刚摘下来的桃胶怎样吃
刚摘下来的桃胶怎样吃
桃胶银耳糖水
材料
桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克，
做法
1、桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍；
2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块；
3、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵，雪梨去皮切成1cm大小的丁；
4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
酸奶桃胶
材料
桃胶10克，酸奶500克，鲜奶50克，果脯10克，炼乳10克，白砂糖10克。
做法
1、将桃胶洗净放入温水泡至发涨，然后再次清洗掉黑色沉着物；
2、将大块桃胶分成大拇指大小的块状；
3、然后倒入事先准备好的酸奶、鲜奶、果脯、炼乳、白砂糖搅拌均匀，即可入口食用。
刚摘的桃胶怎么弄来吃 刚摘的桃胶怎么保存
如果是近期两天食用的话，可将刚摘下来的桃胶放在保鲜袋里，置于冰箱冷藏室保存，一般冷藏可保鲜2—3天左右。但不可冷冻，否则桃胶中含有的水分在冰冻的环境下会结冰，之后解冻会让桃胶变得松散、糜烂，无法食用。
将树上刚摘下来的桃胶用清水清洗干净，然后用上述说的桑灰汤浸泡或用清水浸泡都可以，接着适当清洗一下，然后放到阳光强烈的阳台处等地暴晒2—3天，直到桃胶变干变硬，要非常硬才行，你的指甲掐不进为准，这样桃胶里的水分越低保存时间也越久，可长达6—12个月。
树上摘的桃胶可以直接吃吗
不能。
桃胶是从植物桃或山桃等树皮中分泌出来的一种树脂，在形成的过程中桃胶暴露在空气中，容易滋生细菌、粘附灰尘，或者被有害物质污染，从健康的角度来说，刚从树下摘下来的桃胶不能直接吃，可以在清洗之后加入其他的食材炖食。
桃胶摘下来后怎么处理
1.桃胶采下来后先用清水洗干净，然后用桑灰汤浸泡（桑灰汤是桑树枝燃烬后的灰和水的混合物）；
2.搅拌，将杂质清理出来，然后用清水浸泡，洗去杂质；
3.将水分吸干，放置晾晒，晒干的桃胶呈结晶状，颜色如琥珀，存放于阴凉干燥处。
1.将采收的干桃胶用水浸泡（固液比为1：2）后，泡发后撕成细块，把树皮、木屑、泥沙等杂质清除干净，再沥去水分;
2.将桃胶和水加入到夹套反应锅中，搅拌后用蒸汽或油浴加热，温度控制在120℃左右，过筛，再装入大缸中；
3.强烈搅拌，并逐步加入10％的氯酸钠漂白液，并加入0.1％-0.2％的甲醛或0.005％的多菌灵防腐；
4.放入不锈钢盘中，用蒸气吹扫，或直接在锅内用火加热，加热过程中要不断翻动，干后得到含水50％的膏状产品。晒干或烘干，可得到纯固体桃胶。
桃胶容易消化么 桃胶黑色的东西可以吃吗
少量食用是可以的。
桃胶是从植物桃树中所采取而来，桃胶一般是琥珀色或者淡黄色，但是由于在形成过程中会受到很多因素的影响，所以这些黑色的物质可能是当时桃树上的杂质，一般都比较微小，即使少量食用对身体的影响不大，只是需要注意，如果黑色的杂质特别多，这种桃胶的品质可能不是很好，建议不要食用这种桃胶。
新摘的桃胶怎么处理 下雨摘的湿桃胶能不能吃
可以吃。
雨后的桃胶质地比较软，采摘的时候要注意保持桃胶的完整性，也要注意不把树干上的杂质采摘下来了。
小贴士：雨后摘桃胶不是很便利，湿漉漉容易摔跤，而且桃胶容易摘破，从操作上来说，建议在阴天或者多云的天气去采摘桃胶，这样既不觉得晒，也不会被淋湿。
从树上摘下来的桃胶怎么处理 摘下来的桃胶不处理能吃吗
不能。
桃胶是从植物桃或山桃等树皮中分泌出来的一种树脂，长时间暴露在空气中，容易滋生细菌等有害物质，一般刚从树下摘下来的桃胶，不建议不处理直接食用，以免对肠胃健康产生影响，出现腹痛、腹泻等身体不适反应。
桃胶怎么吃养胃 桃胶紫薯银耳汤
材料
紫薯，银耳，冰糖，桃胶。
做法
1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来，桃胶浸泡一夜。
2、紫薯去皮切小丁，桃胶撕成小块。
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。
4、将银耳和桃胶放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的。
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放太多。
桃树上的桃胶能直接吃吗
桃树上面刚摘下来的桃胶不建议直接吃，原因如下：
1.不干净
刚从桃树上面摘下来的桃胶，通常是比较脏的，上面可能粘了灰尘、虫子粪便、虫子分泌物、树枝树叶、雨水、工厂废气等等杂质，直接吃并不干净，可能会引起肠胃不适。
2.味道差
采摘下来的桃胶，首先比较硬，其次没有什么味道，吃起来味道很差。建议拿回家泡软、清洗之后加入其他的食材炖着吃。
桃胶是桃树上的胶吗 自家桃胶怎样处理
清洗浸泡
桃树上摘下来的桃胶，带有较多的灰尘和细菌，在食用之前要清洗干净，如果桃胶质地干硬，可以根据干硬程度决定浸泡时间，一般来说，干桃胶需要浸泡12小时以上。
自己摘的桃胶怎么处理
将摘下来的桃胶用桑灰汤浸泡，洗去大部分的杂质，然后捞出晾干。
将桃胶平铺在簸箕里面，放在阳光下曝晒，完全干燥后用干燥的容器密封保存好
桃胶采摘后怎么样加工 刚摘下来的桃胶怎样吃
材料
桃胶10克，牛奶一袋，栆（干）2颗，桂圆8粒，红糖1勺。
做法
1、桃胶奶的做法桃胶洗净泡发，需泡12小时以上，挑去杂质；
2、桂圆干去壳去核，大枣洗净去核，放进碗里，加入红糖和揉碎的桃胶，再加入适量清水；
3、放入已烧开的锅里，隔水炖30分钟，倒入常温奶。
做法
1、银耳和桃胶头天晚上先泡好，桃胶泡24小时，充分泡软后清洗干净；
2、半朵银耳切小块，锅里多放水，加莲子和红枣，大火烧开后，转最小火煮一个小时；
3、一小时后下桃胶，煮半个小时候，放入多晶冰糖，煮到糖化，再煮一会儿即可。
如何快速泡发桃胶 桃胶可以不泡直接煮吗
不建议直接煮
桃胶除了质地坚硬之外，里面还含有一些杂质，浸泡桃胶不仅可以将桃胶泡发，还能将黑色杂质去除。泡发的桃胶更容易出胶，而且口感更佳。如果是树上刚摘下来的新鲜软桃胶，清水洗净后可以直接煮。