食物口感不好怎么做好吃 胡萝卜

食物口感不好怎么做好吃 胡萝卜

胡萝卜闻起来带有一股特殊的土腥味，可以透过加热方式去除。建议不要切太大块，把它切小块一点料理，让他变的比较没那么生硬，吃起来也比较不会有土腥味。胡萝卜还可以加入菠萝、苹果等较香甜的水果打成汁，如果真的不要有原来令人不悦的味道，亦可做成义大利面汁或咖哩等较重口味一点的酱料，都是让胡萝卜变好吃的方法。

红薯叶怎么做好吃

红薯叶一般不用很复杂的步骤，只要清炒一下，保留住红薯叶的新鲜感以及味道就可以了，具体步骤如下：

材料：红薯叶，大蒜，胡萝卜。

做法：

1.红薯叶摘取嫩叶洗净，老叶子不好吃，口感不佳，记得筛选好。

2.蒜瓣压扁切片，胡萝卜洗净，切丝。

3.开火，放油，爆香蒜末。

4.等有香味后放入红薯叶和胡萝卜丝大火翻炒，快熟时加入少许水。

5.先稍微煮一小会，然后再加盐即可，注意不能煮太久，否则会使叶子变的太软，口感会不好。

胡萝卜怎么做好吃 胡萝卜豆浆的做法

用料：黄豆100克、胡萝卜一根、糖适量。

做法：

1、准备好用料，包括泡好的黄豆(用清水泡6小时以上)，胡萝卜一根。

2、将胡萝卜刨皮洗净切小丁。

3、和泡好的黄豆一起倒入豆浆机，加入适量的水，选择程序——湿豆或者果蔬豆浆，这取决于你家的豆浆机具备何种功能。

4、一般约15分钟左右，豆浆就煮好了，倒进滤杯滤出豆渣，再根据各人口味加入适量的糖，也可不加，因为胡萝卜有天然的甜味。

小贴士：

1、豆浆是中国的传统饮品，在欧美享有“植物奶”的美誉。

2、豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。

3、鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。

功效：豆浆含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于老人和婴儿。

炸鲜奶不用淀粉用面粉可以吗

不可以，口感完全不一样。

炸鲜奶是一道粤式甜品，其正宗做法离不开淀粉，因为淀粉能使牛奶凝结成团，并且质感保持软糯状态，如果是用面粉代替的话，出来的奶团是像面团一样硬的，炸出来不会有外皮酥脆，内里软嫩的口感，因此不可以用面粉代替。

但如果对食物口感不追求的话，也可以用面粉替代使用，虽然吃着没那么好吃，但同样营养健康。

食物口感不好怎么做好吃 将调味料换成更有益的食物

另外，由于酱料让平凡无味的食物瞬间变多元丰富，不仿尝试将惯用的调味料、食材换成对身体更有益的食物，例如将醋换成柠檬汁，或以香草入菜，以及运用颜色缤纷的摆盘和餐具摆设，皆可让食物摇身一变，都是能够将健康食物变好吃的秘密。

白萝卜生吃好还是熟吃好 生吃胡萝卜好吗

生吃胡萝卜的好处很多，比如说能够辅助减肥、润肠通便、生津止渴、补充营养、促进发育、提高免疫力等，但是也有些人群不适合生吃胡萝卜：

1.消化功能不好的人群不宜生吃胡萝卜：比如说脾胃虚寒、胃炎、胃肠道手术恢复期的人群等，需要吃柔软、温暖、易消化的食物，而不建议吃生冷、催硬的食物，不利于身体恢复，而生胡萝卜中的纤维素、木质素含量丰富，果胶也没有软化，口感较脆，是比较难消化的。

2.缺乏VC者不宜生吃胡萝卜：生胡萝卜中含有一种能够分解维生素C的物质，和富含VC的蔬菜水果一起吃时，会降低一起吃的食物中的维生素C营养价值，但是将胡萝卜煮熟之后就没有这种烦恼了，所以缺乏维生素C者吃胡萝卜时最好煮熟。

3.缺乏胡萝卜素者不宜生吃胡萝卜：胡萝卜素是脂溶性的，生吃不利于胡萝卜素的吸收，因此缺乏胡萝卜素、维生素A的人群最好吃炒熟的胡萝卜。

柚子和感冒药能一起吃吗

可以。

1、柚子含有的成分不会对感冒药产生药物变化等影响，而且吃感冒药的时候，部分药物口感不好，吃些柚子还能减轻对服用感冒药的惧怕。

2、在感冒的过程中吃柚子，包括柚子汁，可以减少咽喉部的疼痛，通过补充大量的水分和维生素让感冒症状能够尽快缓解。

但是不建议吃的太多，吃太多可能会对胃肠道造成刺激。

食物口感不好怎么做好吃 洋葱

洋葱有种辛辣感及浓郁的剌鼻味，这是由于洋葱当中富含硫化物的关系。洋葱透过加热烹调，将会将糖分释放，而越辣的洋葱炒过也会变得越甜。或者透过冰镇的方式，洋葱内的硫化物溶于水，因此冰镇过后的洋葱也会变甜。处理方法是先把洋葱切丝，用饮用水洗净之后，放到冰水内冰镇，等洋葱都舒展开，吃起来就会又甜又脆。或者将洋葱则做成沙拉，混合当季鲜甜的水果，淋上酱汁，吃起来甘甜不呛。