夜间盗汗食疗

夜间盗汗食疗

1、韭黄100g，猪腰1个，食油、盐、姜、味精等适量。将韭黄洗净切成小段，猪腰洗净切成薄片。将食油放入锅内，置明火上，油八成熟时，先放入猪腰，炒透后放 入韭黄、姜丝，韭黄熟后，加盐、味精调味后取出即成。可佐膳。 此方适应于肾虚腰痛、慢性腰肌劳损、肾虚遗精、盗汗、老人肾虚耳鸣等症，有补肾强腰的功效。

2、枸杞15g，雏母鸡1只，料酒、胡椒面、生姜、葱、味精、食盐适量。将雏母鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净;将葱切段、姜切片备用。将雏母鸡肉放入锅内，用沸水氽透，捞出放入凉水内冲洗干净，沥尽水份，再把枸杞袋入鸡腹内，然后放入盆内(腹部朝上)。把葱、生姜放入盆内，加入清汤、食盐、料酒、胡椒面，将盆盖好，再用湿棉纸封住盆口，在沸水武火上笼蒸2小时取出。将盆口棉纸揭去，拣去姜片、葱段不用，再放入味精，即可食用。 此方适应于男女肾虚腰痛、神经衰弱。具有滋补肝肾的功效。

3、金针菜50g，瘦猪肉150～200g，酱油、豆粉、盐、味精等适量。将金针菜、瘦肉洗净，一同放在砧板上，用刀剁成肉酱。加入酱油、盐、豆粉、味精等调味品，搅拌均匀，放入碟内摊平。将碟放入蒸锅内，隔水蒸熟。可佐膳。 此方适应于肾虚腰痛、盗汗、肾 虚耳鸣等症，有补血、养肾的功效。

4、冬虫夏草性温，味甘，有补肾和补肺的作用，是一种平补阴阳的名贵药材。如《本草从新》说它“保肺益肾。”《药性考》亦云：“虫草秘精益气，专补命门。”《柑园小识》还说：“以酒浸数枚啖之，治腰膝间痛楚，有益肾之功。”凡肾虚者最宜用含氨基酸较多的福临门冬虫夏草4克配合肉类如猪瘦肉、鸡肉或鸭肉等共炖，连续服用一个月大部分肾虚盗汗、患者均可取得良好的疗效。[2]

5、虾性温，味甘咸，入肾经，有补肾壮阳的作用。凡因肾气虚弱、肾阳不足所致的腰脚软弱无力，或阳痿，或男子不育症患者，宜多食虾。《食物中药与便方》还曾介绍：“肾虚，阳痿，腰脚痿弱无力：小茴香30克，炒研末，生虾肉90~120克，捣和为丸，黄酒送服 ，每服3~6克，1日2次。”

6、 山药性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。如明·李时珍指出：山药“益肾气，健脾胃。”《本草正》亦载：“山药，能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。”《本草经读》还说：“山药，能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药，法宜久服，多则终身，少则数年，与五谷之养人相佐，以臻寿考。”所以，凡肾虚盗汗之人，宜常食之。

7、猪肾 性平，味咸。唐·孟诜 认为猪肾“主人肾虚”。《日华子本草》说它“补水脏，治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣，宜常食之。

小儿盗汗的食物疗法

一、食醋：长途旅行后，如果劳累过度，夜难安睡，可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。这是因为醋中含有多种氨基酸和有机酸，有非常显着的消除疲劳的功效，还可以加速人体的血液循环，提高血红蛋白的携带氧的能力，改善身体各部位因为疲劳而导致的缺氧状态，增强各系统的新陈代谢，有利于身体中二氧化碳和废气的排出，从而使人体得到放松，恢复疲劳。饮后静心闭目，不久便会进入梦乡。

二、燕麦：燕麦中含有丰富的可溶性纤维和蛋白质，能给人以饱腹感，如果睡前感到饥饿，吃燕麦可以帮助按捺食欲，除此之外，燕麦还是很有价值的睡前佳品，它含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺，这种物质具有安抚和恢复神经的特性，能帮助你睡个好觉。煮一小碗燕麦，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了，既是一顿美味的宵夜，又是安神助眠的佳品。

三、全麦面包：全麦面包对于一些注重健康饮食的人来说早已不陌生了，它是非常理想的减肥食品。可以给人体提供丰富的粗纤维和碳水化合物。一片全麦吐司，搭配茶和蜂蜜，能够帮助人体释放一种胰岛素，这种胰岛素能够使得色氨酸达到人脑并在那儿转化为复合胺。就好像有人在耳边低语：“是时间睡觉了。”

夜间盗汗食疗 羊肉黄芪桂圆汤

用料：羊肉90克，黄芪15克，桂圆肉10克，山药15克，盐、麻油适量。

做法：将羊肉洗净，切成丝，山药去皮洗净捣碎，与羊肉丝、桂圆肉、黄芪一同放入烧锅中，加水800克，加热煮沸，改用小火炖至羊肉熟烂汤浓，拣去黄芪，加入盐、麻油调味，即成。每天吃一次，连服15天为一疗程。

功效：补脾益肾，补气升阳，固表止汗，宁心安神，适用于小儿病后体弱盗汗，饮食量少。

盗汗的食疗方法

1、龙眼人参饮 取龙眼肉30克、人参6克、冰糖30克。先将龙眼肉洗净，人参切薄片，然后与冰糖共放碗内，加水适量，置蒸锅内蒸一小时左右，取出后待凉即可食用，一天内分2次吃完，每天一剂，适宜于气虚盗汗者。

2、银耳红枣汤 取银耳30克、红枣20克、冰糖适量。先将银耳用温水泡发，除去蒂头，洗净后撕成小块。红枣洗净撕开。二味药共入锅内加水适量，用小火慢煨至银耳、红枣料熟，放入冰糖溶化调匀，即可出锅食用，每剂分2次食完，适宜于阴虚盗汗者。

3、参苓粥 取人参10克，白茯苓20克，生姜10克，粳米100克，食盐、味精适量。先将人参、茯苓、生姜加适量水煎熬后，去汁取渣待用，然后将粳米淘洗干净，下入药汁内用小火煮粥。煮至粥熟时加入食盐、味精调匀，空腹分2次食用，每天一剂，适宜于气虚盗汗者。

4、黑豆浮麦汤 取黑豆50克、浮小麦30克、莲米15克、红枣10枚、冰糖30克。先将黑豆、浮小麦分别淘洗干净，共放锅内加水适量，用小火煮至黑豆熟透，去渣取汁，然后用上述药汁煮洗净的莲米和红枣，煮至莲米烂熟时放入冰糖溶化，起锅后即可食用。每天一剂，分2次吃完，适宜于阴虚盗汗者。

5、黄芪二蜜饮 黄芪30克，糯稻根30克，麻黄根15克，蜂蜜30克。将上述三味药同放锅内，加水3碗煎煮，煮至l碗时，捞去药渣，加入蜂蜜溶化后分2次饮用，每日一剂，适宜于气虚盗汗者。

6、百合莲子饮 百合20克，莲子30克，冰糖30克。先将百合、莲子洗净，放锅内加适量水，用小火慢慢炖至百合、莲子烂熟，加入冰糖溶化后即可食用，每天一次，连服数天，适宜于阴虚盗汗者

小儿盗汗的食疗方

1、神仙宝贵饼

原料：山药1 000克，白术250克，菖蒲250克，米粉适量。

做法：白术、菖蒲用米泔水浸泡1天，切片，加石灰1小块，同煮以去苦味，然后加入山药，共研成末，再加米粉和水制成饼，蒸熟食用。

功效：健脾化痰，开窍益智。

适应证：适用小儿发育障碍，痰湿阻窍者，症见头昏、头晕、记忆力减退等。

2、枸杞核桃炖羊肉

原料：羊肉120克，枸杞子10克，核桃仁15克，生姜3片，葱花、盐、调味品适量。

做法：将全部用料放入炖锅内，加水淹没用文火炖2～3个小时即可食用，每周2～3次，连服3～4周，冬季服用为佳。

功效：补肾壮阳，充髓补脑。

适应证：适用于小儿发育障碍，症见四肢不温、夜眠不安等。

3、莲子百合煨肉

原料：莲子50克，猪瘦肉250克，百合50克，葱、姜、料酒、精盐适量。

做法：莲子去皮心，百合去衣，猪瘦肉切成2厘米见方的肉块，将三者一起放入锅中，加入调料及水适量

烧开，再用文火炖1小时，连汤带肉及莲子、百合一并食用。

功效：健脾养心，润肺益智。

适应证：适用于小儿发育障碍，症见心悸胸闷、气短懒言等。

治疗盗汗的食疗方法

盗汗是一种临床常见的症状，尤其是久患各种慢性病、体质虚弱之人更为多见。中医认为，盗汗多由于气阴两虚，不能收敛固摄汗液而引起，若盗汗日久不愈，则更加耗伤气阴而危害身体健康。而采用食疗方法，不仅能防治且可益气滋阴而健身，下面就介绍几则家庭容易制作的药膳六则，供盗汗患者选用。

1、龙眼人参饮

取龙眼肉30克、人参6克、冰糖30克。先将龙眼肉洗净，人参切薄片，然后与冰糖共放碗内，加水适量，置蒸锅内蒸一小时左右，取出后待凉即可食用，一天内分2次吃完，每天一剂，适宜于气虚盗汗者。

2、芪二蜜饮

黄芪30克，糯稻根30克，麻黄根15克，蜂蜜30克。将上述三味药同放锅内，加水3碗煎煮，煮至l碗时，捞去药渣，加入蜂蜜溶化后分2次饮用，每日一剂，适宜于气虚盗汗者。

3、百合莲子饮

百合20克，莲子30克，冰糖30克。先将百合、莲子洗净，放锅内加适量水，用小火慢慢炖至百合、莲子烂熟，加入冰糖溶化后即可食用，每天一次，连服数天，适宜于阴虚盗汗者。

4、参苓粥

取人参10克，白茯苓20克，生姜10克，粳米100克，食盐、味精适量。先将人参、茯苓、生姜加适量水煎熬后，去汁取渣待用，然后将粳米淘洗干净，下入药汁内用小火煮粥。煮至粥熟时加入食盐、味精调匀，空腹分2次食用，每天一剂，适宜于气虚盗汗者。

5、黑豆浮麦汤

取黑豆50克、浮小麦30克、莲米15克、红枣10枚、冰糖30克。先将黑豆、浮小麦分别淘洗干净，共放锅内加水适量，用小火煮至黑豆熟透，去渣取汁，然后用上述药汁煮洗净的莲米和红枣，煮至莲米烂熟时放入冰糖溶化，起锅后即可食用。每天一剂，分2次吃完，适宜于阴虚盗汗者。

6、银耳红枣汤

取银耳30克、红枣20克、冰糖适量。先将银耳用温水泡发，除去蒂头，洗净后撕成小块。红枣洗净撕开。二味药共入锅内加水适量，用小火慢煨至银耳、红枣料熟，放入冰糖溶化调匀，即可出锅食用，每剂分2次食完，适宜于阴虚盗汗者。

7、煅龙骨、煅牡蛎

用法

取3-5钱煎服，每天一次。

8、剁椒蚕豆炒鸡蛋

食材

6枚鸡蛋、新鲜蚕豆。

调料

葱、剁椒、盐。

做法

1、先将新鲜蚕豆稍微切小一点，鸡蛋搅拌均匀。

2、开火将锅烧热，将蚕豆、葱花都倒入鸡蛋液里，撒点盐。

3、锅中倒油烧到七成热，倒入调好味道的鸡蛋液，等鸡蛋液稍微成型开始搅碎翻炒。

4、最后加入剁椒，翻炒片刻即可。

夜间盗汗食疗 茶疗法

用料：红茶2克，糯米50克，红糖适量。

做法：煮锅中倒入800毫升的清水，用大火煮沸，加入已淘洗净的糯米，改为用小火煮至米熟时，倒取米汤，加入红茶、红糖拌匀即可，每日1剂，分2次温服。

功效：本茶具有止汗的辅助功效，适合气虚自汗者饮用。

用料：红茶2克，枸杞子、食盐各500克。

做法：食盐入锅炒热后，加入枸杞子炒至发胀时为止，筛去食盐，制得盐炒枸杞子，饮时与红茶一起冲泡。每日1剂，每次取盐炒枸杞子15克，加入400毫升开水冲泡后，分3次温服。

功效：本茶具有滋阴敛汗的辅助功效，适合潮热盗汗者饮用。

用料：红茶1克，五味子、枸杞子各5克。

做法：将上述材料放入茶壶中，用沸水冲泡，加盖，闷泡10分钟饮用。

功效：润肺养阴，对于自汗、盗汗、气短体虚等有缓解作用。

特别爱出汗的食疗方法

治疗自汗食疗方

牡蛎粳米粥

牡蛎煮水加入米做粥

参芪粳米汤

太子参、黄芪煮水再加入米做粥

荷叶粥

鲜荷叶一个加粳米煮粥

治疗盗汗食疗方

麦门冬茶

太子参、麦门冬、西洋参

泡水代茶饮

黑芝麻、枸杞子、核桃仁

黄芪25克、粳米50克。先将黄芪煮15分钟，去渣留汁入粳米煮粥，长期服食。 生黄芪60克，陈皮末10克，粳米100克、红糖适量。先将生黄芪浓煎取汁，再将淘洗净的粳米、红糖同煮成粥，待粥将熟时，调入陈皮末，稍沸即可，早、晚服食。

所谓自汗就是无缘无故、不自主地出汗，一般都是在白天并不炎热也没有运动的环境下。盗汗医学上认为就是在夜间睡着了时候出汗，而睡醒了后汗就止了。当然其它还有很多出汗的情况都有分类。自汗和盗汗有一部分在医学上是病理性的，是合并在某一些疾病上的。有时是由于体内中枢神经紊乱有关。

了解了以上介绍在日常生活当中，大家要积极的锻炼自己的身体健康，特别是经常会免疫力低下的朋友们，或者是经常出汗的朋友们要考虑是否是因为道行的发生而造成的。

​老年人盗汗常用食疗方？

泥鳅汤

用泥鳅120克，热水洗去粘液，剖腹去除肠脏，用油煎至金黄色，加水2碗煮至半碗，放入精盐少许调味，饮汤吃肉，每天1次，小儿则分次饮汤，不吃鱼。连服3-5天。有补气益阴之效。适用于盗汗者食用，民间常用治疗小儿盗汗，功效显著。

豆豉酒

取豆豉250克、米酒1公斤，先把豆豉炒香，放入米酒中浸泡3-5天后饮用，每次2汤匙，每天2次。有和血益气，解烦热等功效。适用于盗汗者饮用。

糯米煲猪肚

每次用糯米500克、猪肚1个，把米放入猪肚内，用线结扎，加水适量，共煲1小时，调味后吃见风使舵喝汤，再将糯米晒干捣碎，分10次煮粥食用，每天1次。有补中益气、剑阴止汗等功效。适用治疗盗汗、自汗。

红枣乌梅汤

取红枣15枚、乌梅10枚，水煎服，每天1次。有益气敛阴、止汗之效。连服10天，对盗汗有疗效。

在对老年人盗汗食疗方法认识后，改善老年人盗汗的时候，都是可以按照以上方式进行，不过对老年人盗汗治疗上，都是要长时间进行，而且治疗过程中，老年人在情绪上也是要进行调整，这样对身体才不会有影响。

盗汗食疗 防己黄芪汤

用料：防己15克，黄芪30克，白术15克。

做法：水煎服，日服2次。

功效：固表、利水、止汗。主治体虚盗汗。