龙井和茉莉能一起泡吗
龙井和茉莉能一起泡吗
能一起泡。
龙井翠绿鲜嫩,清香甘醇,有解渴、提神、利尿等功效,有“绿茶皇后”的美称,而茉莉花芳香怡人,既可食用又能入药,其性温,味辛甘,能理气止痛、平肝解郁,两者所含成分及药效均不冲突,可以一起泡茶。
孩子过夏必备推荐5大美味清爽食材
清爽食材一:绿叶菜
小编觉得夏日是蔬菜的夏日,各种念想已久的瓜菜纷纷上架,青青翠翠的样子让人不忍心煸炒,觉得焯一下水甚至凉拌就很够滋味,也很夏天了。孩子不喜欢吃蔬菜?没关系,多搭配一些食材,镶嵌一些红,点缀一些黄,这样如艺术品的家常菜,能不俘获孩子的心嘛。
清爽食材二:苦味菜
没有哪一个季节能够像夏季那样那么欢迎苦味菜,像芹菜、芥菜、芥蓝、苦瓜都是这类蔬菜典型代表。这类菜式可以帮助孩子降心火,是夏季养生、养心的优良食材。淡淡的苦味不受孩子喜欢?没关系,不妨将蔬菜榨成汁,再调下味道,就好喝很多了。
清爽食材三:甘蔗
甜甜的甘蔗比较甘平,甘蔗汁是夏日街头的常客。一杯清爽的甘蔗水可以祛热降火。如果想要搭配食材一起煮,可以加入绿豆、马蹄等食材,效果很棒的。
清爽食材四:火龙果
它或许不像荔枝、龙眼那么抢镜,不过温和的它可是更适合宝宝食用。夏天是适合吃火龙果的季节。除了日常见的白心火龙果,还有一种紫心火龙果也很清甜,推荐一下。夏天吃火龙果可以帮助养心、护心。除了食用果肉之外,火龙果皮也是可以拿来煮水,能够滋养祛热。
清爽食材五:茉莉花
许多家庭都会在阳台种上茉莉花,盛开的时候那种沁人的香气是一种幸福的味道。茉莉花还可以入菜、泡茶,有助身体舒展胸怀,治疗胸闷、嘈杂,喝上一杯自家泡的茉莉花茶,可以赶走内心的烦躁不安,这可不宝宝喝外面卖的茶饮料健康多了。
不过,如果妈妈们要泡茶或者入菜,建议是去茶叶店或超市买经过处理的干茉莉花,阳台自家种的最好别直接拿来喝。
吃月饼配什么茶 台式月饼配什么茶
月饼口味:台式月饼
推荐茶品:乌龙茶、绿茶、铁观音、茉莉花茶等。
台式月饼外皮酥松香滑、皮馅分离、口感清爽不腻,可搭配各类乌龙茶。而吃起来酥松香脆、甜腻适口的苏式月饼,含油量多,糖味特别重,宜搭配清香的茉莉花茶,如日式茉莉花茶、茉莉乌龙茶,口感会比较好,尤其芬芳的茉莉香味四溢于口腔时,让人觉得清爽的滋味。
感冒喝什么茶
1、桑叶薄荷饮
做法:桑叶5克,菊花5克,薄荷3克,苦竹叶30克。将上药用清水洗净,放入茶壶内,用开水泡十分钟即可,随时饮用。
功效:本品对风热感冒既有辛凉解表作用,又可做为预防茶剂饮用。
2、菊花龙井茶
做法:菊花10克,龙井茶5克,和匀放茶杯内,冲入开水,加盖泡10分钟后饮服。
功效:有疏散风热,清肝明目的功效,对早期高血压、慢性肝炎、风热头痛、结膜炎等症有辅助治疗作用。
3、贯众蓝根茶
做法:贯众、板蓝根各10克,加水适量煎煮取汁,代茶频饮,每日1剂。
功效:具有清热解毒、清咽利喉的功效。常用于治疗风热感冒、流行性感冒等。
4、金银花连翘茶
做法:金银花20克、连翘15克,水煎后代茶饮。
功效:这道茶适合风热型感冒,即有鼻塞、流涕、咳嗽、头痛外,还有痰黄、舌苔黄厚等症状。
5、三花茶
做法:金银花15克,菊花10克,茉莉花3克。将金银花、菊花、茉莉花放入茶杯中,用沸水冲泡,焖泡10~15分钟即可,代茶饮用。
功效:清热解毒。适用于防治热毒所致的风热感冒,咽喉肿痛,痈疮等。此茶除用于治疗外,平素“火气”盛者,常服有降“火”的养生作用。
茉莉花茶的介绍
根据不同品种的茶胚,例如用龙井茶做茶胚,就叫龙井茉莉花茶,如用黄山毛峰的,就叫毛峰茉莉。
根据形状的不同,如珍珠状的,著名的有产自福建的“龙团珠茉莉花茶”,针状的有著名品种“银针茉莉花茶”。
茉莉花茶的茉莉花香气是在加工过程中就逐步具有的,所以成茉莉鲜花品茶中的茉莉干花起的仅仅是点缀、提鲜、美观的作用,有的品种中有此点缀,有的没有,虽然有无良茶商用别人用过的废花拌入茶中以次充好,但有无干花做点缀并不能作为判断花茶品质好坏的标准。判断茶叶好坏还应该以茶叶本身的滋味为标准。
茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类,茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱,被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰:“他年我若修花使,列做人间第一香。”茉莉花茶的主要消费地是我国的东北、华北,以北京、天津、济南、石家庄、成都等城市销售量最大。
优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽的特点。
茉莉花茶是哪里产的
茉莉花茶因产地不同,其制作工艺与品质叶不尽相同,各具特色,其中最为著名的产地有福建福州、福鼎,浙江金华、江苏苏州,安徽歙县、黄山,广西横县,重庆等地。
福建茉莉花茶
主产于福建省福州市及闽东北地区,它选用优质的烘青绿茶,用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。在福建茉莉花茶中,最为高档的要数茉莉大白毫,它采用多茸毛的茶树品种作为原料,使成品茶白毛覆盖。茉莉大白毫的制作工艺特别精细,生产出的成品外形毫多芽壮,色泽嫩黄,香气鲜浓,纯正持久,滋味醇厚爽口,是茉莉花茶中的精品。
龙团珠茉莉花茶
龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点:外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底有肥厚。
政和茉莉银针
政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点:外形芽条肥壮,满披茸毛,形似银针,色泽油润;内质汤色清澈明亮,花香芬芳、浓郁,冲泡3~4次花香犹存,滋味鲜浓醇爽回甘,叶底肥厚匀嫩,根根如针。
金华茉莉花茶
又称“金华花茶”,产于浙江省金华市,采选上好的绿茶作为茶坯,同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成,制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,其中以茉莉毛峰茶品质最佳,茉莉毛峰茶全身银毫显露,芽叶花朵卷紧;色泽黄绿透翠,汤色金黄清明;茶香浓郁清高,滋味鲜爽甘醇;旗枪交错杯中,形态优美自然。
苏州茉莉花茶
产于江苏省苏州茶厂,它的生产始于南宋,历史十分悠久,是我国的传统名花茶。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成,其制作工艺精湛,竟达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整,白毫显露,干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明,叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高,入口爽快,持续性能好。
茉莉花茶的主要品种
广西花茶
广西花茶以广西横县所产茉莉花,横县是中国最大的茉莉花生产基地,被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。
龙团珠
龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点:外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底有肥厚。
政和银针
政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点:外形芽条肥壮,满披茸毛,形似银针,色泽油润;内质汤色清澈明亮,花香芬芳、浓郁,冲泡3~4次花香犹存,滋味鲜浓醇爽回甘,叶底肥厚匀嫩,根根如针。
金华茉莉
又称“金华花茶”,产于浙江省金华市,采选上好的绿茶作为茶坯,同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成,制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,其中以茉莉毛峰茶品质最佳,茉莉毛峰茶全身银毫显露,芽叶花朵卷紧;色泽黄绿透翠,汤色金黄清明;茶香浓郁清高,滋味鲜爽甘醇;旗枪交错杯中,形态优美自然。
苏州花茶
茉莉花茶 产于江苏省苏州茶厂,它的生产始于南宋,历史十分悠久,是我国的传统名花茶,被誉为中国十大名茶(非官方)之一。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成,达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整,白毫显露,干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明,叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高,入口爽快,持续性能好。
四川花茶
—碧潭飘雪、茉莉大虾毫、三父子飘雪、金针兰雪、峨顶飘雪
四川花茶以四川峨眉山、蒙山等所产川青为茶坯,具有独特的窨制工艺,代表品种为碧潭飘雪,独具风格。四川乐山犍为县有茉莉花之乡的美称。北京缘福号茶庄利用产地优势,使用蒙山野生茶坯,研发了茉莉大虾毫新品,采用纯正天然鲜花窨制,品饮此茶,花香不掩茶香,茶香混有花香,滋味鲜爽,外型如大虾段一般饱满,耐泡度高的优点。
茉莉龙珠的功效与作用 茉莉龙珠一次泡几颗
3~5颗。
茉莉龙珠茶虽有保健养生的作用,但不宜过量饮用,其性质偏寒凉,体质虚弱者不宜多喝,以免导致身体不适,使人出现头晕、呕吐等情况,一般来说,茉莉龙珠泡水,一次放3~5颗即可。
龙井和茉莉能一起泡吗 茉莉龙珠茶男人能喝吗
能喝。
茉莉龙珠是采用茶叶与茉莉鲜花制成,清香怡人,口感鲜嫩,具有疏肝明目、清热解毒的功效,还具有提神、解酒、利尿及去除口臭的作用,男性适量饮用茉莉龙珠茶,对身体有一定好处,但要注意,若有神经衰弱、失眠、便秘等症状,则不宜喝茉莉龙珠茶,以免加重病情。
茉莉花茶的种类
主产于福建省福州市及闽东北地区,它选用优质的烘青绿茶,用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。在福建茉莉花茶中,最为高档的要数茉莉大白毫,它采用多茸毛的茶树品种作为原料,使成品茶白毛覆盖。茉莉大白毫的制作工艺特别精细,生产出的成品外形毫多芽壮,色泽嫩黄,香气鲜浓,纯正持久,滋味醇厚爽口,是茉莉花茶中的精品。
龙团珠茉莉花茶
龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点:外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底有肥厚。
政和茉莉银针
福建政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点:外形芽条肥壮,满披茸毛,形似银针,色泽油润;内质汤色清澈明亮,花香芬芳、浓郁,冲泡3~4次花香犹存,滋味鲜浓醇爽回甘,叶底肥厚匀嫩,根根如针。
是茉莉花茶的品种茉莉花茶的主要是有啊福建阿龙团以及郑和郑和这几种常见的茉莉花茶阿。
茉莉花茶主要是南部山区产量较高,除了以上的几种还有其他南部的地区的,茉莉花茶的营养价值那是非常高的阿,它主要有绿茶和茉莉花相互结合,它的营养成分非常多的,营养物质以及维生素对于日常生活中的饮用非常高的功效。日常生活中的我们可以正确的选择茉莉花茶,也不要过度的饮用茉莉花茶。
龙井和茉莉能一起泡吗 茉莉龙珠怎么泡
泡法
1、准备干净的白色盖瓷杯;
2、倒入少量沸水,转动茶杯,将水倒掉;
3、将茉莉龙珠放入杯中,注入沸水;
4、盖上杯盖,冲泡3~5分钟,即可。
茉莉花茶上火吗
茉莉花茶是我们非常喜欢喝的一种花茶,茉莉花茶的做法非常简单,只需要用茉莉花来泡茶就可以。茉莉花茶对于我们身体有很好的保健功效。
茉莉花茶,又叫茉莉香片,学名为Jasmine officinale,科名是木犀科,茉莉花茶有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与茉莉花香交互融合,“窨得茉莉无上味,列作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚,传统的茉莉花茶都是以普通绿茶为茶坯,但是现在出了一些创新花茶,以素有绿茶皇后之称的龙井茶为茶坯,龙井和广西横县茉莉鲜花拼合窨制而成,茉莉龙井打破了茉莉花茶无高端茶的概念,是茉莉花茶中难得一见的花茶珍品。
从古代开始,茉莉花就为亚洲,中东,乃至地中海沿岸的人们所喜爱。日落时分,因其四溢浓郁的天象,因而在印度得名“夜之女王”,与玫瑰一样成为人们最爱的花草之一。因具有风情万种的香味,茉莉花也一直作为春药沿用至今。
《中药大辞典》中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。
茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉.是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中,茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成,特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用,如:茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解,不溶于水的蛋白质降解成氨基酸,能减弱喝绿茶时的涩感,功能有所变化,其滋味鲜浓醇厚、更易上口,这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因 的之一。各类茶叶其保健本质大同小异,各有特色,茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外,还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。
根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。
从这几点鉴别茉莉花茶的好坏
1、外观
我们可以从茉莉花茶的外观上辨别茉莉花茶的好坏,茉莉花茶的外观以条索、色泽、匀整度来评定。
①条索(名优茶叫造型)
要求紧结壮实。名茶有它自己独特要求,如龙井茶要求扁平匀直;碧螺春要求卷曲细嫩等等。但一般而言,春茶一般条索紧结重实,夏秋茶就较轻瘦或粗松。高档茶要求芽毫多且肥壮。
②色泽
花茶是以绿茶为原料,一般色泽要求嫩绿、黄绿、有光泽为好,夏秋茶比较枯绿欠油润,秋茶还好些,陈茶灰暗。
③匀整度
干净匀整为好,特别要检查非茶类夹杂物,如昆虫、铁钉等不能有掺杂。
2、内质
内质是茉莉花茶品质主要因素,以香气、滋味、汤色、叶底来鉴别,主要决定于香气和滋味。
①香气
从鲜度、浓度、纯度三因素来评判,优质的花茶同时具有鲜、浓、纯的香气,三者既有区别又有相关性。
a、鲜度
指香气的鲜灵程度,审评一杯花茶时,闻香气,给人第一印象鲜度如何?通俗说就是香气新鲜否?高档花茶要求“鲜灵”,鲜灵是香气表现十分敏锐,即“一嗅即感”是鲜的更高表现,不鲜,陈味都是低档花茶或陈茶的表现特征。
b、浓度
指茉莉花茶耐泡度。香气持久、耐泡者为浓度好的茉莉花茶,相反香气薄、不持久、一泡有香,二泡就闻不到香气,浓度就差了。一般低级别花茶浓度总比不上高级别的花茶。