱满，同时还不用担心脂肪过多会让人发胖。“猪肤有和血脉、润肌肤”的作用。

三.坚果。坚果(核桃、花生、松子、芝麻、莲子等)仁都含有丰富的维生素E，它是一种天然的抗氧化剂，可防止肌肤过早地出现老年斑、阻止褐色素在肌肤中沉淀、防止脸部出现斑点(维生素E还能促进细胞分裂、再生并且延缓细胞变老)。

四.海带。其中含有丰富的铁元素，可防治缺铁性贫血使人肤色红润美丽并能有效防治缺铁性秃发。海带中还含有丰富的碘，能防“粗脖子”病，还能促进新陈代谢，使人体组织的更新速度加快显得年轻而精神焕发。

白领吃5种食物养生美容还减肥

1.酸奶:从补钙角度看，女性是最容易缺钙的群体之一。而牛奶的补钙效果优于任何一种食物，特别是酸奶，更容易被人体吸收。所以，女人应每天保证喝一杯酸奶。

2.西红柿:在水果和蔬菜中，西红柿是维生素C含量最高的一种，所以每天至少保证吃一个西红柿，可以满足一天所需的维生素C。

3.醋:对于女人来说，除了饮食之外，还可以在化妆台上放一碟醋。每次在洗手之后先敷一层醋，保留20分钟后再洗净，可以使手部的皮肤柔白细嫩。如果你家的自来水水质较硬，可以在每天的洗脸水中稍微放一点醋，以起到养颜的作用。

4.茶叶:女人是一定要喝茶的，如果胃没有毛病，绿茶和乌龙茶最好。特别是那些想要减肥的女性，茶是最天然、最有效的减肥剂，再没有什么比茶叶更能消除肠道脂肪的了。

5.白开水:充足的水分是健康和美容的保障。特别是女性，缺水会使她们的身体过早衰老，使皮肤因“缩水”而失去光泽。但由于女人的代谢比男人要慢，消耗也比男人要少，女人往往比男人喝水要少，这就会使身体和皮肤的问题同时出现。女人要做的，就是至少早晚各喝一杯白开水。早上的一杯可以清洁肠道，补充夜间失去的水分，晚上的一杯则能保证一夜之间血液不至于因缺水而过于黏稠。血液黏稠会加快大脑的缺氧、色素的沉积，使衰老提前来临。因此，每晚饮水的作用不能低估。

比护肤品更有效的美容食物

多吃富含胶原蛋白的食物

最常见的就是猪皮、猪蹄、甲鱼等。有数据表明，每一百克猪皮中含蛋白质26.4%，是猪肉的2.5倍，而脂肪却只有猪肉的一半——2.27克。值得注意的是，这种肉皮中的蛋白质其主要成分就是胶原蛋白。

这种胶原蛋白可以帮助皮肤留住水分，滋润肌肤，维持皮肤组织细胞内外水分的平衡。胶原蛋白是肌肤细胞生长必不可少的主要原料，可以使皮肤长得白嫩、细滑，有效减少皱纹，让人看起来更加年轻。此外，维生素A有维持皮肤柔韧、光泽的作用。维生素C、e都是很好的抗氧化剂，可以预防皮肤下的脂肪的氧化，使皮肤表皮以及真皮细胞充满活力，延缓皮肤的衰老。

多吃些富含软骨素的食物

可以多吃些猪骨汤、牛骨汤、鸡皮以及鸡骨汤等，可以让皮肤变得更有弹性。人的皮肤主要有表皮、真皮、皮下组织3层，其中与皮肤美容最相关主要是真皮。真皮由弹性纤维构成，而弹性纤维的主要构成物质是硫酸软骨素。人体一旦缺乏了这种软骨素，皮肤也就没有了弹性，更容易出现皱纹。所以多吃些含软骨素的食物也是可以帮助抗皱的。

大蒜的5种美容功效

除皱

大蒜里的某些成分，有类似维生素E与维生素C的抗氧化、防衰老特性，有助于保护皮肤免受自由基损伤，其抗皱作用堪比价格不菲的抗衰化学药膏。这个偏方已经在民间广为流传了很久：将三个大蒜瓣捣碎后，涂抹在皮肤皱纹处即可，坚持每天涂，有助于让皮肤恢复青春活力。

祛痘

大蒜的抗菌属性有助于清洁皮肤，让肤色更好。可以将大蒜瓣切成两半，然后在痘痘上轻揉，坚持几天就可明显见效。

除妊娠纹

大蒜是为数不多的去除妊娠纹的秘方之一。将蒜瓣捣碎取汁，滴入热油中，涂抹在妊娠纹上，坚持两周即可见效。

强健指甲

大蒜不但可以保护皮肤，还可以强健指甲，防止脆裂折断。每天用大蒜瓣切片或捣碎后取汁擦指甲，坚持几周，指甲质地明显改观，强度恢复如初。另外，大蒜去皮切碎或捣烂，再加入陈醋浸泡3~4天，然后涂抹在灰指甲(甲癣)上，每天2~3次，几周后真菌感染症状可明显改善。

防银屑病

蒜瓣数个捣成泥，加熟菜油调匀，外敷在患部，大蒜的抗炎作用对缓解银屑病(俗称牛皮癣)有一定效果。

5种美容养颜补血食物

美容养颜补血食物1、猪血

味甘，性温，是解毒清肠，补血养容，排毒养颜的理想食物。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，会产生一种解毒清肠分解物，能将有害粉尘及金属微粒排出体外。

美容养颜补血食物2、绿豆

味甘，性凉，是清热解毒，祛火的常备食品。常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在吃过肥腻，煎炸， 热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更甚。

美容养颜补血食物3、红枣

红枣被誉为“活维生素丸”，其中所含的维生素C能抑制皮肤中某些物质的氧化作用，减少黑色素形成，预防色素沉着;其所含的维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性，若同时配合维生素E(有“青春素”的美称，具有抗氧化和清除自由基的作用)使用可延缓和逆转皮肤的衰老。俗话说得好：“一日吃仨枣，终身不显老”。

美容养颜补血食物4、枸杞

中医认为，枸杞有“补精气诸不足，易颜色、变白，令人长寿”之功效。唐朝大诗人刘禹锡赞它为“上品功能甘露味，还知一勺可延龄。”现代社会竞争激烈，最易耗损精气，若能在工作间歇期饮上一杯红润甘美、味如葡萄的枸杞茶，可算得上现代女性善待自身的一种完美体现。

美容养颜补血食物5、萝卜叶

萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥干的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。

女人吃什么补胶原蛋白

银耳虽然是普遍的一种家常食物，却有非常高的美容养颜功效，并且银耳里面富含大量的胶原蛋白，因此只需要坚持吃，你一定可以看出成效。银耳的做法很简单，只需要简单放入一些红枣、桂圆、莲子、枸杞，倒入水炖煮即可美容丰胸，增强抵抗力。

动物皮里面含有大量胶原蛋白，比如猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮等，常吃能够有效美容护肤，并且它们的胆固醇不会特别高，因此担心会高胆固醇的朋友也同样可以食用；

豆类里面同样含有大量胶原蛋白，并且不用担心会发胖，再加上豆类里面含有的黄体酮，可以有效促进循环，可以让身体更健康。

说起含有胶原蛋白的食物，或者最佳美容食物，绝对不能少了猪蹄，猪蹄美容养颜的同时，还能促进头发和指甲的生长，虽然猪蹄脂肪含量低，但还是拥有一定的热量，因此可以放入水中焯一会，去掉油脂再烹制食用，这样可以更健康。

鸡爪也是常见的食物，里面富含大量胶原蛋白，因此除了可以美容养颜，还可以增强抵抗力，提高免疫力，有效保护心血管健康，还可以降低血压和血脂。

广东、香港人对它一定十分熟悉，常常会用花胶煲汤，里面不仅含有大量胶原蛋白，而且维生素、微量元素也十分丰富，因此美容养颜的同时，还能够滋阴补肾。

五种食物竟有美容养颜奇效

一、糖渍金橘

材料：干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

做法：

1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;

2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;

3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;

4、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。

功效：百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品，秋季食用更有滋阴养肺的功效，莲子的矿物质含量非常丰富，食疗功效有养心神，益肾气，健脾胃，此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉，又补肾又增加了蛋白质的摄入，是一款秋季滋阴、润燥的养生汤。

二、尖椒豆豉炒苦瓜

材料：苦瓜、尖椒、盐、大蒜、豆豉、甜椒、生抽、鸡粉。

做法：

1、苦瓜对切开，将籽剖出，切片后放适量盐进行腌制，尖椒切圈，红椒切丝，大蒜切片，豆豉切碎;

2、锅内油烧至七成热，下入大蒜，青红椒，豆豉炒香;

3、再放入装有食盐的碗里裹上一层食盐，放入密封袋中，把盐洒在鸭蛋上，盐可以多些，放入苦瓜翻炒一分钟;

4、煸炒片刻，加入生抽，鸡精炒匀后即可出锅。

三、山药羊肉粥

材料：山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。

做法：

1、山药切丁，泡在清水中备用;羊肉切片飞水，变色后捞出，控干水分备用。

2、日本米可提前一晚洗净泡好;将米、羊肉放入汤锅中，配以食材2倍以上的水，烧开后加入盐、姜丝、料酒，然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中，继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。

功效：山药羊肉粥配麦片，滋润温补，对四肢冰凉有着很好的改善作用，非常适合冬季食用。

四、百合莲子瘦肉粥

材料：干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

做法：

1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;

2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;

3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;

4、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。

功效：百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品，秋季食用更有滋阴养肺的功效，莲子的矿物质含量非常丰富，食疗功效有养心神，益肾气，健脾胃，此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉，又补肾又增加了蛋白质的摄入，是一款秋季滋阴、润燥的养生汤。

五、碧绿鸳鸯鱿

1、鲜鱿鱼洗净去筋膜，划十字花刀后切片，干鱿鱼泡好后切花刀并切片备用;

2、豆腐干、胡萝卜切片，西芹洗净斜切小段，将除姜茸、蒜茸外的所有用料放入沸水中焯烫一下后捞出沥干水分，锅中烧热油，将蒜茸、姜茸爆香后，放入豆腐干、西芹、胡萝卜和干鱿鱼，放入家乐鸡粉、调料炒匀;

3、鱿鱼放入锅中炒熟，最后淋芡汁勾芡即可。加入家乐鸡粉后的鱿鱼，你可以完全不用担心它的腥味，还能带出食材原本的鲜美呢!

功效：不用担心会发胖，滋阴养胃、补虚润肤，又有营养