补气血食谱
补气血食谱
1、黄芪炖牛肉
材料：
牛肉1000克、黄芪10克、青菜心5棵、精盐5克、味精2克、黄酒5克、葱段、姜块、麻油适量。
做法：
1、将牛肉切成方块，焯水洗净。
2、黄芪用温水洗净。
3、青菜心洗净，用沸水烫至碧绿色过凉。
4、葱段、姜块拍松。
5、炒锅上火，倒入鲜汤，放入牛肉、黄芪、葱姜、黄酒、精盐，用旺火烧沸。
6、打去血沫后，移至小火炖至牛肉熟烂，拣去葱姜。
7、将牛肉捞入汤盆中，摆上菜心，原汤加味精调味后，倒入汤盐中，上蒸笼蒸10分钟取出，淋入麻油即成。
2、黄芪枸杞子炖黄鳝
材料：
鳝鱼500克，黄芪20克，枸杞子10克 调料：姜3克，盐3克，味精1克，胡椒粉1克
做法：
1. 黄鳝宰杀，除去内脏，切成5厘米长的段，再用水冲洗干净;
2. 黄芪、枸杞子分别用水洗净;
3. 洗好的黄鳝段、黄芪、姜片放入炖盅内，倒入鸡汤烧沸，撇去表面浮沫;
4. 加入枸杞子，盖好盖，再用小火炖40分钟左右;
5. 放精盐、味精、胡椒粉调好口味即成。
3、黄芪炖甲鱼
原料：
黄芪30克，枸杞子12克，甲鱼1只(约500 克)，猪瘦肉100克，姜汁、料酒、熟植物油、酱油、食盐、味精各 适量。
做法：
1、甲鱼刮洗干净，加姜汁、料酒、酱油、熟植物油 拌匀。
2、将甲鱼在锅中略翻炒，然后移至汤锅中。
3、加入黄芪、枸杞子、猪 瘦肉及熟水1 500毫升，煮至.250毫升，加食盐、味精谰味食用。
用法：随量食用。
功效：滋阴补血，补中益气。
女人补气血食谱有哪些？
五红汤
材料：红枣、红豆、红皮花生、红糖和枸杞。
做法：五红汤的制作简单，食用方便，安全可靠，并已经在临床上广泛应用。取15～30克的红枣、红小豆、枸杞、红皮花生，加水煮开后再加入适量红糖即可，一天喝一次
五红汤的功效：
中医中认为，五红汤中的红枣具有健脾补血、利水的作用，红皮花生还可入药，具有养血止血的作用。枸杞则可以起到补肝肾的效果，红糖可益气补血、健脾暖胃，特别是产妇可以食用红糖来调养身子，所以说这道五红汤重点在于补血养血。
五红汤可以治疗普通的贫血性疾病，比如女性在经期间由于失血过多而导致的头晕眼花、面色苍白等症状，都可以通过食用五红汤来补血，进行治疗贫血。
红枣也叫大枣，在中医中大枣味甘、性平，可以补脾和胃、益气生津，可以补足气血，改善血虚的情况。现代医学也証实了，红枣中多糖成分可促进造血机能，在民间人们常用选用大枣来煮粥炖鸡，可以治疗久病体虚造成的贫血。六经期食疗方 补气养血呵护女性健康
女性的饮食调理是很重要的 ，希望上面的小编介绍的五红汤 给女性朋友一些帮助 。更好的调理女性的气血也是有助于女性的美容养颜 。
女性冬天补气血食谱 阿胶粥
这道食谱具有很好的养血止血以及润肺等等的功效，一些怀孕期间的女性也是可以服用的。如果出现了咳血或者是吐血的情况，女性月经过多或者是孕妇胎动不安以及先兆流产等等情况都是可以食用这道食谱的。
1、将糯米洗干净之后放入锅中，加入适量的清水之后熬煮成粥；
2、随后加入准备好的阿胶，煮熟之后在加入适量的红糖调味，这样就可以起锅服用了。
补气血食谱
1、黑米粥
材料：黑米
做法：将黑米淘洗干净，然后加入适量的清水进行煮粥。
功效：黑米中含有十五种人体所需要的氨基酸和多种维生素，对于滋养脾胃具有很好的效果。这道食谱适合在春季的时候食用，特别是那些产后体虚的女性可以多喝一些。
2、红枣粥
材料：红枣。大米
做法：将红枣和大米淘洗干净，然后一起放入锅中，加入适量的清水进行煮粥。
功效：红枣具有很强的补血作用，能够能够有效的宝健脾胃，所以这道食谱非常的适合那些脾胃虚弱导致的气血不足的患者，营养不良的患者最好能够多吃些。
3、韭菜猪肝汤
材料：韭菜、猪肝
做法：将韭菜洗干净，然后切成段备用，猪肝洗干净之后切片备用;将猪肝放入油锅中煎炒，随后放入韭菜;加入适量的食盐和清水，然后小火收汁。
功效：韭菜能够很好的补充身体中的阳气，而猪肝则能够很好的不足身体中的气血。女人气血不足怎么调理，这道食谱就是一个很好的选择。
女人补血喝什么汤好
补血食谱1、党参杞子红枣炖鸡
材料：党参30克、红枣15克、杞子15克、鸡肉50克。
做法：将所有用料放在一起隔水炖。
效果：此汤不仅能补气血，又比较平和，最好一周吃两次，虚不受补的人再适宜不过了。
补血食谱2、阿胶蜜枣炖鸡
胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。
做法：把阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克隔水炖一小时。
功效：此汤能补血、养血、安神，对气血虚弱、失眠、头晕、胃痛的女性十分适用。
补血食谱3、当归红枣排骨
材料：排骨一根，枸杞，当归4片和红枣12枚。
做法：先把排骨焯水，洗净血水后放入沙锅，再加入枸杞、红枣、当归、葱和姜片，用大火烧开，再用小火炖至排骨苏烂，最后，加入盐，鸡精调味。
功效：能够补血，而且具有滋阴润燥，养颜护肤的作用。
产后补气血食谱推荐
骨枣汤
动物骨中含有丰富的钙、髓质，还含有其他营养成分，有益髓生骨的作用;红枣补中益血。两者搭配的骨枣汤益髓养血效果明显。
准备食材：动物骨(长骨或脊骨，猪、牛、羊骨均可)250克，红枣15～25枚，生姜数片
做法：
1：将骨头洗净捣碎置锅内，加水适量。
2：加入红枣、生姜，用旺火烧沸，后用文火烧2小时以上。
3：再加入生姜，汤煮好后盛入碗中即可。
黄花菜排骨汤
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为产妇提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
准备食材：黄花菜100克、猪小排适量、枣(干)适量、食盐适量、葱1段、姜适量
做法：
1：黄花菜洗净，去掉顶部老根，泡发。
2：排骨剁成约两指宽的段，洗净后，冷水下锅，煮出血沫后关火。
3：用热水把排骨上的血沫冲干净，将焯干净的排骨、红枣、姜、葱，一起放入砂锅里，倒入热水没过所有食材约8公分。
4：大火烧开后，改小火煮约1小时左右，加入泡发的黄花菜。
5：再煮约半小时，加入适量盐调味即可。
秋季养生补气血食谱
心形紫薯雪耳羹(粉竽粘糖)
材料：银耳，冰糖，紫薯。
此汤功效：补气养颜。
银耳：有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。
紫薯：富含硒元素和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化。通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等。有补气作用。
党参鸡汤
材料：全鸡一只，红枣，党参，枸杞等。
此汤功效：益气补血，宁神。提高免疫力。
党参，具有补中益气，健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等。《本草从新》记载：“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。”
淮山杞子炖乌鸡(香樟树)
三鲜鱼肚汤(小楼一夜听春雨)
材料：鲜鱼肚，羊胎盘，鹌鹑，桂圆肉等。
此汤的功效：可以补充胶原蛋白，抗衰老，增强体质。
鱼鳔的营养成分主要为高粘性胶体蛋白和粘多糖物质等。富含钙、磷、铁等元素，具有益精、平火、补气等功效。在《本草纲目》上就有记载，能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，同时，能滋润皮肤，使皮肤细腻光润，避免枯燥干裂。
羊胎盘：增强机体免疫功能、调节机体内分泌、维持机体正常功能、增强机体耐力、改善造血功能、养颜美容、延缓衰老等神奇功效。
鹌鹑：性甘、平、无毒，具有益中补气，强筋骨，耐寒暑，消结热，利水消肿作用。
桂圆：味甘，性温;有开胃益脾、养血安神、补虚长智之功效;可治疗贫血。
产后妈妈补气血食谱
红豆红枣汤
准备食材：红豆、红枣、枸杞、姜
步骤1：红豆洗净，浸泡一段时间，再重新洗净
步骤2：红枣、枸杞洗净，稍稍浸泡后再冲洗干净。
步骤3：姜切片，将所有材料放入炖锅。
步骤4：煮成汤，即可饮用。
步骤5：盛上一碗即可。
功效：红豆大补汤能够有效补血健胃，而且可促进乳汁的分泌，给产后妈妈全面的营养。
桂圆莲藕汤
准备食材：藕500克、桂圆20克、枣(干)20克。
步骤1：红枣洗净，用水浸泡。
步骤2：干桂圆洗净，用水泡发。
步骤3：莲藕洗净切片。
步骤4：先让桂圆和红枣煮沸后小火煮半小时，再放入藕。
步骤5：再煮5钟即可。
功效：桂圆有补身安眠的作用，产妇适量食用桂圆补气汤，可以轻松有个高质量的睡眠。
玫瑰红枣补血粥
准备食材：黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。
步骤1：将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜。
步骤2：将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水加足。
步骤3：等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用。
步骤4：粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀就好啦。
功效：黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。产妇食用这道粥品具有健脾益胃、补气养血等功效。