桂圆的吃法 糯米桂圆粥
桂圆的吃法 糯米桂圆粥
原料:糯米一杯(约50克)、桂圆肉少许、清水1000毫升、砂糖少许、米酒2大匙。
做法:
1.将糯米去杂质淘洗净。
2.把糯米加1000毫升水于锅中煮约5分钟。
3.把桂圆加入锅内继续煮至熟透。
4.将砂糖及少许米酒加入锅内即可以开锅,待温度合适即可喂养。
说明:煮糯米时清水一定要加足,一定要把糯米煮透煮烂,利于婴儿食用。对婴儿贫血有治疗作用。
桂圆儿童可以吃吗 儿童吃桂圆怎么吃
因为桂圆中有核,年龄过小的儿童不建议直接食用,可以在家长的协助下,去掉果皮、果核之后再食用,除此之外,还可以用来榨汁、煮粥等。
材料:桂圆10颗,糯米20克,粳米40克,燕麦30克,冰糖10克。
做法:
1、燕麦洗净,用清水浸泡3小时,沥干水分捞出备用。
2、桂圆去皮去核,留取果肉备用。
3、糯米、粳米洗净,沥干水分备用。
4、将所有燕麦、糯米、粳米放入锅中,加入适量清水。
5、大火煮沸,然后转小火后放入桂圆肉熬至粥成。
6、最后加入冰糖调味即可。
材料:桂圆、山药各100克,蜂蜜适量。
做法
1、桂圆洗净,去皮和核备用。
2、山药洗净、去皮,切小块,入沸水中焯烫一下,捞出,晾凉备用。
3、将桂圆、山药和适量饮用水一起放入榨汁机中搅打均匀。
4、打好后加入蜂蜜调匀即可。
糖尿病吃什么食物最好 小麦桂圆红枣粥
原料:小麦米、糯米各100克,桂圆肉15克,红枣6枚。
制法:小麦米、糯米浸泡发胀后,与桂圆肉、红枣一起煮粥,至粥熟果烂即可。
用法:随意食用。
功效:适用于糖尿病。
女性补气血养卵巢吃什么好
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤,每个月记得喝哦。桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是不易消化,每次放七八个就可以。
双红补血汤
红薯500克、红枣10克、红糖适量,清水2000毫升,备齐后一起下锅煮开,红薯熟时再下红糖,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
当归生姜牛肉汤
材料:羊肉500G、当归30G、生姜50G
做法:羊肉用清水洗净后用生姜爆炒,当归则用纱布包好,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
桂圆莲子汤
做法:将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。
功用:健脾、安神、养血。
龙眼粥
做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮成粥。
功用:养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者。
桂圆这么吃最有营养价值
一、葡萄干桂圆粽子
1、将糯米清洗后放20分钟备用。
2、粽子叶三张一并,剪去头部
3、将粽子叶卷成桶状,先装少许糯米
4、再加入桂圆肉,再装些糯米,再加些葡萄干
5、然后将米装满,再压实,然后将多出的粽子叶盖好,成三角形
6、顺着折起,用线扎好扎紧,然后将粽子放入电高压锅中,水没过粽子,20分钟。三小时后开盖。
二、安神桂圆汤
1、薏仁用水泡一宿
2、将桂圆和薏仁,放进沸水中煮20分钟后,放入红枣,再焖煮20分钟即可,若偏爱甜口,适量放入些冰糖三、桂圆。
三、 桂圆燕麦粥
1、桂圆干去壳洗净,提前加两碗水浸泡一晚。
2、提前加两碗水浸泡一晚,连泡的水一起烧开。
3、加入燕麦片,烧开,撒点枸杞就可以。
4、滋补养身的桂圆燕麦粥就好了。
四、红枣桂圆枸杞红糖水
1、红枣、枸杞、桂圆置于盘中
2、清洗干净后用冷水泡发1小时
3、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中,加入800克清水,加入红糖
4、搅拌均匀,盖上盖子,大火烧开后转小火,炖30分钟左右即可
五、桂圆枸杞小米粥
1、小米反复冲洗干净
2、桂圆去壳吧桂圆肉洗干净
3、枸杞洗净备用
4、锅里放水,带水开后放入小米,改用中火15分钟后,转到电饭煲中
5、加如桂圆肉和枸杞,按煮粥键,带煮好跳闸后再焖10分钟即可
六、莲子桂圆粥
1、莲子去芯,洗净,用净水浸泡3小时以上(我常在晚上泡,早上煮)。鲜桂圆洗净,去壳、核待用
2、香米或东北大米、糯米冼净,用净水泡一会
3、粥锅内加足水,放入泡好的米和莲子,大火烧开关中小火煮30分钟
4、将桂圆肉、冰糖、枸杞倒入粥内,继续煮10分左右,至粥黏稠,莲子软烂即可食用
七、桂圆红枣银耳汤
1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵
2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干
3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖
4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可
八、玫瑰花桂圆粥
1、鲜玫瑰花瓣漂净,浸泡30分钟
2、两种米混合,洗净,浸泡30分钟
3、取砂锅,放适量清水,放下玫瑰花蕾,中火煮开,小火10分钟
4、捞去花蕾.放下糯米,中火煮开
5、加半调羹植物油,小火煮30分钟.放入枸杞.
6、桂圆去壳去核,放入粥锅,小火10分钟,边煮边搅拌
7、放入玫瑰花瓣,放入冰糖,小火3分钟即可
桂圆的吃法 桂圆肉粥
原料:桂圆肉15克,红枣3~5枚,粳米100克。
做法:放一起煮粥。
效用:桂圆能健脾补血。可含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质,与红枣配合,适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。
宜忌:风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。
如何熬制八宝粥
材料:紫糯米100克,红豆150克,绿豆150克,薏仁100克,莲子100克,桂圆肉100克,百合少许,红糖2大匙,米酒2小匙。
做法
①红豆、绿豆、薏仁洗净后,加水浸泡一晚。②将红豆、绿豆、薏仁煮至八分熟后,加入莲子煮至熟烂。③紫糯米洗净后,加水煮成粥状。④桂圆肉用米酒浸泡,百合则剥开成片状备用。⑤将②、④倒入糯米粥中,加入黑糖,煮开即可。
回民八宝粥
材料:江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量
制作做法:
1.栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎没派。
2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮,待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟即成。
黑糯米八宝粥
原料:黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖
做法
1.枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。
2.全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右即可。粗粮干果“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了,黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖,可以为下肠道保有所需的营养原料。
月经后补血食谱
1、桂圆阿胶红枣粥
主料:粳米100克辅料:桂圆肉20克,阿胶10克,枣(干)10克调料:白酒15克桂圆阿胶红枣粥的做法:粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;3. 将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核;锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一;6. 加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;加入融化的阿胶搅匀即可。
2、当归炖鸡
主料:母鸡1500克辅料:当归30克调料:江米酒60克,姜10克,大葱10克,盐3克,胡椒1克当归炖鸡的。做法:将鸡去毛及内脏,洗净。当归洗去浮灰。将鸡放入沙锅内,同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐,盖严锅口,先在旺火上烧开,再用小火炖3小时。出锅时撒胡椒面。
3、阿胶糯米粥
主料:阿胶30克,糯米50克调料:赤砂糖5克。阿胶糯米粥的做法:把阿胶捣碎,放入碗中,上笼蒸化;将糯米淘洗干净,加清水适量煮成粥。食时以粥调和蒸化的阿胶即可。
子宫内膜异位症食疗方法
1、子宫内膜异位症吃糯米桂圆红糖粥
原料:糯米100克,桂圆干20克,枸杞5克。
调料:红糖10克。
做法:将糯米洗净浸泡半个小时,桂圆干,枸杞分别洗净,取一干净的砂锅,往砂锅中加入适量清水,放入浸泡好的糯米,煮至糯米黏稠,加入洗净的桂圆干,枸杞,稍煮片刻,再加入红糖,搅拌均匀,至红糖完全溶化。关火,盛出煮好的粥,装入碗中,稍凉后即可食用。
2、子宫内膜异位症吃黄芪红枣桂圆甜汤
原料:黄芪15克,红枣25克,桂圆肉30克,枸杞8克。
调料:冰糖适量。
做法:将红枣洗净,黄芪,桂圆肉,枸杞分别洗净。取一干净的砂锅,放入适量的清水烧开倒入洗净的黄芪,红枣,桂圆肉及枸杞,烧开后用小火煮20分钟,放入冰糖,略煮片刻至冰糖溶化。关火后盛出煮好的甜汤,装入碗中,稍凉后即可食用。
3、子宫内膜异位症吃金针消淤羹
配料:金针菜(干品)50克,黑木耳(干品)30克,参三七12克,猪肉150克。
制法:金针菜、木耳用水发透,拣去杂质并去蒂,洗净。参三七入锅中加水,煮30分钟,取汁,去渣。猪肉,切片上浆,先用3成热油锅滑炒后,加入金针、木耳及药汁,稍沸,加盐、味精调味,湿淀粉勾薄芡成羹,即可食用。
功能:疏肝理气,化淤镇痛。本膳所用之金针菜,又名黄花菜、萱草、忘忧草,有疏肝解郁之功;黑木耳,活血降脂,补益肾气,并含蛋白质、锌、硒等微量元素;参三七,活血止血,化淤益气;猪肉,用以补充蛋白质。
新鲜桂圆的吃法
新鲜桂圆的吃法一
1、可以直接泡水喝
2、也可以煮桂圆鸡蛋糖水
3、桂圆炖鸡肉养血益颜用料:鸡肉150克,当归30克,桂圆肉100颗。 制法:当归、桂圆肉、鸡肉洗净,将鸡肉切片,把全部用料放入炖盅中,加开水适量,盖盖,温火隔开水顿3小时,调味供食用。 功用:养血益颜 注意:感冒发热者不宜服用。
4、每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。
5、桂圆30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。
6、每晨用桂圆10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。
7.桂圆肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。
【神奇的龙眼干用法】
「龙眼干」是很好的养生补品,尤其对肾脏很好,大家可善加利用,以下列与几项用法,提供大家参考,希望对大家有所助益。
【份量】一人份(一两)
【用法】
一、有虚火时:龙眼干+盐(用水炖半小时)无痰、咳嗽者适用
二、无虚火时:龙眼干+盐(用热水冲泡15分钟左右即可)帮助睡眠
三、咳嗽有痰:枸杞+红枣+龙眼干(一起炖半小时)止咳化痰
四、莲子+白木耳+冰糖+红枣+龙眼干(一起炖半小时)补气
五、龙眼干+人参须(冲泡20分钟)补气、退虚火
新鲜桂圆的吃法二
1、桂圆粥
①取桂圆肉30克,粳米100克,加适量水同煮成粥。
此粥具有大补气血、安神养心作用,且补而不腻,易于消化吸收。《名医别录》还记载:桂圆粥能“治邪气,除蛊毒。久服强魄轻身不老”。
2、桂圆红枣粥
①洗净红枣,桂圆,白米1杯,洗净晾干一刻钟;
②白米入煮锅,加水熬粥,煮至约四成熟时,放入红枣、桂圆续煮,最后放红糖调味;
此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等,可调和经络回圈、和颜润色。红枣对促进血液循环,
畅通乳腺很有帮助,而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果!
3、山药桂圆粥
原料::生山药100克,桂圆肉15克,
荔枝肉三个,五味子3克。白糖、水适量。
①将生山药去皮切成薄片。
②将山药片、桂圆肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮,高火30分钟,煮好后加白糖搅匀即可。
4、桂圆肉粥
【原料】桂圆肉15克,红枣3~5枚,粳米100克。
【制作】一并煮粥。
【用法】早、晚服用(可当早餐)。
【效用】桂圆能健脾补血。可含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质,与红枣配合,适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。
【宜忌】风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。
5、红薯桂圆粥
食材:大米一小杯,红薯一根,桂圆3粒,红枣5颗
器具:沙锅
制作步骤:
1沙锅盛水,开火,至水开。
红薯一根,去皮,滚刀切成小块,水开后放入水中煮。红薯五成熟时,放入大米、桂圆和洗静的红枣,大火开后,换小火慢煮。大米软后,熬一会,就可出锅。
注意事项和评价:
红薯甘、平、无毒,桂圆补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉,这道粥味道甘甜,大米和红薯入口糯软,色泽金黄,引人食欲,是冬季晚餐的佳品。
特别注意的是煮粥时,要开水下米,不容易糊锅,这道红薯桂圆粥,要先放红薯,
五成熟后放入大米,这样可以使红薯更为糯软,而米粒保持完整。
小麦粥的做法 小麦糯米红枣粥
材料:小麦150克,糯米100克,桂圆肉少许,红枣6个,白糖100克,清水1000克。
做法: 1.红枣洗净,去核,与桂圆肉一同切成碎米粒状。
2.小麦和糯米分别淘洗干净,用清水浸泡至发胀。
3.将泡好的糯米和小麦一同放入锅中,加清水,开大火煮沸后转小火熬粥。
4.待米将烂时加入桂圆肉,红枣,白糖继续煮至粥稠即成。