用高压锅要注意什么 定期检查排气孔
用高压锅要注意什么 定期检查排气孔
在使用高压锅时应定期检查排气孔，看排气孔是否通常，如果排气孔出现堵塞现象则要将其疏通再使用，因为排气孔堵塞会导致高压锅在加热时内部压力增加，从而容易出现爆炸的情况。
高压锅煮板栗会爆炸吗
正确使用高压锅不会爆炸。
高压锅煮板栗在开锅后不宜大火炖煮太长时间，否则容易堵塞减压孔引发危险，最好用小火。
而且压力锅内盛放水和食物有一定规定的。一般来说,盛放的食物或水是最低不能小于内胆容积的1/5，最多不能超过容积的4/5。所以放水的时候，一定不能超过高 压锅的4/5位置，并且要要检查排气管孔是否畅通，以免发生事故。然后将锅盖盖上，按锅盖上箭头所示"关"的方向，转动锅盖，直到两手柄完全重合为止。
高压锅煮板栗会爆炸吗
正确操作的话不会爆炸。
用高压锅煮板栗发生爆炸的现象，多因操作不当导致，如放水和板栗的容量超过高压锅容量的五分之四，导致堵塞放气口，就容易有爆炸的危险。
因此高压锅煮板栗量不能过多，另外要注意不能堵住高压锅的排气孔，最好在烹饪食物之前检查排气管孔是否畅通，避免引发高压锅烹饪危险事故。
板栗放高压锅会不会爆
正确使用高压锅不会爆炸。
高压锅煮板栗在开锅后不宜大火炖煮太长时间，否则容易堵塞减压孔引发危险，最好用小火。
而且压力锅内盛放水和食物有一定规定的。一般来说,盛放的食物或水是最低不能小于内胆容积的1/5，最多不能超过容积的4/5。所以放水的时候，一定不能超过高压锅的4/5位置，并且要要检查排气管孔是否畅通，以免发生事故。然后将锅盖盖上，按锅盖上箭头所示"关"的方向，转动锅盖，直到两手柄完全重合为止。
高压锅可以在电磁炉上用吗 用高压锅要注意什么
使用高压锅时要定期检查排气口是否通常，如果排气口被堵塞的话，加热后会导致锅中压力增加，从而会有爆炸的风险。
用高压锅煮食物时，食物容量不宜超过锅内容积的五分之四，对于颗粒小的食物不得超过锅内容积的三分之二，否则容易导致食物颗粒进入气阀中造成堵塞，也会存在安全隐患。
玉米汤有什么营养 使用高压锅要注意什么
首先使用高压锅的时候，是很讲究火候使用的，这时候要切记不能用大火烧很长时间。
上火加热后，只要让高压锅中的蒸汽能够从排气管中发出比较大声音时就要降低炉温，让限压阀能够保持一个轻的嘶嘶声，等到烹调完毕的时候就可以了，这样比较安全，而且也可以节省时间，还可以很好的节约燃料。
在加热的过程中，一定不能在中途开盖，避免食物爆出出现烫人的情况。
在没有确认冷却的时候，不能取下重锤或者是高压锅的调压装置，可以避免喷出食物伤人的情况产生，要等到自然冷却，或者是给高压锅强制冷却的时候，才可以开盖。
使用完高压锅，一定要对高压锅进行及时的清洗，尤其是要检查安全塞，看看其中是否还留有食物的堆积物、残渣，而高压锅的外部有保护层，要保护好锅的外观，一定不能用锐利的器具，主要是刀、剪、铲等厨具去铲高压锅的内外，不然容易导致高压锅出现变形的情况，或者容易因此而铲出划痕，会对保护层造成影响。箱中，等上二小时的时间再煮就可以了。
高压锅炖骨头汤方便快捷
高压锅骨头汤的做法一
用料：猪小排适量，宁夏枸杞十颗，生姜五片，红辣椒(干货)两个，蒜三到四个，葱段若干，老抽一勺，土豆块适量，桂皮小段，花椒一小撮，八角三到四个，陈皮一大块，糖一小勺，盐三勺，鸡蛋(煮)洗净。
做法：
1.将猪小排焯水，篦出杂物。
2.将水倒掉，换冷水加入高压锅，所有物料加入，没于水下两指深。
3.切忌所有东西不可超过高压锅上刻线。
4.盖盖，开火，待高压锅排气孔响起并开始排气，计时半小时，关火排气，开动。
高压锅骨头汤的做法二
用料：猪骨2根，姜2片，大葱1段，精盐1小勺。
做法：
1.大棒骨从中间敲开成两截，用清水浸泡1小时。
2.然后冷水下锅。
3.煮开后，撇去血沫。
4.捞出沥水。
5.将焯水后的大棒骨加入高压锅，加半锅热水，加入葱段和姜片。
6.加盖，上气后压25分钟。
7.压好后，加1小勺盐即可。
8.盛入碗中即可食用。
高压锅蒸饭为什么发黑 用高压锅要注意什么
在使用高压锅之前要先检查一下排气孔，看排气孔是否通畅，如果有出现堵塞现象的话，就会影响高压锅内部气体排出，从而会影响高压锅的正常使用。
用高压锅蒸食物时，食物不宜放太多，尤其是本身颗粒小或者时易膨胀的食物，容量最好不要超过三分之二，否则在加热过程中食物小颗粒很容易进入高压锅气阀中，这样会影响锅内气体排出。
香肠蒸多长时间
根据香肠的情况决定。
1、如果是刚灌好的香肠，一般蒸20分钟左右即可熟透，以看到表面颜色变深，香肠有膨胀感为熟透标志。
2、如果是风干好的香肠，由于脱干了水分，香肠变得十分干硬，煮的时间也比较费时，一般普通锅要蒸30分钟左右才能蒸软，想要快一些的也可以用高压锅煮，等排气后小火煮10分钟即可。